ജസ്റ്റ് ഇൻ
- ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: സെലിബ്രിറ്റികളുടെ പ്രചോദനാത്മകമായ പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
മിസ് ചെയ്യരുത്
- മംഗളൂരു തീരത്ത് ബോട്ടുമായി കൂട്ടിയിടിച്ച് മൂന്ന് മത്സ്യത്തൊഴിലാളികൾ മരിച്ചു
- പോസിറ്റീവ് കൊറോണ വൈറസ് പരിശോധനയ്ക്ക് ശേഷം മെഡ്വെദേവ് മോണ്ടെ കാർലോ മാസ്റ്റേഴ്സിൽ നിന്ന് പിന്മാറുന്നു
- കബീര മൊബിലിറ്റി ഹെർമിസ് 75 ഹൈ സ്പീഡ് കൊമേഴ്സ്യൽ ഡെലിവറി ഇലക്ട്രിക് സ്കൂട്ടർ ഇന്ത്യയിൽ സമാരംഭിച്ചു
- ഉഗാഡി 2021: മഹേഷ് ബാബു, രാം ചരൺ, ജൂനിയർ എൻടിആർ, ദർശനം, മറ്റ് സൗത്ത് സ്റ്റാർസ് എന്നിവർക്ക് ആരാധകർക്ക് ആശംസകൾ അയച്ചു
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻബിഎഫ്സികൾക്ക് ആശങ്കയല്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- എജിആർ ബാധ്യതകളും ഏറ്റവും പുതിയ സ്പെക്ട്രം ലേലവും ടെലികോം മേഖലയെ ബാധിച്ചേക്കാം
- സിഎസ്ബിസി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
ബട്ടർ ഫിഷ് ഫ്രൈ വളരെ ജനപ്രിയമായ ബംഗാളി പാചകമാണ്. ഇത് വളരെ ലളിതമായ ഒരു മത്സ്യ പാചകക്കുറിപ്പാണ്, അവിടെ ചില ഫിഷ് ഫില്ലറ്റുകൾ മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത് ഒരു ബാറ്റിൽ വറുത്തതാണ്. ഈ ബട്ടർ ഫിഷ് പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രധാന കോഴ്സ് വിഭവത്തിന്റെ പൂരകമായിട്ടാണ് സാധാരണയായി കഴിക്കുന്നത്. ഈ ഫിഷ് ഫ്രൈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഗ്രേവി തയ്യാറാക്കാം. എന്നാൽ ഇവിടെ ഞങ്ങൾ ഒരു ഉണങ്ങിയ ബട്ടർ ഫിഷ് പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കും. ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട ബംഗാളി പാചകമാണിത്. ഇത് ഒരു വിവാഹ ചടങ്ങോ ലളിതമായ ജന്മദിന പാർട്ടിയോ ആകട്ടെ ഈ ഫിഷ് ഫ്രൈ പാചകക്കുറിപ്പ് എല്ലായ്പ്പോഴും പ്രിയങ്കരമാണ്. ഈ ഫിഷ് ഫ്രൈ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, മാത്രമല്ല നിങ്ങളുടെ അടുക്കള ഷെൽഫിൽ നിന്ന് വളരെ കുറച്ച് ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്. ഈ ഫിഷ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിൽ വെണ്ണ ഫിഷ് ഫ്രൈ ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
സേവിക്കുന്നു: 4-5
തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 45 മിനിറ്റ്
ചേരുവകൾ
- ഭെത്കി അല്ലെങ്കിൽ സാൽമൺ ഫില്ലറ്റുകൾ- 1 കഴിയും
- ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്- 1 & frac12tbsp
- നാരങ്ങ നീര്- 1 ടീസ്പൂൺ
- ചുവന്ന മുളക് പൊടി- 1 ടീസ്പൂൺ
- കശുവണ്ടിപ്പരിപ്പ്- & frac14 കപ്പ് (ഒട്ടിക്കുക)
- ബദാം- & frac14 കപ്പ് (ഒട്ടിക്കുക)
- കോൺഫ്ലോർ- 1-2 കപ്പ്
- മുട്ട- 2
- പാൽ- പകുതി കപ്പ്
- കുരുമുളക് പൊടി- & frac12tbsp
- വെണ്ണ- 1 കപ്പ്
- കുക്കുമ്പർ- 1 (നന്നായി അരിഞ്ഞത്)
- തക്കാളി- 2 (നന്നായി അരിഞ്ഞത്)
- ഉള്ളി- 2 (നന്നായി അരിഞ്ഞത്)
- തക്കാളി സോസ്- പകുതി കപ്പ്
- ഉപ്പ്- ആസ്വദിക്കാൻ
നടപടിക്രമം
ബട്ടർ ഫിഷ് ഫ്രൈയ്ക്കായി
- ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള പാത്രം എടുത്ത് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, നാരങ്ങ നീര്, ചുവന്ന മുളകുപൊടി, കശുവണ്ടി പേസ്റ്റ്, ബദാം പേസ്റ്റ്, കുറച്ച് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക.
- ഇപ്പോൾ അതേ പാത്രത്തിൽ ഫിഷ് ഫില്ലറ്റുകൾ ചേർത്ത് 15-20 മിനുട്ട് നന്നായി മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ കോൺഫ്ലവർ, മുട്ട, പാൽ, കുരുമുളക് പൊടി, കുറച്ച് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഈ മിശ്രിതം നന്നായി ഇളക്കി നന്നായി ഇളക്കുക.
- ഇപ്പോൾ ഗ്യാസ് ഓവനിൽ ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ എടുത്ത് നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ വെണ്ണയും ചേർക്കുക.
- ഫിഷ് ഫില്ലറ്റുകൾ ഓരോന്നായി എടുത്ത് ബാറ്ററിൽ മുക്കുക. തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഇടത്തരം തീയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.
- അധിക എണ്ണ ഒഴിച്ച് ടിഷ്യു പേപ്പറിൽ വയ്ക്കുക, അങ്ങനെ അധിക എണ്ണ ഒലിച്ചിറങ്ങും.
സേവിക്കുന്നതിനായി
- എല്ലാ ബട്ടർ ഫിഷ് ഫ്രൈയും 4-5 പ്ലേറ്റുകളിൽ അഭികാമ്യമാണ്.
- നന്നായി അരിഞ്ഞ വെള്ളരി, തക്കാളി, ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.
- ബട്ടർ ഫിഷ് ഫ്രൈ തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചൂടോടെ വിളമ്പുക.
ഈ ഫിഷ് ഫ്രൈ പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതവും വായ നനയ്ക്കുന്നതുമാണ്. വിഭവത്തിന്റെ അതിശയകരമായ രുചിയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം പ്രശംസകൾ ലഭിക്കും.