ഹൈപ്പർട്രോഫിക്ക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി: ലക്ഷണങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി സാമ്പിൾ കാണുക അറിയിപ്പുകൾ അനുവദിക്കുക ഡെയ്‌ലി അലേർട്ടുകൾക്കായിജസ്റ്റ് ഇൻ
-
ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും -
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
മിസ് ചെയ്യരുത്
- അമേരിക്കൻ പരിശീലകർ ഇന്ത്യൻ അധ്യാപകർക്കായി ഇംഗ്ലീഷ് കോഴ്‌സുകൾ നയിക്കുന്നു
- ഐ‌പി‌എൽ 2021: 2018 ലെ ലേലത്തിൽ അവഗണിക്കപ്പെട്ടതിന് ശേഷം എന്റെ ബാറ്റിംഗിൽ പ്രവർത്തിച്ചതായി ഹർഷൽ പട്ടേൽ
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻ‌ബി‌എഫ്‌സികൾക്ക് ഒരു വിഷമവുമില്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- എജിആർ ബാധ്യതകളും ഏറ്റവും പുതിയ സ്പെക്ട്രം ലേലവും ടെലികോം മേഖലയെ ബാധിച്ചേക്കാം
- ഗുഡി പദ്‌വ 2021: കുടുംബത്തോടൊപ്പം പുണ്യമേള ആഘോഷിച്ചതായി മാധുരി ദീക്ഷിത് അനുസ്മരിച്ചു
- മഹീന്ദ്ര താർ ബുക്കിംഗ്സ് വെറും ആറ് മാസത്തിനുള്ളിൽ 50,000 നാഴികക്കല്ല് മറികടക്കുന്നു
- സി‌എസ്‌ബി‌സി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
ശാസ്ത്രീയമായി എറിഞ്ചിയം ഫോറ്റിഡം എന്നറിയപ്പെടുന്ന കുലാൻട്രോ ഉഷ്ണമേഖലാ അമേരിക്കയിലും വെസ്റ്റ് ഇൻഡീസിലും വളർത്തുന്ന ഒരു ദ്വിവത്സര സസ്യമാണ് (രണ്ട് വർഷം നീണ്ടുനിൽക്കും). എന്നിരുന്നാലും, കരീബിയൻ, ഏഷ്യൻ, അമേരിക്കൻ വിഭവങ്ങളിൽ ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. കുലാൻട്രോ അപിയേസി കുടുംബത്തിൽ പെടുന്നു, ഇത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനവും her ഷധ സസ്യവുമാണ്.
കുലാൻട്രോയുടെ പൊതുവായ പേര് നീളമുള്ള മല്ലി (ബന്ദാനിയ) എന്നാണ്, കാരണം ഇത് വഴറ്റിയെടുക്കുന്നതുമായി അടുത്ത ബന്ധുവാണ്, ഇതിനെ മല്ലി (ധാനിയ) എന്നും വിളിക്കുന്നു. ഇന്ത്യയിൽ വടക്കുകിഴക്കൻ ഭാഗത്താണ് സിക്കിം, മണിപ്പൂർ, അസം, നാഗാലാൻഡ്, മിസോറം, ത്രിപുര എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നത്. ദക്ഷിണേന്ത്യയിലെ ചില ഭാഗങ്ങളായ ആൻഡമാൻ നിക്കോബാർ ദ്വീപ്, കർണാടക, തമിഴ്‌നാട് എന്നിവിടങ്ങളിലും കുലാൻട്രോ കാണപ്പെടുന്നു. കുലാൻട്രോയെക്കുറിച്ച് അതിശയകരമായ നിരവധി കാര്യങ്ങൾ അനാവരണം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ഒന്ന് നോക്കൂ.
സസ്യ വിവരണം
കനത്ത മണ്ണ് നിലനിൽക്കുന്ന ഈർപ്പമുള്ളതും തണലുള്ളതുമായ പ്രദേശങ്ങളിലാണ് കുലാൻട്രോ സാധാരണയായി കാണപ്പെടുന്നത്. പൂർണ്ണ സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ ചെടി നന്നായി വളരുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ഷേഡുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ പ്ലാന്റ് വലുതും പച്ചനിറത്തിലുള്ളതുമായ ഇലകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കും. [1]
നട്ടുപിടിപ്പിച്ച് 30 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ പ്ലാന്റ് വിത്തുകളിൽ നിന്ന് മുളക്കും, അതിനാലാണ് ഇത് ഒരു മികച്ച പൂന്തോട്ടം അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടുമുറ്റത്തെ സസ്യമായി കണക്കാക്കുന്നത്.
