അമിതമായി തക്കാളി കഴിക്കുന്നതിന്റെ 12 പോരായ്മകൾ

ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി ഇപ്പോൾ സബ്‌സ്‌ക്രൈബുചെയ്യുക

ഹൈപ്പർട്രോഫിക്ക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി: ലക്ഷണങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി സാമ്പിൾ കാണുക അറിയിപ്പുകൾ അനുവദിക്കുക ഡെയ്‌ലി അലേർട്ടുകൾക്കായി

ജസ്റ്റ് ഇൻ

6 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
7 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
9 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: സെലിബ്രിറ്റികളുടെ പ്രചോദനാത്മകമായ പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
12 മണിക്കൂർ മുമ്പ് പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021

കാണേണ്ടതാണ്

മിസ് ചെയ്യരുത്

വീട് ആരോഗ്യം ക്ഷേമം വെൽനസ് ലെഖാക-ബിന്ദു വിനോദ് എഴുതിയത് ബിന്ദു വിനോദ് 2018 മെയ് 3 ന്

അമിതമായി തക്കാളി കഴിക്കുന്നതിന്റെ 10 പോരായ്മകൾ | ബോൾഡ്സ്കി

ശരി, അമിതമായ എന്തും ദോഷകരമാണ്. തക്കാളിയുടെ കാര്യവും അങ്ങനെതന്നെ. പക്ഷേ, നമ്മൾ പലപ്പോഴും പച്ചക്കറിയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഈ എളിയ ചുവന്ന പഴം അമിതമായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ദോഷം വരുത്തുമെന്ന് നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടോ? നിർഭാഗ്യവശാൽ, അതെ, വിശ്വസിക്കാൻ പ്രയാസമാണെങ്കിലും. കൂടുതൽ അറിയാൻ വായിക്കുക.

നമ്മുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിന്റെ അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ് തക്കാളി. ഞങ്ങളുടെ ദൈനംദിന പാചകം, സൂപ്പ്, സലാഡുകൾ എന്നിവയിൽ തക്കാളിയുടെ എണ്ണം ഞങ്ങൾ ഒരിക്കലും കണക്കാക്കില്ല. ചിലപ്പോൾ, ഞങ്ങൾ അത് ജ്യൂസ് ചെയ്യുന്നു. പക്ഷേ, നാം കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ അറിയേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, അതുപോലെ തന്നെ അതിന്റെ ദോഷഫലങ്ങളും അറിയേണ്ടതുണ്ട്.

ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങളുടെ ഒരു നീണ്ട പട്ടിക തക്കാളിക്ക് ഉണ്ടെങ്കിലും, ഈ ലേഖനത്തിൽ, അമിതമായി കഴിക്കുമ്പോൾ തക്കാളിക്ക് ഉണ്ടായേക്കാവുന്ന ദോഷത്തെക്കുറിച്ച് അറിയപ്പെടാത്ത വസ്തുതകളിൽ ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കും.

അതിനാൽ, തക്കാളി അമിത അളവിന്റെ 12 പ്രധാന നിർദേശങ്ങൾ ഇവിടെ വിശദീകരിച്ചിരിക്കുന്നു:

1. അസ്വസ്ഥമായ വയറിനു കാരണമാകും

മിതമായി എടുക്കുമ്പോൾ നമ്മുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്താൻ തക്കാളി സഹായിക്കുമെങ്കിലും, അമിതമായി തക്കാളിക്ക് വിപരീതം ചെയ്യാൻ കഴിയും. പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങളിൽ പ്രകോപിപ്പിക്കാവുന്ന മലവിസർജ്ജനം സിൻഡ്രോം ബാധിച്ചവർക്ക്, തക്കാളി നിങ്ങളുടെ ലക്ഷണങ്ങളെ വഷളാക്കുകയും ശരീരവണ്ണം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. 'സാൽമൊണെല്ല' എന്ന ജീവിയുടെ സാന്നിധ്യം മൂലം തക്കാളി വയറിളക്കത്തിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.

2. ആസിഡ് റിഫ്ലക്സ്

തക്കാളി ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി ഉള്ളവയാണ്. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ഇതിനകം ഒരു ആസിഡ് റിഫ്ലക്സ് അല്ലെങ്കിൽ നെഞ്ചെരിച്ചിൽ മൂലം ബുദ്ധിമുട്ടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, തക്കാളി കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ശ്രദ്ധിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. രൂക്ഷമായ ദഹനനാളത്തെ അസ്വസ്ഥമാക്കുന്ന കൂടുതൽ ആസിഡ് അവർ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. തക്കാളിയിൽ മാലിക്, സിട്രിക് ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് അമിത ആസിഡ് ഉൽപാദനത്തിന് കാരണമാകുന്നു, ഇത് ഗ്യാസ്ട്രിക് റിഫ്ലക്സിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. അതിനാൽ, GERD (ഗ്യാസ്ട്രോഎസോഫേഷ്യൽ റിഫ്ലക്സ് രോഗം) ബാധിച്ചവരിൽ രോഗലക്ഷണങ്ങൾ വഷളാകും.

