ജസ്റ്റ് ഇൻ
- ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: സെലിബ്രിറ്റികളുടെ പ്രചോദനാത്മകമായ പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
മിസ് ചെയ്യരുത്
- ബിഎസ്എൻഎൽ ദീർഘകാല ബ്രോഡ്ബാൻഡ് കണക്ഷനുകളിൽ നിന്ന് ഇൻസ്റ്റാളേഷൻ ചാർജുകൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു
- കുംഭമേളയിൽ തിരിച്ചെത്തിയവർ കോവിഡ് -19 പാൻഡെമിക് വർദ്ധിപ്പിക്കും: സഞ്ജയ് റ ut ത്ത്
- ഐപിഎൽ 2021: 'ക്രിക്കറ്റ് മച്ചാവോ' എന്ന പുതിയ കാമ്പെയ്നുമായി ബാലെബാസി.കോം സീസണിനെ സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു.
- കോവിഡ് -19 കാരണം കോടതിയിൽ നിന്ന് വീര സത്യദാർ അക്ക നാരായൺ കാംബ്ലെ കടന്നുപോകുന്നു
- കബീര മൊബിലിറ്റി ഹെർമിസ് 75 ഹൈ സ്പീഡ് കൊമേഴ്സ്യൽ ഡെലിവറി ഇലക്ട്രിക് സ്കൂട്ടർ ഇന്ത്യയിൽ സമാരംഭിച്ചു
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻബിഎഫ്സികൾക്ക് ആശങ്കയല്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- സിഎസ്ബിസി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
ജാഗേരി റൈസ് ഖീർ പാചകക്കുറിപ്പ് ഏറ്റവും മികച്ചതും ജനപ്രിയവുമായ ഇന്ത്യൻ മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്, അതിശയകരമായ ചേരുവ മുല്ലയാണ്. മല്ലി അല്ലെങ്കിൽ ഗുർ ഇന്ത്യയിലെ വിവിധ സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചിലർ ഇത് കറികളിലും പയറിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു. കൂടുതൽ സാധാരണമായി, പലതരം ഇന്ത്യൻ മധുരപലഹാരങ്ങൾ നിർമ്മിക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. മുല്ലയിൽ ഇരുമ്പിന്റെ അംശം ധാരാളം.
മല്ലിയുള്ള അരി ഖീർ പാചകത്തിന് സവിശേഷമായ രുചിയും പോഷകഗുണവുമുണ്ട്. പാൽ കാൽസ്യം നൽകുന്നു, മറ്റ് അവശ്യ ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാണ്.
ജാഗേരി റൈസ് ഖീർ പാചകക്കുറിപ്പ് അതിന്റെ പോഷകഗുണങ്ങൾക്കായി പരീക്ഷിക്കണം. ഏതെങ്കിലും പോഷകാഹാരം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന കുട്ടികൾ ഈ അരി ഖീർ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരിക്കൽ ആസ്വദിക്കണം. ജാഗേരി റൈസ് ഖീർ പാചകക്കുറിപ്പ് അവരുടെ വളരുന്ന ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ കലോറിയും മറ്റ് പോഷകങ്ങളും നൽകുന്നു.
ബോൾഡ്സ്കി നിങ്ങളുമായി ജാഗേരി റൈസ് ഖീർ പാചകക്കുറിപ്പ് പങ്കിടും. തയ്യാറെടുപ്പ് രീതി നോക്കുക.
സേവിക്കുന്നു- 5
തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം- അര മണിക്കൂർ
പാചക സമയം-ഒരു മണിക്കൂർ
ജാഗേരി റൈസ് ഖീർ പാചകത്തിന്റെ ചേരുവകൾ
ചെറിയ ധാന്യ സുഗന്ധ അരി 1 കപ്പ്
പാൽ- 1 ലിറ്റർ
മുല്ല- & frac12 കപ്പ്
ബേ ഇലകൾ 2
പച്ച ഏലം, വിഭജനം- 4
കശുവണ്ടിപ്പരിപ്പ്, പകുതി -15 ആയി വിഭജിച്ചിരിക്കുന്നു
ഉണക്കമുന്തിരി- & frac14 കപ്പ്
നെയ്യ്- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി
1. ഒരു പാത്രത്തിൽ അര മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിൽ അരി മുക്കിവയ്ക്കുക
ഇളം തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ കശുവണ്ടിയും ഉണക്കമുന്തിരിയും നെയ്യ് വഴറ്റുക. നീക്കംചെയ്ത് അവയെ മാറ്റി വയ്ക്കുക.
3. ഒരു പാത്രത്തിൽ പാൽ ഒഴിച്ച് ബേ ഇലകളും പച്ച ഏലയ്ക്കയും ചേർക്കുക. പാൽ തിളപ്പിക്കുക. തുടർച്ചയായി ഇളക്കുക.
4. വറ്റിച്ച അരി, വറുത്ത കശുവണ്ടി, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ പാലിൽ ചേർക്കുക.
5. കുറഞ്ഞ തീയിൽ 1 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക, ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക.
6.ഇപ്പോൾ ഗ്യാസ് ഓഫ് ചെയ്ത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ കാത്തിരിക്കുക.
7. തണുപ്പിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ അതിൽ മല്ലി ചേർക്കുക. ചൂടുള്ള പാലിൽ മല്ലി ചേർക്കുന്നത് പാൽ കറങ്ങുന്നതിന് കാരണമാകും.
8. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.
9. തണുപ്പ് സംരക്ഷിക്കുക.
പോഷക മൂല്യം
പാലും ജഗ്ഗറിയും പ്രധാന ചേരുവകളായതിനാൽ അരി ഖീർ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വളരെ പോഷകഗുണമുള്ളതാണ്. പാലും ചോറും ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന ലളിതമായ മല്ലി പാചകമാണിത്. എന്നിരുന്നാലും അതിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ പലതാണ്. കാൽസ്യം, മറ്റ് വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും ഉറവിടമാണ് പാൽ. മുല്ലയിൽ ഇരുമ്പ് ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ചേർത്ത അരി രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും കലോറി നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.
നുറുങ്ങ്
ചേർത്ത അരി അടിയിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നതിനാൽ ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക.
പാൽ തണുത്തുകഴിഞ്ഞാൽ ജാഗറി ചേർക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ അത് വിഭവം നശിപ്പിക്കും.