ആലു ഭജ പാചകക്കുറിപ്പ് | ബംഗാളി രീതിയിലുള്ള വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകക്കുറിപ്പ് | ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫ്രൈ പാചകക്കുറിപ്പ്

കുട്ടികൾക്കുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച പേരുകൾ

ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി ഇപ്പോൾ സബ്‌സ്‌ക്രൈബുചെയ്യുക ഹൈപ്പർട്രോഫിക്ക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി: ലക്ഷണങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി സാമ്പിൾ കാണുക അറിയിപ്പുകൾ അനുവദിക്കുക ഡെയ്‌ലി അലേർട്ടുകൾക്കായി

ജസ്റ്റ് ഇൻ

  • 6 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവുംചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
  • adg_65_100x83
  • 7 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക! ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
  • 9 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: സെലിബ്രിറ്റികളുടെ പ്രചോദനാത്മകമായ പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: സെലിബ്രിറ്റികളുടെ പ്രചോദനാത്മകമായ പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
  • 12 മണിക്കൂർ മുമ്പ് പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021 പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
കാണേണ്ടതാണ്

മിസ് ചെയ്യരുത്

വീട് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ oi-Sowmya സുബ്രഹ്മണ്യൻ പോസ്റ്റ് ചെയ്തത്: സൗമ്യ സുബ്രഹ്മണ്യൻ | സെപ്റ്റംബർ 20, 2017 ന്

എല്ലാ ബംഗാളി കുടുംബങ്ങളിലും ഒരു സൈഡ് ഡിഷ് ആയി തയ്യാറാക്കുന്ന അവരുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായ ഒരു ജനപ്രിയ ബംഗാളി പാചകമാണ് ആലു ഭജ. ആലു ഭജ എന്നത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫ്രൈകളാണ്, പ്രധാന വ്യത്യാസം കടുക് എണ്ണയിൽ വറുത്ത ആലു ഭജയാണ്.



ബംഗാളി ശൈലിയിലുള്ള ആലു ഭജ വളരെ ആകർഷകമാണ്, മാത്രമല്ല കുട്ടികൾക്കിടയിൽ എക്കാലത്തെയും പ്രിയങ്കരവുമാണ്. കടുക് എണ്ണയിൽ വറുത്തതിനാൽ ശക്തമായ മണം ഉണ്ട്. ഉപ്പും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ഒരേയൊരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണെങ്കിലും, ആലു ഭാജ വളരെ രുചികരമാണ്, മാത്രമല്ല എല്ലാ വീടുകളിലും എല്ലായ്പ്പോഴും ഉയർന്ന ഡിമാൻഡാണ്.



ആലു ഭാജ പയറും ചോറും നന്നായി പോകുന്നു, പക്ഷേ ഭക്ഷണ സമയത്ത് സ്റ്റാർട്ടറായി നൽകാം. ഈ ആധികാരിക പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു യഥാർത്ഥ വിഭവമാണ്, മാത്രമല്ല ഇത് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാൻ ലളിതവും വേഗവുമാണ്. അതിനാൽ, ഇമേജുകൾക്കൊപ്പം ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നടപടിക്രമങ്ങൾ വായിക്കുന്നത് തുടരുക, ഒപ്പം വീട്ടിൽ ആലു ഭജ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് അറിയാൻ വീഡിയോയും കാണുക.

ALOO BHAJA VIDEO RECIPE

aloo bhaja പാചകക്കുറിപ്പ് ALOO BHAJA RECIPE | ബെംഗാളി സ്റ്റൈൽ ഫ്രൈഡ് പൊട്ടാറ്റോ പാചകക്കുറിപ്പ് | പൊട്ടാറ്റോ ഫ്രൈ റെസിപ് | ബെംഗാളി-സ്റ്റൈൽ അലോ ഭജാ പാചകക്കുറിപ്പ് ആലു ഭജ പാചകക്കുറിപ്പ് | ബംഗാളി സ്റ്റൈൽ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകക്കുറിപ്പ് | ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫ്രൈ പാചകക്കുറിപ്പ് | ആഴത്തിൽ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകക്കുറിപ്പ് | ബംഗാളി ശൈലിയിലുള്ള ആലു ഭജ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം 15 മിനിറ്റ് കുക്ക് സമയം 5 എം ആകെ സമയം 20 മിനിറ്റ്

