ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങളുടെ മാതാപിതാക്കൾ ചെയ്തതുപോലെ നിങ്ങൾ ചെയ്തേക്കാം. റൂം-ടെമ്പറേച്ചർ ടാംഗറിനുകളേക്കാൾ തണുത്ത പഴങ്ങളുടെ രുചിയാണ് നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. ഫ്രിഡ്ജിൽ സിട്രസ് ഉണങ്ങുമെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നുണ്ടാകാം. നിങ്ങൾ ടീം ഫ്രിഡ്ജോ ടീം ഫ്രൂട്ട് ബാസ്‌ക്കറ്റോ ആകട്ടെ, ഓറഞ്ച് സംഭരിക്കുന്ന കാര്യത്തിൽ നിങ്ങൾ പതിവിൽ നിന്ന് വ്യതിചലിക്കുന്നില്ല. എന്നാൽ ഇരുപക്ഷവും എന്തെങ്കിലുമൊക്കെയായി മാറുകയാണ്. ഓറഞ്ച് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കണോ? ഉത്തരം അതെ... ഒരുതരം.
ഓറഞ്ച് ഉപേക്ഷിക്കുന്നത് ശരിയാണോ?
ഒരു ഓറഞ്ച് അത് പറിച്ചെടുക്കുന്ന നിമിഷം മരിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു (ഏത് പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പോലെ, ശരിക്കും) പറിച്ചതിന് ശേഷം അത് പഴുക്കില്ല. എല്ലാ സിട്രസ് പഴങ്ങളെയും പോലെ, പ്രായമാകുമ്പോൾ അവ വരണ്ടുപോകുന്നു. നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും പാസ്ത ലിമോൺ ഉണ്ടാക്കുന്നത് പകുതിയായെങ്കിൽ, ഫ്രിഡ്ജിൽ അവസാനമായി അവഗണിക്കപ്പെട്ട നാരങ്ങ ഫോസിലൈസ് ചെയ്തതാണെന്ന് കണ്ടെത്താൻ, ഞങ്ങൾ എന്താണ് ഉദ്ദേശിക്കുന്നതെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് നന്നായി അറിയാം.
ഫ്രിഡ്ജിന് അധിക ഡ്രൈയിംഗ് ഇഫക്റ്റ് ഉണ്ടെങ്കിലും, ഓറഞ്ച് സംഭരിക്കുന്നതിന് തണുത്ത ഇടം ആത്യന്തികമായി മികച്ചതാണ്. ഊഷ്മാവിൽ കുറച്ച് ദിവസം മുതൽ ഒരാഴ്ച വരെ ഇവയ്ക്ക് ജീവിക്കാനാവും എന്നാൽ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുന്നത് മൂന്നോ നാലോ ആഴ്ച വരെ നീളുന്നു.
നിങ്ങളുടെ ഓറഞ്ച് പുതിയതും * ചീഞ്ഞതുമായി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നതിന്, ഒരു എളുപ്പ വിട്ടുവീഴ്ചയുണ്ട്. ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുക, നിങ്ങൾ കഴിക്കുമ്പോൾ ഓരോന്നായി ഊഷ്മാവിൽ കൊണ്ടുവരിക. അതുവഴി നിങ്ങളുടെ ഓറഞ്ചുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയുന്നത്ര കാലം നിലനിൽക്കും, അതേ സമയം തന്നെ അവയുടെ മികച്ച രുചിയും.
ദൃശ്യമായ വെള്ളയോ പച്ചയോ ആയ പൂപ്പൽ ഓറഞ്ച് ചീത്തയാണെന്നതിന്റെ ഏറ്റവും വ്യക്തമായ സൂചനയാണ്. പാടുകളും ചതവുകളും മനോഹരമായിരിക്കണമെന്നില്ല, എന്നിരുന്നാലും നിങ്ങളുടെ സുമോ ഓറഞ്ച് ചീഞ്ഞതാണെന്ന് അവ അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല. മൃദുത്വം അത് മോശമാകുമെന്നതിന്റെ സൂചനയാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ഓറഞ്ച് അൽപ്പം മെലിഞ്ഞതാണെങ്കിൽ, കഴിയുമ്പോൾ തന്നെ കഴിക്കുക.
ഓറഞ്ച് എങ്ങനെ കൂടുതൽ കാലം നിലനിൽക്കും
- ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് മാത്രം കഴുകുക. അവ വരണ്ടതാക്കുന്നത് പൂപ്പൽ വളർച്ചയെ തടയുന്നു.
- ഓറഞ്ചുകളുടെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ക്രിസ്പർ ഡ്രോയറിൽ സൂക്ഷിക്കുക. നിങ്ങൾ പ്രാദേശികമായി തിരഞ്ഞെടുത്ത പഴങ്ങൾ മാത്രം കഴിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഓറഞ്ച് ശീതീകരിച്ച ട്രക്കിലായിരുന്നു, തുടർന്ന് ഉൽപ്പന്ന വിഭാഗത്തിൽ വീണ്ടും ചൂടാക്കി. ആ ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകൾ നിങ്ങൾ അത് പുറത്ത് വിട്ടാൽ പെട്ടെന്ന് ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.
- നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ഒരു ഫ്രൂട്ട് ബൗളുമായി പോകാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് തണുത്തതും ഉണങ്ങിയതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക. കൂടാതെ ഓറഞ്ചുകൾ ഒന്നിനു മുകളിൽ ഒന്നായി കൂട്ടരുത്. സ്പർശനം = ഈർപ്പം = കുമിൾ.
- തയ്യാറാക്കിയതിന് ശേഷം കുറച്ച് സമയത്തിന് ശേഷം നിങ്ങൾ ഓറഞ്ച് കഴിക്കാൻ പോകുന്നില്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് മുറിക്കരുത്.
- മോൾഡിംഗ് വേഗത്തിലാക്കുന്ന പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകളിലോ ദൃഡമായി അടച്ച പാത്രങ്ങളിലോ സൂക്ഷിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും ഒരെണ്ണം ഉപയോഗിക്കാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ മെഷ് ബാഗുകൾ സുരക്ഷിതമാണ്.
- ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നത് വളരെ വേഗത്തിൽ കേടാകുമെന്നത് രഹസ്യമല്ല. ഒരാഴ്‌ചയ്‌ക്കുള്ളിൽ നിങ്ങൾ കഴിക്കാൻ പോകുന്ന ഓറഞ്ചുകൾ ഊഷ്മാവിൽ ഉപേക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടാഴ്‌ചയ്‌ക്കുള്ളിൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ മാത്രം വാങ്ങുക.
ഓറഞ്ച് കൊണ്ട് എന്താണ് ഉണ്ടാക്കേണ്ടത്
- കാരമലൈസ്ഡ് ഉള്ളി, പെരുംജീരകം എന്നിവയുള്ള സ്റ്റിക്കി ഓറഞ്ച് ചിക്കൻ
- മിനി സിട്രസ് മങ്കി ബ്രെഡ്
- അത്തിപ്പഴം, പിസ്ത, ഓറഞ്ച് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ബ്രൈ
- ഓറഞ്ച്, ചോക്കലേറ്റ് ബ്രിയോഷെ ടാർട്ട്സ്
- ബ്ലൂബെറി, പെരുംജീരകം-വിത്ത് സ്കോണുകൾ
ബന്ധപ്പെട്ടത്: ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് നിങ്ങൾക്ക് നല്ലതാണോ? ഒരു ന്യൂട്രീഷനിസ്റ്റ് പീൽസ് ഇറ്റ് ബാക്ക്
