ഭജ പാചകക്കുറിപ്പ് ആരംഭിച്ചു | ബൈംഗൻ ഫ്രൈ | ബംഗാളി ബൈംഗൻ ഭജ പാചകക്കുറിപ്പ് - PAMPEREDPEOPLENY.COM

ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി ഇപ്പോൾ സബ്‌സ്‌ക്രൈബുചെയ്യുക

ഹൈപ്പർട്രോഫിക്ക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി: ലക്ഷണങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി സാമ്പിൾ കാണുക അറിയിപ്പുകൾ അനുവദിക്കുക ഡെയ്‌ലി അലേർട്ടുകൾക്കായി

ജസ്റ്റ് ഇൻ

7 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
8 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
10 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
13 മണിക്കൂർ മുമ്പ് പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021

കാണേണ്ടതാണ്

മിസ് ചെയ്യരുത്

വീട് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ oi-Sowmya സുബ്രഹ്മണ്യൻ പോസ്റ്റ് ചെയ്തത്: സൗമ്യ സുബ്രഹ്മണ്യൻ | സെപ്റ്റംബർ 21, 2017 ന്

എല്ലാ വീടുകളിലും ഒരു സൈഡ് ഡിഷായി തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു പരമ്പരാഗത ബംഗാളി രീതിയിലുള്ള പാചകമാണ് ബെഗുൻ ഭജ. വലിയ വഴുതന കഷ്ണങ്ങളിൽ മഞ്ഞൾപ്പൊടി, ഉപ്പ്, ചുവന്ന മുളകുപൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് ബംഗാളി ആരംഭിച്ച ബജ തയ്യാറാക്കുന്നു, അവ പിന്നീട് ആഴത്തിൽ വറുത്തതാണ്.

ബൈംഗൻ ഫ്രൈ ക്രഞ്ചി, മൃദുവായതാണ്, ചേർത്ത സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വളരെ കുറവാണെങ്കിലും, ഇതിന് നല്ല സുഗന്ധങ്ങളുണ്ട്. കടുക് എണ്ണ ഉപയോഗിച്ചാണ് പരമ്പരാഗതമായി ബീഗൺ ഭാജ തയ്യാറാക്കുന്നത്, അത് ശക്തമായ ഗന്ധമുള്ളതും വിഭവത്തിന് സവിശേഷമായ രുചി നൽകുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, കടുക് എണ്ണയുടെ രുചി നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണ പാചക എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് തയ്യാറാക്കാം.

ആരംഭിച്ചത് വളരെ ലളിതവും എന്നാൽ ആകർഷകവുമായ ഒരു സൈഡ് വിഭവമാണ്, മാത്രമല്ല ഇത് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പവുമാണ്. പരമ്പരാഗതമായി ആരംഭിച്ച ഭജാ പാചകക്കുറിപ്പ് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ചിത്രങ്ങളുള്ള വിശദമായ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നടപടിക്രമം പിന്തുടരുന്ന ഒരു വീഡിയോ ഇതാ.

BEGUN BHAJA VIDEO RECIPE

പാചകക്കുറിപ്പ്: മീന ഭണ്ഡാരി

പാചകക്കുറിപ്പ് തരം: സൈഡ് ഡിഷ്

സേവിക്കുന്നു: 6-7 കഷണങ്ങൾ

ചേരുവകൾ

ആരംഭിച്ചു (വഴുതന) - 1

ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ

മഞ്ഞൾപ്പൊടി - 1 ടീസ്പൂൺ

ചുവന്ന മുളകുപൊടി - ½ ടീസ്പൂൺ

കടുക് എണ്ണ - വറുത്തതിന്

എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം

1. ആരംഭിച്ച (വഴുതന) കട്ടിയുള്ള വൃത്താകൃതിയിൽ മുറിക്കുക.

2. ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.

3. ഉപ്പ് ചേർക്കുക.

4. അതിനുശേഷം മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചുവന്ന മുളകുപൊടിയും ചേർക്കുക.

5. നന്നായി കലർത്തി ആരംഭിച്ച എല്ലാ കഷണങ്ങളിലും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ നന്നായി പുരട്ടിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

6. കടുക് എണ്ണ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കുക.

7. ചൂടുള്ള പുകവലിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, ആരംഭിച്ച കഷണങ്ങൾ ഒന്നിനുപുറകെ ഒന്നായി എണ്ണയിൽ ചേർക്കുക.

8. ഒരു വശത്ത് ഫ്രൈ ചെയ്തതിനുശേഷം മറുവശത്ത് പാചകം ചെയ്യാൻ അവയെ ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക.

9. ഇരുവശത്തും തവിട്ടുനിറമാകുന്നതുവരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

10. ചട്ടിയിൽ നിന്ന് മാറ്റി ചൂടോടെ വിളമ്പുക.

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. കടുക് എണ്ണ വറുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ചൂടുള്ള പുകവലിക്കണം.
2. പരമ്പരാഗതമായി ഈ വിഭവം ആഴത്തിൽ വറുത്തതാണെങ്കിലും നിങ്ങൾക്ക് വഴുതന കഷണങ്ങൾ ആഴമില്ലാത്ത ഫ്രൈ അല്ലെങ്കിൽ ഓവൻ ഗ്രിൽ ചെയ്യാം.
3. വഴുതനങ്ങ കൂടുതൽ ശാന്തയായിരിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അതിൽ അൽപം അരി മാവ് പുരട്ടുക.

പോഷക വിവരങ്ങൾ