കുലാൻട്രോയിൽ 200 ഓളം ഇനം ഉൾപ്പെടുന്നു. കട്ടിയുള്ള വേരുകൾ, മാംസളമായ മെഴുക് ഇലകൾ, നീല പൂക്കൾ എന്നിവയാൽ അവയിൽ മിക്കതും തിരിച്ചറിയപ്പെടുന്നു. ഇലകൾ തണ്ടിൽ സർപ്പിളമായി ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. പ്ലാന്റ് താരതമ്യേന രോഗവും കീടരഹിതവുമാണ്.
ഇലകളുടെ രസം സവിശേഷമായ സ ma രഭ്യവാസനയാണ്. അതുകൊണ്ടാണ് കറികൾ, ചട്ണി, സൂപ്പ്, മാംസം, പച്ചക്കറികൾ, നൂഡിൽസ്, സോസുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്ന വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ താളിക്കാൻ ഈ സസ്യം വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത്. കുലാൻട്രോയ്ക്ക് കയ്പുള്ള രുചി ഉണ്ട്, ഇത് ചെറിയ അളവിൽ മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കുന്നുള്ളൂ.
പോഷക പ്രൊഫൈൽ
86-88% ഈർപ്പം, 3.3% പ്രോട്ടീൻ, 0.6% കൊഴുപ്പ്, 6.5% കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 1.7% ആഷ്, 0.06% ഫോസ്ഫറസ്, 0.02% ഇരുമ്പ് എന്നിവയാണ് പുതിയ കുലാൻട്രോ ഇലകൾ. വിറ്റാമിൻ എ, ബി 1, ബി 2, സി എന്നിവയുടെ ഉത്തമ ഉറവിടവും കാൽസ്യം, ബോറോൺ തുടങ്ങിയ ധാതുക്കളും ഇലകളാണ്.
കുലാൻട്രോയും വഴറ്റിയെടുക്കുന്നതും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം
ആളുകൾ പലപ്പോഴും കുലാൻട്രോയെ വഴറ്റിയെടുക്കുന്നു. രണ്ട് .ഷധസസ്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് വ്യക്തമായ ആശയം നൽകുന്ന കുറച്ച് വ്യത്യാസങ്ങൾ ഇതാ.
| മല്ലി | വഴറ്റിയെടുക്കുക |
| സ്പൈനി മല്ലി അല്ലെങ്കിൽ നീളമുള്ള ഇല മല്ലി എന്നും ഇത് അറിയപ്പെടുന്നു. ഇന്ത്യയിൽ ഇത് 'ബന്ദാനിയ' എന്നറിയപ്പെടുന്നു. | മെക്സിക്കൻ മല്ലി അല്ലെങ്കിൽ മെക്സിക്കൻ ായിരിക്കും എന്നും ഇത് അറിയപ്പെടുന്നു. ഇന്ത്യയിൽ ഇത് 'ധാനിയ' എന്നറിയപ്പെടുന്നു. |
| രണ്ടുവർഷത്തെ ആയുസ്സ് ഉള്ള ഒരു ദ്വിവത്സര സസ്യമാണിത്. | ഇത് ഒരു വാർഷിക പ്ലാന്റാണ്. |
| വഴറ്റിയെടുക്കുന്നതുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഇലകൾ കൂടുതൽ കടുപ്പമുള്ളവയാണ് (ഏകദേശം 10 മടങ്ങ്). | ഇലകൾ കുലാൻട്രോയേക്കാൾ കുറവാണ്. |
| ഇലകൾ കടുപ്പമുള്ളതും കേടുപാടുകൾ കൂടാതെ ഉയർന്ന ചൂടിൽ തിളപ്പിക്കാം. | ഇലകൾ അതിലോലമായതും മൃദുവായതുമാണ്, ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കിയതിനുശേഷം മാത്രമേ ഇത് ചേർക്കൂ. |
| നിരവധി ചെറിയ മഞ്ഞ മുള്ളുകളുള്ള ഇലകൾക്ക് നീളമുണ്ട്. | ഇലകൾ ചെറുതും മുള്ളുകൾ ഇല്ലാത്തതുമാണ് |
| ഇലകൾ കട്ടിയുള്ള ചെറിയ തണ്ടിൽ വളർന്ന് സർപ്പിളമായി ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. | നേർത്ത തണ്ടിൽ ഇലകൾ നിലത്തിന് മുകളിൽ വളരുന്നു. |
