മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ചുള്ള 6 വ്യത്യസ്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

കുട്ടികൾക്കുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച പേരുകൾ

തറ:

ജനനത്തീയതി:

അയയ്ക്കുക

എനിക്ക് ഇമെയിൽ വഴി അയയ്ക്കുക സൈറ്റിൽ കാണിക്കുക

കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ കുപ്പിയിൽ നിന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അത് ഫ്രഷ് ആക്കുക , നിങ്ങൾക്കുള്ള സമയം അനുസരിച്ച്. എന്തായാലും, അത് ലക്ഷ്യം നിറവേറ്റും. ലഘുഭക്ഷണം, അത്താഴം, പ്രധാന കോഴ്‌സ് എന്നിവയുൾപ്പെടെ നൂതനമായി മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കുന്ന വിവിധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങൾ ഇവിടെ കൊണ്ടുവരുന്നു. പ്രാതൽ ഇനങ്ങൾ കൂടാതെ കൂടുതൽ! തുടർന്ന് വായിക്കുക .

അടിസ്ഥാന മയോന്നൈസ് പാചകക്കുറിപ്പ്

• 1 വലിയ മുട്ട
• സൂര്യകാന്തി അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ പോലെയുള്ള 1 കപ്പ് ന്യൂട്രൽ-ടേസ്റ്റിംഗ് ഓയിൽ (ഒരിക്കലും വെളിച്ചെണ്ണ ഉപയോഗിക്കരുത്)
• 2 ടീസ്പൂൺ പുതിയ നാരങ്ങ നീര്
• 2 ടീസ്പൂൺ ഡിജോൺ കടുക്
• ½ ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
• ½ ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്

1. ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങളുടെ എല്ലാ ഇനങ്ങളും ഊഷ്മാവിൽ ആണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
2. നിങ്ങൾ ഒരു ഹാൻഡ് ബ്ലെൻഡറാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കിൽ: ഉയരമുള്ള, ഇടുങ്ങിയ പാത്രത്തിൽ മുട്ട പൊട്ടിക്കുക, എണ്ണ ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർക്കുക.
3. കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ, 20 സെക്കൻഡ് നേരത്തേക്ക് ചേരുവകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ ആരംഭിച്ച് ഉയർന്ന വേഗതയിലേക്ക് നീങ്ങുക.
4. കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ ബ്ലെൻഡിംഗ് തുടരുമ്പോൾ, മിക്സിയിൽ പതുക്കെ എണ്ണ ചേർക്കുക.
5. എല്ലാ എണ്ണയും ഒഴിച്ച ശേഷം, മിനുസമാർന്നതുവരെ വേഗത വർദ്ധിപ്പിക്കുക.
6. ക്രീം ടെക്സ്ചർ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത് വരെ ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുന്നത് നിർത്തരുത്.
7. നിങ്ങൾ ഒരു ഇമ്മർഷൻ ബ്ലെൻഡറാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കിൽ: എണ്ണ ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും പാത്രത്തിൽ ഇടുക, ഇടത്തരം വേഗതയിൽ 20 സെക്കൻഡ് ബ്ലെൻഡ് ചെയ്യുക.
8. എണ്ണ ചേർത്ത് 15 സെക്കൻഡ് ഹൈ സ്പീഡിൽ ബ്ലെൻഡ് ചെയ്യുക.
9. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ താളിക്കുക ചേർക്കുക, സൌമ്യമായി ഇളക്കുക.
10. മയോന്നൈസ് ഉദ്ദേശിച്ചത് പോലെ ക്രീം അല്ല എങ്കിൽ കൂടുതൽ എണ്ണ ചേർക്കുക.
11. മയോന്നൈസ് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള കനം എത്തുന്നതുവരെ എണ്ണ ചേർക്കുക, തുടർന്ന് അടച്ച പാത്രത്തിൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.

