നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസ് കുടിക്കാനുള്ള 11 കാരണങ്ങൾ

ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി ഇപ്പോൾ സബ്‌സ്‌ക്രൈബുചെയ്യുക

ഹൈപ്പർട്രോഫിക്ക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി: ലക്ഷണങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി സാമ്പിൾ കാണുക അറിയിപ്പുകൾ അനുവദിക്കുക ഡെയ്‌ലി അലേർട്ടുകൾക്കായി

ജസ്റ്റ് ഇൻ

6 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
7 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
9 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
12 മണിക്കൂർ മുമ്പ് പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021

കാണേണ്ടതാണ്

മിസ് ചെയ്യരുത്

വീട് ആരോഗ്യം പോഷകാഹാരം പോഷകാഹാരം oi-Neha Ghosh By നേഹ ഘോഷ് 2020 ഫെബ്രുവരി 15 ന്

അത്ഭുതകരമായ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അറിയപ്പെടുന്നു. ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതു മുതൽ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതുവരെ ഈ എളിയ പച്ചക്കറി നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് പലവിധത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസിൽ പോഷകങ്ങൾ കൂടുതലുണ്ടെന്നും അതിന്റെ ഗുണം കൊയ്യാൻ നിങ്ങൾക്കും ഇത് കുടിക്കാമെന്നും നിങ്ങൾക്കറിയാമോ?

വിറ്റാമിൻ സി, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, സിങ്ക്, ഫോസ്ഫറസ്, ബി വിറ്റാമിനുകൾ, ചെമ്പ് തുടങ്ങിയ ഫൈറ്റോകെമിക്കൽസ്, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസ്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസ് മറ്റ് പഴങ്ങളും പച്ചക്കറി ജ്യൂസുകളും പോലെ രുചികരമായിരിക്കില്ല, പക്ഷേ ഇതിന് ധാരാളം ആരോഗ്യഗുണങ്ങളുണ്ട്. കൂടുതലറിയാൻ വായിക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

1. ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസ് ദഹനനാളത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും, കാരണം അതിൽ ആൽക്കലൈൻ കൂടുതലാണ്. ഒരു പഠനമനുസരിച്ച്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസ് ആസിഡ് റിഫ്ലക്സ് കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ഒഴിവാക്കുന്നതിനും വയറ്റിലെ പ്രശ്‌നങ്ങളുടെ തീവ്രത കുറയ്ക്കുന്നതിനും സഹായിക്കും. വയറ്റിലെ അൾസർ ചികിത്സിക്കാൻ പിങ്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ജ്യൂസ് വിലപ്പെട്ടതാണ് [1] .

അര കപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസ് ദിവസവും ഒരു മണിക്കൂറിന് രണ്ട് മൂന്ന് തവണ കുടിക്കുക.

2. പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസിൽ വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ്. വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്ന ദോഷകരമായ രോഗകാരികളിൽ നിന്ന് വിറ്റാമിൻ സി രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു.

3. നെഞ്ചെരിച്ചിൽ ഒഴിവാക്കുന്നു

ആമാശയത്തിലെ ആസിഡ് അന്നനാളത്തിലേക്ക് പിന്നിലേക്ക് പ്രവഹിക്കുമ്പോൾ നെഞ്ചെരിച്ചിൽ സംഭവിക്കുന്നു. ആമാശയത്തിലെ പാളിയെ കോട്ട് ചെയ്യുന്ന അവശ്യ സംയുക്തങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വയറിലെ ആസിഡ് കുറയ്ക്കുന്നതിനും ദഹനനാളത്തിന്റെ വീക്കം സുഖപ്പെടുത്തുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു [1] .

ഭക്ഷണത്തിന് അര മണിക്കൂർ മുമ്പ് 3 മുതൽ 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസ് കഴിക്കുക.

4. കരളിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസിന്റെ ഒരു ഗുണം പിത്താശയ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് ചികിത്സിക്കുന്നതിനും കരളിനെ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നതിനും ഇത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ് എന്നതാണ്. ശരീരത്തിൽ നിന്ന് മാലിന്യ ഉൽ‌പന്നങ്ങളെയും വിഷവസ്തുക്കളെയും പുറന്തള്ളാനുള്ള കരളിന്റെ കഴിവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ഒരു വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കുന്ന ഘടകമായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസ് പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

5. റൂമറ്റോയ്ഡ് ആർത്രൈറ്റിസ് ചികിത്സിക്കുന്നു

കൈകളിലെയും കാലുകളിലെയും സന്ധികളെ ബാധിക്കുന്ന വിട്ടുമാറാത്ത കോശജ്വലന രോഗമാണ് റൂമറ്റോയ്ഡ് ആർത്രൈറ്റിസ്. റൂമറ്റോയ്ഡ് ആർത്രൈറ്റിസ് ചികിത്സിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച പരിഹാരമായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് വിറ്റാമിൻ സിയുടെയും മറ്റ് പോഷകങ്ങളുടെയും നല്ല ഉറവിടമാണ്. [1] . ഒന്നോ രണ്ടോ ടീസ്പൂൺ അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസ് ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് കുടിക്കുക.

