ചർമ്മത്തിനും മുടിക്കും ആരോഗ്യത്തിനും മാതളനാരങ്ങയുടെ 14 ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി ഇപ്പോൾ സബ്‌സ്‌ക്രൈബുചെയ്യുക

ഹൈപ്പർട്രോഫിക്ക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി: ലക്ഷണങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി സാമ്പിൾ കാണുക അറിയിപ്പുകൾ അനുവദിക്കുക ഡെയ്‌ലി അലേർട്ടുകൾക്കായി

ജസ്റ്റ് ഇൻ

5 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
6 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
8 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
11 മണിക്കൂർ മുമ്പ് പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021

കാണേണ്ടതാണ്

മിസ് ചെയ്യരുത്

വീട് ആരോഗ്യം പോഷകാഹാരം പോഷകാഹാര എഴുത്തുകാരൻ-നേഹ ഘോഷ് എഴുതിയത് നേഹ ഘോഷ് | അപ്‌ഡേറ്റുചെയ്‌തത്: 2019 ജനുവരി 11 വെള്ളിയാഴ്ച, 14:31 [IST]

മാതളനാരങ്ങ, മാതളനാരകം | ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ | ആരോഗ്യത്തിന്റെ ഒരു കലവറയാണ് മാതളനാരകം. ബോൾഡ്സ്കി

ആരോഗ്യകരമായ പഴങ്ങളിലൊന്നാണ് മാതളനാരങ്ങയെ കണക്കാക്കുന്നത്. വിവിധ രോഗങ്ങളെ തടയുകയോ ചികിത്സിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് മുതൽ വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നതുവരെ മാതളനാരങ്ങയ്ക്ക് ആരോഗ്യപരമായ പല ഗുണങ്ങളും ഉണ്ട് ^[1] . പഴത്തെ ഹിന്ദിയിൽ 'അനാർ' എന്ന് വിളിക്കുന്നു, ഇത് വിവിധ രോഗങ്ങൾ ഭേദമാക്കാൻ ആയുർവേദത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

മാതളനാരങ്ങയുടെ പുറംഭാഗത്തും അകത്തും കട്ടിയുള്ള ഷെൽ ഉണ്ട്, അരിൾസ് എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ചെറിയ ചീഞ്ഞ ഭക്ഷ്യ വിത്തുകളുണ്ട്, അവ അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കുകയോ മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസായി സംസ്കരിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു. ഒരു മാതളനാരകം 600 വിത്തുകൾ സൂക്ഷിക്കുന്നു, അവയിൽ പോഷകാഹാരം നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ആന്തരികമായും ബാഹ്യമായും ആരോഗ്യപരമായ അനേകം ഫലങ്ങളുണ്ടാക്കുന്ന മാതളനാരങ്ങ വിത്ത് എണ്ണ ഉണ്ടാക്കാനും വിത്തുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

മാതളനാരങ്ങയുടെ പോഷകമൂല്യം

100 ഗ്രാം മാതളനാരങ്ങയിൽ 77.93 ഗ്രാം വെള്ളവും 83 കലോറിയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു

1.17 ഗ്രാം മൊത്തം ലിപിഡ് (കൊഴുപ്പ്)
18.70 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്
13.67 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
മൊത്തം 4.0 ഗ്രാം ഫൈബർ ഫൈബർ
1.67 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ
10 മില്ലിഗ്രാം കാൽസ്യം
0.30 മില്ലിഗ്രാം ഇരുമ്പ്
12 മില്ലിഗ്രാം മഗ്നീഷ്യം
36 മില്ലിഗ്രാം ഫോസ്ഫറസ്
236 മില്ലിഗ്രാം പൊട്ടാസ്യം
3 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം
0.35 മില്ലിഗ്രാം സിങ്ക്
10.2 മില്ലിഗ്രാം വിറ്റാമിൻ സി
0.067 മില്ലിഗ്രാം തയാമിൻ
0.053 മില്ലിഗ്രാം റൈബോഫ്ലേവിൻ
0.293 മില്ലിഗ്രാം നിയാസിൻ
0.075 മില്ലിഗ്രാം വിറ്റാമിൻ ബി 6
38 µg ഫോളേറ്റ്
0.60 മില്ലിഗ്രാം വിറ്റാമിൻ ഇ
16.4 vitam വിറ്റാമിൻ കെ

മാതളനാരങ്ങയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

1. ലൈംഗിക ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു

മാതളനാരങ്ങ നിങ്ങളുടെ മാനസികാവസ്ഥയെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുമെന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു.

