ഹൈപ്പർട്രോഫിക്ക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി: ലക്ഷണങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി സാമ്പിൾ കാണുക അറിയിപ്പുകൾ അനുവദിക്കുക ഡെയ്‌ലി അലേർട്ടുകൾക്കായിജസ്റ്റ് ഇൻ
-
ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും -
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും മിസ് ചെയ്യരുത്
- അമേരിക്കൻ പരിശീലകർ ഇന്ത്യൻ അധ്യാപകർക്കായി ഇംഗ്ലീഷ് കോഴ്‌സുകൾ നയിക്കുന്നു
- ഉഗാഡി 2021: മഹേഷ് ബാബു, രാം ചരൺ, ജൂനിയർ എൻ‌ടി‌ആർ, ദർശനം, മറ്റ് സൗത്ത് സ്റ്റാർസ് എന്നിവർക്ക് ആരാധകർക്ക് ആശംസകൾ അയച്ചു
- ഐ‌പി‌എൽ 2021: 2018 ലെ ലേലത്തിൽ അവഗണിക്കപ്പെട്ടതിന് ശേഷം എന്റെ ബാറ്റിംഗിൽ പ്രവർത്തിച്ചതായി ഹർഷൽ പട്ടേൽ
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻ‌ബി‌എഫ്‌സികൾക്ക് ഒരു വിഷമവുമില്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- എജിആർ ബാധ്യതകളും ഏറ്റവും പുതിയ സ്പെക്ട്രം ലേലവും ടെലികോം മേഖലയെ ബാധിച്ചേക്കാം
- മഹീന്ദ്ര താർ ബുക്കിംഗ്സ് വെറും ആറ് മാസത്തിനുള്ളിൽ 50,000 നാഴികക്കല്ല് മറികടക്കുന്നു
- സി‌എസ്‌ബി‌സി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
സസ്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പാൽ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യാഹാര പാൽ എല്ലായിടത്തും ഉണ്ട്. ചെറിയ കോഫി ഷോപ്പുകൾ മുതൽ അതിരുകടന്ന റെസ്റ്റോറന്റുകൾ വരെ, സസ്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പാൽ ഇനി ഒരു ആ lux ംബര ആ ury ംബരമല്ല, മറിച്ച് ഒരാളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്. ക്രൂരത രഹിത പാലിന്റെ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ജനപ്രീതി, ശൈശവത്തിനുശേഷം ലാക്ടോസ് ആഗിരണം ചെയ്യാനുള്ള മനുഷ്യരുടെ കഴിവ് കുറച്ചതാണ്. ലോകത്തെ മുതിർന്നവരിൽ 90 ശതമാനവും ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയുള്ളവരാണെന്ന് പഠനങ്ങൾ ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നു [1] . മറ്റൊരു കാരണം വെഗാനിസത്തിന്റെ ആവിർഭാവമാണ് - ഭക്ഷണത്തിനും വസ്ത്രത്തിനും മറ്റേതെങ്കിലും ഉദ്ദേശ്യത്തിനുമായി മൃഗങ്ങളെ ചൂഷണം ചെയ്യുന്നതും ക്രൂരത ചെയ്യുന്നതും ഒഴിവാക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന ഒരു ജീവിതരീതി.
പ്ലാന്റ് അധിഷ്ഠിത പാലിന്റെ ആവശ്യം വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുമ്പോൾ, ഏറ്റവും സാധാരണമായ സസ്യാഹാര പാലുകളെക്കുറിച്ചും അവ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ലഭിക്കുന്ന നേട്ടങ്ങളെക്കുറിച്ചും അറിയാം.
പ്ലാന്റ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പാൽ എന്താണ്?
പശു പാൽ, ചെടി അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പാൽ അല്ലെങ്കിൽ വെഗൻ പാൽ എന്നിവയ്ക്ക് ലാക്ടോസ് രഹിത പകരമാണ് ബദാം, കശുവണ്ടി, ഓട്സ്, അരി അല്ലെങ്കിൽ തേങ്ങ എന്നിവയിൽ നിന്ന് സാധാരണയായി നിർമ്മിക്കുന്നത്. ചെടിയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പാൽ ക്രൂരതരഹിതം മാത്രമല്ല, വിവിധതരം വസ്തുക്കളുമുണ്ട് അധിക ആനുകൂല്യങ്ങൾ . ഈ തരത്തിലുള്ള മിൽക്കിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ്, നല്ല പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കത്തിനൊപ്പം വെജിറ്റേറിയൻ പാൽ പശു പാലിനോ ആട് പാലിനോ അനുയോജ്യമായ ഒരു ബദലായി മാറുന്നു - അടിസ്ഥാനപരമായി അതിൽ ലാക്ടോസ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പാൽ.
ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തൽ, മുഖക്കുരു തടയുക, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുക, ഉപാപചയ പ്രവർത്തനത്തിലും energy ർജ്ജ നിലയിലും മെച്ചപ്പെടുത്തൽ എന്നിങ്ങനെ വിവിധ രീതികളിൽ ഡയറി ഫ്രീ ഡയറ്റ് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെയും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തെയും സഹായിക്കുന്നു. ചില വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ചോർച്ചയുള്ള കുടൽ ഉൾപ്പെടെയുള്ള അവസ്ഥകൾ.
നിലവിലെ ലേഖനത്തിൽ, സസ്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പാലിന്റെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ചില തരങ്ങളെക്കുറിച്ചും ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് അവ എങ്ങനെ സഹായിക്കുമെന്നും ഞങ്ങൾ പരിശോധിക്കും.
1. ഞാൻ പാൽ
പശുവിൻ പാലിനു പകരമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന സോയാ പാൽ സസ്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പാൽ ബദലുകളിൽ ഏറ്റവും പോഷക സമതുലിതമാണെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. പഠനം സസ്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പാലിനെ മറ്റ് സമാന ഓപ്ഷനുകളുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുന്നു, പശുവിൻ പാലും സോയ പാലും പശുവിൻ പാലിനോട് ഏറ്റവും അടുത്താണ്. സോയയുടെ പയറുകളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത ഉള്ളവർക്ക് പാൽ തരം അനുയോജ്യമാണ്.
നേട്ടങ്ങൾ
- സമ്പന്നൻ പ്രോട്ടീൻ , സമീകൃതാഹാരം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാൻ സോയ പാൽ സഹായിക്കും.
- ആർത്തവവിരാമ സമയത്ത് സ്ത്രീകളിലെ ഹോർമോൺ അളവ് സന്തുലിതമാക്കുന്നതിന് സോയ പാൽ എയ്ഡുകളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഈസ്ട്രജന്റെയും പ്രോജസ്റ്ററോണിന്റെയും ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സുകൾ.
- ദി സസ്യ അധിഷ്ഠിത പാൽ കൊളസ്ട്രോൾ ഇല്ലാത്തതും അവശ്യ മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകളും പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകളും (നല്ല ആളുകൾ) നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, ഇത് കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഹൃദയാരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.
പാർശ്വ ഫലങ്ങൾ
- സോയ പാലിൽ ഉയർന്ന കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് - ഇത് ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കും.
- സോയ സാധാരണ അലർജികളിൽ ഒന്നായതിനാൽ സോയ പാൽ കുടിക്കുന്നത് ചില വ്യക്തികളിൽ വീക്കം, തേനീച്ചക്കൂടുകൾ, വയറിളക്കം, ശരീരവണ്ണം, തലവേദന, ഛർദ്ദി എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും.
- കൊച്ചുകുട്ടികൾ സോയ അലർജിയുണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്.
2. ബദാം പാൽ
സസ്യാഹാര പാലിലെ രണ്ടാമത്തെ ജനപ്രിയ ഓപ്ഷൻ, ബദാം മിൽക്ക് ബദാം വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കുകയും ഖരപദാർത്ഥങ്ങൾ മിശ്രിതമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മധുരമില്ലാത്ത ബദാം പാലിൽ കലോറി കുറവാണ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറവാണ് - ഇത് കുറഞ്ഞ കാർബ് ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമാക്കുന്നു. ഗവേഷകർ അലർജിയോ പാലിനോടുള്ള അസഹിഷ്ണുതയോ അനുഭവിക്കുന്ന കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ബദാം പാൽ ഫലപ്രദമായ ഒരു ബദലാണെന്ന് അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു. അരിയും സോയ പാലുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ചെമ്പ്, സിങ്ക്, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം തുടങ്ങിയ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ബദാം പാലിൽ സ്വാഭാവികമായും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
നേട്ടങ്ങൾ
- ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ (MUFA) ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കമുണ്ട് ഭാര നിയന്ത്രണം .
