ജസ്റ്റ് ഇൻ
- ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
മിസ് ചെയ്യരുത്
- അമേരിക്കൻ പരിശീലകർ ഇന്ത്യൻ അധ്യാപകർക്കായി ഇംഗ്ലീഷ് കോഴ്സുകൾ നയിക്കുന്നു
- ഐപിഎൽ 2021: 2018 ലെ ലേലത്തിൽ അവഗണിക്കപ്പെട്ടതിന് ശേഷം എന്റെ ബാറ്റിംഗിൽ പ്രവർത്തിച്ചതായി ഹർഷൽ പട്ടേൽ
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻബിഎഫ്സികൾക്ക് ഒരു വിഷമവുമില്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- എജിആർ ബാധ്യതകളും ഏറ്റവും പുതിയ സ്പെക്ട്രം ലേലവും ടെലികോം മേഖലയെ ബാധിച്ചേക്കാം
- ഗുഡി പദ്വ 2021: കുടുംബത്തോടൊപ്പം പുണ്യമേള ആഘോഷിച്ചതായി മാധുരി ദീക്ഷിത് അനുസ്മരിച്ചു
- മഹീന്ദ്ര താർ ബുക്കിംഗ്സ് വെറും ആറ് മാസത്തിനുള്ളിൽ 50,000 നാഴികക്കല്ല് മറികടക്കുന്നു
- സിഎസ്ബിസി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
പോഷകസമൃദ്ധവും രുചികരവുമായ രുചികരമായ ഭക്ഷണമാണ് നിലക്കടല വെണ്ണ. ഈ വൈവിധ്യമാർന്ന വ്യാപനം സ്കൂൾ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് മാത്രമല്ല, ലഘുഭക്ഷണമായി അല്ലെങ്കിൽ സ്മൂത്തികളുമായി ചേർത്ത പ്രോട്ടീൻ ഷെയ്ക്കായും കഴിക്കാം.
ഈ മൃദുവായ നിലക്കടല വെണ്ണ പഴങ്ങൾ മുതൽ ചോക്ലേറ്റ് വരെ മിക്കവാറും ജോടിയാക്കുന്നു. ഇതിൽ മോണോസാചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പും ഉയർന്ന പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാലാണ് നിലക്കടല വെണ്ണ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നവർക്ക് ഗുണം ചെയ്യുന്നത്. പ്രമേഹത്തിനും അൽഷിമേഴ്സ് രോഗം തടയുന്നതിനും സഹായിക്കുന്ന ഉയർന്ന പ്രോട്ടീനും ആരോഗ്യകരമായ എണ്ണകളും നിലക്കടല വെണ്ണയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
നിലക്കടല വെണ്ണ ഹൃദ്രോഗത്തെ തടയുകയും കൊഴുപ്പായി സൂക്ഷിക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറവാണ്. രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ നിലക്കടല വെണ്ണ കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് 188 കലോറി, 8 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 6 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 16 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് എന്നിവ നൽകും.
നിങ്ങൾക്ക് നിലക്കടലയോട് അലർജിയൊന്നുമില്ലെങ്കിൽ, ഒരു ടോസ്റ്റിലോ സാൻഡ്വിച്ചിലോ വ്യാപിക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഡോസ് ആസ്വദിക്കാം. നിലക്കടല വെണ്ണയുടെ 12 ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഇതാ. ഒന്ന് നോക്കൂ.
1. പ്രോട്ടീന്റെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടം
100 ഗ്രാം നിലക്കടല വെണ്ണയിൽ 25-30 ഗ്രാം ഉയർന്ന അളവിൽ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യമാണ്, കാരണം നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് അമിനോ ആസിഡുകളായി വിഭജിക്കപ്പെടുന്നു, അവ ഓരോ സെല്ലിലും ശരീരം നന്നാക്കാനും പണിയാനും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
2. കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു
നിലക്കടല വെണ്ണയിൽ കാണപ്പെടുന്ന കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് ഒലിവ് ഓയിൽ കാണപ്പെടുന്ന കൊഴുപ്പിന് തുല്യമാണ്. നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തെ അപകടത്തിലാക്കാതെ കഴിക്കാൻ നല്ല മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. നിലക്കടല വെണ്ണയിലെ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ മോശം കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനും നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
3. ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹത്തെ തടയുന്നു
നിലക്കടല വെണ്ണ കഴിക്കുന്നത് പ്രമേഹ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഗുണം ചെയ്യും. പീനട്ട് വെണ്ണയിൽ അപൂരിത കൊഴുപ്പും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. നിലക്കടല വെണ്ണ കഴിക്കുന്നത് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത് ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹ സാധ്യത കുറയ്ക്കുമെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.
4. നിറയെ വിറ്റാമിനുകൾ
നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് അനുയോജ്യമായ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകൾ നിലക്കടല വെണ്ണയിൽ ഉണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? വിറ്റാമിൻ എ കാഴ്ചശക്തി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും വിറ്റാമിൻ സി രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ലളിതമായ അൾസർ വേഗത്തിൽ സുഖപ്പെടുത്തുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. ധമനികളിലെ സങ്കീർണ്ണമായ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അലിയിക്കുന്നതിന് ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ മറ്റൊരു പ്രധാന പോഷകമാണ് വിറ്റാമിൻ ഇ.
