മാംസമാണ് എപ്പോഴും ബാർബിക്യൂവിന്റെ താരം. എന്നാൽ ഇത് അന്യായമാണെന്ന് ഞങ്ങൾ കരുതുന്നു - പുതിയ പച്ചക്കറികളും (പഴങ്ങളും) ഗ്രില്ലിലും നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ അയൽവാസിയുടെ കുക്ക്ഔട്ടിൽ മറ്റൊരു ദുഃഖകരമായ ഫ്രോസൺ വെജി ബർഗർ കഴിക്കുന്നതിന് പകരം, തുറന്ന തീയിൽ എറിയാൻ ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട 17 മാംസരഹിത ഭക്ഷണങ്ങൾ പരിശോധിക്കുക.
ബന്ധപ്പെട്ട: നിങ്ങൾ വരുത്തിയേക്കാവുന്ന 8 ഗ്രില്ലിംഗ് തെറ്റുകൾ
ഫ്ലോട്ടിംഗ് അടുക്കള
ആട് ചീസ് പോളന്റയും ബേസിൽ പെസ്റ്റോയും ചേർത്ത് വറുത്ത വഴുതനങ്ങ
ഞങ്ങൾ സെക്കന്റുകൾ എടുക്കും (മൂന്നാം ഭാഗവും).
രണ്ട് കടലയും അവയുടെ പോഡും
വറുത്ത പടിപ്പുരക്കതകും ചെറുപയർ ടാക്കോസും
ശീതകാലം വരെ എല്ലാ ചൊവ്വാഴ്ചയും ഔദ്യോഗികമായി ആവർത്തിക്കുന്നു.
ഫോട്ടോ: ലിസ് ആൻഡ്രൂ/ സ്റ്റൈലിംഗ്: എറിൻ മക്ഡൗവൽഗ്രിൽ ചെയ്ത തണ്ണിമത്തൻ സ്റ്റീക്ക്സ്
പശുവിൽ നിന്ന് സ്റ്റീക്ക്സ് വരണമെന്ന് ആരാണ് പറഞ്ഞത്?
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
ഫുഡി ക്രഷ്ഏഷ്യൻ ഗ്രെമോലറ്റയ്ക്കൊപ്പം ഗ്രിൽ ചെയ്ത തെരിയാക്കി കോളിഫ്ളവർ സ്റ്റീക്ക്സ്
ഞങ്ങൾകോട്ടറി അംഗം ഹെയ്ഡി ലാർസന്റെ അത്താഴത്തിന് പോകുന്നു എല്ലാ രാത്രിയും .
ഫോട്ടോ: ലിസ് ആൻഡ്രൂ/ സ്റ്റൈലിംഗ്: എറിൻ മക്ഡൗവൽ
റെയിൻബോ വെജിറ്റബിൾ സ്കീവറുകൾ
സ്കിറ്റിൽസ് ശ്രദ്ധിക്കുക: ഇനി മുതൽ നമ്മൾ മഴവില്ല് ആസ്വദിക്കുന്നത് ഇങ്ങനെയാണ്.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
ഫോട്ടോ: ലിസ് ആൻഡ്രൂ / സ്റ്റൈലിംഗ്: എറിൻ മക്ഡൗവൽഹാലൂമിയും സോർഡോയും ഉള്ള ഗ്രിൽഡ് കാപ്രീസ് സ്കീവറുകൾ
അടിസ്ഥാനപരമായി ഒരു വടിയിൽ ഡീകൺസ്ട്രക്റ്റ് ചെയ്ത ഗ്രിൽഡ് ചീസ്.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
ഫോട്ടോ: ലിസ് ആൻഡ്രൂ / സ്റ്റൈലിംഗ്: എറിൻ മക്ഡൗവൽഎരിവുള്ള അയോളിക്കൊപ്പം ഗ്രിൽഡ് കോൺ
സ്വർഗ്ഗത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയ മത്സരം.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
യം നുള്ള്
ഗ്രിൽഡ് ഉള്ളിയും സ്മോക്ക്ഡ് ഗൗഡ ക്യൂസെഡില്ലാസും
നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും സ്റ്റൗടോപ്പിൽ ഇവ പാചകം ചെയ്യാം, പക്ഷേ ഗ്രില്ലിംഗ് അവർക്ക് ഒരു അധിക സ്മോക്കി കിക്ക് നൽകുന്നു.
