നിങ്ങൾ പരിചയസമ്പന്നനായ ഒരു സസ്യാഹാരിയാണെങ്കിലും അല്ലെങ്കിൽ ജീവിതശൈലിയിലേക്ക് എളുപ്പത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്ന ആളാണെങ്കിലും, നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾക്കായി ഒരു പ്രത്യേക അത്താഴം ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ പോകുന്നില്ല, കാരണം അവർ പച്ചിലകളുടെ കൂമ്പാരത്തെ പരിഹസിക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം. എന്നാൽ എന്താണ് ഊഹിക്കുക? സസ്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പാചകരീതി മുതിർന്നവർക്ക് മാത്രമല്ല. ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ 100 ശതമാനം സസ്യാഹാരമാണ് (അത് മാംസം, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, മുട്ട രഹിതം) കൂടാതെ എല്ലാ പ്രായക്കാർക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നവരെ ആകർഷിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ആരംഭിക്കുന്നതിന് കുട്ടികൾക്കുള്ള 31 സസ്യാഹാര പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇതാ.
ബന്ധപ്പെട്ട: 30 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്ന 30 ഈസി വെഗൻ ഡിന്നറുകൾ
ക്ലോ ഫ്ലേവർ1. വീഗൻ ബട്ടർനട്ട് മാക്കും സ്മോക്കി ഷൈറ്റേക്ക് 'ബേക്കണും' ഉള്ള 'ചീസ്'
നമ്മൾ സത്യസന്ധരാണെങ്കിൽ പോലും ഞങ്ങൾ ഈ ക്രീമി, ഗൂയി മാക്കിലും ചീസിലും യഥാർത്ഥ ചീസ് ഇല്ലെന്ന് മനസ്സിലായില്ല. കുട്ടികൾ ബുദ്ധിയുള്ളവരായിരിക്കില്ല.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
ഫോട്ടോ: ലിസ് ആൻഡ്രൂ / സ്റ്റൈലിംഗ്: എറിൻ മക്ഡൗവൽ2. തണ്ണിമത്തൻ പോക്ക് ബൗളുകൾ
അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വേനൽക്കാല പഴങ്ങൾക്കായി അസംസ്കൃത മത്സ്യം മാറ്റുക, നിങ്ങൾ സസ്യാധിഷ്ഠിത ഡിന്നർ ബിസിനസ്സിലാണ്.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
പ്രചോദിത വിനോദം/ഗാർഹിക ഗീക്കിന്റെ ഭക്ഷണം എളുപ്പമാക്കി3. ഒരു പോട്ട് തക്കാളി ബേസിൽ പാസ്ത
എന്താണ് ഉണ്ടാക്കാൻ 20 മിനിറ്റ് എടുക്കുന്നത്, ഒരു വിഭവവും പൂജ്യം മാംസവും ആവശ്യമുണ്ടോ? ഇയാൾ. (സമ്പൂർണ സസ്യാഹാരം ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ അത് വിളമ്പുമ്പോൾ പാർമസൻ ചീസ് ഒഴിവാക്കുക.)