3. വൃക്ക കല്ലുകൾ / വൃക്കരോഗങ്ങൾ

വിപുലമായ വൃക്കരോഗം ബാധിച്ച ആളുകൾ സാധാരണയായി പൊട്ടാസ്യം കഴിക്കുന്നത് പരിമിതപ്പെടുത്താൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. പൊട്ടാസ്യം ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന തക്കാളി അത്തരം രോഗികൾക്ക് പ്രശ്‌നമുണ്ടാക്കും. ഇവിടെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട മറ്റൊരു കാര്യം, തക്കാളിയിൽ ഓക്സലേറ്റ് കൂടുതലാണ്, ഇത് വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ രൂപപ്പെടാൻ ഇടയാക്കും. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ഇതിനകം വൃക്കയിലെ കല്ലുകളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്നങ്ങൾ അനുഭവിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, തക്കാളിയിൽ നിന്ന് വ്യതിചലിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, അല്ലെങ്കിൽ കഴിക്കുന്നതിന്റെ അളവിനെക്കുറിച്ച് ഡോക്ടറുമായി ചർച്ച ചെയ്യുക.

4. രക്തസമ്മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കാം

അതിന്റെ അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ, തക്കാളിയിൽ സോഡിയം കൂടുതലില്ല (5 മില്ലിഗ്രാം മാത്രം), രക്തസമ്മർദ്ദത്തിന്റെ അളവിൽ ഇടപെടരുത്. വാസ്തവത്തിൽ, ഇത് ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദത്തിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. നേരെമറിച്ച്, ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി സൂപ്പ് പോലുള്ള തക്കാളിയുടെ മറ്റ് പതിപ്പുകൾ നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, അതിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ സോഡിയം അടങ്ങിയിരിക്കാം, ഇത് ആർക്കും ഉചിതമല്ല, പ്രത്യേകിച്ച് ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം അനുഭവിക്കുന്നവർക്ക്.

5. അലർജികൾ

ഹിസ്റ്റാമൈൻ എന്ന സംയുക്തത്തിന് അലർജിയുണ്ടാക്കുന്ന ചില ആളുകളിൽ തക്കാളി അലർജിക്ക് കാരണമാകും. എക്‌സിമ, ത്വക്ക് തിണർപ്പ്, തേനീച്ചക്കൂടുകൾ, തുമ്മൽ, തൊണ്ടയിലെ ചൊറിച്ചിൽ, മുഖത്തും നാവിലും വീക്കം എന്നിവ അലർജി ലക്ഷണങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടാം. തക്കാളി ചില ആളുകളിൽ അലർജി ഡെർമറ്റൈറ്റിസിന് കാരണമാകുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. തക്കാളിയോടുള്ള അലർജി പ്രതികരണവും ശ്വസന പ്രശ്‌നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും.

6. കാൻസർ രോഗികളിൽ രോഗലക്ഷണങ്ങൾ വഷളാകുന്നു

മിതമായ അളവിൽ എടുക്കുമ്പോൾ തക്കാളിയിൽ ലൈക്കോപീൻ സാന്നിദ്ധ്യം നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെയധികം ഗുണം ചെയ്യും. എന്നിരുന്നാലും, പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ക്യാൻസറിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളെ ലൈക്കോപീൻ വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തുന്നു. ചില കീമോതെറാപ്പി മരുന്നുകളുമായി സംവദിക്കുന്നതിനും ലൈകോപീൻ കണ്ടെത്തി. അതിനാൽ, കാൻസറിനുള്ള ചികിത്സയിൽ കഴിയുന്ന രോഗികൾ തക്കാളി കഴിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ജാഗ്രത പാലിക്കണം.

7. മൂത്ര പ്രശ്‌നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും

തക്കാളി അസിഡിറ്റി ഉള്ളതിനാൽ അവ പിത്താശയത്തെ പ്രകോപിപ്പിക്കുകയും ചിലപ്പോൾ അജിതേന്ദ്രിയത്വത്തിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങൾ പതിവായി മൂത്രനാളിയിലെ അണുബാധയ്ക്ക് സാധ്യതയുണ്ടെങ്കിൽ, തക്കാളി അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് മൂത്രസഞ്ചി പ്രകോപിപ്പിക്കൽ, കത്തുന്ന സംവേദനം തുടങ്ങിയ ലക്ഷണങ്ങളെ വഷളാക്കും.

8. മസിൽ മലബന്ധം

തക്കാളിയിൽ ഹിസ്റ്റാമൈൻ എന്ന സംയുക്തത്തിന്റെ സാന്നിധ്യം ശരീരത്തിൽ സന്ധി വേദനയ്ക്കും വീക്കത്തിനും കാരണമാകും, ശരീരത്തിന്റെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനം തക്കാളിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രോട്ടീനുകളുമായി പ്രതികരിക്കുമ്പോൾ. ഒരു ആൽക്കലോയ്ഡ് 'സോളനൈൻ' സാന്നിധ്യവും വീക്കം ഉണ്ടാക്കുന്നു. അമിതമായ തക്കാളി ഉപഭോഗം ചില ആളുകളിൽ സന്ധിവാതത്തെ പ്രേരിപ്പിക്കുകയും പേശി വേദനയിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യും.

9. മൈഗ്രെയിനുകൾ

വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ തക്കാളിക്ക് മൈഗ്രെയിനുകൾ പ്രവർത്തനക്ഷമമാക്കാം. ഇറാനിയൻ പഠനത്തിൽ ഇത് സ്ഥിരീകരിച്ചു. അതേസമയം, ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ മൈഗ്രെയ്ൻ 40 ശതമാനം നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് വിദഗ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ മൈഗ്രെയ്ൻ തലവേദന അനുഭവിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ തക്കാളി ഉപഭോഗവും പരിശോധിക്കുക.

10. ഉയർന്ന ലൈക്കോപീൻ ചില ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു

തക്കാളിയിൽ ലൈക്കോപീൻ എന്ന സംയുക്തം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ആമാശയത്തിലെ അൾസർ ഉള്ളവർ ജാഗ്രതയോടെ ഉപയോഗിക്കണം, കാരണം ഇത് രോഗലക്ഷണങ്ങളെ വഷളാക്കുന്നു. അതുപോലെ, രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്ന മരുന്നുകളിൽ വ്യക്തികൾക്ക് ലൈക്കോപീനിൽ നിന്ന് വിട്ടുനിൽക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ലൈക്കോപീൻ സാധാരണ പരിധിക്കപ്പുറം കഴിക്കുമ്പോൾ രക്തസ്രാവത്തിനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും രക്തസ്രാവം തകരാറുള്ള ആളുകൾ ഒഴിവാക്കുകയും വേണം.

11. കുറഞ്ഞ പഞ്ചസാരയ്ക്ക് കാരണമാകാം (ഹൈപ്പോഗ്ലൈസീമിയ)

ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക കുറവായതിനാൽ പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക് തക്കാളി യഥാർത്ഥത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യും. ഇത് പഞ്ചസാരയെ രക്തപ്രവാഹത്തിലേക്ക് മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു, അതുവഴി രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ഷൂട്ടിംഗിൽ നിന്ന് തടയുന്നു. എന്നാൽ, സാധാരണ പരിധിക്കപ്പുറം കഴിക്കുമ്പോൾ, നമ്മുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് അപകടകരമാംവിധം താഴ്ന്ന നിലയിലേക്ക് താഴ്ന്ന് ഹൈപ്പോഗ്ലൈസീമിയയിലേക്ക് നയിക്കും. ഇത് മങ്ങിയ കാഴ്ച, വേഗത്തിലുള്ള ഹൃദയമിടിപ്പ്, തലകറക്കം, വിയർപ്പ് തുടങ്ങിയവയ്ക്ക് കാരണമാകും. നിങ്ങൾ പ്രമേഹ മരുന്നുകളിലാണെങ്കിൽ, ഭക്ഷണത്തിൽ തക്കാളി ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഡോക്ടറുമായി ചർച്ച ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്.

12. തക്കാളി അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ഗർഭകാലത്ത് അപകടസാധ്യത ഉണ്ടാക്കുന്നു

നേരത്തെ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, പോഷകങ്ങളുടെയും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെയും മികച്ച ഉറവിടമാണ് തക്കാളി, ഗർഭകാലത്ത് സുരക്ഷിതമായി കഴിക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, അമിതമായി കഴിക്കുമ്പോൾ ഗർഭകാലത്തും മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്തും ഇത് അപകടമുണ്ടാക്കാം. മുന്നോട്ട് പോകാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം അതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുമായി ചർച്ച ചെയ്യുക എന്നതാണ്.

കുറിപ്പ്: ഈ ലേഖനത്തിൽ പരാമർശിച്ചിരിക്കുന്ന തക്കാളിയുടെ നെഗറ്റീവ് ഇഫക്റ്റുകൾ അമിതമായി കഴിക്കുമ്പോൾ മാത്രമേ ബാധകമാകൂ. നിങ്ങൾക്ക് ചില ആരോഗ്യ അവസ്ഥകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ അവ കഴിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഡോക്ടറുമായി ചർച്ച ചെയ്യുക.