| കുലാൻട്രോയുടെ പൂക്കൾ നീലയും മുള്ളുകളും ഉണ്ട്. വിത്തുകൾ സ്വാഭാവികമായും പുഷ്പത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ചെടിയെ സ്വയം വിത്തുപാകുന്നു. | പൂക്കൾ വെളുത്തതും മുള്ളുകളില്ലാത്തതുമാണ്. |
കുലാൻട്രോയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ
1. പകർച്ചവ്യാധികൾ ചികിത്സിക്കുന്നു
DARU ജേണൽ ഓഫ് ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ സയൻസിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനമനുസരിച്ച്, കുലാൻട്രോയിൽ ആന്റിമൈക്രോബയൽ ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്, ഇത് വിവിധതരം വൈറസുകൾ, ഫംഗസ്, യീസ്റ്റുകൾ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം വിവിധതരം ഗ്രാം നെഗറ്റീവ്, ഗ്രാം പോസിറ്റീവ് ബാക്ടീരിയകൾക്കെതിരെ പോരാടാൻ സഹായിക്കും.
B ഷധസസ്യത്തിലെ ഫൈറ്റോകെമിക്കലുകൾ രോഗകാരികളെ ലക്ഷ്യം വയ്ക്കുകയും ആൻറിബയോട്ടിക് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ബാക്ടീരിയ അണുബാധകൾ ഉൾപ്പെടെ മനുഷ്യരിൽ ഒന്നിലധികം പകർച്ചവ്യാധികൾ ചികിത്സിക്കുകയും ചെയ്യും. [രണ്ട്]
2. പ്രമേഹം കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു
കുലാൻട്രോയുടെ ഇലകളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന അവശ്യ എണ്ണ ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ പ്രവർത്തനം പ്രകടമാക്കി. ഈ ആരോമാറ്റിക് സസ്യം ഉയർന്ന അളവിൽ അസ്കോർബിക് ആസിഡ് (വിറ്റാമിൻ സി) അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഒരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റായി പ്രവർത്തിക്കുകയും ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ തുരത്താൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ശരീരത്തിലെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് മൂലമുണ്ടാകുന്ന പ്രമേഹത്തിനും മറ്റ് തകരാറുകൾക്കും ചികിത്സയുടെ ഫലപ്രദമായ ഭാഗമാണിത്. [3]
3. വായ്‌നാറ്റം ഇല്ലാതാക്കുന്നു
വായ്‌നാറ്റം ചികിത്സിക്കാൻ കുലാൻട്രോയുടെ പുതിയ സുഗന്ധം വളരെ ഫലപ്രദമാണ്. ഇടതൂർന്ന പച്ച നിറത്തിന് കാരണമായ ഇലകളിലെ ക്ലോറോഫിൽ ഉള്ളടക്കം ഡിയോഡറൈസിംഗ് ഫലമുണ്ടാക്കുന്നു.
ഈ സസ്യം പുതിയ ഇലകൾ ചവച്ചരച്ചാൽ വായിൽ നിന്ന് സൾഫർ സംയുക്തത്തെ ഇല്ലാതാക്കുന്നു, ഇത് ഓറൽ ബാക്ടീരിയകൾ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളായി ഭക്ഷ്യ കണങ്ങളെ തകർക്കുന്നതിലൂടെ ഉണ്ടാകുന്നു.
4. ഹൃദ്രോഗങ്ങളെ ചികിത്സിക്കുന്നു
കുലാൻട്രോയിൽ സപ്പോണിൻസ്, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ, കൊമറിൻസ്, സ്റ്റിറോയിഡ്, കഫിക് ആസിഡ് തുടങ്ങിയ സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ സംയുക്തങ്ങളാണ് സസ്യം വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാരത്തിന് പ്രധാന കാരണം.