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
ക്ലോ ഫ്ലേവർ4. വെഗൻ ഫിയസ്റ്റ ടാക്കോ ബൗൾ
ഈ ലോഡഡ് ബൗളുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ടാക്കോ നൈറ്റ് അപ്‌ഗ്രേഡുചെയ്യുക, ഇത് ആരംഭം മുതൽ അവസാനം വരെ 30 മിനിറ്റ് എടുക്കും. അവരെ കൂടുതൽ ആകർഷകമാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? കൈകൊണ്ട് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന കുട്ടികൾക്ക് സൈഡിൽ ടോർട്ടിലകൾ വിളമ്പുക.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
സൈമൺ സ്മിത്ത്/വീഗൻ 1005. വെഗൻ കെന്റക്കി ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ
ഈ കോഴിക്ക് ഒരു രഹസ്യമുണ്ട്: ഇത് ഗോതമ്പ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള മാംസത്തിന് പകരമുള്ള സെയ്റ്റനിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, അത് ഒരു സ്വപ്നം പോലെ ചടുലമാണ്. തങ്ങൾക്ക് എന്താണ് സംഭവിക്കുന്നതെന്ന് നഗ്ഗറ്റുകൾക്ക് അറിയില്ല.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
നിഷ വോറ6. വെഗൻ ഇൻസ്റ്റന്റ് പോട്ട് ഫാരോ റിസോട്ടോ
റിസോട്ടോയുടെ ക്രീം സ്വാദിഷ്ടതയെ ആർക്കാണ് ചെറുക്കാൻ കഴിയുക? ടോപ്പിംഗുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളെ അനുവദിക്കുക, അവർ നിങ്ങളെ എന്നേക്കും സ്നേഹിക്കും. (Psst: ഒരു വെളുത്ത ബീൻ പ്യൂരി, BTW ൽ നിന്നാണ് ആ ക്രീം ലഭിക്കുന്നത്.)
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
നസ്സിമ റോത്തക്കർ / ഹാപ്പി ഫുഡ്7. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കൂടെ ഈസി വെഗൻ പെസ്റ്റോ-പാർമെസൻ സ്പാഗെട്ടി
നൂഡിൽസ്? ചെക്ക്. വെളുത്തുള്ളി പെസ്റ്റോ? രണ്ടുതവണ പരിശോധിക്കുക. ചീസി ഫോക്സ്-പാർമെസൻ? ഞങ്ങൾ എവിടേക്കാണ് പോകുന്നതെന്ന് നിങ്ങൾ കാണുന്നു ...
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
ഫോട്ടോ: ക്രിസ്റ്റീൻ ഹാൻ/സ്റ്റൈലിംഗ്: എറിൻ മക്ഡൗവൽ8. ടോസ്റ്റിൽ തക്കാളി, വൈറ്റ് ബീൻ പായസം
ഈ ഒരു സസ്യാഹാരം ഉണ്ടാക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്: ഒലിവ് ഓയിലിനായി ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ ട്രേഡ് ചെയ്യുക, നിങ്ങൾ വീട്ടിലില്ല. അത്താഴത്തിന് ടോസ്റ്റ് കഴിക്കാൻ ഒരു ഒഴികഴിവ്? പ്രതിഭ.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
ഫോട്ടോ: ലിസ് ആൻഡ്രൂ / സ്റ്റൈലിംഗ്: എറിൻ മക്ഡൗവൽ9. മഷ്റൂം മരിനാര സോസിനൊപ്പം വെഗൻ സ്പാഗെട്ടി സ്ക്വാഷ്
നിങ്ങൾ ഒരു പിക്കി ഈറ്ററുമായി (അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ വെറുക്കുന്നയാളുമായി) ഇടപെടുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് 'ഷ്റൂമുകൾ ഉപേക്ഷിക്കുകയോ വശത്ത് വിളമ്പുകയോ ചെയ്യാം.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
സ്വീറ്റ് സിമ്പിൾ വെഗൻ 10. കിഡ്-ഫ്രണ്ട്ലി വെഗൻ ചിക്കൻ നഗ്ഗറ്റുകൾ
അവ യഥാർത്ഥ കാര്യം പോലെ തന്നെ ആസ്വദിക്കുന്നു, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, കെച്ചപ്പിനൊപ്പം നന്നായി പോകുന്നു.
നാശം രുചികരമായ 11. പീനട്ട് സോസിനൊപ്പം വെജിറ്റബിൾ സ്പ്രിംഗ് റോളുകൾ
നിങ്ങൾക്ക് അസംബ്ലി ചെയ്യാനുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് വൃത്തിയാക്കാനുള്ള അവസരമായി ഉപയോഗിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളെ ഫില്ലിംഗുകൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. എന്തായാലും, ആ പീനട്ട് സോസ് ഹിറ്റാകും.