പാചകക്കുറിപ്പ്: മീന ഭണ്ഡാരി

പാചകക്കുറിപ്പ് തരം: സൈഡ് ഡിഷ്



സേവിക്കുന്നു: 2

ചേരുവകൾ
  • ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3

    ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ



    മഞ്ഞൾപ്പൊടി - 1 ടീസ്പൂൺ

    കടുക് എണ്ണ - വറുത്തതിന്

റെഡ് റൈസ് കണ്ട പോഹ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം
  • 1. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ തൊലി തൊലി കളയുക.

    2. നേർത്ത വൃത്താകൃതിയിൽ മുറിക്കുക.

    3. അവയെ നേർത്ത ലംബ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

    4. ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.

    5. ഉപ്പും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർക്കുക.

    6. നന്നായി ഇളക്കി 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുക.

    7. വറുത്തതിന് ചട്ടിയിൽ കടുക് എണ്ണ ചേർക്കുക.

    8. ചൂടുള്ള പുകവലി കഴിഞ്ഞാൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക.

    9. സ്വർണ്ണനിറമാകുന്നതുവരെ 1-2 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

    10. എണ്ണയിൽ നിന്ന് മാറ്റി ചൂടോടെ വിളമ്പുക.

നിർദ്ദേശങ്ങൾ
  • 1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വറുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് കടുക് എണ്ണ ചൂടുള്ളതാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
  • 2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുന്നതിന് പകരം കീറിമുറിക്കുകയോ പൊടിക്കുകയോ ചെയ്യാം.
പോഷക വിവരങ്ങൾ
  • സേവിക്കുന്ന വലുപ്പം - 1 സേവനം
  • കലോറി - 169.34 കലോറി
  • കൊഴുപ്പ് - 7.8 ഗ്രാം
  • പ്രോട്ടീൻ - 3.95 ഗ്രാം
  • കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് - 39.3 ഗ്രാം
  • പഞ്ചസാര - 2.3 ഗ്രാം
  • നാരുകൾ - 5.97 ഗ്രാം

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഘട്ടം - ഭജയെ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ തൊലി തൊലി കളയുക.

aloo bhaja പാചകക്കുറിപ്പ്

2. നേർത്ത വൃത്താകൃതിയിൽ മുറിക്കുക.

aloo bhaja പാചകക്കുറിപ്പ്

3. അവയെ നേർത്ത ലംബ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

aloo bhaja പാചകക്കുറിപ്പ്

4. ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.

aloo bhaja പാചകക്കുറിപ്പ്

5. ഉപ്പും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർക്കുക.

aloo bhaja പാചകക്കുറിപ്പ് aloo bhaja പാചകക്കുറിപ്പ്

6. നന്നായി ഇളക്കി 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുക.

aloo bhaja പാചകക്കുറിപ്പ് aloo bhaja പാചകക്കുറിപ്പ്

7. വറുത്തതിന് ചട്ടിയിൽ കടുക് എണ്ണ ചേർക്കുക.

aloo bhaja പാചകക്കുറിപ്പ്

8. ചൂടുള്ള പുകവലി കഴിഞ്ഞാൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക.

aloo bhaja പാചകക്കുറിപ്പ്

9. സ്വർണ്ണനിറമാകുന്നതുവരെ 1-2 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

aloo bhaja പാചകക്കുറിപ്പ്

10. എണ്ണയിൽ നിന്ന് മാറ്റി ചൂടോടെ വിളമ്പുക.

aloo bhaja പാചകക്കുറിപ്പ് aloo bhaja പാചകക്കുറിപ്പ് aloo bhaja പാചകക്കുറിപ്പ്

നാളെ നിങ്ങളുടെ ജാതകം

ജനപ്രിയ കുറിപ്പുകൾ