ഫലാഫെലിനൊപ്പം മയോന്നൈസ്, വാസബി മയോന്നൈസ്

ഇതിനുള്ള ചേരുവകൾ ഫലാഫെൽ

• 100 ഗ്രാം കാബൂളി ചേന, ഒരു രാത്രി കുതിർത്തത്
• ½ കുരുമുളക്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
• 1 ഇഞ്ച് കഷണം ഇഞ്ചി, ചതച്ചത്
• 5 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, തകർത്തു
• 1 പച്ചമുളക്, അരിഞ്ഞത്
• 10 ഗ്രാം മല്ലിയില ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്
• 1 ഉള്ളി, അരിഞ്ഞത്
• ഉപ്പ്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• 250 മില്ലി എണ്ണ, ആഴത്തിൽ വറുത്തതിന്

വാസബി മയോണൈസിനുള്ള ചേരുവകൾ

• 1 ടീസ്പൂൺ വാസബി
• 5 ടീസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്

1. വാസബി മയോണൈസ് തയ്യാറാക്കാൻ, വാസബിയും മയോണൈസും ഒരുമിച്ച് ഇളക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
2. കുതിർത്ത ചേന, കുരുമുളക്, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമുളക്, മല്ലിയില, ഉള്ളി, ഉപ്പ് എന്നിവ നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക. ഫാലഫെലുകളായി രൂപപ്പെടുത്തുക.
3. ഇടത്തരം ഉയർന്ന തീയിൽ ഫലാഫെൽസ് ഡീപ്പ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. അടുക്കളയിലെ പേപ്പറിൽ നീക്കം ചെയ്യുക.
4. വാസബി മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ആരാധിക്കുക.

മയോന്നൈസ് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത കൂൺ

• 85 ഗ്രാം കാരറ്റും ഉള്ളിയും അരിഞ്ഞത്
• ¼ ഓരോ ചുവപ്പും മഞ്ഞയും പച്ചയും കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞത്
• ¼ ചെറിയ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, അരിഞ്ഞത്
• 1-2 പച്ചമുളക്, അരിഞ്ഞത്
• 1 ടീസ്പൂൺ ഒറെഗാനോ
• 1 ടീസ്പൂൺ കാശിത്തുമ്പ
• 2 ടീസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്
• 30 ഗ്രാം മൊസറെല്ല ചീസ്, വറ്റല്
• 10 ഇടത്തരം കൂൺ
• 4 ടീസ്പൂൺ ശുദ്ധീകരിച്ച മാവ്
• 75 മില്ലി വെള്ളം
• ഉപ്പ്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• 100 ഗ്രാം ബ്രെഡ്ക്രംബ്
• 200 മില്ലി സസ്യ എണ്ണ

1. കാരറ്റ്, ഉള്ളി, കുരുമുളക്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, പച്ചമുളക്, ഓറഗാനോ, കാശിത്തുമ്പ, മയോന്നൈസ്, ചീസ് എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക. കൂൺ തണ്ട് പുറത്തെടുത്ത് അതിൽ ഈ മിശ്രിതം നിറയ്ക്കുക.
2. ടൂത്ത്പിക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത വശത്ത് നിന്ന് ഒരുമിച്ച് ചേർക്കാൻ രണ്ട് കൂൺ എടുക്കുക.
3. ശുദ്ധീകരിച്ച മൈദ, വെള്ളം, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് മിനുസമാർന്നതുവരെ അടിക്കുക.
4. ഇതിൽ കൂൺ മുക്കി ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ പുരട്ടി ഡീപ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
5. ചൂടോടെ വിളമ്പുക.

മയോന്നൈസ് പിസ്സ സാൻഡ്വിച്ച്

• 2 തക്കാളി, അരിഞ്ഞത്
• 3-4 തുളസി ഇലകൾ, അരിഞ്ഞത്
• 2 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, അരിഞ്ഞത്
• 1 ഇടത്തരം ഉള്ളി, അരിഞ്ഞത്
• 5 ടീസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്
• 4 സ്ലൈസ് വൈറ്റ് ബ്രെഡ്/അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ബ്രെഡ്, നിങ്ങൾക്ക് ടോർട്ടിലയും ഉപയോഗിക്കാം
• 2 ടീസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ
• ¼ ഓരോ ചുവപ്പും മഞ്ഞയും പച്ചയും കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞത്
• 50 ഗ്രാം പനീർ, പൊടിച്ചത്
• ഉപ്പ് പാകത്തിന്
• 50 ഗ്രാം മൊസറെല്ല ചീസ്, വറ്റല്

1. തക്കാളി, തുളസി, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി, മൂന്ന് ടീസ്പൂൺ മയോന്നൈസ് എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക. ഇപ്പോൾ ഈ മിശ്രിതം രണ്ട് ബ്രെഡ് സ്ലൈസുകളിൽ തുല്യമായി പരത്തുക, ബാക്കിയുള്ള ബ്രെഡ് സ്ലൈസുകളുമായി ഇത് യോജിപ്പിക്കുക.
2. എണ്ണ ചൂടാക്കി സാൻഡ്‌വിച്ച് ഇരുവശത്തും ഗോൾഡൻ ബ്രൗൺ വരെ വേവിക്കുക.
3. ഇനി ഒരു പാത്രത്തിൽ കുരുമുളക്, പനീർ, ഉപ്പ് എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക. ഓവൻ 200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ ചൂടാക്കുക.
4. ഇനി ഒരു സാൻഡ്‌വിച്ച് എടുത്ത് അതിൽ ചെറിയ മയോ വിരിച്ച് മുകളിൽ പറഞ്ഞ വെജിറ്റബിൾ ടോപ്പിംഗ് ഇട്ട് മൊസറെല്ല ചീസ് വിതറുക. അഞ്ച് മിനിറ്റ് ചുടേണം.
5. എല്ലാവർക്കും ആവർത്തിച്ച് ചൂടോടെ വിളമ്പുക.

മയോന്നൈസ് കൊഞ്ച് സാലഡ്

• 900 ഗ്രാം അസംസ്കൃത ചെമ്മീൻ
• 100 ഗ്രാം സെലറി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
• 450 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ, വറ്റിച്ചു
• 75 ഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരി
• 125 മില്ലി മയോന്നൈസ്
• 2 ടീസ്പൂൺ കറിവേപ്പില
• 4 പിറ്റാ ബ്രെഡുകൾ
• ചീരയുടെ 4 ഇലകൾ

1. ചുവട് കട്ടിയുള്ള ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ കുറച്ച് വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക.
2. ചെമ്മീൻ ചേർത്ത് പിങ്ക് നിറമാകുന്നത് വരെ വേവിക്കുക.
3. ചെയ്തു കഴിഞ്ഞാൽ വെള്ളം വറ്റിക്കുക.
4. കൊഞ്ച് തൊലി കളഞ്ഞ് വേവിക്കുക.
5. ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, പിറ്റാ ബ്രെഡും ചീരയും ഒഴികെ ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളുമായി കൊഞ്ച് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
6. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക.
7. ഇനി ഈ മിശ്രിതം ഒരു മണിക്കൂറെങ്കിലും ഫ്രിഡ്ജിൽ വെക്കുക.
8. നിങ്ങൾ സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് പിറ്റാ ബ്രെഡും (കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചത്) ചീരയും ചേർക്കാൻ മറക്കരുത്.
9. സേവിക്കുക.

മയോന്നൈസ് മാംഗോ സിലാൻട്രോ പിൻവീലുകൾ

• 8 കഷ്ണങ്ങൾ മുഴുവൻ-ഗോതമ്പ് ബ്രെഡ്
• 2 ടീസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്
• ഹിമാലയൻ ഉപ്പ്, ആസ്വദിക്കാൻ
• 1 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് പൊടി
• അര കുല മല്ലിയില, കഴുകി വൃത്തിയാക്കി
• കുറച്ച് പുതിനയില, കഴുകി വൃത്തിയാക്കി
• 1 വലിയ പഴുത്ത മാമ്പഴം, തൊലി കളഞ്ഞ് കനം കുറച്ച് അരിഞ്ഞത്
• 2 ടീസ്പൂൺ പുതിന ചട്ണി (ഓപ്ഷണൽ)
• 8 ചീസ് കഷ്ണങ്ങൾ

• കുറച്ച് മൈക്രോ ഹെർബുകൾ
• കുറച്ച് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ പൂക്കൾ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി
• 12 ചെറി തക്കാളി, കഴുകി പകുതിയായി
• 8 കുക്കുമ്പർ റിബൺസ്

