ജസ്റ്റ് ഇൻ
- ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: സെലിബ്രിറ്റികളുടെ പ്രചോദനാത്മകമായ പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
മിസ് ചെയ്യരുത്
- മംഗളൂരു തീരത്ത് ബോട്ടുമായി കൂട്ടിയിടിച്ച് മൂന്ന് മത്സ്യത്തൊഴിലാളികൾ മരിച്ചു
- പോസിറ്റീവ് കൊറോണ വൈറസ് പരിശോധനയ്ക്ക് ശേഷം മെഡ്വെദേവ് മോണ്ടെ കാർലോ മാസ്റ്റേഴ്സിൽ നിന്ന് പിന്മാറുന്നു
- കബീര മൊബിലിറ്റി ഹെർമിസ് 75 ഹൈ സ്പീഡ് കൊമേഴ്സ്യൽ ഡെലിവറി ഇലക്ട്രിക് സ്കൂട്ടർ ഇന്ത്യയിൽ സമാരംഭിച്ചു
- ഉഗാഡി 2021: മഹേഷ് ബാബു, രാം ചരൺ, ജൂനിയർ എൻടിആർ, ദർശനം, മറ്റ് സൗത്ത് സ്റ്റാർസ് എന്നിവർക്ക് ആരാധകർക്ക് ആശംസകൾ അയച്ചു
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻബിഎഫ്സികൾക്ക് ആശങ്കയല്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- എജിആർ ബാധ്യതകളും ഏറ്റവും പുതിയ സ്പെക്ട്രം ലേലവും ടെലികോം മേഖലയെ ബാധിച്ചേക്കാം
- സിഎസ്ബിസി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
ശരീരത്തിൽ മെലാനിൻ, ചില ടിഷ്യൂകൾ, കോഡിംഗ് എൻസൈമുകൾ എന്നിവ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ ഒരു ധാതു ഉണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ഇത് മറ്റാരുമല്ല 'കോപ്പർ'! അതെ, ശരീരത്തിൽ ഹീമോഗ്ലോബിൻ, കൊളാജൻ എന്നിവ രൂപീകരിക്കുന്നതിൽ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്ന ഒരു ധാതുവാണ് ചെമ്പ്.
19 വയസ്സിന് മുകളിലുള്ള മുതിർന്നവർ ദിവസവും 900 മൈക്രോഗ്രാം ചെമ്പ് കഴിക്കുമെന്നാണ് കണക്കാക്കുന്നത്. ഗർഭിണികളായ അമ്മമാർക്കും മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകൾക്കും പ്രതിദിനം 1000 മുതൽ 1300 മൈക്രോഗ്രാം ചെമ്പ് ആവശ്യമാണ്.
ആരോഗ്യകരമായ അസ്ഥികൾ നിലനിർത്തുന്നതിനും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും രക്തക്കുഴലുകളുടെ രൂപവത്കരണത്തിനും ഈ ധാതു ആവശ്യമാണ്. ഹൃദയ താളം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും കോപ്പർ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് സന്ധിവേദനയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നു, ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ രൂപീകരണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു, തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയുടെ പ്രവർത്തനം സന്തുലിതമാക്കുന്നു.
ചെമ്പ് നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായിരിക്കണം, അത് പരാജയപ്പെടുന്നത് ധാതുക്കളുടെ കുറവിന് കാരണമാകും. ചെമ്പിന്റെ അഭാവം പൊട്ടുന്ന അസ്ഥികൾ, ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ്, കുറഞ്ഞ ശരീര താപനില, വിളർച്ച, കുറഞ്ഞ വെളുത്ത രക്താണുക്കൾ, ജനന വൈകല്യങ്ങൾ, തൈറോയ്ഡ് തകരാറുകൾ, കുറഞ്ഞ ചർമ്മത്തിന്റെ പിഗ്മെന്റേഷൻ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും.
ചെമ്പിന്റെ കുറവ് തടയാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ചെമ്പ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ആരംഭിക്കണം, നോക്കുക.
