ജസ്റ്റ് ഇൻ
- ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
മിസ് ചെയ്യരുത്
- ആർബിസി ഹെറിറ്റേജിനേക്കാൾ മുൻതൂക്കം അനിർബാൻ ലാഹിരി
- ക്ഷാമം ഒരു പ്രശ്നമല്ല: COVID വാക്സിനുകൾ തെറ്റായി കൈകാര്യം ചെയ്തതിന് ആരോഗ്യ മന്ത്രാലയം സംസ്ഥാനങ്ങളെ കുറ്റപ്പെടുത്തുന്നു
- റിലയൻസ് ജിയോ, എയർടെൽ, വി, ബിഎസ്എൻഎൽ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള എല്ലാ എൻട്രി ലെവൽ ഡാറ്റ വൗച്ചറുകളുടെയും പട്ടിക
- കോവിഡ് -19 കാരണം കോടതിയിൽ നിന്ന് വീര സത്യദാർ അക്ക നാരായൺ കാംബ്ലെ കടന്നുപോകുന്നു
- കബീര മൊബിലിറ്റി ഹെർമിസ് 75 ഹൈ സ്പീഡ് കൊമേഴ്സ്യൽ ഡെലിവറി ഇലക്ട്രിക് സ്കൂട്ടർ ഇന്ത്യയിൽ സമാരംഭിച്ചു
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻബിഎഫ്സികൾക്ക് ഒരു വിഷമവുമില്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- സിഎസ്ബിസി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി എന്തെങ്കിലും എളുപ്പമാക്കാൻ എല്ലാവരും ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ്, ഒന്നുകിൽ ഞങ്ങൾ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി മുട്ട കഴിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ നിരവധി തവണ കഴിച്ച മറ്റ് സാധാരണ വിഭവങ്ങൾ കഴിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു. ഇത് ഒരു ഘട്ടത്തിനപ്പുറം ബോറടിപ്പിക്കുന്നു. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തോടുള്ള നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന്റെ താൽപ്പര്യം ഭക്ഷണമായി പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ അത്ഭുതകരമായ പുതിയ പരത പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിക്കാം. കഴിഞ്ഞ രാത്രിയിലെ കറിയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ചിക്കൻ ബാക്കിയുണ്ടെങ്കിൽ, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് രുചികരമായ ചിക്കൻ പരതകൾ ഉണ്ടാക്കുക.
ചിക്കൻ പാരാത്തകൾ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, കാരണം ചിക്കൻ ഇതിനകം പാകം ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. അവശേഷിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ആയതിനാൽ, ഇത് നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലെ വിഭവങ്ങളുടെ പരമാവധി വിനിയോഗം ഉറപ്പാക്കുന്നു. മാത്രമല്ല, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി പഴയ വെജിറ്റേറിയൻ വിഭവങ്ങളിൽ വിരസത അനുഭവിക്കുന്ന നോൺ വെജിറ്റേറിയൻമാർക്കാണ് ചിക്കൻ പരത.
നിങ്ങൾ ഇതിനകം കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴച്ചാൽ 20 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഈ പരത പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടാക്കാം. മറ്റെല്ലാ പാരാത പാചകക്കുറിപ്പുകളെയും പോലെ, നിങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ പന്തുകളാക്കി മാറ്റേണ്ടതുണ്ട്. ശ്രമിക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പാണ്.
സേവിക്കുന്നു: 10 പരതകൾ
തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 20 മിനിറ്റ്
പാചക സമയം: 20 മിനിറ്റ്
ചേരുവകൾ
- ശേഷിക്കുന്ന ചിക്കൻ- 100 ഗ്രാം (കീറിപറിഞ്ഞത്)
- ഉള്ളി- 2 (അരിഞ്ഞത്)
- കാപ്സിക്കം അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രീൻ ബെൽ പെപ്പർ- 1 (അരിഞ്ഞത്)
- ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്- 1 ടീസ്പൂൺ
- പച്ചമുളക്- 4 (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- ചാറ്റ് മസാല- 1tsp
- കുരുമുളക്- 1tsp
- മാവ്- 2 കപ്പ് (കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക)
- നെയ്യ്- 1 ടീസ്പൂൺ
- എണ്ണ- 1 ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പ്- രുചി അനുസരിച്ച്
നടപടിക്രമം
1. ആഴത്തിലുള്ള അടിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. നിലത്തു കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക.
2. എന്നിട്ട് ചട്ടിയിൽ ഉള്ളി ചേർത്ത് ഇടത്തരം തീയിൽ 4-5 മിനിറ്റ് വഴറ്റുക.
3. ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റും പച്ചമുളകും ചേർക്കുക. ഇടത്തരം തീയിൽ 2 മിനിറ്റ് ഇളക്കി വേവിക്കുക.
4. നന്നായി അരിഞ്ഞ കാപ്സിക്കം ചേർത്ത് ഉപ്പ് തളിക്കേണം. ചിക്കന്റെ ശേഷിക്കുന്ന ഭാഗത്ത് ഇതിനകം ഉപ്പ് ഉണ്ടെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക, തുടർന്ന് നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
5. ചട്ടിയിൽ പൊട്ടിച്ച ചിക്കൻ ചേർത്ത് അതിൽ ചാറ്റ് മസാല തളിക്കേണം. കുറഞ്ഞ തീയിൽ 3-4 മിനിറ്റ് ഇളക്കി വേവിക്കുക.
6. എന്നിട്ട് പാൻ തീയിൽ നിന്ന് എടുത്ത് തണുപ്പിക്കുക.
7. അതേസമയം കുഴെച്ചതുമുതൽ പന്തുകൾ (ഓരോ ഇഞ്ച് വ്യാസവും) ഉണ്ടാക്കുക. ഓരോ പന്തുകളിലും ഒരു വിഷാദം സൃഷ്ടിക്കുക.
8. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ ചിക്കൻ മസാല കുഴെച്ചതുമുതൽ പന്തിൽ നിറച്ച് വിരലുകൊണ്ട് അടയ്ക്കുക.
9. പുറംതോട് പൊട്ടാതെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരതകൾ വിരിക്കുക.
10. ഇപ്പോൾ ഒരു പരന്ന പാനിൽ അല്പം നെയ്യ് ചൂടാക്കി പാരാത്തസ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
അച്ചാർ, റൈറ്റ (തൈര്) എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ പരതകളെ ചൂടോടെ വിളമ്പുക.