ഒരു പഠനത്തിൽ, വാസ്കുലർ അല്ലെങ്കിൽ ഹൃദ്രോഗങ്ങളുടെ നിശിത ഘട്ടങ്ങളിൽ കുലാൻട്രോ വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നതായി കാണിച്ചിരിക്കുന്നു. രക്തക്കുഴലുകളിൽ നിന്ന് പുറന്തള്ളുന്ന പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ദ്രാവകങ്ങൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന വീക്കം കുറയ്ക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു. [4]
5. വൃക്കസംബന്ധമായ തകരാറുകൾ ചികിത്സിക്കുന്നു
യൂറോപ്യൻ ഹെർബൽ മരുന്നുകൾ അനുസരിച്ച്, കുലാൻട്രോ ഡൈയൂറിസിസിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും വൃക്കസംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളായ ക്രോണിക് പ്രോസ്റ്റാറ്റിറ്റിസ്, സിസ്റ്റിറ്റിസ്, വേദനയേറിയ മൂത്രമൊഴിക്കൽ, മൂത്രനാളി എന്നിവ ചികിത്സിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വൃക്കരോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിനും ഈ അവശ്യ സസ്യം സഹായിക്കും.
6. അൽഷിമേഴ്‌സ് തടയുന്നു
അൽഷിമേഴ്‌സ്, പാർക്കിൻസൺസ് തുടങ്ങിയ നശീകരണ രോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിന് കുലാൻട്രോയുടെ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര സ്വത്ത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. സപ്പോണിനുകളും ഫ്ലേവനോയ്ഡുകളും, സസ്യത്തിലെ ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി സംയുക്തങ്ങൾ മസ്തിഷ്ക കോശങ്ങളിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. വിറ്റാമിൻ സി ഒരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റായി പ്രവർത്തിക്കുകയും ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് മൂലമുണ്ടാകുന്ന മസ്തിഷ്ക കോശങ്ങൾ തടയാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
7. ആസ്ത്മ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു
കരീബിയൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ ആസ്ത്മയുടെ വർദ്ധനവ് കാരണം, രോഗാവസ്ഥ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിനും തടയുന്നതിനും കുലാൻട്രോ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. കരീബിയൻ നിവാസികൾ ചായയിൽ കുറഞ്ഞത് ഒരു medic ഷധ സസ്യമെങ്കിലും ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഒരു പഠനം പറയുന്നു, അതിൽ ഷാഡൊബെനി അല്ലെങ്കിൽ കുലാൻട്രോ അല്ലെങ്കിൽ തുളസി, കുരുമുളക്, ചെറുനാരങ്ങ, ജാതിക്ക തുടങ്ങിയ പ്രശസ്തമായ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. [5]
8. പനി ചികിത്സിക്കുന്നു
