ജസ്റ്റ് ഇൻ
- ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
മിസ് ചെയ്യരുത്
- ശരദ് പവാറിനെ 2 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ ആശുപത്രിയിൽ നിന്ന് ഡിസ്ചാർജ് ചെയ്യും
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻബിഎഫ്സികൾക്ക് ഒരു വിഷമവുമില്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- എജിആർ ബാധ്യതകളും ഏറ്റവും പുതിയ സ്പെക്ട്രം ലേലവും ടെലികോം മേഖലയെ ബാധിച്ചേക്കാം
- യോനെക്സ്-സൺറൈസ് ഇന്ത്യ ഓപ്പൺ 2021 മെയ് മാസത്തിൽ സജ്ജമാക്കി, അടച്ച വാതിലുകൾക്ക് പിന്നിൽ
- ഗുഡി പദ്വ 2021: കുടുംബത്തോടൊപ്പം പുണ്യമേള ആഘോഷിച്ചതായി മാധുരി ദീക്ഷിത് അനുസ്മരിച്ചു
- മഹീന്ദ്ര താർ ബുക്കിംഗ്സ് വെറും ആറ് മാസത്തിനുള്ളിൽ 50,000 നാഴികക്കല്ല് മറികടക്കുന്നു
- സിഎസ്ബിസി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
രുചികരമായതും ക്രീം നിറഞ്ഞതും സംതൃപ്തിദായകവുമായ എന്തെങ്കിലും നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, വൈറ്റ് സോസ് പാസ്ത കഴിക്കുന്നതിനേക്കാൾ നല്ലത് മറ്റെന്താണ്? ചീഞ്ഞതും ക്രീം നിറമുള്ളതുമായ വിഭവം, അതിൽ ചില പുതിയ പച്ചക്കറികളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, ആരോഗ്യകരമാണ്, മാത്രമല്ല ഇത് മൊത്തം ജനക്കൂട്ടത്തെ സന്തോഷിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളെ വിഭവങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുത്താതെ വെജിറ്റബിൾസ് കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾ തയ്യാറാണെങ്കിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു രക്ഷകനാകാം. ഇത് മാത്രമല്ല, ഇത് നിങ്ങളുടെ തീയതി രാത്രിക്കും ഒരു മികച്ച വിഭവമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഈ വിഭവം നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാനും ചില സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്കൊപ്പം നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കാനും കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് ഈ വിഭവം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് അറിയാൻ, ലേഖനം താഴേക്ക് സ്ക്രോൾ ചെയ്യുക.
വൈറ്റ് സോസ് പാസ്ത പാചകക്കുറിപ്പ് വൈറ്റ് സോസ് പാസ്ത പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ സമയം 10 മിനിറ്റ് കുക്ക് സമയം 25 എം ആകെ സമയം 35 മിനിറ്റ്
പാചകക്കുറിപ്പ്: ബോൾഡ്സ്കി
പാചകക്കുറിപ്പ് തരം: സൈഡ് ഡിഷ്
സേവിക്കുന്നു: 4
ചേരുവകൾ
-
- നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള 2 കപ്പ് പാസ്ത
- 4 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1½ ടേബിൾസ്പൂൺ ഓൾ പർപ്പസ് മാവ് (മൈദ)
- 1½ കപ്പ് ചെറുചൂടുള്ള പാൽ
- 1 ചെറിയ ചുവന്ന കുരുമുളക് അരിഞ്ഞത്
- 1 കാപ്സിക്കം നന്നായി അരിഞ്ഞത്
- 1 സവാള, നന്നായി അരിഞ്ഞത്
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ എണ്ണ
- 1 ടീസ്പൂൺ ഇറ്റാലിയൻ താളിക്കുക
- 1 ടീസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ ഓറഗാനോ
- കപ്പ് ഹെവി ക്രീം
- ½ ചുവന്ന മുളക് അടരുകളായി
- ½ കപ്പ് വറ്റല് ചീസ്
- 5-6 ബ്രൊക്കോളി ഫ്ലോററ്റുകൾ, ഓപ്ഷണൽ
- രുചിയിൽ ഉപ്പ്
- രുചി കുരുമുളക്
-
1. ഒന്നാമതായി, ഇടത്തരം ഉയർന്ന തീയിൽ 2 കപ്പ് പാസ്ത തിളപ്പിക്കുക. നിങ്ങളുടെ പാസ്തയിൽ കൂടുതൽ സോസ് വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പാസ്തയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും.