1. സീഫുഡ്
ലോബ്സ്റ്റർ, സ്ക്വിഡ്സ്, സാൽമൺ, ട്യൂണ, മുത്തുച്ചിപ്പി, മത്തി തുടങ്ങിയ കടൽ വിഭവങ്ങൾ എല്ലാം ചെമ്പിൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. 100 ഗ്രാം മുത്തുച്ചിപ്പിയിൽ 7.2 മില്ലിഗ്രാം ചെമ്പ്, 100 ഗ്രാം ട്യൂണയിൽ 0.1 മില്ലിഗ്രാം ചെമ്പ്, 100 ഗ്രാം സാൽമണിൽ 0.1 മില്ലിഗ്രാം ചെമ്പ്, 100 ഗ്രാം മത്തിയിൽ 0.3 മില്ലിഗ്രാം ചെമ്പ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇവ പതിവായി ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ഉറപ്പാക്കണം.
2. മുട്ട
മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരുയിൽ ചെറിയ അളവിൽ ചെമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? 100 ഗ്രാം മുട്ട നിങ്ങൾക്ക് 0.2 മില്ലിഗ്രാം ചെമ്പ് നൽകും. ദിവസവും മുട്ട കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ചെമ്പിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ശരീരത്തിന് ബി വിറ്റാമിൻ, വിറ്റാമിൻ എ, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, വിറ്റാമിൻ ഡി, കാൽസ്യം എന്നിവ നൽകുകയും ചെയ്യും.
3. മാംസം
പന്നിയിറച്ചി, ബീഫ് ലിവർ, ടർക്കി, ചിക്കൻ തുടങ്ങിയ മാംസങ്ങളിൽ ചെമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ചെമ്പിന്റെ കുറവ് പരിഹരിക്കാൻ സഹായിക്കും. ഓരോ .ൺസിലും 4049 മൈക്രോഗ്രാം വീതമുള്ള ബീഫ് കരളിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ ചെമ്പ് ഉണ്ട്. 100 ഗ്രാം ഗോമാംസം ഇറച്ചിയിൽ 14.3 മില്ലിഗ്രാം ചെമ്പും പന്നിയിറച്ചിയിൽ 0.7 മില്ലിഗ്രാം ചെമ്പും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
4. bs ഷധസസ്യങ്ങളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും
ഉണങ്ങിയ bs ഷധസസ്യങ്ങളായ ടാരഗൺ, കാശിത്തുമ്പ, ചെർവിൻ എന്നിവയിൽ ചെമ്പ് ചെറിയ അളവിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കടുക്, ഗ്രാമ്പൂ, മുളകുപൊടി, ജീരകം, മല്ലി, കുങ്കുമം, മെസ്, കറിപ്പൊടി, സവാളപ്പൊടി തുടങ്ങിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ ചെമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ദിവസവും അവ കഴിക്കുന്നത് പല രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും മുക്തി നേടാൻ സഹായിക്കും.
5. പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും
നാരങ്ങ, സ്റ്റാർ ഫ്രൂട്ട്, ബ്ലാക്ക്ബെറി, ലിച്ചി, പേര, പൈനാപ്പിൾ, ആപ്രിക്കോട്ട്, വാഴപ്പഴം തുടങ്ങിയ പഴങ്ങളിൽ ചെമ്പ് ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ഇരുമ്പിന്റെ അംശം എന്നിവയ്ക്കും ഈ പഴങ്ങൾ പേരുകേട്ടതാണ്. കൂൺ, കിഡ്നി ബീൻസ്, മുള്ളങ്കി, സോയ ബീൻസ് എന്നിവയും ചെമ്പിൽ സമ്പുഷ്ടമായ പച്ചക്കറികളാണ്.