- വിറ്റാമിൻ ഇ എന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റിന്റെ സ്വാഭാവിക ഉറവിടമാണ് ഈ സസ്യാഹാരം.
- മധുരമില്ലാത്ത ബദാം പാൽ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ഉയർത്തുന്നില്ല, അതിനാൽ ഇത് പ്രമേഹമുള്ളവർക്ക് ഗുണം ചെയ്യും.
പാർശ്വ ഫലങ്ങൾ
- ന്റെ ചില ബ്രാൻഡുകൾ ബദാം മിൽക്ക് ചേർത്ത പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ആരോഗ്യകരമായ ഒരു കൂടിച്ചേരലല്ല.
- പല ബ്രാൻഡുകളിലും കാരഗെജനൻ പോലുള്ള അഡിറ്റീവുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കട്ടിയാക്കാനും വേർതിരിക്കൽ തടയാനും കഴിയും, ഇത് കുടൽ വീക്കം, കേടുപാടുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും.
- ട്രീ നട്ട് അലർജിയുള്ള വ്യക്തികൾ ബദാം പാൽ ഒഴിവാക്കണം.
- ഇതല്ല കുട്ടികൾക്ക് അഭികാമ്യം പ്രോട്ടീനും കലോറിയും കുറവായതിനാൽ.
3. ഓട്സ് പാൽ
ഓട്‌സിൽ നിന്ന് സ്വാഭാവികമായും മധുരം, ഓട്സ് പാൽ പോഷകഗുണമുള്ളതും ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതുമാണ്. വിറ്റാമിനുകളും കാൽസ്യവും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമായ പാലിൽ കൊഴുപ്പ് കുറവാണ്. ഇതിലെ ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ പാലിന് ക്രീം നിറം നൽകുന്നു, മറ്റ് തരത്തിലുള്ള സസ്യ അധിഷ്ഠിത പാലുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ഓട്സ് പാലിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ കലോറിയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും ഉണ്ട്. എല്ലായ്പ്പോഴും ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഓട്സ് പാൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
നേട്ടങ്ങൾ
- ഇത് ആളുകൾക്ക് പ്രയോജനകരമാണ് ഗ്ലൂറ്റൻ അസഹിഷ്ണുത അല്ലെങ്കിൽ സീലിയാക് രോഗം.
- രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ബീറ്റാ ഗ്ലൂക്കൻസ് (ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ) ഓട്സ് പാലിൽ കൂടുതലാണ്.
- പലപ്പോഴും കാൽസ്യം, വിറ്റാമിൻ ഡി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉറപ്പിക്കുന്ന ഈ വെജിറ്റേറിയൻ പാൽ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യം .
- ഓട്സ് പാലിലെ ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ ദഹനത്തെ മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും കൂടുതൽ നേരം നിറയുകയും ചെയ്യും.
- നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സ്ഥിരപ്പെടുത്താനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
പാർശ്വ ഫലങ്ങൾ
- പഞ്ചസാര കൂടുതലായതിനാൽ മധുരമുള്ള അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധമുള്ള ഓട്സ് പാൽ ഒഴിവാക്കുക.
- പഞ്ചസാര ചേർത്ത ഓട്സ് പാൽ ബാധിക്കും ദഹന ആരോഗ്യം ഒപ്പം മൈക്രോബയോമിനെ മാറ്റാനും കഴിയും.
4. ചെമ്മീൻ പാൽ
നിലത്തുനിന്ന്, ഒലിച്ചിറങ്ങിയ ചണവിത്ത് വിത്ത്, ചണ പാൽ കഞ്ചാവ് സാറ്റിവ പ്ലാന്റിലെ സൈക്കോ ആക്റ്റീവ് ഘടകം അടങ്ങിയിട്ടില്ല. ഉയർന്ന പ്രോട്ടീനും ഒമേഗ -3, ഒമേഗ -6 അപൂരിത കൊഴുപ്പും, ചണ പാൽ സ്വാഭാവികമായും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് രഹിതമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ചില ബ്രാൻഡുകൾ ബ്ര brown ൺ റൈസ് സിറപ്പ്, ബാഷ്പീകരിച്ച കരിമ്പ് ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ കരിമ്പ് പഞ്ചസാര എന്നിവ അടങ്ങിയ പഞ്ചസാര ചേർത്തു.
