ജസ്റ്റ് ഇൻ
- ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
മിസ് ചെയ്യരുത്
- പിടിച്ചെടുത്ത തത്സമയ വന്യമൃഗങ്ങളുടെ വിപണി താൽക്കാലികമായി നിർത്തണമെന്ന് ലോകാരോഗ്യ സംഘടന രാജ്യങ്ങളോട് ആവശ്യപ്പെടുന്നു
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻബിഎഫ്സികൾക്ക് ഒരു വിഷമവുമില്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- എജിആർ ബാധ്യതകളും ഏറ്റവും പുതിയ സ്പെക്ട്രം ലേലവും ടെലികോം മേഖലയെ ബാധിച്ചേക്കാം
- യോനെക്സ്-സൺറൈസ് ഇന്ത്യ ഓപ്പൺ 2021 മെയ് മാസത്തിൽ സജ്ജമാക്കി, അടച്ച വാതിലുകൾക്ക് പിന്നിൽ
- ഗുഡി പദ്വ 2021: കുടുംബത്തോടൊപ്പം പുണ്യമേള ആഘോഷിച്ചതായി മാധുരി ദീക്ഷിത് അനുസ്മരിച്ചു
- മഹീന്ദ്ര താർ ബുക്കിംഗ്സ് വെറും ആറ് മാസത്തിനുള്ളിൽ 50,000 നാഴികക്കല്ല് മറികടക്കുന്നു
- സിഎസ്ബിസി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും എണ്ണയും കൊണ്ട് സമ്പന്നമാണ് ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് ഒരു തെറ്റിദ്ധാരണയുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ibra ർജ്ജസ്വലമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പുതിയ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, ഒരിക്കലും അവസാനിക്കാത്ത സുഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവ ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതത്തിനുള്ള ഒരു കവാടമാണ് - ശരിയായ രീതിയിൽ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ. നോൺ വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണം രാജ്യത്ത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടെങ്കിലും മിക്കവരും പ്രാഥമികമായി സസ്യങ്ങൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഭക്ഷണമാണ് പിന്തുടരുന്നത് [1] .
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുക, അനാവശ്യമായ ആസക്തി കുറയ്ക്കുക, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുക, മലബന്ധത്തിനെതിരെ പോരാടുക, ഹൃദയാഘാതം, മലബന്ധം എന്നിവ കുറയ്ക്കുന്നതുൾപ്പെടെ നിരവധി ആരോഗ്യഗുണങ്ങളുള്ള ഫൈബർ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഒരു സ്വർണ്ണ ഖനിയാണ് ഇന്ത്യൻ പാചകരീതി. [രണ്ട്] [3] .
പരമ്പരാഗത ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണത്തിൽ പച്ചക്കറികൾ, പയറ്, പഴങ്ങൾ തുടങ്ങിയ സസ്യഭക്ഷണങ്ങളും ഉയർന്ന അളവിൽ കഴിക്കുന്നതും മാംസം കുറഞ്ഞ ഉപഭോഗവും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു [4] . നന്നായി സന്തുലിതമായ ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുക - ഇത് പൂർണ്ണമായും വെജിറ്റേറിയൻ അല്ലെങ്കിൽ വെജിറ്റേറിയൻ, വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ സംയോജനമാണ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നത്.
ശരിയായ രീതിയിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ, ഇന്ത്യൻ പാചകരീതിയിലെ ചേരുവകൾ ആരോഗ്യകരമായ രീതിയിൽ ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. അതിനാൽ, നമുക്ക് നോക്കാം. രാജ്യത്ത് സാധാരണയായി പിന്തുടരുന്ന പ്ലാന്റ് അധിഷ്ഠിത ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണരീതിയിൽ ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കും.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഇന്ത്യൻ ഡയറ്റ്
ശുദ്ധീകരിക്കാത്തതും ഫൈബർ അടങ്ങിയതുമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളാണ് ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണക്രമം. മാത്രമല്ല, നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ ഭരണഘടനയും ഉഷ്ണമേഖലാ കാലാവസ്ഥയും കൂടുതൽ energy ർജ്ജ സമ്പുഷ്ടമായ ഭക്ഷണത്തിന് ആവശ്യപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണക്രമം അതിശയിക്കേണ്ടതില്ല [5] .
സസ്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഭക്ഷണരീതികൾ ഹൃദ്രോഗം, പ്രമേഹം, മറ്റ് ആരോഗ്യ അവസ്ഥകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ നിരവധി ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു [6] . പഠനങ്ങൾ ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണത്തെ അൽഷിമേഴ്സ് രോഗത്തിന്റെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു, ഇത് മാംസം കുറഞ്ഞതും പച്ചക്കറികൾക്കും പഴങ്ങൾക്കും emphas ന്നൽ നൽകുന്നു [7] .
ധാന്യങ്ങൾ, പയറ്, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, പച്ചക്കറികൾ, പാൽ, പഴങ്ങൾ തുടങ്ങിയ പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്. എന്നിരുന്നാലും, മാംസം, കോഴി, മത്സ്യം, മുട്ട എന്നിവ കഴിക്കുന്നത് നിരുത്സാഹപ്പെടുത്തുന്നുവെന്ന് ഇതിനർത്ഥമില്ല. മഞ്ഞൾ, ഉലുവ, മല്ലി, ഇഞ്ചി, ജീരകം തുടങ്ങിയ ആരോഗ്യകരമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ഉപയോഗത്തിന് ഇന്ത്യൻ പാചകരീതി നമുക്കെല്ലാവർക്കും അറിയാം. [8] [9] .
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ
ധാന്യങ്ങൾ : ബ്ര rown ൺ റൈസ്, ബസുമതി റൈസ്, മില്ലറ്റ്, ക്വിനോവ, ബാർലി, ധാന്യം, ധാന്യ ബ്രെഡ്, സോർജം എന്നിവ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള നല്ല ഓപ്ഷനുകളാണ് [10] [പതിനൊന്ന്] [12] .
പച്ചക്കറികൾ : തക്കാളി, ചീര, വഴുതന, ലേഡീസ് ഫിംഗർ, ഉള്ളി, കോളിഫ്ളവർ, കൂൺ, കാബേജ് എന്നിവയാണ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ വെജിറ്റേറിയന്റെ മികച്ച ഓപ്ഷനുകൾ. [13] .
പഴങ്ങൾ : മാങ്ങ, പപ്പായ, മാതളനാരങ്ങ, പേര, തണ്ണിമത്തൻ, പിയേഴ്സ്, പ്ലംസ്, വാഴപ്പഴം എന്നിവ ഉൾപ്പെടുത്തുക [14] .
പച്ചക്കറികൾ : മംഗ് ബീൻസ്, കറുത്ത കണ്ണുള്ള പീസ്, കിഡ്നി ബീൻസ്, പയറ്, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, ചിക്കൻ എന്നിവ നിങ്ങളുടെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ വളരെ ഗുണം ചെയ്യും [പതിനഞ്ച്] .
പരിപ്പും വിത്തും : കശുവണ്ടി, ബദാം, നിലക്കടല, പിസ്ത, മത്തങ്ങ വിത്ത്, എള്ള്, കൂടാതെ ചണ വിത്തുകൾ നല്ലതും ആരോഗ്യകരവുമായ ചില ഓപ്ഷനുകൾ [16] .
Bs ഷധസസ്യങ്ങളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും : വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, ഏലം, ജീരകം, മല്ലി, ഗരം മസാല, പപ്രിക, മഞ്ഞൾ, കുരുമുളക്, ഉലുവ, തുളസി തുടങ്ങിയവ ചേർക്കുക.
പ്രോട്ടീനായി, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ടോഫു, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, പാൽ, പരിപ്പ്, വിത്തുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുത്താം [17] . വെളിച്ചെണ്ണ, കടുക് എണ്ണ, ഒലിവ് ഓയിൽ, നിലക്കടല, എള്ള് എണ്ണ, നെയ്യ് തുടങ്ങിയ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണത്തിൽ ഒഴിവാക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ
നിങ്ങളുടെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള യാത്രയിലെ പ്രധാന ശത്രുക്കളിലൊരാളായതിനാൽ ഉയർന്ന അളവിൽ സംസ്കരിച്ചതും പഞ്ചസാര നിറച്ചതോ ഉയർന്ന കലോറി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതോ ആയ ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾ നിങ്ങൾ ആവശ്യപ്പെടേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. [18] . അധിക കലോറിയും പഞ്ചസാരയും കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു എളുപ്പ മാർഗം പഞ്ചസാര മധുരമുള്ള പാനീയങ്ങളും ജ്യൂസുകളും ഒഴിവാക്കുക എന്നതാണ് [19] .
നിങ്ങളുടെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള യാത്രയുടെ പാതയിൽ തുടരുന്നതിന് ഇനിപ്പറയുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക [ഇരുപത്] .
- മധുരമുള്ള ചായ, മധുരമുള്ള ലസ്സി, സ്പോർട്സ് പാനീയങ്ങൾ എന്നിവ പോലുള്ള മധുരപാനീയങ്ങൾ.
- ഉയർന്ന പഞ്ചസാര ഭക്ഷണങ്ങളായ കുക്കികൾ, അരി പുഡ്ഡിംഗ്, പേസ്ട്രികൾ, ദോശ തുടങ്ങിയവ.
- മല്ലി, തേൻ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ തുടങ്ങിയ മധുരപലഹാരങ്ങൾ.
- ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈ, ചിപ്സ്, വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ, ബുജിയ തുടങ്ങിയ കൊഴുപ്പ് കൂടിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ [ഇരുപത്തിയൊന്ന്] .
- അധികമൂല്യങ്ങളായ അധികമൂല്യ, വനസ്പതി, ഫാസ്റ്റ് ഫുഡുകൾ [22] .
എന്നിരുന്നാലും, വല്ലപ്പോഴുമുള്ള ഒരു ട്രീറ്റ് ആസ്വദിക്കുന്നത് കുറ്റകരമല്ല - എന്നാൽ ഇവിടെ വിഭാഗം ഒഴിവാക്കാൻ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ലിസ്റ്റുചെയ്തിരിക്കുന്ന ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഇന്ത്യൻ ഡയറ്റ് - ഒരു സാമ്പിൾ മെനു
നിങ്ങളുടെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താവുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഒരു പട്ടിക ഞങ്ങൾ നൽകിയിട്ടുണ്ട് - പ്രഭാതഭക്ഷണം, ഉച്ചഭക്ഷണം, അത്താഴം എന്നിവ അനുസരിച്ച് പട്ടിക തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇതൊരു സാമ്പിൾ മെനുവാണെന്നും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ എന്തെങ്കിലും ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു പോഷകാഹാര വിദഗ്ധനെ സമീപിക്കുക, അതിനാൽ എന്തെങ്കിലും സങ്കീർണതകൾ ഒഴിവാക്കാൻ (ഉണ്ടെങ്കിൽ).
പ്രഭാതഭക്ഷണ ഓപ്ഷനുകൾ : ബ്ര brown ൺ റൈസ് ഇഡ്ലിയുമൊത്തുള്ള സാമ്പാർ, അരിഞ്ഞ പഴങ്ങളുള്ള തൈര്, വെജിറ്റബിൾ ഡാലിയ, ഒരു ഗ്ലാസ് പാൽ, മിശ്രിത പച്ചക്കറികളുള്ള മൾട്ടി ഗ്രെയിൻ പാരാത്തസ്, അരിഞ്ഞ പഴങ്ങളുള്ള കഞ്ഞി.
ഉച്ചഭക്ഷണം : ധാന്യ റൊട്ടി ഉള്ള പച്ചക്കറി സൂപ്പ്, രജ്മ കറിയും ക്വിനോവയുമുള്ള വലിയ സാലഡ്, പച്ചക്കറി സബ്ജിയോടുകൂടിയ ധാന്യ റൊട്ടി, സാമ്പാർ, ബ്ര brown ൺ റൈസ്, ചിക്കൻ കറി, ബ്ര brown ൺ റൈസ്.
അത്താഴ ഓപ്ഷനുകൾ : മിശ്രിത പച്ചക്കറികളുള്ള ടോഫു കറിയും പുതിയ ചീര സാലഡും, ബസുമതി ചോറും ഗ്രീൻ സാലഡും അടങ്ങിയ ചന മസാല, തവിട്ട് അരിയും പച്ചക്കറികളും അടങ്ങിയ പാലക് പനീർ.
ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പവും അതിനിടയിലും നിങ്ങൾക്ക് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളമോ മധുരമില്ലാത്ത ചായയോ കുടിക്കാം.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഇന്ത്യൻ ഡയറ്റിനായി പിന്തുടരേണ്ട നുറുങ്ങുകൾ
- ആവശ്യത്തിന് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉപയോഗിക്കുക [2. 3]
- നിങ്ങളുടെ വർദ്ധിപ്പിക്കുക പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കുന്നത് [24]
- നാര് നിങ്ങളെ കൂടുതൽ നേരം നിലനിർത്താൻ [25]
- തിരഞ്ഞെടുക്കുക ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ [26]
- പുതിയ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കുക [27]
- നിങ്ങളുടെ പാചകത്തിൽ bs ഷധസസ്യങ്ങളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുക [28]
- നിങ്ങളുടെ ജല ഉപഭോഗം നിരീക്ഷിക്കുക [29]
- നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ആസൂത്രണം ചെയ്യുക [30]
ഒരു അന്തിമ കുറിപ്പിൽ ...
ഒരു ഭക്ഷണക്രമം ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, പ്രത്യേകിച്ച് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ലക്ഷ്യമിടുന്ന, നിങ്ങൾ ഒരു പോഷകാഹാര വിദഗ്ധനെ സമീപിച്ച് നിങ്ങളുടെ ദിനചര്യയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു ഭക്ഷണക്രമം തയ്യാറാക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ഭാരം സംബന്ധിച്ച പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് ഒരു മാന്ത്രിക പരിഹാരമാകുമെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലിയുടെയും വ്യായാമത്തിൻറെയും ഒരു പരിപൂരകമായി ഭക്ഷണക്രമം മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, പകരം ഒരു പകരക്കാരനായിട്ടല്ല.