ഫിയോബ് ലാപിൻറൊമെസ്കോയ്ക്കും അരുഗുലയ്ക്കുമൊപ്പം ഗ്രിൽ ചെയ്ത പോർട്ടോബെല്ലോ മഷ്റൂം ബർഗറുകൾ
കെച്ചപ്പ്? പുറത്ത്. റോമെസ്കോയും ആർഗുലയും? അതിനാൽ ഇൻ. (ഞങ്ങളെ ട്രെൻഡിയായി നിലനിർത്തിയതിന് നന്ദി, കോട്ടറി അംഗം ഫോബ് ലാപിൻ.)
ഫോട്ടോ: ലിസ് ആൻഡ്രൂ / സ്റ്റൈലിംഗ്: എറിൻ മക്ഡൗവൽഗ്രിൽഡ് പീച്ചും ഹാലൂമി സാലഡും ലെമൺ-പെസ്റ്റോ ഡ്രെസ്സിംഗും
ഈ ഗംഭീര സാലഡ് ഗ്രിൽഡ് ചീസ് എന്ന വാക്കുകൾക്ക് പുതിയ അർത്ഥം നൽകുന്നു.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
വെണ്ണ കൊണ്ട് നന്നായി കളിക്കുന്നുഗ്രിൽഡ് വെജിറ്റേറിയൻ ടാക്കോസ്
നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പച്ചക്കറികളിൽ ഉപഭോക്താവ് മടിക്കേണ്ടതില്ല (എന്നാൽ ചിപ്പോട്ടിൽ ലൈം ആട് ചീസ് ചാറ്റൽ ഒഴിവാക്കരുത്).
അമ്മ 100ലീക്സും വറുത്ത തക്കാളിയും ഉള്ള ഗ്രിൽഡ് പിസ്സ
Coterie അംഗം Katie Workman ന്റെ ഈ പെട്ടെന്നുള്ള, ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാവുന്ന അത്താഴം ഞങ്ങൾ ആരാധിക്കുന്നു.
ഫോട്ടോ: ലിസ് ആൻഡ്രൂ/ സ്റ്റൈലിംഗ്: എറിൻ മക്ഡൗവൽവറുത്ത പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കൂടെ കാപ്രീസ് സാലഡ്
തക്കാളി, ഫ്രഷ് മൊസറെല്ല, ബേസിൽ എന്നിവ സ്വന്തമായി ഒരു വിശുദ്ധ ത്രിത്വമാണ്. എന്നാൽ ഗ്രിൽഡ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ചേർക്കുന്നത് ഈ ക്ലാസിക് വിഭവത്തിന് അൽപ്പം കൂടുതൽ ഭാരവും മികച്ച വേനൽക്കാല ഫ്ലേവറും നൽകുന്നു.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
എന്താണ് ഗാബി പാചകംഗ്രിൽഡ് ചെറി ഫ്ലാറ്റ്ബ്രെഡ്
ചൂടുള്ള, പുതുതായി ഗ്രിൽ ചെയ്ത ഫ്ലാറ്റ് ബ്രെഡിൽ പുതിയ ചെറി, ചീര, ആട് ചീസ് എന്നിവ കുഴിച്ചെടുത്തു. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, കോട്ടറി അംഗം ഗാബി ഡാൽക്കിന്റെ വിശപ്പ് സ്വർഗം.
ഐഡ മോളൻകാമ്പ്ഗ്രിൽഡ് അവോക്കാഡോ സാലഡ്, ഗ്രീൻ ഗോഡെസ് ഡ്രസ്സിംഗ്
Coterie അംഗം Aida Mollenkamp-ൽ നിന്നുള്ള ബുദ്ധിപരമായ ഉപദേശം: ഗ്രില്ലിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പഴം പരീക്ഷിക്കുന്നതുവരെ നിങ്ങൾ ജീവിച്ചിരുന്നില്ല.
മുഴുവൻ സഹായവുംസ്വീറ്റ് പീസ് ഹമ്മസും ഗ്രിൽഡ് ശതാവരിയും ഉള്ള സ്പ്രിംഗ് ടാർട്ടൈൻ
പച്ചയായിരിക്കുന്നത് അത്ര എളുപ്പമായിരിക്കില്ല...പക്ഷേ ഇത് തീർച്ചയായും സ്വാദിഷ്ടമാണ്. (നന്ദി, ജെന ഹംഷോ.)
ഫോട്ടോ: ലിസ് ആൻഡ്രൂ / സ്റ്റൈലിംഗ്: എറിൻ മക്ഡൗവൽതണ്ണിമത്തൻ-ഫെറ്റ സ്കീവേഴ്സ്
ഫ്രഷ്, ക്രഞ്ചി, ഓ-ഇങ്ങനെ ഇൻസ്റ്റാഗ്രാം.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക