ജസ്റ്റ് ഇൻ
- ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: സെലിബ്രിറ്റികളുടെ പ്രചോദനാത്മകമായ പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
മിസ് ചെയ്യരുത്
- ഐപിഎൽ 2021: 2018 ലെ ലേലത്തിൽ അവഗണിക്കപ്പെട്ടതിന് ശേഷം എന്റെ ബാറ്റിംഗിൽ പ്രവർത്തിച്ചതായി ഹർഷൽ പട്ടേൽ
- ശരദ് പവാറിനെ 2 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ ആശുപത്രിയിൽ നിന്ന് ഡിസ്ചാർജ് ചെയ്യും
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻബിഎഫ്സികൾക്ക് ആശങ്കയല്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- എജിആർ ബാധ്യതകളും ഏറ്റവും പുതിയ സ്പെക്ട്രം ലേലവും ടെലികോം മേഖലയെ ബാധിച്ചേക്കാം
- ഗുഡി പദ്വ 2021: കുടുംബത്തോടൊപ്പം പുണ്യമേള ആഘോഷിച്ചതായി മാധുരി ദീക്ഷിത് അനുസ്മരിച്ചു
- മഹീന്ദ്ര താർ ബുക്കിംഗ്സ് വെറും ആറ് മാസത്തിനുള്ളിൽ 50,000 നാഴികക്കല്ല് മറികടക്കുന്നു
- സിഎസ്ബിസി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
അസംസ്കൃത ഭക്ഷണ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും കേട്ടിട്ടുണ്ടോ? നിങ്ങൾക്ക് ഈ പദം പരിചിതമല്ലെങ്കിൽ, അസംസ്കൃത-ഭക്ഷ്യ ഭക്ഷണമാണ് കൂടുതലും സംസ്കരിച്ചിട്ടില്ലാത്തതും പാകം ചെയ്യാത്തതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതെന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയട്ടെ, അതിനാൽ അപകടകരമായ അഡിറ്റീവുകൾ ഇല്ലാതെ എല്ലാ പോഷകങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും.
ഇതിനർത്ഥം വേവിച്ച ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ചിലപ്പോൾ ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കും, അതേസമയം അസംസ്കൃത ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന ആളുകൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കൂടുതൽ ചായ്വ് കാണിക്കുന്നു. കാരണം ഉയർന്ന സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ ദഹിപ്പിക്കാൻ കൂടുതൽ എളുപ്പമാണ്, മാത്രമല്ല ഇത് മൃദുവായതും അത് തകർക്കാൻ നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് കുറഞ്ഞ energy ർജ്ജം ആവശ്യമാണ്.
അസംസ്കൃത ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണം നിങ്ങൾക്ക് കൊയ്യാൻ കഴിയും, കാരണം ഇത് വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നു, ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, നാരുകൾ നൽകുന്നു, ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ക്യാൻസറിനെ തടയുന്നു, മലബന്ധം ചികിത്സിക്കുന്നു, ആരോഗ്യകരമായ ശരീരഭാരം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
അസംസ്കൃത ഭക്ഷണങ്ങളിൽ പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളേക്കാൾ കൂടുതൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ കഴിയും. അസംസ്കൃത പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് പരിപ്പ്, വിത്ത്, മുളപ്പിച്ച ധാന്യങ്ങൾ, അസംസ്കൃത പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ എന്നിവ കഴിക്കാം.
അതിനാൽ, അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കാൻ കഴിയുന്ന 10 ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് നോക്കാം.
1. ഒലിവ് ഓയിൽ
ആരോഗ്യകരമായ ഭാരം നിലനിർത്താൻ പലരും പാചകത്തിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, വിറ്റാമിൻ ഇ, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ഒലിവ് ഓയിൽ അസംസ്കൃതമായി ഉപയോഗിക്കുന്നതായി അറിയുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടും, ഇത് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ എണ്ണ അമിതമായി ചൂടാകുമ്പോൾ കുറയുന്നു.
2. സരസഫലങ്ങൾ
അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കുമ്പോൾ ശരീരത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന നിരവധി പോഷക ഗുണങ്ങൾ സരസഫലങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പക്ഷേ, ഈ ആനുകൂല്യങ്ങൾ ചൂടാകുമ്പോൾ അവ ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കും. അതിനാൽ, പകരം ഗ്രീക്ക് തൈരിൽ അസംസ്കൃത സരസഫലങ്ങൾ ചേർക്കാം അല്ലെങ്കിൽ പെട്ടെന്നുള്ള ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി അവയിൽ ചിലത് കഴിക്കാം.
3. ഉള്ളി
ഉള്ളിയിൽ ക്യാൻസറിനെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന സംയുക്തങ്ങളും സൾഫർ സംയുക്തങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വേവിച്ച ഉള്ളിക്ക് പകരം അസംസ്കൃത ഉള്ളി കഴിക്കുന്നത് ശ്വാസകോശ അർബുദം, പ്രോസ്റ്റേറ്റ് കാൻസർ എന്നിവയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കും. നിങ്ങൾ ഉച്ചഭക്ഷണമോ അത്താഴമോ കഴിക്കുമ്പോൾ സലാഡുകളിൽ ഉള്ളി ചേർക്കുക.