6. സൂര്യൻ ഉണങ്ങിയ തക്കാളി
സൂര്യനിൽ ഉണങ്ങിയ തക്കാളി ചെമ്പിന്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്. ഒരു കപ്പ് സൂര്യൻ ഉണക്കിയ തക്കാളി നിങ്ങൾക്ക് 768 മൈക്രോഗ്രാം ചെമ്പ് നൽകും. സൂര്യൻ ഉണങ്ങിയ തക്കാളി ഇരുമ്പിന്റെയും പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെയും നല്ല ഉറവിടമാണ്, അവ സലാഡുകൾ, സോസുകൾ, പിസ്സ എന്നിവയിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
7. പരിപ്പ്
കശുവണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ബദാം, തെളിവും, നിലക്കടല, പൈൻ പരിപ്പ്, വാൽനട്ട്, പിസ്ത തുടങ്ങിയ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉയർന്ന അളവിൽ ചെമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ മികച്ച ഉറവിടം കൂടിയാണിത്. 100 ഗ്രാം കശുവണ്ടിയിൽ 2.0 മില്ലിഗ്രാം ചെമ്പും 100 ഗ്രാം ബദാമിൽ 0.9 മില്ലിഗ്രാം ചെമ്പും 100 ഗ്രാം വാൽനട്ടിൽ 1.9 മില്ലിഗ്രാം ചെമ്പും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
8. ചോക്ലേറ്റ്
നിങ്ങൾ ചോക്ലേറ്റുകൾ കഴിക്കുന്നത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുവെങ്കിൽ, ചെമ്പ് കഴിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല. ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റിൽ 70% മുതൽ 85% വരെ കൊക്കോ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഒരു oun ൺസിൽ 500 മൈക്രോഗ്രാം ചെമ്പ് ഉണ്ട്. ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ദൈനംദിന ചെമ്പിനേക്കാൾ കൂടുതലാണ്.
9. വിത്തുകൾ
ഭക്ഷ്യ വിത്തുകളായ എള്ള്, സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ, ചണവിത്തുകൾ, തണ്ണിമത്തൻ വിത്തുകൾ, മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ, സ്ക്വാഷ് വിത്തുകൾ എന്നിവയിൽ ചെമ്പിന്റെ അളവ് കൂടുതലാണ്. 100 ഗ്രാം എള്ള് 4.1 മൈക്രോഗ്രാം ചെമ്പും 100 ഗ്രാം സൂര്യകാന്തി വിത്തുകളും 1.8 മൈക്രോഗ്രാം ചെമ്പ് അടങ്ങിയ ചെമ്പിന്റെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണിത്.
10. ടേണിപ്പ് ഗ്രീൻസ്
ചെമ്പ്, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ, ല്യൂട്ടിൻ, സിയാക്സാന്തിൻ എന്നിവയുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടങ്ങളാണ് ടേണിപ്പ് പച്ചിലകൾ. ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ്, വിളർച്ച, ഹൃദ്രോഗങ്ങൾ എന്നിവ തടയാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. 1 കപ്പ് വേവിച്ച ടേണിപ്പ് പച്ചിലകളിൽ 0.36 മൈക്രോഗ്രാം ചെമ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് മൊത്തം ദൈനംദിന മൂല്യത്തിന്റെ 18 ശതമാനമാണ്.
11. ശതാവരി
ചെമ്പ്, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, സിങ്ക്, സെലിനിയം, വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ ഇ, വിറ്റാമിൻ കെ, തയാമിൻ, വിറ്റാമിൻ ബി 6 എന്നിവയുടെ വിറ്റാമിനുകളുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ് ശതാവരി. 1 കപ്പ് ശതാവരിയിൽ 0.25 മൈക്രോഗ്രാം ചെമ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് പ്രതിദിന ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന മൂല്യത്തിന്റെ 12 ശതമാനമാണ്.
ഈ ലേഖനം പങ്കിടുക!
ഈ ലേഖനം വായിക്കാൻ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരുമായി ഇത് പങ്കിടുക.
നല്ല ആരോഗ്യത്തിനായി സിങ്കിൽ സമ്പന്നമായ 14 ഭക്ഷണങ്ങൾ