6. energy ർജ്ജ നില വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു

അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസ് പ്രകൃതിദത്ത energy ർജ്ജ ബൂസ്റ്ററാണ്, കാരണം അതിൽ സ്വാഭാവിക പഞ്ചസാരയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസിൽ ബി വിറ്റാമിനുകളുടെ സാന്നിധ്യം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളെ ഗ്ലൂക്കോസാക്കി മാറ്റാൻ ശരീരത്തെ സഹായിക്കുന്നു, അങ്ങനെ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ energy ർജ്ജ നില വർദ്ധിപ്പിക്കും.

7. വൃക്കകളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ സഹായിക്കുന്നു

വൃക്കകളുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്ന പൊട്ടാസ്യം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ശരീരത്തിലെ ദ്രാവകങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കാനും പേശികളുടെ പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്ന ഒരു ഇലക്ട്രോലൈറ്റാണ് പൊട്ടാസ്യം.

8. ഹൃദയാരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പൊട്ടാസ്യം തടഞ്ഞ ധമനികളെ മായ്ച്ചുകളയാനും ഹൃദയത്തിലേക്കുള്ള രക്തയോട്ടം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും, ഇത് ഹൃദ്രോഗത്തെയും ധമനികളിലെ വാസ്കുലർ കാൽ‌സിഫിക്കേഷനെയും തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു.

9. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു

അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും, കാരണം അതിൽ വിറ്റാമിൻ സി എന്ന അവശ്യ വിറ്റാമിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ വേഗത്തിലാക്കാൻ സഹായിക്കും. ഭക്ഷണത്തിനുശേഷം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ വിശപ്പിനെ അടിച്ചമർത്തും, ഇത് അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് തടയുകയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.

10. മുറിവ് ഉണക്കുന്ന വേഗത

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസിൽ സിങ്ക്, വിറ്റാമിൻ സി എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് മുറിവ് ഉണക്കുന്ന പ്രക്രിയയെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുകയും വല്ലാത്ത പേശികളെ സുഖപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ രണ്ട് പോഷകങ്ങളും കൊളാജൻ, പ്രോട്ടീൻ സിന്തസിസ്, സെൽ വളർച്ച എന്നിവയ്ക്ക് ആവശ്യമാണ് - ഇവയെല്ലാം ടിഷ്യൂകൾക്കും കോശങ്ങൾക്കും നന്നാക്കാനും വേഗത്തിൽ മുറിവ് ഉണക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

11. വാർദ്ധക്യത്തെ തടയുന്നു

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസിൽ ബി വിറ്റാമിനുകളുടെയും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെയും സാന്നിധ്യം രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും, ഇത് ചർമ്മകോശങ്ങളെ പരിപോഷിപ്പിക്കാനും ചുളിവുകളുടെയും പ്രായത്തിന്റെയും പാടുകൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. അതിനാൽ ചർമ്മത്തെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്താൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസ് കുടിക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ചേരുവകൾ:

2 വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
2 കപ്പ് വെള്ളം
പച്ചക്കറി ജ്യൂസ് (ഓപ്ഷണൽ)

രീതി:

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശരിയായി വൃത്തിയാക്കി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി അരിഞ്ഞത് തൊലി വിടുക.
ഒരു പ്രോസസ്സറിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങും വെള്ളവും ചേർത്ത് 2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് വരെ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുക.
ജ്യൂസ് അരിച്ചെടുത്ത് ശീതീകരിച്ച് വിളമ്പുക.
നിങ്ങൾക്ക് പ്ലെയിൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസ് കുടിക്കാൻ താൽപ്പര്യമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള മറ്റ് പഴങ്ങളോ പച്ചക്കറി ജ്യൂസോ കലർത്തി ശ്രമിക്കുക.

സാധാരണ പതിവുചോദ്യങ്ങൾ

അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസ് കുടിക്കാമോ?

അതെ, അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസ് കുടിച്ച് ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുക, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ ഒഴിവാക്കുക, ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുക എന്നിങ്ങനെയുള്ള ആരോഗ്യഗുണങ്ങളിൽ ചിലത് ലഭിക്കും.

അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസ് വിഷമാണോ?

അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് ശരീരത്തിൽ ദോഷകരമായ ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായി അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ജ്യൂസ് മിതമായി കഴിക്കണം.