1. ഓരോ ബ്രെഡിലും കുറച്ച് തുള്ളി വെള്ളം തളിക്കുക, എന്നിട്ട് നേർത്തതായി ഉരുട്ടുക. എല്ലാ സ്ലൈസുകളും ഉപയോഗിച്ച് ആവർത്തിക്കുക.
2. ഒരു ബ്രെഡ് സ്ലൈസിൽ മയോന്നൈസ് പുരട്ടുക, ഉപ്പും കുരുമുളകും വിതറുക, മല്ലിയിലയും പുതിനയിലയും ചേർക്കുക, ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ പുതിന ചട്നി. മുകളിൽ ഒരു കഷ്ണം ചീസ്, ക്ളിംഗ് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് ബ്രെഡ് സ്ലൈസ് മുറുകെ ഉരുട്ടുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക. ശേഷിക്കുന്ന റോളുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ആവർത്തിക്കുക.
3. പ്ലേറ്റ് ചെയ്യാൻ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ക്ളിംഗ് ഫിലിം നീക്കം ചെയ്യുക, ഓരോ റോളും മൂന്നായി മുറിക്കുക. മൈക്രോ ഹെർബുകൾ, ചെറി തക്കാളി, ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ പൂക്കൾ, കുക്കുമ്പർ റിബൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

വറുത്ത ബാഗെറ്റിൽ വേവിച്ച കൂണും ആരാണാവോ മയോന്നൈസും

• 14 ബട്ടൺ കൂൺ, തൊലികളഞ്ഞതും അരിഞ്ഞതും വേവിച്ചതും
• 4 സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി, നന്നായി അരിഞ്ഞത്
• 20 ടീസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്
• 2 ടീസ്പൂൺ പ്ലെയിൻ തൈര്
• ½ ടീസ്പൂൺ കാസ്റ്റർ പഞ്ചസാര
• ടബാസ്കോ സോസ്, ഒന്ന് മുതൽ രണ്ട് തുള്ളി വരെ
• ബാഗെറ്റ് ബ്രെഡിന്റെ 4 കഷ്ണങ്ങൾ
• ഉപ്പ് പാകത്തിന്

1. എല്ലാ ചേരുവകളും 4 ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ് മാത്രം ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. പ്ളാസ്റ്റിക് ഫിലിം കൊണ്ട് മൂടുക, സേവിക്കാൻ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ തണുപ്പിക്കുക.
2. അതിനിടയിൽ, ബാഗെറ്റ് കഷ്ണങ്ങൾ ഇരുവശത്തും ക്രിസ്പ് ആകുന്നതുവരെ വറുക്കുക. അതും മാറ്റിവെക്കുക.
3. അരിഞ്ഞ ബാഗെറ്റുകളിൽ കൂൺ മിശ്രിതം വിതറുക. ടോസ്റ്റുകളിൽ ബാക്കിയുള്ള മയോണൈസ് ചേർക്കുക, മുകളിൽ ആരാണാവോ ഇലകൾ. ഉടനെ സേവിക്കുക.

മയോന്നൈസ് ഉള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ: പതിവുചോദ്യങ്ങൾ

ചോദ്യം. മയോന്നൈസിന് എന്തെങ്കിലും ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുണ്ടോ?

ചോദ്യം. മയോന്നൈസിന്റെ ഏതെല്ലാം വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം?

TO. നിങ്ങളുടെ ഭാവന ഇവിടെ പ്രവഹിക്കട്ടെ! നിങ്ങൾക്ക് ബാസിൽ, ചതകുപ്പ, ചീവ് അല്ലെങ്കിൽ ക്യാപ്പർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സസ്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള മയോന്നൈസ് ഉണ്ടാക്കാം. അല്ലെങ്കിൽ പെസ്റ്റോ മയോ ഉപയോഗിച്ച് കാട്ടിലേക്ക് പോകുക, രണ്ടും മിക്സ് ചെയ്യുക. മയോന്നൈസിൽ തന്തൂരി മസാല, കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ ചിപ്പോട്ടിൽ തുടങ്ങിയ മസാലകൾ ചേർക്കാം. വറുത്ത ജലാപെനോ, വാസബി അല്ലെങ്കിൽ കിമ്മി മയോ എങ്ങനെ? നിങ്ങൾക്ക് ഡ്രിഫ്റ്റ് ലഭിക്കുന്നു, ശ്രമം നിർത്തരുത്.

ഇതും വായിക്കുക: #കുക്ക് അറ്റ് ഹോം: പച്ചക്കറികളും ചീസും കൊണ്ട് നിറച്ച ബോംബെ സാൻഡ്‌വിച്ച്

നാളെ നിങ്ങളുടെ ജാതകം

അറിയാൻ

എനിക്ക് ഇമെയിൽ വഴി അയയ്ക്കുക സൈറ്റിൽ കാണിക്കുക