ഒരു പഠനമനുസരിച്ച്, ഈ ഫലം ഉദ്ധാരണ ടിഷ്യൂകളിലെ രക്തയോട്ടം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ ഉദ്ധാരണക്കുറവിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു, അങ്ങനെ ബലഹീനത സുഖപ്പെടുത്തുന്നു ^{[രണ്ട്]} , ^[3] . ഇത് ടെസ്റ്റോസ്റ്റിറോൺ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഇത് പുരുഷന്മാരിലും സ്ത്രീകളിലും ലൈംഗികാഭിലാഷം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

2. ഹൃദയാരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു

ഹൃദയസംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളിൽ നിന്ന് രക്ഷനേടാൻ സഹായിക്കുന്ന പ്യൂണിക് ആസിഡ് എന്ന ഫാറ്റി ആസിഡും ടാന്നിൻസ്, ആന്തോസയാനിൻസ് തുടങ്ങിയ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ മാതളനാരങ്ങയ്ക്ക് ഹൃദയാരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ^[4] . മാതളനാരങ്ങ കഴിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ വർദ്ധിക്കുകയും ദോഷകരമായ ഓക്സിഡൈസ്ഡ് ലിപിഡുകളുടെ തകർച്ചയുണ്ടാകുകയും അതുവഴി രക്തപ്രവാഹത്തിന് സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ഒരു പഠനം കണ്ടെത്തി. ^[5] .

കൂടാതെ, പഴം ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദവും കുറയ്ക്കുന്നു ^[6] കൊറോണറി ഹൃദ്രോഗമുള്ള രോഗികളിൽ ഇത് ദിവസവും കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയത്തിലേക്കുള്ള രക്തയോട്ടം മെച്ചപ്പെടുത്തും ^[7] .

3. കാൻസറിനെ തടയുന്നു

പുരുഷന്മാരിലെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ കാൻസറായ പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ക്യാൻസറിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിന് മാതളനാരങ്ങ വിത്തുകൾ കണ്ടെത്തി ^[8] . വിത്തുകളിൽ കാൻസർ വിരുദ്ധ ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്, ഇത് പ്യൂനിസിക് ആസിഡിന്റെ സാന്നിധ്യം കാരണമാകാം, ഇത് കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വ്യാപനത്തെ തടയുകയും കാൻസർ സെൽ മരണത്തെ പ്രേരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു ^[9] . ക്യാൻസറിനെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന ഈ ഭക്ഷണം സ്തനാർബുദ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയെ തടയുകയും സ്തനാർബുദ കോശങ്ങളുടെ മരണത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും ^[10] , ^{[പതിനൊന്ന്]} .

4. അമിതവണ്ണം തടയുന്നു

പോളിഫെനോൾസ്, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ, ആന്തോസയാനിനുകൾ, ടാന്നിനുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായതിനാൽ മാതളനാരങ്ങ കഴിക്കുന്നത് അമിതവണ്ണം തടയാൻ സഹായിക്കും, ഇവയെല്ലാം കൊഴുപ്പ് കത്തുന്ന പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കാനും നിങ്ങളുടെ മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ^[12] . മാതളനാരങ്ങ കഴിക്കുകയോ ഒരു ഗ്ലാസ് മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസ് കുടിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കും, അങ്ങനെ അമിതവണ്ണമുണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കും.

5. ആർത്രൈറ്റിസ് സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു

സന്ധിവാതവും സന്ധി വേദനയും ലഘൂകരിക്കാൻ മാതളനാരങ്ങ വിത്തുകൾ സഹായിക്കും, കാരണം അവ ശരീരത്തിലെ ഫ്ലേവനോളുകൾ എന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ്. ഓസ്റ്റിയോ ആർത്രൈറ്റിസ് ബാധിച്ച ആളുകളിൽ സന്ധികൾക്ക് കേടുവരുത്തുന്ന എൻസൈമുകളെ തടയാൻ മാതളനാരങ്ങ വിത്ത് സത്തിൽ ഉണ്ടെന്ന് പഠനങ്ങൾ കണ്ടെത്തി. ^[13] . മറ്റൊരു മൃഗ പഠനം കാണിക്കുന്നത് മാതളനാരങ്ങയുടെ സത്തിൽ കൊളാജൻ-ഇൻഡ്യൂസ്ഡ് ആർത്രൈറ്റിസിന്റെ ആരംഭവും സംഭവവും കുറയ്ക്കുന്നു ^[14] .