4. പരിപ്പ്
പരിപ്പ് അതിന്റെ പോഷകമൂല്യം നഷ്ടപ്പെടുന്നതിനാൽ ചൂടാക്കാനല്ല ഉദ്ദേശിക്കുന്നത്. അസംസ്കൃത അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ടൺ മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ് എന്നിവ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, ഇവ രണ്ടും നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ഉത്തമമാണ്, ഇത് ചൂടാക്കിയാൽ കലോറിയും കൊഴുപ്പും വർദ്ധിക്കുമ്പോൾ മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ് എന്നിവയുടെ അളവ് കുറയുന്നു.
5. റെഡ് ബെൽ പെപ്പർ
ഒരു അസംസ്കൃത മണി കുരുമുളക് ഏകദേശം 32 കലോറിയാണ്, അതിൽ വിറ്റാമിൻ സി നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, ഇത് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ കുറയുന്നു. ഇത് പാചകത്തിൽ രസം വർദ്ധിപ്പിക്കുമ്പോൾ ചില പോഷകമൂല്യം നഷ്ടപ്പെടും. അസംസ്കൃത ചുവന്ന മണി കുരുമുളക് ആസ്വദിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം ഒന്നുകിൽ ഗ്രിൽ ചെയ്ത ഭക്ഷണം കഴിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അല്പം ഹമ്മസ് ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കുക എന്നതാണ്.
6. തേങ്ങ
അസംസ്കൃത തേങ്ങ കഴിക്കുന്നത് പാചക വിഭവങ്ങളിൽ ചേർക്കുന്നതിനേക്കാൾ നല്ലതാണ്. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനേക്കാൾ അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കുമ്പോൾ അതിൽ കൂടുതൽ പോഷകങ്ങളും ഇലക്ട്രോലൈറ്റുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാലാണിത്. കൂടാതെ, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം, സോഡിയം എന്നിവ നൽകുന്ന ഇലക്ട്രോലൈറ്റുകളുടെ സ്വാഭാവിക ഉറവിടമാണ് തേങ്ങാവെള്ളം.
7. വെളുത്തുള്ളി
വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്ന ഏത് വിഭവവും സുഗന്ധങ്ങൾ പൊട്ടിക്കുന്നു. പാചകത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിക്കുമെങ്കിലും, നിർഭാഗ്യവശാൽ ഇത് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനാൽ അതിന്റെ പോഷകമൂല്യം കുറയുന്നു. വെളുത്തുള്ളിയിൽ ക്യാൻസറിനെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
8. ബീറ്റ്റൂട്ട്
ബീറ്റ്റൂട്ടിന്റെ സമ്പന്നമായ ചുവപ്പ് കലർന്ന പിങ്ക് നിറമാണ് ബീറ്റ്റൂട്ടിനെ പോഷകഗുണമുള്ളതാക്കുന്നത്. മസ്തിഷ്ക വികാസത്തിനും കോശങ്ങളുടെ പുനരുൽപാദനത്തിനും സഹായിക്കുന്ന ഫോളേറ്റിന്റെ അതിശയകരമായ ഉറവിടമാണ് ബീറ്റ്റൂട്ട്, പക്ഷേ അവ ചൂടാകുമ്പോൾ അവയുടെ പോഷകത്തിന്റെ 25 ശതമാനം നഷ്ടപ്പെടും.
9. തക്കാളി
അസംസ്കൃത തക്കാളി അവശ്യ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും പോഷകങ്ങളും നൽകുന്നു, അത് ആരോഗ്യപരമായ നിരവധി ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു. അസംസ്കൃത തക്കാളി കഴിക്കുന്നത് അസ്ഥി ക്ഷതം, അർബുദം, പ്രമേഹം, വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ, ഹൃദയാഘാതം, അമിതവണ്ണം എന്നിവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ആരോഗ്യസ്ഥിതികളെ തടയും.
10. അവോക്കാഡോ
ഒരു അവോക്കാഡോയിൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറവാണ്, മാത്രമല്ല ഇത് കരോട്ടിനോയിഡുകളും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ ഈ പഴം സലാഡുകൾ, സാൻഡ്വിച്ചുകൾ, മുക്കി എന്നിവയിൽ അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കാം. പാചകത്തിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കരുത്, കാരണം എല്ലാ പോഷകങ്ങളും ഈ പ്രക്രിയയിൽ നഷ്ടപ്പെടും.
ഈ ലേഖനം പങ്കിടുക!
ഈ ലേഖനം വായിക്കാൻ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, അത് നിങ്ങളുടെ അടുത്തവരുമായി പങ്കിടുക.
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട മികച്ച 13 വിറ്റാമിൻ ബി 6 അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