നേട്ടങ്ങൾ
- പഠനങ്ങൾ ഒരു വ്യക്തിയുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കാത്ത ചെമ്മീൻ പാൽ സഹായിക്കുമെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുക.
- ആൽഫ-ലിനോലെനിക് ആസിഡ് (ALA) എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡിൽ ഇത് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, ഹൃദ്രോഗത്തിനും വീക്കത്തിനും സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ ചവറ്റുകൊട്ട പാൽ സഹായിക്കും.
- ഒമേഗ -6, ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യം ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും.
5. തേങ്ങ പാൽ
തേങ്ങയുടെ വെളുത്ത മാംസത്തിൽ നിന്നാണ് ഇത്തരത്തിലുള്ള പാൽ നിർമ്മിക്കുന്നത്. തേങ്ങാപ്പാൽ മനോഹരമായ സ്വാദും ബദാം പാലിനേക്കാൾ പ്രോട്ടീൻ കുറവാണ്. സസ്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള മറ്റ് പാൽ തരങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, തേങ്ങാപ്പാലിൽ ചെറിയ അളവിൽ ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഇടത്തരം ചെയിൻ ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അത് ഒരാളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും.
നേട്ടങ്ങൾ
- ദി ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ കൊഴുപ്പുകൾ തേങ്ങാപ്പാലിൽ ഒരാളുടെ energy ർജ്ജ നില മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
- ഇത് ഒരാളുടെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിച്ചേക്കാം.
- എച്ച്ഡിഎൽ (നല്ല) കൊളസ്ട്രോൾ അളവ് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെയും ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ദോഷകരമായ ലോ ഡെൻസിറ്റി ലിപ്പോപ്രോട്ടീനുകളുടെ (മോശം കൊളസ്ട്രോൾ) അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെയും മീഡിയം ചെയിൻ ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ (എംസിടി) ഒരു വ്യക്തിയുടെ ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും.
പാർശ്വ ഫലങ്ങൾ
- ഇത് സമൃദ്ധമാണ് പൂരിത കൊഴുപ്പ് ഇത് നിങ്ങളുടെ എൽ‌ഡി‌എൽ (മോശം) കൊളസ്ട്രോൾ വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഹൃദ്രോഗത്തിനും ഹൃദയാഘാതത്തിനും സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും.
- പാൽ അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കും.
- പ്രകോപിപ്പിക്കാവുന്ന മലവിസർജ്ജനം സിൻഡ്രോം ഉള്ളവരിൽ വയറിളക്കം അല്ലെങ്കിൽ മലബന്ധം പോലുള്ള ദഹന പ്രശ്‌നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്ന പുളിപ്പിച്ച കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും തേങ്ങാ പാലിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
- ട്രീ നട്ട് അലർജിയുള്ള വ്യക്തികൾക്ക് തേങ്ങാപ്പാൽ കഴിക്കാം, എന്നിരുന്നാലും ഇതിലെ ചില പ്രോട്ടീനുകൾക്ക് വയറുവേദന, ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി, വയറിളക്കം, ചൊറിച്ചിൽ അല്ലെങ്കിൽ വായ, തൊണ്ട, കണ്ണുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചർമ്മം എന്നിവയിൽ പ്രകോപനം ഉണ്ടാകാം.
6. അരി പാൽ
ഭാഗികമായി അരിച്ച അരിയും വെള്ളവും സംയോജിപ്പിച്ച് നിർമ്മിക്കുന്നത്, അരി പാൽ മധുരമുള്ള സ്വാദും വൈവിധ്യമാർന്ന സുഗന്ധങ്ങളുമുണ്ട്. ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് വരുന്നതിനാൽ അരി പാലിൽ ഉയർന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മറ്റ് ഓപ്ഷനുകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ നെല്ല് പാൽ ഏറ്റവും ഹൈപ്പോഅലോർജെനിക് ആണ്, മറ്റ് പാൽ പകരക്കാരെ അപേക്ഷിച്ച് ഏറ്റവും കൂടുതൽ മാംഗനീസ്, സെലിനിയം എന്നിവയുണ്ട്.