രണ്ട്. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ വെണ്ണ ചൂടാക്കി സവാള, കാപ്സിക്കം, ചുവന്ന കുരുമുളക്, ബ്രൊക്കോളി എന്നിവ ചേർക്കുക.
3. ഇടത്തരം തീയിൽ 4-5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
നാല്. ഇതിനുശേഷം, പച്ചക്കറികൾ പുറത്തെടുത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
5. ഇപ്പോൾ അതേ പാനിൽ 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ വെണ്ണ ചേർക്കുക.
6. അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് ഇടത്തരം തീയിൽ 1-2 മിനിറ്റ് വഴറ്റുക.
7. ഇപ്പോൾ എല്ലാ ഉദ്ദേശ്യ മാവും ചേർത്ത് ശരിയായി അടിക്കുക. മാവ് തവിട്ടുനിറമാകില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
8. ചട്ടിയിൽ ക്രീമും പാലും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ക്രീം ടെക്സ്ചർ ആവശ്യമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ക്രീം ഒഴിവാക്കാം.
9. എല്ലാം മികച്ച രീതിയിൽ സംയോജിപ്പിക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ നന്നായി ഇളക്കുക.
10. സോസ് കുറഞ്ഞത് 5 മിനിറ്റെങ്കിലും മാരിനേറ്റ് ചെയ്യട്ടെ.
പതിനൊന്ന്. സോസ് കട്ടിയാകാനും സ്പൂണിന്റെ പിൻഭാഗത്ത് കോട്ട് ചെയ്യാനും തുടങ്ങിയാൽ, ഇറ്റാലിയൻ താളിക്കുക, ഓറഗാനോ, മുളക് ഫ്ളാക്സ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
12. ഇതിനുശേഷം, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് കുരുമുളക് പൊടിയും ഉപ്പും ചേർക്കുക.
13. ഇടത്തരം തീയിൽ 5 മിനിറ്റ് കൂടി സോസ് വേവിക്കുക.
14. ചീസ് ചേർക്കുക, നിങ്ങളുടെ പാസ്തയിൽ ചീസ് വേണമെങ്കിൽ ഒഴിവാക്കുക.
പതിനഞ്ച്. വറുത്ത പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം വേവിച്ച പാസ്തയും ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക, അങ്ങനെ സോസ് പാസ്തയും പച്ചക്കറികളും കോട്ട് ചെയ്യുന്നു.
16. രണ്ട് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
17. ചീസ് ടോപ്പിംഗുകൾക്കൊപ്പം സേവിക്കുക.
- പച്ചക്കറികൾ കത്തിക്കരുത്. ഇടത്തരം തീയിൽ നിങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും വഴറ്റുക.
- ആളുകൾ - 4
- kcal - 638 കിലോ കലോറി
- കൊഴുപ്പ് - 32 ഗ്രാം
- പ്രോട്ടീൻ - 16 ഗ്രാം
- കാർബണുകൾ - 71 ഗ്രാം
- നാരുകൾ - 4 ഗ്രാം
മനസ്സിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ
- നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഏതെങ്കിലും ചീസ് ഉപയോഗിക്കാം.
- പച്ചക്കറികൾ കത്തിക്കരുത്. ഇടത്തരം തീയിൽ നിങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും വഴറ്റുക.
- എല്ലാ ഉദ്ദേശ്യമുള്ള മാവും വറുക്കുമ്പോൾ, തീജ്വാല ഇടത്തരം നിലനിർത്തുക, ഇളക്കുക.
- നിങ്ങൾക്ക് അവരുടെ രുചി ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ബേബി കോൺ ഉപയോഗിക്കാം.
- നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മസാല രുചി ആവശ്യമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കുരുമുളക് പൊടി ഒഴിവാക്കാം.