5. ആന്റിഓക്സിഡന്റ് പ്രോപ്പർട്ടികൾ
ഫോളേറ്റ്, നിയാസിൻ, റൈബോഫ്ലേവിൻ, തയാമിൻ, റെസ്വെറട്രോൾ എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യം കാരണം നിലക്കടല വെണ്ണയിൽ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. റെസ്വെറട്രോൾ ഒരു ആന്റിഓക്സിഡന്റാണ്, ഇത് ചിലതരം അർബുദങ്ങൾ, ഹൃദ്രോഗം, അൽഷിമേഴ്സ് രോഗം, ഫംഗസ് അണുബാധകൾ എന്നിവ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് ഫലപ്രദമാണെന്ന് കണ്ടെത്തി.
6. കാൻസറിനെ തടയുന്നു
വിനീതമായ നിലക്കടല വെണ്ണയിൽ ക്യാൻസറിനെതിരെ, പ്രത്യേകിച്ച് വൻകുടൽ, പ്രോസ്റ്റേറ്റ്, സ്തനാർബുദങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കെതിരെ പോരാടാനുള്ള കഴിവുള്ള ഫൈറ്റോസ്റ്റെറോൾ എന്ന ബി-സിറ്റോസ്റ്റെറോൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. നിലക്കടല, നിലക്കടല വെണ്ണ എന്നിവ കഴിക്കുന്നത് സ്ത്രീകളിൽ വൻകുടൽ കാൻസറിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കും.
7. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നു
മഗ്നീഷ്യം വളരെ നല്ല ഉറവിടമാണ് നിലക്കടല വെണ്ണ. ശരീരത്തിലെ പേശി, അസ്ഥി, രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി എന്നിവയിൽ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന ധാതുവാണ് മഗ്നീഷ്യം. ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
8. പൊട്ടാസ്യം ഉയർന്നത്
ശരീരത്തിലെ ദ്രാവകങ്ങൾ സന്തുലിതമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു ഇലക്ട്രോലൈറ്റായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന 100 ഗ്രാം പൊട്ടാസ്യം നിലക്കടല വെണ്ണയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പൊട്ടാസ്യം രക്തത്തിലോ ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിലോ യാതൊരു സമ്മർദ്ദവും ചെലുത്തുന്നില്ല, കാരണം ഇത് ഹൃദയ സ friendly ഹൃദ ധാതുവാണ്, കാരണം ഇത് നിലക്കടല വെണ്ണയിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ കാണപ്പെടുന്നു.
9. പിത്തസഞ്ചി സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു
അമിതഭാരം, ക്രാഷ് ഡയറ്റ് പിന്തുടരുക, പലപ്പോഴും ജനന നിയന്ത്രണ ഗുളികകൾ കഴിക്കുക എന്നിവയാണ് പിത്തസഞ്ചി ഉണ്ടാകുന്നത്. ശ്രദ്ധേയമായ ഒരു പഠനം, നിലക്കടല കഴിക്കുന്നത് പിത്തസഞ്ചി സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നുവെന്ന് കണ്ടെത്തി. ഇത് പതിവായി കഴിക്കുന്ന സ്ത്രീകൾ പിത്തസഞ്ചി ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കും.
10. ഡയറ്ററി ഫൈബറിൽ സമ്പന്നമാണ്
നിലക്കടല വെണ്ണയിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ നാരുകളും 1 കപ്പ് നിലക്കടല വെണ്ണയിൽ 20 ഗ്രാം ഭക്ഷണ നാരുകളുമുണ്ട്. ഡയറ്ററി ഫൈബർ ആവശ്യമാണ്, അത് നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായിരിക്കണം, കാരണം ഭക്ഷണത്തിലെ നാരുകളുടെ അഭാവം നിരവധി ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾക്കും രോഗങ്ങൾക്കും കാരണമാകും.
11. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിലക്കടല വെണ്ണ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ആ അധിക കിലോ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. പ്രോട്ടീനും ഫൈബറും ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അത് നിങ്ങളെ കൂടുതൽ നേരം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് അനാവശ്യമായ ആസക്തികൾക്ക് കാരണമാവുകയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന മികച്ച മെറ്റബോളിസത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
12. ശാന്തത നിലനിർത്താൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു
ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ നിലക്കടല വെണ്ണ ദിവസവും കഴിക്കുന്നത് സമ്മർദ്ദത്തിന്റെ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾക്കെതിരെ പോരാടാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. കാരണം, നിലക്കടല വെണ്ണയിൽ ബീറ്റാ-സിറ്റോസ്റ്റെറോൾ എന്ന പ്ലാന്റ് സ്റ്റെറോൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഉയർന്ന കോർട്ടിസോളിന്റെ അളവ് സാധാരണ നിലയിലാക്കുകയും സമ്മർദ്ദ സമയത്ത് മറ്റ് ഹോർമോണുകളുമായി സന്തുലിതമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ആരോഗ്യ ടിപ്പ്
നിലക്കടല വെണ്ണ വാങ്ങുമ്പോൾ, ഇത് ഓർഗാനിക് പീനട്ട് ബട്ടർ ആണെന്നും ഹൈഡ്രജൻ കൊഴുപ്പും പഞ്ചസാരയും ഉണ്ടോയെന്നും ലേബൽ പരിശോധിക്കുക. നിലക്കടലയും ഉപ്പും മാത്രം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതും അഡിറ്റീവുകളൊന്നും അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്തതുമായ നിലക്കടല വെണ്ണ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
ഈ ലേഖനം പങ്കിടുക!
ഈ ലേഖനം വായിക്കാൻ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, അത് നിങ്ങളുടെ അടുത്തവരുമായി പങ്കിടുക.
വായിക്കുക: ഏലം ചായയുടെ 10 അത്ഭുതകരമായ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