നേട്ടങ്ങൾ
- സാന്നിധ്യം ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ പാലിൽ അണുബാധ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയാനും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
- അരി പാലിൽ കൊഴുപ്പ് വളരെ കുറവാണ്, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്.
- കൊളസ്ട്രോൾ ബാധിച്ച വ്യക്തികൾക്ക് ഇത് ഗുണം ചെയ്യും.
- ബി വിറ്റാമിനുകളുടെ നല്ല ഉറവിടമായ അരി പാൽ ഒരാളുടെ മെറ്റബോളിസം, രക്തചംക്രമണം, നാഡികളുടെ പ്രവർത്തനം എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും.
- ഹൃദയാരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതായി ഇത് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.
പാർശ്വ ഫലങ്ങൾ
- ഇതിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കൂടുതലാണ്, അതിനാൽ പ്രമേഹമുള്ളവർക്ക് ഇത് ഏറ്റവും അഭികാമ്യമാണ്.
- അനിയന്ത്രിതമായി അരി പാൽ കഴിക്കുന്നത് ശിശുക്കൾക്ക് ആരോഗ്യത്തിന് കാരണമാകും കുട്ടികൾ അജൈവ ആർസെനിക് അളവ് കാരണം.
ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ ഏറ്റവും മികച്ച സസ്യ സ്രോതസ്സുകളിലൊന്നായ ഫ്ളാക്സ് സീഡ് പാൽ, കലോറിയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും കാണുന്നവർക്ക് നല്ലൊരു ബദലായ കശുവണ്ടി പാൽ, നിലക്കടല പാൽ എന്നിവയാണ് സസ്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള മറ്റ് പാൽ. ഒമേഗ -6 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ ഉറവിടം.
ഒരു അന്തിമ കുറിപ്പിൽ…
പാൽ പാലിന് അതിന്റെ ഗുണങ്ങളുണ്ടെങ്കിലും, വിവിധ പഠനങ്ങളും റിപ്പോർട്ടുകളും സസ്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പാൽ മുതിർന്നവരുടെ ആരോഗ്യത്തിന് കൂടുതൽ ഗുണം ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നു. താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, വെജിറ്റേറിയൻ പാൽ പഞ്ചസാരയിലും കലോറികളിലും കുറവാണ്, ഐസിഎഫ് -1 ഹോർമോണുകളുടെ (ക്യാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയും മുഖക്കുരുവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു) പുറത്തുവിടാൻ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നില്ല, മാത്രമല്ല അവ ദഹിപ്പിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.
എന്നിരുന്നാലും, ഈ പ്ലാന്റ് അധിഷ്ഠിത പാലിന്റെ ചില ദോഷങ്ങൾ അവയിൽ പ്രോട്ടീൻ, കാൽസ്യം, ചില വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും കുറവാണ് എന്നതാണ്, അതുവഴി പകരക്കാരെ തേടേണ്ടതുണ്ട്. മൊത്തത്തിൽ, സസ്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പാനീയങ്ങൾ പശുവിൻ പാലിന് കൃത്യമായ പകരമാവില്ല, മറിച്ച് ക്രൂരതയില്ലാത്തതും ആരോഗ്യകരവുമാണ്. പ്രായപൂർത്തിയായവർക്ക്, സസ്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പാൽ മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്.
ലേഖന പരാമർശങ്ങൾ കാണുക- [1]ഓക്ക്, എസ്. ജെ., & Ha ാ, ആർ. (2019). ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയിലെ പ്രോബയോട്ടിക്സിന്റെ ഫലങ്ങൾ: വ്യവസ്ഥാപിത അവലോകനം. ഫുഡ് സയൻസ്, പോഷകാഹാരം എന്നിവയിലെ വിമർശനാത്മക അവലോകനങ്ങൾ, 59 (11), 1675-1683.
