ഹൈപ്പർട്രോഫിക്ക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി: ലക്ഷണങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി സാമ്പിൾ കാണുക അറിയിപ്പുകൾ അനുവദിക്കുക ഡെയ്‌ലി അലേർട്ടുകൾക്കായിജസ്റ്റ് ഇൻ
-
ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും -
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: സെലിബ്രിറ്റികളുടെ പ്രചോദനാത്മകമായ പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും മിസ് ചെയ്യരുത്
- ആർ‌ബി‌സി ഹെറിറ്റേജിനേക്കാൾ മുൻ‌തൂക്കം അനിർ‌ബാൻ ലാഹിരി
- ക്ഷാമം ഒരു പ്രശ്നമല്ല: COVID വാക്സിനുകൾ തെറ്റായി കൈകാര്യം ചെയ്തതിന് ആരോഗ്യ മന്ത്രാലയം സംസ്ഥാനങ്ങളെ കുറ്റപ്പെടുത്തുന്നു
- റിലയൻസ് ജിയോ, എയർടെൽ, വി, ബി‌എസ്‌എൻ‌എൽ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള എല്ലാ എൻ‌ട്രി ലെവൽ ഡാറ്റ വൗച്ചറുകളുടെയും പട്ടിക
- കോവിഡ് -19 കാരണം കോടതിയിൽ നിന്ന് വീര സത്യദാർ അക്ക നാരായൺ കാംബ്ലെ കടന്നുപോകുന്നു
- കബീര മൊബിലിറ്റി ഹെർമിസ് 75 ഹൈ സ്പീഡ് കൊമേഴ്‌സ്യൽ ഡെലിവറി ഇലക്ട്രിക് സ്‌കൂട്ടർ ഇന്ത്യയിൽ സമാരംഭിച്ചു
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻ‌ബി‌എഫ്‌സികൾക്ക് ആശങ്കയല്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- സി‌എസ്‌ബി‌സി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
എല്ലാ ബോംഗുകളും കാൽമുട്ടുകളിൽ അൽപം ദുർബലമാകുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് മത്സ്യം. ബിൽ‌ഗാലിയിൽ വിളിക്കുന്നതുപോലെ ഹിൽസ അല്ലെങ്കിൽ 'ഇലിഷ്' എന്ന പ്രത്യേക മത്സ്യത്തിൻറെ കാര്യം വരുമ്പോൾ, ഉമിനീരിൽ നിന്നും നമുക്ക് സ്വയം തടയാൻ കഴിയില്ല. രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ വളരെ സമ്പന്നമായ വിഭവമാണ് ഭാപ ഇലിഷ്. എണ്ണമയമുള്ളതും വറുത്തതുമായ മറ്റെല്ലാ ബംഗാളി ഫിഷ് പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഭാപ്പ ഇലിഷ് പാചകക്കുറിപ്പ് ആരോഗ്യമുള്ളവർക്കുള്ളതാണ്, കാരണം അത് ആവിയിൽ വേവിക്കുക.
ഫിഷ് കബീരാജി: ബെംഗാളി ഫിഷ് കട്ട്‌ലെറ്റുകൾ
കടുക് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വേവിച്ച ഹിൽസ മത്സ്യമാണ് ഭാപ ഇലിഷ്. ഈ വിഭവം മിക്ക ആളുകളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു ബംഗാളി വിഭവമാണ്. എന്നാൽ മരുമകൾക്കുള്ള ഉത്സവമെന്ന നിലയിൽ, ജമൈ ശസ്തി ഒരു കോണിലാണ്, ഈ പ്രത്യേക മത്സ്യ പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ മെമ്മറി പുതുക്കാനാകും. ഭാപ ഇലിഷ് തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമല്ല. സ്റ്റീമിംഗ് പ്രക്രിയയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ വളരെ പ്രത്യേകമായി അറിയേണ്ടതുണ്ട്. നാളെ വരുന്ന ജമൈ ശാസ്തിയുടെ ഉത്സവ വേളയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഈ ബംഗാളി വിഭവം പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു റിഫ്രഷർ കോഴ്‌സ് ഇതാ.
സേവിക്കുന്നു: 2
തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 20 മിനിറ്റ്
പാചക സമയം: 20 മിനിറ്റ്
ചേരുവകൾ
- ഹിൽസ മത്സ്യം- 4 കഷണങ്ങൾ
- കടുക്- 2 ടീസ്പൂൺ
- പച്ചമുളക്- 4
- കടുക് എണ്ണ- 3 ടീസ്പൂൺ
- മഞ്ഞൾപ്പൊടി- 1 ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പ്- രുചി അനുസരിച്ച്
നടപടിക്രമം
- ഹിൽസ മത്സ്യത്തെ ഉപ്പും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്ത് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. 10 മിനിറ്റ് മാറ്റിവയ്ക്കുക.
- കടുക് കുറഞ്ഞത് 10 മിനിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.
- അതേസമയം, കടുക്, പച്ചമുളക് എന്നിവ ഒട്ടിക്കുക. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പേസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുക.
- കടുക് പേസ്റ്റുമായി ഉപ്പ് കലർത്തുക.
- കടുക് പേസ്റ്റ് ഹിൽസ മത്സ്യത്തിൽ ഉദാരമായി പുരട്ടുക. മത്സ്യം ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
- കടുക് എണ്ണ മത്സ്യത്തിന് മുകളിൽ ഒഴിക്കുക.
- കണ്ടെയ്നറിന്റെ ലിഡ് അടയ്ക്കുക. പ്രഷർ കുക്കർ 2-3 കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക.
- പ്രഷർ കുക്കറിൽ കണ്ടെയ്നർ സ്ഥാപിക്കുക.
- പ്രഷർ കുക്കർ അടച്ച് ഫ്ലോ ഫ്ലേമിൽ 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ആവിയിൽ ചോറിനൊപ്പം ഭാപ്പ ഇലിഷ് ചൂടോടെ വിളമ്പാം.