പനി, പനി, ജലദോഷം, അനുബന്ധ ലക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ ചികിത്സിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന കുലാൻട്രോയിലെ പ്ലാന്റ് അധിഷ്ഠിത സ്റ്റിറോയിഡ് സ്റ്റിഗ്മാസ്റ്ററോൾ ഒരു വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാരമാണ്. രോഗകാരികൾ ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കുമ്പോൾ, പനി ഉണ്ടാക്കുന്ന പൈറോജൻ എന്ന പദാർത്ഥത്തിന്റെ ഉത്പാദനം ആരംഭിക്കുന്നു. തൽഫലമായി, രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക പ്രതികരണമാണ് വീക്കം സംഭവിക്കുന്നത്. കുലാൻട്രോയിലെ സ്റ്റിഗ്മാസ്റ്ററോളും മറ്റ് ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി സംയുക്തങ്ങളും ഇത് കുറയ്ക്കാനും പനി തടയാനും സഹായിക്കുന്നു. [6]
9. ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രശ്നങ്ങൾ തടയുക
കുലാൻട്രോയുടെ ഇലകൾ ഗ്യാസ്ട്രിക്, ചെറുകുടൽ ദഹനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. ഇലകളിലെ കരോട്ടിനോയിഡുകൾ, ല്യൂട്ടിൻ, ഫിനോളിക് ഉള്ളടക്കം ശരിയായ ദഹനത്തിന് സഹായിക്കുകയും വിവിധ ദഹനനാളങ്ങളുടെ പ്രശ്നങ്ങൾ ലഘൂകരിക്കുകയും നല്ല ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. [6]
10. മലേറിയയെ ചികിത്സിക്കുന്നു
കുലാൻട്രോ ഇലകളിൽ ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ, ടാന്നിനുകൾ, ധാരാളം ട്രൈറ്റർപെനോയിഡുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ സംയുക്തങ്ങൾ മലേറിയ പരാന്നഭോജികൾക്കും ബാക്ടീരിയ, ഫംഗസ് തുടങ്ങിയ സൂക്ഷ്മാണുക്കൾക്കും എതിരെ ഫലപ്രദമായ ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങൾ പ്രകടമാക്കുന്നു. [7]
11. പുഴുക്കളെ ചികിത്സിക്കുന്നു
ഒന്നിലധികം രോഗങ്ങൾ ചികിത്സിക്കുന്നതിനായി ലോകമെമ്പാടും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു പരമ്പരാഗത മസാല സസ്യമാണ് കുലാൻട്രോ. ഇന്ത്യൻ ജേണൽ ഓഫ് ഫാർമക്കോളജിയിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനത്തിൽ കുടലിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പുഴുക്കളെ കൊല്ലാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു ആന്തെൽമിന്റിക് സ്വത്ത് കുലാൻട്രോയിൽ ഉണ്ടെന്ന് പറയുന്നു. [8]
12. എഡിമയെ ചികിത്സിക്കുന്നു
പരിക്ക് അല്ലെങ്കിൽ വീക്കം മൂലം ഒരു ചെറിയ ശരീരഭാഗം അല്ലെങ്കിൽ ശരീരം മുഴുവൻ വീർക്കുന്നതിനെയാണ് എഡീമ അല്ലെങ്കിൽ എഡിമ എന്ന് പറയുന്നത്. ഗർഭാവസ്ഥ, അണുബാധ, മരുന്നുകൾ എന്നിവയാണ് മറ്റ് കാരണങ്ങൾ. ഒരു പഠനത്തിൽ, സ്റ്റിഗ്മാസ്റ്ററോൾ, ബീറ്റാ-സിറ്റോസ്റ്റെറോൾ, ബ്രാസികാസ്റ്ററോൾ, ടെർപെനിക് സംയുക്തങ്ങൾ എന്നിവ മൂലം കുലാൻട്രോ എഡിമ കുറയ്ക്കുമെന്ന് തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. [9]
13. വന്ധ്യതയെ ചികിത്സിക്കുന്നു
പുരാതന കാലം മുതൽ, സസ്യങ്ങൾ വഴി സ്ത്രീകൾ അവരുടെ ഫലഭൂയിഷ്ഠതയും പ്രത്യുൽപാദന പ്രശ്നങ്ങളും വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിച്ചു. ഇത്തരം പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് പരിഹാരം കാണാൻ പല നാടൻ മരുന്നുകളിലും കുലാൻട്രോ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒരു പഠനത്തിൽ, സ്ത്രീകളിലെയും പുരുഷന്മാരിലെയും പുനരുൽപാദന പ്രശ്നങ്ങൾ ചികിത്സിക്കുന്നതിൽ ചില സസ്യങ്ങളുടെ ഫലപ്രാപ്തി വിലയിരുത്തി.