മോളി ക്രെബ്സ്/കൂടുതൽ സസ്യങ്ങൾ കഴിക്കുക12. പാവോ കോളിഫ്ലവർ ആണെങ്കിൽ
അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ടേക്ക്ഔട്ട് ട്രീറ്റ് പോലെ, കുറച്ച് എരിവും അല്പം മധുരവും.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
നിഷ വോറ/അവേരി13. വെഗൻ ബേസിൽ റിക്കോട്ടയ്‌ക്കൊപ്പം തൽക്ഷണ പോട്ട് വെജിറ്റബിൾ ലസാഗ്ന
55 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ എല്ലാവരുടെയും പാസ്ത മോഹങ്ങൾ തൃപ്തിപ്പെടുത്തുക. (ലസാഗ്നയ്ക്ക് ഇത് ഒരു യഥാർത്ഥ നേട്ടമാണ്.)
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
ഫോർക്കും ബീൻസും 14. ടാക്കോ-സ്റ്റഫ്ഡ് മധുരക്കിഴങ്ങ്
ടോർട്ടിലകൾക്ക് എതിരായി ഒന്നുമില്ല, എന്നാൽ മധുരക്കിഴങ്ങ് രണ്ട് രുചിയിലും ഉത്തേജനം നൽകുന്നു ഒപ്പം പോഷകാഹാര വകുപ്പുകൾ, ഒരു ഭക്ഷണത്തിൽ ഞങ്ങൾക്ക് ചോദിക്കാൻ കഴിയുന്നത് ഇതാണ്. (Psst: ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ വെറും 30 മിനിറ്റ് മതി.)
ഞാൻ ഒരു ഫുഡ് ബ്ലോഗ് ആണ് 15. എളുപ്പമുള്ള ആരോഗ്യമുള്ള ഓറഞ്ച് കോളിഫ്ലവർ
ഡീപ്പ്-ഫ്രൈയിംഗ് ഇല്ല, ഭ്രാന്തൻ-നീണ്ട ചേരുവകളുടെ ലിസ്‌റ്റുകളൊന്നുമില്ല, മേശയിലിരിക്കുന്ന എല്ലാവരും അത് വലിച്ചെടുക്കുമോ? ഇന്ന് രാത്രി ഞങ്ങൾ എന്താണ് ഉണ്ടാക്കുന്നതെന്ന് ഞങ്ങൾക്കറിയാം.
മിനിമലിസ്റ്റ് ബേക്കർ 16. വെഗൻ സ്ലോപ്പി ജോസ്
നിങ്ങൾ കുട്ടിയായിരുന്നപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ അമ്മ ഉണ്ടാക്കിയതു പോലെയാണ് അവ… എന്നാൽ വളരെ നല്ലത്. നിങ്ങളുടെ കലവറയിൽ ഇതിനകം തന്നെ ചേരുവകൾ ഉണ്ടായിരിക്കാം.
അഭിലഷണീയമായ അടുക്കള 17. വെഗൻ സ്വീറ്റ് പൊട്ടറ്റോ ബർഗറുകൾ
എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾ കൂടുതലാണെങ്കിൽ ബർഗർ ആളുകൾ , ഈ ലളിതമായ പാറ്റികൾ അവരുടെ ഇടവഴിയിൽ തന്നെയായിരിക്കും. വൈറ്റ് ബീൻസിന്റെ മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ ക്രീം നിറവും പ്രോട്ടീനും നാരുകളും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
ഫോട്ടോ: ലിസ് ആൻഡ്രൂ / സ്റ്റൈലിംഗ്: എറിൻ മക്ഡൗവൽ18. ക്രിസ്പി ടോഫു കടികൾ
ചിലപ്പോൾ ചെറുതും ചീഞ്ഞതും നഗറ്റ് പോലെയുള്ളതും മാത്രം മതിയാകും. അവിടെയാണ് ഈ കുഞ്ഞുങ്ങൾ പ്രയോജനപ്പെടുന്നത്. ബേക്കിംഗിന് മുമ്പ് നിങ്ങളുടെ ടോഫു നന്നായി വറ്റിച്ചുകളയുക എന്നതാണ് അവരുടെ ആകർഷകമായ ഘടനയുടെ തന്ത്രം (അതെ, നിങ്ങൾക്ക് മേപ്പിൾ സിറപ്പിനായി തേൻ സ്വാപ്പ് ചെയ്യാം അല്ലെങ്കിൽ പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കാം).
