ബേബി കാർണിനൊപ്പം ചില്ലി മഷ്റൂം

ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി ഇപ്പോൾ സബ്‌സ്‌ക്രൈബുചെയ്യുക

ഹൈപ്പർട്രോഫിക്ക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി: ലക്ഷണങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി സാമ്പിൾ കാണുക അറിയിപ്പുകൾ അനുവദിക്കുക ഡെയ്‌ലി അലേർട്ടുകൾക്കായി

ജസ്റ്റ് ഇൻ

6 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
7 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
9 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
12 മണിക്കൂർ മുമ്പ് പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021

കാണേണ്ടതാണ്

മിസ് ചെയ്യരുത്

വീട് കുക്കറി വെജിറ്റേറിയൻ മെയിൻ‌കോഴ്‌സ് മെയിൻ‌കോഴ്സ് ഓ-സാഞ്ചിത ബൈ സാഞ്ചിത | പ്രസിദ്ധീകരിച്ചത്: 2013 ഏപ്രിൽ 24 ബുധൻ, 12:59 [IST]

സസ്യഭുക്കുകൾക്കിടയിൽ വളരെ പ്രചാരമുള്ള രണ്ട് ഇനങ്ങളാണ് മഷ്റൂം, ബേബി കോർൺ. കുറച്ച് വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ്, കൂൺ ശരിക്കും പലരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ഇന്ന് കൂൺ അവയുടെ സ്വാദും ഘടനയും ആസ്വദിക്കുന്നു. ഭക്ഷണത്തിന് അവയുടെ സ്വാദും അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ചേരുവകളുടെ സ്വാദും ഉൾക്കൊള്ളാൻ അവർക്ക് കഴിയും. അതുപോലെ, ഈ ദിവസങ്ങളിൽ സസ്യാഹാരികൾക്കും സസ്യാഹാരികൾക്കും ബേബി കാർൺ ഒരു ചൂടുള്ള പ്രിയങ്കരമാണ്. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതിനാൽ രണ്ട് ചേരുവകളും കൂടുതൽ ജനപ്രിയമാണ്.

അതിനാൽ, ഞങ്ങൾ രണ്ട് ചേരുവകളും ഒരുമിച്ച് ചേർക്കുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതാ.

ബേബി കാർണിനൊപ്പം മുളക് മഷ്റൂം ഒരു ഇന്തോ-ചൈനീസ് ഫ്യൂഷൻ പാചകക്കുറിപ്പാണ്, ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികൾക്കും ചെറുപ്പക്കാർക്കും ഇടയിൽ ഒരു ഉന്മാദമാണ്. മസാല ഇന്ത്യൻ ചേരുവകളുടെയും ചൈനീസ് സോസുകളുടെയും മിശ്രിതം ഈ മഷ്റൂം പാചകത്തിന് മികച്ച രുചിയും രുചിയും നൽകുന്നു. ഈ മഷ്റൂം പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതവും വേഗത്തിലുള്ളതുമാണ്, മാത്രമല്ല ഇത് ഒരു സ്റ്റാർട്ടറായും പ്രധാന കോഴ്സിലും മികച്ചതാണ്.

അതിനാൽ, ഇവിടെ ഞങ്ങൾ ബേബി കാർണിനൊപ്പം മുളക് കൂൺ പാചകക്കുറിപ്പുമായി പോകുന്നു.

സേവിക്കുന്നു : 3-4

തയ്യാറാക്കൽ സമയം : 15 മിനിറ്റ്

പാചക സമയം : 10 മിനിറ്റ്

ചേരുവകൾ

കൂൺ- 1 കപ്പ് (അരിഞ്ഞത്)

ബേബികോൺ- 1 കപ്പ് (അരിഞ്ഞത്)

സവാള- 1 (അരിഞ്ഞത്)

വെളുത്തുള്ളി- 2-3 ഗ്രാമ്പൂ (അരിഞ്ഞത്)

ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്- 1 ടീസ്പൂൺ

പച്ചമുളക്- 4 (അരിഞ്ഞത്)

കുരുമുളക് പൊടി- 1 ടീസ്പൂൺ

ഞാൻ വില്ലോ- 2 ടീസ്പൂൺ

തക്കാളി സോസ്- 1 ടീസ്പൂൺ

കോൺ‌ഫ്ലോർ‌- 1tsp

ഉപ്പ്- രുചി അനുസരിച്ച്

സ്പ്രിംഗ് സവാള തണ്ടുകൾ- 2 (അരിഞ്ഞത്)

ഓയിൽ- 2tsp

വെള്ളം- & frac12 കപ്പ്

നടപടിക്രമം

എല്ലാ അഴുക്കും ശരിയായി നീക്കം ചെയ്ത് കൂൺ കഴുകി വൃത്തിയാക്കുക. ബേബി കാർൺ കഴുകി പകുതിയായി മുറിക്കുക.
ഒരു പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. അവ അർദ്ധസുതാര്യമാകുന്നതുവരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
ഇനി ബേബി കാർൺ ചേർത്ത് 2 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
കൂൺ, ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, പച്ചമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. കുറഞ്ഞ തീയിൽ 5-7 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
ഇനി സോയ സോസ്, തക്കാളി സോസ്, കുരുമുളക് പൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. അല്പം വെള്ളം ചേർക്കുക. മൂടി കുറഞ്ഞ തീയിൽ 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
കോൺഫ്ലവർ എടുത്ത് അര കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ നന്നായി ഇളക്കുക.
കവർ നീക്കം ചെയ്ത് ചട്ടിയിൽ കോൺഫ്ലോർ മിശ്രിതം ചേർക്കുക.
സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി തണ്ടുകൾ ചേർത്ത് തീ അണയ്ക്കുക.
സ്റ്റാർട്ടറായി അല്ലെങ്കിൽ അരി അല്ലെങ്കിൽ നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക.

ബേബികോൺ പാചകക്കുറിപ്പുള്ള നിങ്ങളുടെ മുളക് മഷ്റൂം വിളമ്പാൻ തയ്യാറാണ്.