പ്രസവം, വന്ധ്യത, ആർത്തവ വേദന എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് സഹായകമാകുമെന്ന് കുലാൻട്രോ പരാമർശിച്ചു. ലൈംഗികാഭിലാഷം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു കാമഭ്രാന്തനായി ഈ സസ്യം പ്രവർത്തിക്കുന്നു. [10]
14. നനഞ്ഞ-ചൂട് സിൻഡ്രോം ചികിത്സിക്കുന്നു
പല വിഭവങ്ങളിലും പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ദൈനംദിന സസ്യമാണ് കുലാൻട്രോ. തീരപ്രദേശങ്ങളിലെ ചൂടുള്ളതും ഈർപ്പമുള്ളതുമായ കാലാവസ്ഥ കാരണം ഉണ്ടാകുന്ന നനഞ്ഞ-ചൂട് സിൻഡ്രോം, മറ്റ് അസുഖങ്ങൾ എന്നിവ ചികിത്സിക്കാൻ ഈ b ഷധസസ്യത്തെ സഹായിക്കുമെന്ന് ഒരു പഠനം സൂചിപ്പിക്കുന്നു. [പതിനൊന്ന്]
15. രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുന്നു
ഇരുമ്പ്, പ്രോട്ടീൻ, കാൽസ്യം, വിറ്റാമിനുകൾ (എ, ബി, സി), കരോട്ടിൻ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ആരോഗ്യകരമായ സസ്യമായി കുലാൻട്രോ ഉപയോഗിക്കുന്നു. രക്താതിമർദ്ദം അല്ലെങ്കിൽ രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാൻ സംയുക്തങ്ങൾ സഹായിക്കുന്നു. [12]
16. അപസ്മാരം പിടിച്ചെടുക്കുന്നത് തടയുന്നു
കുലാൻട്രോയ്ക്ക് നിരവധി properties ഷധ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. പ്ലാന്റിൽ ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ, ടാന്നിനുകൾ തുടങ്ങിയ ബയോ ആക്റ്റീവ് സംയുക്തങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ കുലാൻട്രോയുടെ ആന്റികൺ‌വൾസന്റ് സ്വത്ത് ഒരു പഠനം തെളിയിക്കുന്നു. [13]
17. വേദന പരിഹാരമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു
കുലാൻട്രോ ഇലകളിലെ ട്രൈമെഥൈൽബെൻസാൾഡിഹൈഡുകൾ ശക്തമായ ഒരു വേദന സംഹാരിയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ചെവി വേദന, തലവേദന, പെൽവിക് വേദന, സന്ധി വേദന, പേശി വേദന എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്ന എല്ലാത്തരം നിശിത വേദനകളെയും അവർ ശമിപ്പിക്കുന്നു. കുലാൻട്രോ ലീഫ് ടീ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്റെ കാരണം ഇതായിരിക്കാം.
കുലാൻട്രോയുടെ പാർശ്വഫലങ്ങൾ
കുലാൻട്രോയുടെ തെളിയിക്കപ്പെട്ട പാർശ്വഫലങ്ങളൊന്നുമില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് ചില ആളുകളിൽ അലർജിക്ക് കാരണമാകാം അല്ലെങ്കിൽ മരുന്നുകളുമായി ഇടപഴകാം. കുലാൻട്രോയുടെ അമിത ഉപഭോഗം ചില പ്രതികൂല ഫലങ്ങളിലേക്കും നയിച്ചേക്കാം. 24 ആഴ്ച കുലാൻട്രോയുടെ ദൈനംദിന ഉപഭോഗം വൃക്കയുടെ അപര്യാപ്തതയ്ക്ക് കാരണമാകുമെന്ന് ഒരു പഠനം പറയുന്നു, ഇത് ഉയർന്ന അളവിൽ കഴിക്കുന്നത് കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ (സാധാരണ ഡോസിനേക്കാൾ 35 മടങ്ങ് കൂടുതൽ). [14]
കൂടാതെ, ഗർഭാവസ്ഥയിലോ മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്തോ കുലാൻട്രോയുടെ സുരക്ഷിത അളവിനെക്കുറിച്ച് മതിയായ പഠനങ്ങളൊന്നും സംസാരിക്കുന്നില്ല. ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുക.
പ്രമേഹം / മലബന്ധം / പനി എന്നിവയ്ക്കുള്ള കുലാൻട്രോ ടീ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- കുലാൻട്രോ ഇലകൾ (3-4)
- സ്വാദിന് ഏലം (1-2)
- വെള്ളം
രീതികൾ:
വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. കുലാൻട്രോ ഇലകളും ഏലയ്ക്കയും ചേർത്ത് മിശ്രിതം 2-3 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. ചൂട് മന്ദഗതിയിലാക്കി 5 മിനിറ്റ് കുത്തനെയുള്ളതാക്കുക. ചൂടോടെ വിളമ്പുക. മധുരത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് തേനും ചേർക്കാം.