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
കോളിഫ്ലവർ19. ക്രിസ്പി ബേക്ക്ഡ് കോളിഫ്ലവർ ചിറകുകൾ
ചൂടുള്ള സോസ് നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾക്ക് വളരെ മസാലയാകുമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ആശങ്കയുണ്ടെങ്കിൽ, പകരം സ്വീറ്റ് ചില്ലി സോസ് പരീക്ഷിക്കൂ, ഈ വിഭവത്തിന് പിന്നിലെ ഷെഫായ ഓസ് ടെലിം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
മിനിമലിസ്റ്റ് ബേക്കർ 20. വെഗൻ പിസ്സ
പിസ്സ നൈറ്റ് എന്നത് സസ്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതോ അല്ലാത്തതോ ആയ വിലമതിക്കേണ്ട ഒന്നാണ്. പലചരക്ക് കടയിൽ നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പന്ത് എടുക്കുക, ടോപ്പിംഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാവരെയും കാട്ടിലേക്ക് വിടുക.
മുഴുവൻ സഹായവും 21. മത്തങ്ങ വിത്ത് ക്രസ്റ്റഡ് ടോഫു വിരലുകൾ
ദിനോസർ നഗറ്റുകൾ അവരുടെ പൊരുത്തം കണ്ടു. ഇത് 21-ാം നൂറ്റാണ്ടിലെ ഒരു ടിവി ഡിന്നർ (അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഉച്ചഭക്ഷണം) പോലെയാണ്.
അഭിലഷണീയമായ അടുക്കള 22. അതിരുകടന്ന ഫ്ലഫി വെഗൻ പാൻകേക്കുകൾ
ബ്രിന്നർ ട്രെയിനിൽ കയറിയില്ലേ? ഇപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ അവസരമാണ്. (ഏം, അത് തുടക്കമില്ലാത്തവർക്ക് അത്താഴത്തിനുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ്.)
പ്രചോദനം നൽകി 23. എളുപ്പമുള്ള ഫലാഫെൽ ബോളുകൾ
ഈ ആൺകുട്ടികൾക്ക് ക്രിസ്പി-ഓൺ-ദി-സൈഡ്, ഫ്ലഫി-ഓൺ-ഇൻ-സൈഡ് ടെക്സ്ചർ എന്നിവയുടെ അനുയോജ്യമായ അനുപാതമുണ്ട്. ചെറുവിരലുകൾക്ക് ഹമ്മസിൽ മുങ്ങാൻ ഇത് അവരെ മികച്ചതാക്കുന്നു.
മുഴുവൻ സഹായവും 24. ഈസി വെഗൻ സോസേജ് മഷ്റൂം മരിനാര പാസ്ത
നിങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ചക്രം പുനർനിർമ്മിക്കേണ്ടതില്ല. സ്റ്റോർ-വാങ്ങിയ, പ്ലാന്റ് അധിഷ്ഠിത സോസേജ് നിറയ്ക്കുന്ന അത്താഴം ഉണ്ടാക്കാൻ കുറച്ച് പച്ചക്കറികൾ, ജാർഡ് മരിനാര, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാസ്തയുടെ ആകൃതി എന്നിവയിൽ കൂടുതൽ ആവശ്യമാണ്.