6. അത്ലറ്റിക് പ്രകടനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

ജേണൽ ഓഫ് ന്യൂട്രീഷ്യൻ ആന്റ് മെറ്റബോളിസത്തിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനത്തിൽ, 15 ദിവസത്തേക്ക് 500 മില്ലി മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസ് കുടിച്ച അത്ലറ്റുകൾക്ക് അത്ലറ്റിക് പ്രകടനം മെച്ചപ്പെട്ടു ^{[പതിനഞ്ച്]} , ^[16] . ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ സാന്നിധ്യം മൂലം കഴിച്ച 30 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസ് അത്ലറ്റുകളിൽ സഹിഷ്ണുത നിലയും എയറോബിക് പ്രകടനവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

7. വാർദ്ധക്യം വൈകുന്നു

വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ ഇ തുടങ്ങിയ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ മാതളനാരങ്ങയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിലെ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുടെ ഫലത്തെ നിർവീര്യമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ശരീരത്തിലെ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ‌ നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തിന് നിങ്ങളുടെ പ്രായം വളരെ മുമ്പുതന്നെ കാണപ്പെടുന്നു. പഴത്തിലെ ഗുണം ചെയ്യുന്ന സസ്യ സംയുക്തങ്ങൾ ചർമ്മകോശങ്ങളുടെ പുനരുജ്ജീവനത്തിന് സഹായിക്കുന്നു. ചുളിവുകൾ നിലനിർത്തുന്നതിനും ചർമ്മത്തെ തളർത്തുന്നതിനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു ^[17] .

കൂടാതെ, മാതളനാരങ്ങയിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഉള്ളടക്കം ചർമ്മത്തിലെ വീക്കം, മുഖക്കുരു പൊട്ടൽ എന്നിവ നേരിടാനും സൂര്യന്റെ കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് സ്വയം സംരക്ഷിക്കാനുള്ള ചർമ്മത്തിന്റെ കഴിവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും.

8. മുടിയുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

നിങ്ങൾ മുടി കൊഴിച്ചിലാണെങ്കിൽ, മാതളനാരങ്ങ വിത്ത് കഴിക്കുക. നിങ്ങളുടെ മുടി ശക്തമായി നിലനിർത്തുന്ന ഫാറ്റി ആസിഡായ പ്യൂണിക് ആസിഡിന് നന്ദി പറഞ്ഞ് രോമകൂപങ്ങളെ ശക്തിപ്പെടുത്താൻ അവ സഹായിക്കുന്നു. മാതളനാരങ്ങ വിത്തുകൾ തലയോട്ടിയിലെ രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും മുടിയുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് കാരണമാവുകയും ചെയ്യും.

9. വിളർച്ച ചികിത്സിക്കുന്നു

നിങ്ങളുടെ ഹീമോഗ്ലോബിൻ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഇരുമ്പിന്റെ നല്ല ഉറവിടമാണ് മാതളനാരങ്ങ ^[18] . ചുവന്ന രക്താണുക്കളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഇരുമ്പ് സമ്പുഷ്ടമായ പ്രോട്ടീനാണ് ഹീമോഗ്ലോബിൻ, ഇത് ശരീരത്തിലുടനീളം ഓക്സിജൻ വഹിക്കാൻ കാരണമാകുന്നു. കുറഞ്ഞ ഹീമോഗ്ലോബിൻ അളവ് വിളർച്ചയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. കൂടാതെ, മാതളനാരങ്ങയിൽ വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിലെ ഇരുമ്പ് നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു.

10. വയറ്റിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ ശമിപ്പിക്കുന്നു

വയറിളക്കം, ഛർദ്ദി, കോളറ തുടങ്ങിയ വയറ്റുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്നങ്ങൾ ലഘൂകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ശക്തമായ ആന്റിബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങളും വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങളും മാതളനാരങ്ങ വിത്തുകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ^[19] . ബയോ ആക്റ്റീവ് സംയുക്തങ്ങൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, പ്യൂണിക് ആസിഡ് എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യം കുടലിലെ വീക്കം ചികിത്സിക്കുന്നതിൽ ഗുണം ചെയ്യുകയും ബാക്ടീരിയ അണുബാധയെ ചെറുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

കൂടാതെ, മാതളനാരങ്ങ കഴിക്കുകയോ ഭക്ഷണത്തിനുശേഷം മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസ് കുടിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് ഭക്ഷണം വേഗത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു, അങ്ങനെ ദഹനം മെച്ചപ്പെടും ^{[ഇരുപത്]} .

11. ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു

ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹത്തെ തടയുന്നതിലും ചികിത്സിക്കുന്നതിലും മാതളനാരങ്ങയുടെ ഫലപ്രാപ്തിയെ നിരവധി പഠനങ്ങൾ ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. ആൻറി-ഡയബറ്റിക് ഗുണങ്ങളുള്ളതായി അറിയപ്പെടുന്ന എല്ലാജിക് ആസിഡ്, പ്യൂണിക്കലാജിൻ, ഒലിയാനോളിക്, ഉർസോളിക്, യൂലിക് ആസിഡുകൾ, ഗാലിക് ആസിഡ് എന്നിവ മാതളനാരങ്ങയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹത്തെ ചികിത്സിക്കാനും തടയാനും സഹായിക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് പോളിഫെനോളുകൾ മാതളനാരങ്ങയിലുണ്ട് ^{[ഇരുപത്തിയൊന്ന്]} .

12. പല്ലുകളെ സംരക്ഷിക്കുന്നു

ആന്റിമൈക്രോബയൽ ഗുണങ്ങളുള്ളതിനാൽ മാതളനാരങ്ങ ഓറൽ ബാക്ടീരിയക്കെതിരെ പോരാടുന്നതിന് ഫലപ്രദമാണ്. പല്ലിന്റെ ഇനാമലിനെ നശിപ്പിക്കുന്ന ഫലകത്തിന്റെ സൂക്ഷ്മജീവികളുടെ നിർമ്മിതിയെ ഇത് തടയുന്നു. പുരാതന സയൻസ് ഓഫ് ലൈഫിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനത്തിൽ മാതളനാരങ്ങയുടെ ഉപയോഗം ഫലകത്തിന്റെ രൂപവത്കരണത്തെ 32 ശതമാനം കുറയ്ക്കുന്നു ^[22] .

13. അൽഷിമേഴ്‌സ് അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു

മാതളനാരങ്ങ വിത്തുകളിൽ ധാരാളമായി കാണപ്പെടുന്ന പോളിഫെനോൾ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാണ് മെച്ചപ്പെട്ട മെമ്മറിയും മികച്ച വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനവും. തലച്ചോറിന്റെ നാഡീകോശങ്ങൾക്കിടയിൽ അടിഞ്ഞുകൂടുന്ന അമിലോയിഡ് ഫലകത്തിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഒരു പ്രത്യേക തരം പോളിഫെനോൾ പുണികലാജിൻ അറിയപ്പെടുന്നു, ഇത് അൽഷിമേഴ്സ് രോഗത്തിന് കാരണമാകുന്നു ^{[2. 3]} . ദിവസവും മാതളനാരങ്ങ കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ വൈജ്ഞാനിക പ്രകടനം മെച്ചപ്പെടുത്തും.

14. ഫാറ്റി ലിവർ രോഗം തടയുന്നു

കരളിൽ കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുമ്പോൾ ഫാറ്റി ലിവർ രോഗം സംഭവിക്കുന്നു. കരൾ വടുക്കൾ, കരൾ അർബുദം, കരൾ രോഗം എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നതിലൂടെ ഇത് ആരോഗ്യപരമായ അപകടമുണ്ടാക്കാം. ദിവസവും കഴിച്ചാൽ മാതളനാരങ്ങയ്ക്ക് കരൾ വീക്കം, കൊഴുപ്പ് കരൾ രോഗം എന്നിവ തടയാൻ കഴിയും ^[24] . കൂടാതെ, നിങ്ങൾ മഞ്ഞപ്പിത്തം ബാധിക്കുമ്പോൾ കരളിനെ സംരക്ഷിക്കാൻ ഈ ഫലം സഹായിക്കും ^[25] .

എപ്പോൾ കഴിക്കണം, എത്ര കഴിക്കണം

ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം കുടിച്ച ശേഷം രാവിലെ മാതളനാരകം കഴിക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു സായാഹ്ന ലഘുഭക്ഷണമായി അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം കഴിക്കാം. യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ് അഗ്രികൾച്ചർ ഡിപ്പാർട്ട്മെന്റിന്റെ കണക്കനുസരിച്ച്, പ്രതിദിനം ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന തുക പ്രതിദിനം 2 കപ്പ് മാതളനാരങ്ങയാണ്.