കുലാൻട്രോ ചട്നി പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- 1 കപ്പ് ഫ്രഷ് കുലാൻട്രോ (ബന്ദാനിയ അല്ലെങ്കിൽ ഷാഡോബാനി)
- കുറച്ച് അരിഞ്ഞ മുളക് (ഓപ്ഷണൽ)
- വെളുത്തുള്ളി 3 ഗ്രാമ്പൂ
- കടുക് എണ്ണ (ഓപ്ഷണൽ)
- ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്
- & frac14 കപ്പ് വെള്ളം
രീതി:
എല്ലാ ചേരുവകളും (ഉപ്പും കടുക് എണ്ണയും ഒഴികെ) ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ചേർത്ത് മിശ്രിതമാക്കുക. അല്പം കട്ടിയുള്ള പേസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുക. രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഉപ്പും കുറച്ച് തുള്ളി കടുക് എണ്ണയും ചേർക്കുക. സേവിക്കുക.
സാധാരണ പതിവുചോദ്യങ്ങൾ
1. നിങ്ങൾക്ക് കുലാൻട്രോ റോ കഴിക്കാമോ?
കുലാൻട്രോയുടെ രുചി അത് വേവിക്കുകയോ തിളപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യുമ്പോൾ പുറത്തുവരും. വഴറ്റിയെടുക്കുന്നതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, കയ്പേറിയ രുചിയും സോപ്പിന്റെ സ്വാദും കാരണം ഇത് അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല.
2. കുലാൻട്രോയുടെ ഏത് ഭാഗമാണ് നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത്?
കുലാൻട്രോയുടെ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഭാഗം ഇലകളാണ്. എന്നിരുന്നാലും, മുഴുവൻ ചെടിയും വേരുകളുടെ തണ്ടും വിത്തുകളും ഉൾപ്പെടെയുള്ള value ഷധ മൂല്യമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ചായയിലോ എണ്ണയിലോ ഒരു പേസ്റ്റിലെ വിത്തുകളിലോ വേരുകൾ പ്രധാനമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
3. വഴറ്റിയെടുക്കുന്നതിനുപകരം എനിക്ക് കുലാൻട്രോ ഉപയോഗിക്കാമോ?
വിപരീതം സാധ്യമല്ലാത്ത സമയത്ത് കുലാൻട്രോയ്ക്ക് പകരമായി സിലാൻട്രോ ഉപയോഗിക്കാം. വഴറ്റിയെടുക്കാൻ മൃദുവായതും അതിലോലമായതുമായ ഇലകളാണുള്ളത്, കുലാൻട്രോ ഇലകൾക്ക് കടുപ്പമുള്ള ഘടനയുണ്ട്. അതുകൊണ്ടാണ് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കിയ ശേഷം വഴറ്റിയെടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മല്ലിയില ചേർക്കുന്നത് അധിക തിളപ്പിക്കുന്നത് ഇലകൾക്ക് സ്വാദും സ ma രഭ്യവാസനയും നഷ്ടപ്പെടാൻ ഇടയാക്കും.
മറുവശത്ത്, കുലാൻട്രോ രസം തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ നന്നായി പുറത്തുവരും. എന്നിരുന്നാലും, സലാഡുകൾക്കായി കുലാൻട്രോയെ നേർത്ത റിബണുകളായി മുറിക്കുന്നത് ചിലപ്പോൾ ഈ ജോലി ചെയ്തേക്കാം.
4. നിങ്ങൾ എങ്ങനെ കുലാൻട്രോയെ പുതിയതായി നിലനിർത്തും?
ഉണങ്ങിയ രൂപത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനേക്കാൾ കുലാൻട്രോ ഇലകൾ മരവിപ്പിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഇലകൾ കഴുകി ഉണക്കുക. ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ പൊതിയുക, ഫ്രീസർ ബാഗിൽ വയ്ക്കുക, ഫ്രീസുചെയ്യുക. ഒരാൾക്ക് അതിൽ നിന്ന് ഒരു ചട്ണി ഉണ്ടാക്കി ഫ്രീസറിൽ സൂക്ഷിക്കാം.
കാർത്തിക തിരുഗ്നാനംക്ലിനിക്കൽ ന്യൂട്രീഷ്യനിസ്റ്റും ഡയറ്റീഷ്യനുംMS, RDN (USA) കൂടുതൽ അറിയുക