മിനിമലിസ്റ്റ് ബേക്കർ 25. ലളിതമായ വെഗൻ മീറ്റ്ബോൾ
അതുപോലെ, നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് സ്പാഗെട്ടിയും മീറ്റ്ബോളും ഇഷ്ടമാണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം അറിയാമെങ്കിൽ, ഒരു സസ്യാഹാര പതിപ്പിലേക്കുള്ള മാറ്റം തടസ്സമില്ലാത്തതായിരിക്കും.
ഫോർക്കും ബീൻസും 26. ബാർബിക്യൂ ചിക്ക്പീ സ്ലോപ്പി ജോസ്
അവർ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലായിരിക്കാം കഴിക്കുക അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ-ഉം, ഹായ്, ഒലിവ്, അച്ചാറുകൾ-എന്നാൽ ഇത് ഒരു പുഞ്ചിരി കൊണ്ടുവരുമെന്ന് ഉറപ്പാണ്. (സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾക്കും ഇത് ബാധകമാണ്.)
ദി മോഡേൺ പ്രോപ്പർ 27. പീനട്ട് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ടോഫു ഇളക്കുക
ഒരിക്കൽ കൂടി, നിലക്കടല സോസ് അത്താഴ സമയം ലാഭിക്കുന്നു. ഇത് മധുരവും ഉപ്പിട്ടതും എല്ലാ പ്രായക്കാർക്കും അപ്രതിരോധ്യവുമാണ്.
ലളിതമായ വെഗാനിസ്റ്റ 28. എളുപ്പമുള്ള അഞ്ച് ചേരുവയുള്ള വെഗൻ വാഫിൾസ്
നിങ്ങളുടെ വാരാന്ത്യ പ്രഭാതഭക്ഷണം വിതരണം ചെയ്യുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ഇവ അർഹിക്കുന്നു. ചില രുചികരമായ ടോപ്പിംഗുകൾ തയ്യാറാക്കി വാഫിൾ ബാർ ഡിന്നർ ഒരു കാര്യമാക്കുക.
കുക്കിയും കേറ്റും 29. പത്ത് മിനിറ്റ് ക്യൂസാഡില്ലസ്
അവരെ സസ്യാഹാരികളാക്കാൻ, ചീസ് തുല്യമായ ക്രീം ഹമ്മസായി മാറ്റുക. മുറിക്കുക, സേവിക്കുക, ആസ്വദിക്കുക.
നിക്കോ ഷിൻകോ/സ്റ്റൈലിംഗ്: ഹീത്ത് ഗോൾഡ്മാൻ30. വറുത്ത തന്തൂരി കോളിഫ്ലവർ പാത്രങ്ങൾ
നിങ്ങളുടെ വിശ്വസനീയമായ ഷീറ്റ് പാൻ എടുത്ത് വറുക്കുക. താഹിനി ചാറ്റൽ മഴയ്ക്കും അവോക്കാഡോ അലങ്കാരത്തിനും നന്ദി, ചെറുതായി മസാലകളുള്ള ഈ പൂങ്കുലകൾ ഏറ്റവും പേഴ്‌സ്‌നിക്കറ്റി കഴിക്കുന്നവരെപ്പോലും കീഴടക്കും.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
മിനിമലിസ്റ്റ് ബേക്കർ 31. വെയിലത്ത് ഉണക്കിയ തക്കാളിയും അരുഗുലയും ഉള്ള പീസ് പെസ്റ്റോ പാസ്ത
നിങ്ങൾ ഇതിനകം ഫ്രോസൺ പീസ് ഒരു സൈഡ് വിഭവമായി സേവിക്കുന്നു. അവ നിങ്ങളുടെ പെസ്റ്റോയിൽ ചേർക്കുകയും ഓഹ്, ആഹ്‌സ് എന്നിവയ്ക്കായി തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുക.
ബന്ധപ്പെട്ട: നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന 15 സ്കൂളിന് ശേഷമുള്ള ലഘുഭക്ഷണ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