മാതളനാരകം കഴിക്കാനുള്ള വഴികൾ

ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ സ്മൂത്തി രൂപത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് മാതളനാരങ്ങ കഴിക്കാം.

ഓട്സ് അല്ലെങ്കിൽ പഴം, പച്ചക്കറി സലാഡുകൾ എന്നിവയിൽ മാതളനാരങ്ങ തളിക്കേണം.

നിങ്ങളുടെ പ്ലെയിൻ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്ലേവർഡ് തൈരിൽ ടോപ്പിംഗായി ഇത് ഉപയോഗിക്കുക.

മാതളനാരങ്ങ വിത്തുകൾ, സരസഫലങ്ങൾ, ഗ്രാനോള എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തൈര് പാർഫെയ്റ്റ് തയ്യാറാക്കുക.

ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ വഴറ്റുമ്പോൾ മാധുര്യത്തിനായി മാതളനാരങ്ങ വിത്ത് തളിക്കാം.

ലേഖന പരാമർശങ്ങൾ കാണുക

[1]സർഫെഷാനി, എ., അസ്ഗറി, എസ്., & ജവാൻമാർഡ്, എസ്. എച്ച്. (2014). മാതളനാരങ്ങയുടെ ആരോഗ്യപരമായ ഫലങ്ങൾ. നൂതന ബയോമെഡിക്കൽ റിസർച്ച്, 3, 100.
[രണ്ട്]ആസാഡ്‌സോയി, കെ. എം., ഷുൽമാൻ, ആർ. എൻ., അവിറാം, എം., & സിറോക്കി, എം. ബി. (2005). ആർട്ടീരിയോജെനിക് ഉദ്ധാരണക്കുറവിലെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ്: ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളുടെ പ്രോഫൈലാക്റ്റിക് റോൾ. ദി ജേണൽ ഓഫ് യൂറോളജി, 174 (1), 386-393.
[3]ഫോറസ്റ്റ്, സി. പി., പത്മ-നാഥൻ, എച്ച്., & ലൈക്കർ, എച്ച്. ആർ. (2007). മിതമായതും മിതമായതുമായ ഉദ്ധാരണക്കുറവുള്ള പുരുഷ രോഗികളിൽ ഉദ്ധാരണക്കുറവ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനായി മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസിന്റെ കാര്യക്ഷമതയും സുരക്ഷയും: ക്രമരഹിതമായ, പ്ലാസിബോ നിയന്ത്രിത, ഇരട്ട-അന്ധനായ, ക്രോസ്ഓവർ പഠനം. ഇന്റർനാഷണൽ ജേണൽ ഓഫ് ഇംപോട്ടൻസ് റിസർച്ച്, 19 (6), 564.
[4]അവിറാം, എം., & റോസെൻബ്ലാറ്റ്, എം. (2013). നിങ്ങളുടെ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് മാതളനാരകം. റമ്പം മൈമോണിഡെസ് മെഡിക്കൽ ജേണൽ, 4 (2), e0013.
[5]എസ്മൈൽസാദെ, എ., തഹ്ബാസ്, എഫ്., ഗെയ്‌നി, ഐ., അലവി-മജ്ദ്, എച്ച്., & ആസാദ്ബക്ത്, എൽ. (2006). ഹൈപ്പർലിപിഡീമിയ ഉള്ള ടൈപ്പ് II പ്രമേഹ രോഗികളിൽ സാന്ദ്രീകൃത മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസ് ഉപഭോഗത്തിന്റെ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്ന പ്രഭാവം. ഇന്റർനാഷണൽ ജേണൽ ഫോർ വിറ്റാമിൻ ആൻഡ് ന്യൂട്രീഷൻ റിസർച്ച്, 76 (3), 147-151.
[6]സാഹേബ്കർ, എ., ഫെറി, സി., ജോർജിനി, പി., ബോ, എസ്., നാച്ചിഗൽ, പി., & ഗ്രാസി, ഡി. (2017). രക്തസമ്മർദ്ദത്തിൽ മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസിന്റെ ഫലങ്ങൾ: ക്രമരഹിതമായ നിയന്ത്രിത പരീക്ഷണങ്ങളുടെ വ്യവസ്ഥാപിത അവലോകനവും മെറ്റാ അനാലിസിസും. ഫാർമക്കോളജിക്കൽ റിസർച്ച്, 115, 149-161.
[7]സമ്മർ, എം. ഡി., എലിയട്ട്-എല്ലർ, എം., വീഡ്‌നർ, ജി., ഡ ub ബെൻമിയർ, ജെ. ജെ., ച്യൂ, എം. എച്ച്., മാർലിൻ, ആർ., ... & ഓർനിഷ്, ഡി. (2005). കൊറോണറി ഹൃദ്രോഗമുള്ള രോഗികളിൽ മയോകാർഡിയൽ പെർഫ്യൂഷനിൽ മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസ് കഴിക്കുന്നതിന്റെ ഫലങ്ങൾ. ദി അമേരിക്കൻ ജേണൽ ഓഫ് കാർഡിയോളജി, 96 (6), 810-814.
[8]കോയാമ, എസ്., കോബ്, എൽ. ജെ., മേത്ത, എച്ച്. എച്ച്., സീറം, എൻ. പി., ഹെബർ, ഡി., പാന്റക്, എ. ജെ., & കോഹൻ, പി. (2009). IGF-IGFBP അച്ചുതണ്ടിന്റെ മോഡുലേഷൻ വഴി മാതളനാരകം എക്സ്ട്രാക്റ്റ് മനുഷ്യ പ്രോസ്റ്റേറ്റ് കാൻസർ കോശങ്ങളിൽ അപ്പോപ്റ്റോസിസിനെ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു. വളർച്ച ഹോർമോൺ & ഐ‌ജി‌എഫ് ഗവേഷണം: ഗ്രോത്ത് ഹോർമോൺ റിസർച്ച് സൊസൈറ്റിയുടെയും ഇന്റർനാഷണൽ ഐ‌ജി‌എഫ് റിസർച്ച് സൊസൈറ്റിയുടെ official ദ്യോഗിക ജേണൽ, 20 (1), 55-62.
[9]സിനെഹ് സെപെർ, കെ., ബാരദരൻ, ബി., മസന്ദരാണി, എം., ഖോറി, വി., & ഷഹ്‌നെ, എഫ്. ഇസഡ് (2012). പ്യൂണിക്ക ഗ്രാനാറ്റം എൽ. വറിന്റെ സൈറ്റോടോക്സിക് പ്രവർത്തനങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള പഠനങ്ങൾ. അപ്പോപ്‌ടോസിസ് ഇൻഡക്ഷൻ വഴി പ്രോസ്റ്റേറ്റ് സെൽ ലൈനിൽ സ്പിനോസ (ആപ്പിൾ പ്യൂണിസ്) സത്തിൽ. ISRN ഫാർമസ്യൂട്ടിക്സ്, 2012.
[10]ഷിരോഡ്, എ. ബി., കോവ്വുരു, പി., ചിറ്റൂർ, എസ്. വി., ഹെന്നിംഗ്, എസ്. എം., ഹെബർ, ഡി., & റിലീൻ, ആർ. (2014). എം‌സി‌എഫ് - 7 സ്തനാർബുദ കോശങ്ങളിലെ മാതളനാരങ്ങയുടെ സത്തിൽ ആന്റിപ്രോലിഫറേറ്റീവ് ഇഫക്റ്റുകൾ ഡിഎൻ‌എ റിപ്പയർ ജീൻ എക്സ്പ്രഷനും ഇരട്ട സ്ട്രാന്റ് ബ്രേക്കുകളുടെ ഇൻഡക്ഷനുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. മോളിക്യുലാർ കാർസിനോജെനിസിസ്, 53 (6), 458-470.
[പതിനൊന്ന്]ജീൻ, എം. എൽ., കുമി-ഡയക, ജെ., & ബ്ര rown ൺ, ജെ. (2005). മനുഷ്യ സ്തനാർബുദ കോശങ്ങളിലെ മാതളനാരങ്ങയുടെ സത്തിൽ, ജെനിസ്റ്റൈൻ എന്നിവയുടെ ആൻറി കാൻസർ പ്രവർത്തനങ്ങൾ. ജേണൽ ഓഫ് മെഡിസിനൽ ഫുഡ്, 8 (4), 469-475.
[12]അൽ മുഅമ്മർ, എം. എൻ., & ഖാൻ, എഫ്. (2012). അമിതവണ്ണം: മാതളനാരകത്തിന്റെ (പ്യൂണിക്ക ഗ്രാനാറ്റം) പ്രതിരോധ പങ്ക്. ന്യൂട്രീഷൻ, 28 (6), 595–604.
[13]റഷീദ്, ഇസഡ്, അക്തർ, എൻ., & ഹഖി, ടി. എം. (2010). മനുഷ്യ ഓസ്റ്റിയോ ആർത്രൈറ്റിസ് കോണ്ട്രോസൈറ്റുകളിൽ MKK-3, p38α-MAPK, ട്രാൻസ്ക്രിപ്ഷൻ ഫാക്ടർ RUNX-2 എന്നിവയുടെ ഇന്റർലൂക്കിൻ -1β- ഇൻഡ്യൂസ്ഡ് ആക്റ്റിവേഷനെ മാതളനാരങ്ങ സത്തിൽ തടയുന്നു. ആർത്രൈറ്റിസ് റിസർച്ച് & തെറാപ്പി, 12 (5), R195.
[14]ശുക്ല, എം., ഗുപ്ത, കെ., റഷീദ്, ഇസഡ്, ഖാൻ, കെ. എ., & ഹഖി, ടി. എം. (2008). ജൈവ ലഭ്യമായ ഘടകങ്ങൾ / മാതളനാരകത്തിന്റെ (പ്യൂണിക്ക ഗ്രാനാറ്റം എൽ) വിട്രോയിലെ ഹ്യൂമൻ കോണ്ട്രോസൈറ്റുകളിൽ COX2 പ്രവർത്തനത്തെ എക്സ് വിവോ, IL-1beta- ഇൻഡ്യൂസ്ഡ് PGE2 ഉൽ‌പ്പാദനം എന്നിവ മുൻ‌ഗണന നൽകുന്നു. ജേണൽ ഓഫ് വീക്കം (ലണ്ടൻ, ഇംഗ്ലണ്ട്), 5, 9.
[പതിനഞ്ച്]ആർക്കീറോ, പി. ജെ., മില്ലർ, വി. ജെ., & വാർഡ്, ഇ. (2015). പ്രകടനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്ന ഭക്ഷണക്രമങ്ങളും അത്‌ലറ്റിക് പ്രകടനം ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള PRIZE പ്രോട്ടോക്കോളും. ജേണൽ ഓഫ് ന്യൂട്രീഷ്യൻ ആൻഡ് മെറ്റബോളിസം, 2015, 715859.
[16]ട്രെക്സ്ലർ, ഇ. ടി., സ്മിത്ത്-റയാൻ, എ. ഇ., മെൽവിൻ, എം. എൻ., റൂലോഫ്സ്, ഇ. ജെ., & വിംഗ്ഫീൽഡ്, എച്ച്. എൽ. (2014). രക്തപ്രവാഹത്തിലും തളർച്ചയിലേക്കുള്ള സമയത്തിലും മാതളനാരങ്ങയുടെ സത്തിൽ നിന്നുള്ള ഫലങ്ങൾ. അപ്ലൈഡ് ഫിസിയോളജി, പോഷകാഹാരം, ഉപാപചയം = ഫിസിയോളജി ആപ്ലിക്കേഷൻ, ന്യൂട്രീഷൻ എറ്റ് മെറ്റബോളിസം, 39 (9), 1038-1042.
[17]എക്കോൾ പോളിടെക്നിക് ഫെഡറേൽ ഡി ലോസാൻ. (2016). മാതളനാരകം അതിന്റെ ശക്തമായ ആന്റി-ഏജിംഗ് രഹസ്യം വെളിപ്പെടുത്തുന്നു: കുടൽ ബാക്ടീരിയ പഴങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഒരു തന്മാത്രയെ അതിശയകരമായ ഫലങ്ങളോടെ പരിവർത്തനം ചെയ്യുന്നു. സയൻസ് ഡെയ്‌ലി. Www.sciencedaily.com/releases/2016/07/160711120533.htm- ൽ നിന്ന് 2019 ജനുവരി 10-ന് ശേഖരിച്ചത്
[18]മാന്ത ou, ഇ., ജോർ‌ജാക ou ലി, കെ., ഡെലി, സി‌കെ, സോതിറോപ ou ലോസ്, എ., ഫാറ്റൂറോസ്, ഐ‌ജി, കൊറെറ്റാസ്, ഡി., ഹാര out ട്ട oun നിയൻ, എസ്., മത്തായി, സി., കൊട്ടെഡാകിസ്, വൈ. . ബയോകെമിക്കൽ പാരാമീറ്ററുകളിൽ മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസ് ഉപഭോഗത്തിന്റെ ഫലവും പൂർണ്ണമായ രക്ത എണ്ണവും. പരീക്ഷണാത്മക, ചികിത്സാ മരുന്ന്, 14 (2), 1756-1762.
[19]കൊളംബോ, ഇ., സാങ്കിയോവന്നി, ഇ., & ഡെൽ‌അഗ്ലി, എം. (2013). ദഹനനാളത്തിലെ മാതളനാരങ്ങയുടെ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര പ്രവർത്തനത്തെക്കുറിച്ചുള്ള അവലോകനം. തെളിവുകൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പൂരകവും ഇതര മരുന്നും: eCAM, 2013, 247145.
[ഇരുപത്]പെരെസ്-വിസെൻറ്, എ., ഗിൽ-ഇസ്ക്വിർഡോ, എ., & ഗാർസിയ-വിഗുവേര, സി. (2002). മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസ് ഫിനോളിക് സംയുക്തങ്ങൾ, ആന്തോസയാനിനുകൾ, വിറ്റാമിൻ സി എന്നിവയുടെ വിട്രോ ഗ്യാസ്ട്രോഇന്റസ്റ്റൈനൽ ദഹന പഠനത്തിൽ ജേണൽ ഓഫ് അഗ്രികൾച്ചറൽ ആൻഡ് ഫുഡ് കെമിസ്ട്രി, 50 (8), 2308-2312.
[ഇരുപത്തിയൊന്ന്]ബാനിഹാനി, എസ്., സ്വീഡൻ, എസ്., & അൽഗുരാൻ, ഇസഡ് (2013). മാതളനാരങ്ങയും ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹവും. ന്യൂട്രീഷൻ റിസർച്ച്, 33 (5), 341-348.
[22]കോട്ട്, എസ്., കോട്ട്, എസ്., & നാഗേഷ്, എൽ. (2011). ഡെന്റൽ പ്ലേക്ക് സൂക്ഷ്മാണുക്കളിൽ (സ്ട്രെപ്റ്റോകോക്കി, ലാക്ടോബാസിലി) മാതളനാരങ്ങയുടെ ഫലം. പുരാതന ശാസ്ത്രം, 31 (2), 49-51.
[2. 3]ഹാർട്ട്മാൻ, ആർ. ഇ., ഷാ, എ., ഫഗൻ, എ. എം., ഷ്വെറ്റി, കെ. ഇ., പർസഡാനിയൻ, എം., ഷുൽമാൻ, ആർ. എൻ.,… ഹോൾട്ട്സ്മാൻ, ഡി. എം. (2006). മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസ് അമിലോയിഡ് ലോഡ് കുറയ്ക്കുകയും അൽഷിമേഴ്സ് രോഗത്തിന്റെ മ mouse സ് മാതൃകയിൽ സ്വഭാവം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ന്യൂറോബയോളജി ഓഫ് ഡിസീസ്, 24 (3), 506–515.
[24]നൂറി, എം., ജാഫാരി, ബി., & ഹെക്മത്ദൂസ്റ്റ്, എ. (2017). ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ്, വീക്കം എന്നിവ പരിഹരിക്കുന്നതിലൂടെ മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസ് എലികളിൽ മദ്യം അല്ലാത്ത ഫാറ്റി ലിവർ രോഗം ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുന്നു. ജേണൽ ഓഫ് സയൻസ് ഓഫ് ഫുഡ് ആൻഡ് അഗ്രികൾച്ചർ, 97 (8), 2327-2332.
[25]യിൽ‌മാസ്, ഇ. ഇ., അരിക്കനോസ്‌ലു, ഇസഡ്, തുർക്കോയ്‌ലു, എ., കിലിക്, ഇ., യക്‌സെൽ, എച്ച്., & ഗ üş മ, എം. (2016). കരൾ, വിദൂര അവയവങ്ങൾ എന്നിവയിൽ മാതളനാരങ്ങയുടെ സംരക്ഷണ ഫലങ്ങൾ പരീക്ഷണാത്മക തടസ്സമുണ്ടാക്കുന്ന മഞ്ഞപ്പിത്തം മൂലമുണ്ടാകുന്നു. യൂർ റവ മെഡ് ഫാർമകോൾ സയൻസ്, 20 (4), 767-772.