വെളിച്ചെണ്ണ - നേട്ടങ്ങൾ, പാർശ്വഫലങ്ങളും ഉപയോഗങ്ങളും - PAMPEREDPEOPLENY.COM

ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി ഇപ്പോൾ സബ്‌സ്‌ക്രൈബുചെയ്യുക

ഹൈപ്പർട്രോഫിക്ക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി: ലക്ഷണങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി സാമ്പിൾ കാണുക അറിയിപ്പുകൾ അനുവദിക്കുക ഡെയ്‌ലി അലേർട്ടുകൾക്കായി

ജസ്റ്റ് ഇൻ

5 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
6 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
8 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
11 മണിക്കൂർ മുമ്പ് പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021

കാണേണ്ടതാണ്

മിസ് ചെയ്യരുത്

വീട് ആരോഗ്യം പോഷകാഹാരം പോഷകാഹാരം oi-Shamila Rafat By ഷമില റാഫത്ത് 2019 മെയ് 6 ന്

ലോകമെമ്പാടുമുള്ള വിവിധ വീടുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഭക്ഷ്യ എണ്ണയാണ് വെളിച്ചെണ്ണ. മുതിർന്ന തേങ്ങയുടെ കേർണലിൽ നിന്നാണ് എണ്ണ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നത്. വെളിച്ചെണ്ണയുടെ രണ്ട് പ്രധാന ഇനങ്ങൾ കൊപ്ര ഓയിൽ, കന്യക വെളിച്ചെണ്ണ എന്നിവയാണ് ^[1] .

വെളിച്ചെണ്ണയിൽ നീളമുള്ള ചെയിൻ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയ പാചക എണ്ണകളുണ്ട്. വെളിച്ചെണ്ണ, പ്രത്യേകിച്ച് കന്യക വെളിച്ചെണ്ണ (VCO), ഇടത്തരം ചെയിൻ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ കൊണ്ട് സമ്പന്നമാണ്. ഈ വസ്തുത ഇതിനെ വിവിധ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന ഒരു പ്രവർത്തനപരമായ ഭക്ഷണമാക്കി മാറ്റുന്നു ^{[രണ്ട്]} .

വെളിച്ചെണ്ണയുടെ പോഷകമൂല്യം

100 ഗ്രാം വെളിച്ചെണ്ണയിൽ 0.03 ഗ്രാം വെള്ളം, 892 കിലോ കലോറി (energy ർജ്ജം) അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്

99.06 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്
1 മില്ലിഗ്രാം കാൽസ്യം
0.05 മില്ലിഗ്രാം ഇരുമ്പ്
0.02 മില്ലിഗ്രാം സിങ്ക്
0.11 മില്ലിഗ്രാം വിറ്റാമിൻ ഇ
0.6 µg വിറ്റാമിൻ കെ

വെളിച്ചെണ്ണയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

വെളിച്ചെണ്ണ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ചില ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ച് ജൈവ ഇനം.

1. വയറിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു

വർഷങ്ങളായി, തേങ്ങ ഒരു വിശപ്പ് ഒഴിവാക്കുന്നതായി അറിയപ്പെടുന്നു. കൊഴുപ്പ് കത്തിക്കാനുള്ള കഴിവാണ് വിശപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഈ ഗുണത്തിലേക്ക് ചേർക്കുന്നത്. ഇവ രണ്ടും കൂടിച്ചേർന്ന് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് കത്തിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ശക്തമായ ഉപകരണമാക്കി മാറ്റുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങളുടെ അരയ്ക്ക് ചുറ്റുമുള്ള കൊഴുപ്പ് നിക്ഷേപം നീക്കം ചെയ്യാനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ട്.

2. പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു

ഫാറ്റി ആസിഡുകളാൽ സമ്പന്നമായ വെളിച്ചെണ്ണ ഒരു ശക്തമായ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കും ^[3] . ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ രോഗപ്രതിരോധ കോശങ്ങളിൽ വളരെയധികം സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നതായി തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. കോശ സ്തരങ്ങളുടെ ഘടനാപരമായ ഘടകങ്ങൾ, energy ർജ്ജ സ്രോതസ്സ്, തന്മാത്രകളെ സിഗ്നൽ ചെയ്യാനുള്ള കഴിവ് എന്നിവ പോലെ, ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ രോഗപ്രതിരോധ സെൽ ആക്റ്റിവേഷനെ നേരിട്ട് സ്വാധീനിക്കുന്നു ^[4] .

3. സ്ത്രീകളിലെ ഹോർമോണുകളെ സന്തുലിതമാക്കുന്നു

തേങ്ങയിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഇടത്തരം ചെയിൻ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ കഴിക്കുമ്പോൾ മനുഷ്യശരീരത്തിന്റെ രാസവിനിമയം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു. മെച്ചപ്പെട്ട ഉപാപചയം ശരീരത്തിലെ കോശങ്ങളുടെയും ഹോർമോണുകളുടെയും പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

4. അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് ആരംഭിക്കുന്നതിൽ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളും ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസും നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഈ കാരണത്താലാണ് ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് തടയുന്നതിനും ചികിത്സിക്കുന്നതിനും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ശുപാർശ ചെയ്തിരിക്കുന്നത്.

എലികളിലെ ക്ലിനിക്കൽ പരീക്ഷണങ്ങൾ കന്യക വെളിച്ചെണ്ണ അസ്ഥികളുടെ ഘടനയെ വളരെയധികം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നുവെന്ന് തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസിനെ വലിയ അളവിൽ തടയുന്നു. വി‌സി‌ഒയിൽ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ആന്റി ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് പോളിഫെനോളുകൾ ഉള്ളതാണ് ഇതിന് കാരണം ^[5] .

5. പ്രമേഹരോഗികളെ തടയുന്നു

ഇൻസുലിൻ റെസിസ്റ്റൻസ് (ഐആർ), പ്രമേഹം, ഹൃദ്രോഗം, രക്താതിമർദ്ദം, മദ്യം ഒഴികെയുള്ള ഫാറ്റി ലിവർ രോഗം എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട നിരവധി അവസ്ഥകളുമായി അമിതവണ്ണം ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഇവയെല്ലാം മെറ്റബോളിക് സിൻഡ്രോം എന്ന് വിളിക്കുന്നു. സംഭാവന ചെയ്യുന്ന നിരവധി ഘടകങ്ങളുണ്ടെങ്കിലും, അവയെല്ലാം ഏറ്റവും പ്രസക്തമാണ് ഭക്ഷണക്രമം ^[6] .

മെറ്റബോളിക് സിൻഡ്രോമിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന മറ്റ് അവസ്ഥകളിലും സമാനമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നതിനൊപ്പം വെളിച്ചെണ്ണയിൽ നിന്നുള്ള പൂരിത കൊഴുപ്പ് പ്രമേഹത്തെ തടയുന്നതിനും ചികിത്സിക്കുന്നതിനും ഗുണം ചെയ്യുമെന്നതിന് ധാരാളം തെളിവുകൾ ഉണ്ട്. ^[7] .

6. ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം തടയുന്നു

രക്തസമ്മർദ്ദം അല്ലെങ്കിൽ രക്താതിമർദ്ദം വർദ്ധിക്കുന്നത് രക്തപ്രവാഹത്തിന് അല്ലെങ്കിൽ ധമനികളിൽ ഫലകത്തിന്റെ വർദ്ധനവ്, കൊറോണറി ഹൃദ്രോഗം, ഹൃദയാഘാതം എന്നിവയാണ്. അനാരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലി മൂലം രക്താതിമർദ്ദം ഒരു പരിധിവരെ ഉണ്ടാകുന്നതായി കണ്ടു ^[7] .

വെളിച്ചെണ്ണയുടെ ഉപഭോഗം, പ്രത്യേകിച്ച് കന്യക വെളിച്ചെണ്ണ, കുറഞ്ഞ കൊളസ്ട്രോളുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ആന്റിത്രോംബോട്ടിക് പ്രഭാവം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും പ്ലേറ്റ്‌ലെറ്റ് ശീതീകരണത്തെ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു ^[8] .

7. എച്ച്ഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ ഉയർത്തുന്നു

വെളിച്ചെണ്ണയ്ക്ക് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ നല്ല എച്ച്ഡി‌എൽ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു, അതേ സമയം മോശം എൽ‌ഡി‌എല്ലിനെ ദോഷകരമായ രൂപമാക്കി മാറ്റുന്നു.

8. ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

വെളിച്ചെണ്ണ ഉപഭോഗം ദഹനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. വെളിച്ചെണ്ണയിലെ ഇടത്തരം ചെയിൻ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ലിപിഡുകളുടെ ദഹനത്തെയും വിഘടനത്തെയും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും കൊഴുപ്പ് രാസവിനിമയം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും അതുവഴി ശരീരത്തിലെ വിവിധ സ്ഥലങ്ങളിൽ കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. ^[9] .

9. മുടി, ചർമ്മം, പല്ലുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് നല്ലത്

വെളിച്ചെണ്ണയുടെ ചില ഗുണങ്ങൾ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാതെ തന്നെ ലഭിക്കും. വെളിച്ചെണ്ണ ധാരാളം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നുവെന്ന് പൊതുവെ വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. അടിസ്ഥാന ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും മുടിയുടെയും ചർമ്മത്തിൻറെയും മൊത്തത്തിലുള്ള രൂപം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും വെളിച്ചെണ്ണയുടെ ടോപ്പിക് പ്രയോഗം വന്നാല് എക്സിമ പോലുള്ള വിവിധ ചർമ്മരോഗങ്ങളുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. വെളിച്ചെണ്ണ ചർമ്മത്തിൽ പുരട്ടുന്നതും മോയ്‌സ്ചറൈസിംഗ് ഫലമുണ്ടാക്കുന്നു.

വെളിച്ചെണ്ണ പുരട്ടുന്നതിലൂടെ മുടി കേടുപാടുകൾ ഒരു പരിധിവരെ തടയാനാകും. മിതമായ സൺസ്‌ക്രീനായും ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല സൂര്യന്റെ ദോഷകരമായ അൾട്രാവയലറ്റ് രശ്മികളിൽ 20% തടയാനും കഴിയും.

ദന്തചികിത്സാ രംഗത്ത്, എണ്ണ വലിക്കൽ എന്ന് വിളിക്കുന്ന പ്രക്രിയയുടെ ഭാഗമായി വെളിച്ചെണ്ണ ഒരു മൗത്ത് വാഷായി ഉപയോഗിക്കാം. വായ്‌നാറ്റം കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെയും വായയ്ക്കുള്ളിലെ ദോഷകരമായ ബാക്ടീരിയകളെ നശിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെയും ദന്ത ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്ന് ഓയിൽ വലിക്കുന്ന പ്രക്രിയ പൊതുവെ വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.

10. കരളിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

ഗ്ലൂക്കോസ് അസഹിഷ്ണുത, ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ, കുറഞ്ഞ ഗ്രേഡ് വീക്കം, കരൾ തകരാറുകൾ എന്നിവയുമായി അടുത്ത ബന്ധമുള്ളതായി അറിയപ്പെടുന്ന ആഗോളതലത്തിൽ അമിതവണ്ണം വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. ^[10] . അമിതവണ്ണത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനായി ഭക്ഷണത്തിലെ ചില മാറ്റങ്ങൾ കണ്ടു, കൂടാതെ ബന്ധപ്പെടുത്തിയ വൈകല്യങ്ങൾക്കും ചികിത്സ നൽകുന്നു.

വെളിച്ചെണ്ണ, പ്രത്യേകിച്ച് കന്യക വെളിച്ചെണ്ണ (വി‌സി‌ഒ), സെറം ഗ്ലൂക്കോസിന്റെയും ലിപിഡിന്റെയും അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഗ്ലൂക്കോസ് സഹിഷ്ണുത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും കരളിൽ ഹെപ്പാറ്റിക് സ്റ്റീറ്റോസിസ് അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞു കൂടുന്നതിനും കാരണമാകുന്നു, ഇത് സാധാരണയായി 'ഫാറ്റി' എന്നറിയപ്പെടുന്ന അവസ്ഥയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. കരൾ ' ^{[പതിനൊന്ന്]} . എന്നിരുന്നാലും, എലികളിൽ ക്ലിനിക്കൽ പരീക്ഷണങ്ങൾ നടത്തിയതിനാൽ, മനുഷ്യ കരളിൽ ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുന്നതിനായി ഇനിയും വളരെയധികം പ്രവർത്തനങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.

11. ഫംഗസ് അണുബാധയെ ചികിത്സിക്കുന്നു

കാൻഡിഡ മൂലമുണ്ടാകുന്ന ഫംഗസ് അണുബാധയെ ചികിത്സിക്കുന്നതിൽ ഫ്ലൂക്കോണസോളിനേക്കാൾ 100% സാന്ദ്രതയിൽ വെളിച്ചെണ്ണ കൂടുതൽ ഫലപ്രദമാണെന്ന് ക്ലിനിക്കൽ പരീക്ഷണങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.

മയക്കുമരുന്ന് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള കാൻഡിഡയുടെ അടുത്തിടെ ഉയർന്നുവരുന്ന ഇനം ഉപയോഗിച്ച്, വെളിച്ചെണ്ണ ഫംഗസ് അണുബാധയ്ക്ക് ഫലപ്രദമായി ഉപയോഗിക്കാം ^[12] .

വെളിച്ചെണ്ണയുടെ പാർശ്വഫലങ്ങൾ

വെളിച്ചെണ്ണയ്ക്ക് പൊതുവായി അവകാശപ്പെടുന്ന വിവിധ ആനുകൂല്യങ്ങൾക്ക് പുറമേ, ചില പാർശ്വഫലങ്ങളും ഉണ്ടായിട്ടുണ്ട്.

1. ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു

പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകളാൽ സമ്പന്നമായ തേങ്ങ മുഴുവനായോ എണ്ണയായോ മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കണം.

ഉപഭോക്തൃ താൽപ്പര്യവും വെളിച്ചെണ്ണ ഉപഭോഗത്തിന്റെ ഗുണപരമായ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള വ്യാപകമായ മാധ്യമ ulation ഹക്കച്ചവടങ്ങളുംക്കിടയിൽ, വെളിച്ചെണ്ണ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ശക്തമായ ഉപകരണമായി വളരെയധികം ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, മാധ്യമങ്ങൾ പ്രധാനമായും എംസിടി എണ്ണകളുമായുള്ള പഠനങ്ങളാണ് ഉദ്ധരിച്ചത്, പ്രത്യേകിച്ച് വെളിച്ചെണ്ണയല്ല എന്ന വസ്തുത കണക്കിലെടുക്കണം. ^[13] .

വെളിച്ചെണ്ണയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കലും തമ്മിൽ നിഷേധിക്കാനാവാത്ത ബന്ധം സ്ഥാപിക്കുന്നതിന് കൂടുതൽ ഗവേഷണങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ചും ദീർഘകാല ക്ലിനിക്കൽ പരീക്ഷണങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്, അതായത്, യഥാർത്ഥത്തിൽ ഒരു ലിങ്ക് ഉണ്ടെങ്കിൽ ^[14] .

2. അലർജിക്ക് കാരണമാകും

വളരെ തെറ്റായി, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അറിയപ്പെടുന്ന ആളുകൾക്ക് തെങ്ങിൽ നിന്നും വിട്ടുനിൽക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, തേങ്ങ (കൊക്കോസ് ന്യൂസിഫെറ) ഒരു പഴമാണ്, അതുപോലെ ഒരു നട്ട് അല്ല, അതിനാൽ ഒരാൾക്ക് നട്ട് അലർജിയുണ്ടെങ്കിൽ തെങ്ങുകളോട് അലർജിയുണ്ടാകുമെന്ന് കരുതുന്നത് ശരിയല്ല.

നാളികേരങ്ങളോടുള്ള അലർജി വളരെ അപൂർവമായി മാത്രമേ കണ്ടിട്ടുള്ളൂവെങ്കിലും അവഗണിക്കാനാവില്ല. നാളികേരത്തോടുള്ള അലർജി റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യപ്പെട്ട കേസുകളിൽ അനാഫൈലക്റ്റിക് പ്രതികരണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു ^{[പതിനഞ്ച്]} . നാളികേരങ്ങളോടുള്ള അലർജി വ്യവസ്ഥാപരമായതാണ്. അപൂർവമാണെങ്കിലും, അലർജിയുടെ അപകടസാധ്യത - യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിൽ - ഘടക ലേബലിൽ തേങ്ങയെക്കുറിച്ച് വ്യക്തമായി പരാമർശിക്കുന്നത് ആവശ്യമാണ്.

3. ശക്തമായ ആൻറി ബാക്ടീരിയയല്ല

ശുദ്ധീകരിച്ച വെളിച്ചെണ്ണയുടെ ഗുണങ്ങൾ ജലാംശം കലർന്ന വെളിച്ചെണ്ണ (HVCO) അല്ലെങ്കിൽ കന്യക വെളിച്ചെണ്ണ (VCO) എന്നിവയിൽ നിന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തമാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. ^[16] . ഒരു തണുത്ത പ്രസ്സ് രീതി ഉപയോഗിച്ച് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നത് എണ്ണയിൽ സജീവ ഘടകങ്ങളായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ വി‌സി‌ഒയിൽ നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു, ഇത് ശുദ്ധീകരിച്ച വെളിച്ചെണ്ണയേക്കാൾ ഗുണനിലവാരത്തിൽ മികച്ചതാക്കുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, ചില ക്ലിനിക്കൽ പരീക്ഷണങ്ങളിൽ VCO, HVCO എന്നിവ ചില ബാക്ടീരിയകൾക്കെതിരെ ഫലപ്രദമല്ലെന്ന് വെളിപ്പെടുത്തി ^[17] .

4. സൂര്യനിൽ നിന്ന് വളരെ നേരിയ സംരക്ഷണം നൽകുന്നു

തേങ്ങയ്ക്ക് നല്ല സൺസ്‌ക്രീനായി യോഗ്യത നേടാനാവില്ല, ഇത് സൂര്യന്റെ ദോഷകരമായ അൾട്രാവയലറ്റ് രശ്മികളുടെ 20% മാത്രം തടയുന്നു ^[18] .

5. മുഖക്കുരു പൊട്ടാൻ കാരണമായേക്കാം

ലോറിക് ആസിഡിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞ മോണോല ur റിൻ ഒരു തേങ്ങയിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ 50% വരും. ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങളുള്ള ബാക്ടീരിയയുടെ ലിപിഡ് മെംബ്രൺ വിഘടിച്ച് മുഖക്കുരു ചികിത്സയ്ക്ക് മോണോലൗറിൻ സഹായിക്കും. ^[19] .

മിക്ക ആളുകൾക്കും വെളിച്ചെണ്ണ മോയ്സ്ചറൈസർ അല്ലെങ്കിൽ ഫേഷ്യൽ ക്ലെൻസറായി പ്രയോഗിക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിലും, വളരെ എണ്ണമയമുള്ള ചർമ്മമുള്ള ആളുകൾ ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. വെളിച്ചെണ്ണ വളരെയധികം കോമഡോജെനിക് അല്ലെങ്കിൽ സുഷിരങ്ങൾ അടയാനുള്ള സാധ്യതയുള്ളതിനാൽ, വെളിച്ചെണ്ണ മുഖത്ത് പുരട്ടുന്നത് ചില ആളുകൾക്ക് മുഖക്കുരുവിനെ കൂടുതൽ വഷളാക്കും.

6. തലവേദനയിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം

വെളിച്ചെണ്ണ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ധാരാളം ഗുണങ്ങളുണ്ടെങ്കിലും, വളരെയധികം ദോഷം ചെയ്യും. വെളിച്ചെണ്ണയുടെ ദൈനംദിന ഉപഭോഗം പരമാവധി 30 മില്ലി അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ ആയി പരിമിതപ്പെടുത്തുക.

വെളിച്ചെണ്ണയുടെ അമിത ഉപഭോഗം തലകറക്കം, ക്ഷീണം, തലവേദന എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു.

7. വയറിളക്കത്തിന് കാരണമാകും

എല്ലായ്പ്പോഴും എന്നപോലെ, മോഡറേഷനാണ് പ്രധാനം. ആരോഗ്യമുള്ള വ്യക്തികൾ പോലും ദിവസവും കഴിക്കുമ്പോൾ വെളിച്ചെണ്ണ വയറിളക്കം ഉൾപ്പെടെയുള്ള വിവിധ കുടൽ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും.

വയറിളക്കവും വയറുവേദനയുമുള്ള വയറിളക്കവും വെളിച്ചെണ്ണ ഉപഭോഗത്തിന്റെ ഏറ്റവും സാധാരണ പാർശ്വഫലമാണ്. കുടൽ ബാക്ടീരിയയിലോ എണ്ണയിൽ കാണപ്പെടുന്ന പഞ്ചസാരയിലോ ഉള്ള മാറ്റം നിങ്ങളുടെ കുടലിലേക്ക് ധാരാളം വെള്ളം വലിക്കുന്നതാണ് ഇതിന് കാരണം.

8. തുറന്ന മുറിവുകളിൽ പ്രയോഗിക്കുമ്പോൾ ചർമ്മത്തെ പ്രകോപിപ്പിക്കാം

ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി പ്രോപ്പർട്ടിക്ക് പേരുകേട്ട വെളിച്ചെണ്ണ ഫലപ്രദമായി ചർമ്മത്തിലെ ചെറിയ പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കാൻ സഹായിക്കും.

എന്നിരുന്നാലും, വെളിച്ചെണ്ണ കേടുകൂടാത്ത ചർമ്മത്തിൽ മാത്രമേ പ്രയോഗിക്കാവൂ എന്നത് ഓർമിക്കേണ്ടതാണ്. തുറന്ന മുറിവുകളിൽ പ്രയോഗിക്കുമ്പോൾ വെളിച്ചെണ്ണ ചൊറിച്ചിൽ, ചുവപ്പ്, ചർമ്മത്തിൽ പ്രകോപനം എന്നിവയിലേയ്ക്ക് നയിച്ചേക്കാം.

ആരോഗ്യകരമായ വെളിച്ചെണ്ണ പാചകക്കുറിപ്പ്

വെളിച്ചെണ്ണ ഡ്രസ്സിംഗിനൊപ്പം നാപ്പ കാബേജ് സാലഡ്

ചേരുവകൾ ^{[ഇരുപത്]}

1 ടേബിൾ സ്പൂൺ പുതിയ വറ്റല് ഇഞ്ചി
1 ടേബിൾ സ്പൂൺ സോയ സോസ്
1 ടേബിൾ സ്പൂൺ മിസോ പേസ്റ്റ്
2 ടേബിൾസ്പൂൺ തേങ്ങ വിനാഗിരി
3 ടേബിൾസ്പൂൺ പുതിയ ഞെക്കിയ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്
1/2 കപ്പ് വെളിച്ചെണ്ണ
12 കഷണങ്ങൾ വിൻ‌ടൺ റാപ്പറുകൾ
3/4 കപ്പ് നേർത്ത അരിഞ്ഞ സ്കല്ലിയൺസ്
1 നാപ്പ കാബേജ് - 8 മുതൽ 10 കപ്പ് വരെ, നേർത്ത അരിഞ്ഞത്
2 കപ്പ് പഞ്ചസാര സ്നാപ്പ് പീസ് - അരിഞ്ഞത്
1 & frac12 കപ്പ് ഓറഞ്ച്

ദിശകൾ

വെളിച്ചെണ്ണ മൈക്രോവേവിൽ ഉരുകുന്നത് വരെ ചൂടാക്കുക.
ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഇഞ്ചി, സോയ സോസ്, മിസോ പേസ്റ്റ്, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, തേങ്ങ വിനാഗിരി എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക.
മുകളിലുള്ള മിശ്രിതത്തിലേക്ക്, ദ്രാവക വെളിച്ചെണ്ണ ശക്തമായി ഇളക്കുക.
ഇത് മാറ്റിവയ്ക്കുക.
ഓറഞ്ചിന്റെ തൊലി നീക്കംചെയ്യാൻ ഒരു കത്തി ഉപയോഗിക്കുക. ഓറഞ്ചിന്റെ ഒരു വെഡ്ജ് ലഭിക്കുന്നതിന് മൂർച്ചയുള്ള പാറിംഗ് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മെംബ്രൻ മതിലുകൾക്കൊപ്പം മുറിക്കുക.
ഒരു വലിയ പാത്രം എടുക്കുക, നേർത്ത അരിഞ്ഞ നാപ്പ കാബേജ്, ഓറഞ്ച്, പഞ്ചസാര സ്നാപ്പ് പീസ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
ഡ്രസ്സിംഗ് ചാറ്റൽമഴ നന്നായി ടോസ് ചെയ്യുക. ഇത് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
ഏകദേശം 12 വിൻ‌ട്ടൺ‌ റാപ്പറുകൾ‌ & ഫ്രാക്ക് 14 ഇഞ്ചുകളുടെ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച് അവയെ പ്രത്യേകമായി സൂക്ഷിക്കുക.
ചൂടായ പാനിൽ 1/4 കപ്പ് വെളിച്ചെണ്ണ ചേർക്കുക, എണ്ണ നന്നായി ചൂടായുകഴിഞ്ഞാൽ, വിന്റൺ റാപ്പറുകൾ ചേർക്കുക. കത്തിക്കാതിരിക്കാൻ തുടർച്ചയായി എറിയുന്നത് തുടരുക.
അവ തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോൾ ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ നീക്കംചെയ്‌ത് കുറച്ച് ഉപ്പ് വിതറുക.
തയ്യാറാക്കിയ സാലഡ് മിശ്രിതം സ്കല്ലിയണുകളും വറുത്ത വിന്റൺ റാപ്പറുകളും ഉപയോഗിച്ച് ടോപ്പ് ചെയ്യുക.

ലേഖന പരാമർശങ്ങൾ കാണുക

[1]വാലസ്, ടി. സി. (2019). വെളിച്ചെണ്ണയുടെ ആരോഗ്യ ഫലങ്ങൾ Current നിലവിലെ തെളിവുകളുടെ വിവരണ അവലോകനം. അമേരിക്കൻ കോളേജ് ഓഫ് ന്യൂട്രീഷൻ ജേണൽ, 38 (2), 97-107.
[രണ്ട്]ഘാനി, എൻ. എ., ചാനിപ്, എ., ചോക് ഹ്വ ഹ്വ, പി., ജാഫർ, എഫ്., യാസിൻ, എച്ച്. എം., & ഉസ്മാൻ, എ. (2018). നനഞ്ഞതും വരണ്ടതുമായ പ്രക്രിയകളാൽ ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന കന്യക വെളിച്ചെണ്ണയുടെ ഭൗതിക രാസ സ്വഭാവങ്ങൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ശേഷികൾ, ലോഹ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ. നല്ല ശാസ്ത്രവും പോഷണവും, 6 (5), 1298-1306.
[3]ചിൻ‌വോംഗ്, എസ്., ചിൻ‌വോംഗ്, ഡി., & മങ്‌ക്ലബ്രൂക്സ്, എ. (2017). വിർജിൻ വെളിച്ചെണ്ണയുടെ ദൈനംദിന ഉപഭോഗം ആരോഗ്യമുള്ള സന്നദ്ധപ്രവർത്തകരിൽ ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയുള്ള ലിപ്പോപ്രോട്ടീൻ കൊളസ്ട്രോൾ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു: ഒരു ക്രമരഹിതമായ ക്രോസ്ഓവർ ട്രയൽ. എവിഡൻസ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പൂരകവും ഇതര മരുന്നും: eCAM, 2017, 7251562.
[4]ലപ്പാനോ, ആർ., സെബാസ്റ്റ്യാനി, എ., സിറില്ലോ, എഫ്., റിജിരാസിയോളോ, ഡി. സി., ഗല്ലി, ജി. ആർ., കുർസിയോ, ആർ.,… മാഗിയോളിനി, എം. (2017). ലോറിക് ആസിഡ്-ആക്റ്റിവേറ്റഡ് സിഗ്നലിംഗ് കാൻസർ കോശങ്ങളിലെ അപ്പോപ്റ്റോസിസിനെ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു. സെൽ ഡെത്ത് ഡിസ്കവറി, 3, 17063.
[5]യാക്കൂബ്, പി., & കാൽഡർ, പി. സി. (2007). ഫാറ്റി ആസിഡുകളും രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനവും: മെക്കാനിസങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള പുതിയ സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ. ബ്രിട്ടീഷ് ജേണൽ ഓഫ് ന്യൂട്രീഷൻ, 98 (എസ് 1), എസ് 41-എസ് 45.
[6]ഹയാത്തുള്ളിന, ഇസഡ്, മുഹമ്മദ്, എൻ., മുഹമ്മദ്, എൻ., & സൊലൈമാൻ, ഐ. എൻ. (2012). വിർജിൻ കോക്കനട്ട് ഓയിൽ നൽകുന്നത് ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് എലി മാതൃകയിൽ അസ്ഥി നഷ്ടപ്പെടുന്നത് തടയുന്നു. എവിഡൻസ് ബേസ്ഡ് കോംപ്ലിമെന്ററി ആൻഡ് ആൾട്ടർനേറ്റീവ് മെഡിസിൻ, 2012.
[7]ഡിയോൾ, പി., ഇവാൻസ്, ജെ. ആർ., ധാബി, ജെ., ചെല്ലപ്പ, കെ., ഹാൻ, ഡി. എസ്., സ്പിൻഡ്ലർ, എസ്., & സ്ലാഡെക്, എഫ്. എം. (2015). വെളിച്ചെണ്ണയേക്കാളും മ mouse സിലെ ഫ്രക്ടോസിനേക്കാളും സോയാബീൻ എണ്ണ അമിതവണ്ണവും പ്രമേഹവുമാണ്: കരളിന് സാധ്യതയുള്ള പങ്ക്. പ്ലോസ് ഒന്ന്, 10 (7), e0132672.
[8]ഡിയോൾ, പി., ഇവാൻസ്, ജെ. ആർ., ധാബി, ജെ., ചെല്ലപ്പ, കെ., ഹാൻ, ഡി. എസ്., സ്പിൻഡ്ലർ, എസ്., & സ്ലാഡെക്, എഫ്. എം. (2015). വെളിച്ചെണ്ണയേക്കാളും മ mouse സിലെ ഫ്രക്ടോസിനേക്കാളും സോയാബീൻ എണ്ണ അമിതവണ്ണവും പ്രമേഹവുമാണ്: കരളിന് സാധ്യതയുള്ള പങ്ക്. പ്ലോസ് ഒന്ന്, 10 (7), e0132672.
[9]നൂറുൽ-ഇമാൻ, ബി. എസ്., കമിസ, വൈ., ജാരിൻ, കെ., & ഖോഡ്രിയ, എച്ച്. എം. എസ്. (2013). വിർജിൻ വെളിച്ചെണ്ണ രക്തസമ്മർദ്ദം ഉയർത്തുന്നത് തടയുകയും ആവർത്തിച്ച് ചൂടാക്കിയ പാം ഓയിൽ നൽകുന്ന എലികളിൽ എന്റോതെലിയൽ പ്രവർത്തനങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. എവിഡൻസ് ബേസ്ഡ് കോംപ്ലിമെന്ററി ആൻഡ് ആൾട്ടർനേറ്റീവ് മെഡിസിൻ, 2013.
[10]നൂറുൽ-ഇമാൻ, ബി. എസ്., കമിസ, വൈ., ജാരിൻ, കെ., & ഖോഡ്രിയ, എച്ച്. എം. എസ്. (2013). വിർജിൻ വെളിച്ചെണ്ണ രക്തസമ്മർദ്ദം ഉയർത്തുന്നത് തടയുകയും ആവർത്തിച്ച് ചൂടാക്കിയ പാം ഓയിൽ നൽകുന്ന എലികളിൽ എന്റോതെലിയൽ പ്രവർത്തനങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. എവിഡൻസ് ബേസ്ഡ് കോംപ്ലിമെന്ററി ആൻഡ് ആൾട്ടർനേറ്റീവ് മെഡിസിൻ, 2013.
[പതിനൊന്ന്]വാങ്, ജെ., വാങ്, എക്സ്., ലി, ജെ., ചെൻ, വൈ., യാങ്, ഡബ്ല്യു., & ഴാങ്, എൽ. (2015). പുരുഷ ബ്രോയിലറുകളിലെ പ്രകടനം, ശവം കോമ്പോസിഷൻ, സെറം ലിപിഡുകൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു മീഡിയം ചെയിൻ ഫാറ്റി ആസിഡ് ഉറവിടമായി ഡയറ്ററി കോക്കനട്ട് ഓയിലിന്റെ ഫലങ്ങൾ. ഏഷ്യൻ-ഓസ്‌ട്രേലിയൻ ജേണൽ ഓഫ് അനിമൽ സയൻസസ്, 28 (2), 223–230.
[12]സിക്കർ, എം. സി., സിൽ‌വീര, എ. എൽ. എം., ലാസെർഡ, ഡി. ആർ., റോഡ്രിഗസ്, ഡി. എഫ്., ഒലിവേര, സി. ടി., ഡി സ za സ കോർഡീറോ, എൽ. എം., ... & ഫെറെയിറ, എ. വി. എം. (2019). എലികളിലെ ഉയർന്ന ശുദ്ധീകരിച്ച കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണത്തിലൂടെ ഉണ്ടാകുന്ന ഉപാപചയ, കോശജ്വലന പരിഹാരത്തിന് വിർജിൻ വെളിച്ചെണ്ണ ഫലപ്രദമാണ്. ജേണൽ ഓഫ് ന്യൂട്രീഷ്യൻ ബയോകെമിസ്ട്രി, 63, 117-128.
[13]വോടെക്കി, സി. ഇ., & തോമസ്, പി. ആർ. (1992). പുതിയ ഭക്ഷണരീതിയിൽ മാറ്റം വരുത്തുന്നു. InEat for Life: നിങ്ങളുടെ വിട്ടുമാറാത്ത രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഫുഡ് ആൻഡ് ന്യൂട്രീഷൻ ബോർഡിന്റെ ഗൈഡ്. നാഷണൽ അക്കാദമി പ്രസ്സ് (യുഎസ്).
[14]ക്ലെഗ്, എം. ഇ. (2017). വെളിച്ചെണ്ണ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് അവർ പറയുന്നു, പക്ഷേ അതിന് ശരിക്കും കഴിയുമോ?. യൂറോപ്യൻ ജേണൽ ഓഫ് ക്ലിനിക്കൽ ന്യൂട്രീഷൻ, 71 (10), 1139.
[പതിനഞ്ച്]ക്ലെഗ്, എം. ഇ. (2017). വെളിച്ചെണ്ണ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് അവർ പറയുന്നു, പക്ഷേ അതിന് ശരിക്കും കഴിയുമോ?. യൂറോപ്യൻ ജേണൽ ഓഫ് ക്ലിനിക്കൽ ന്യൂട്രീഷൻ, 71 (10), 1139.
[16]അനാഗ്നോസ്റ്റോ, കെ. (2017). കോക്കനട്ട് അലർജി വീണ്ടും സന്ദർശിച്ചു. കുട്ടികൾ, 4 (10), 85.
[17]ഹോൺ, കെ. എൽ., കുങ്, ജെ. എസ്. സി, എൻജി, ഡബ്ല്യു. ജി., & ല്യൂംഗ്, ടി. എഫ്. (2018). അറ്റോപിക് ഡെർമറ്റൈറ്റിസിന്റെ എമോലിയന്റ് ചികിത്സ: ഏറ്റവും പുതിയ തെളിവുകളും ക്ലിനിക്കൽ പരിഗണനകളും. സന്ദർഭത്തിൽ ഡ്രഗ്സ്, 7.
[18]ഹോൺ, കെ. എൽ., കുങ്, ജെ. എസ്. സി, എൻജി, ഡബ്ല്യു. ജി., & ല്യൂംഗ്, ടി. എഫ്. (2018). അറ്റോപിക് ഡെർമറ്റൈറ്റിസിന്റെ എമോലിയന്റ് ചികിത്സ: ഏറ്റവും പുതിയ തെളിവുകളും ക്ലിനിക്കൽ പരിഗണനകളും. സന്ദർഭത്തിൽ ഡ്രഗ്സ്, 7.
[19]കോറ ć, ആർ. ആർ., & കംബോൾജ, കെ. എം. (2011). അൾട്രാവയലറ്റ് വികിരണത്തിൽ നിന്നുള്ള ചർമ്മസംരക്ഷണത്തിനുള്ള bs ഷധസസ്യങ്ങളുടെ സാധ്യത. ഫാർമകോഗ്നോസി അവലോകനങ്ങൾ, 5 (10), 164.
[ഇരുപത്]Thedevilwearsparsley. (n.d). വെളിച്ചെണ്ണ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ [ബ്ലോഗ് പോസ്റ്റ്]. Https://www.thedevilwearsparsley.com/2017/02/27/coconut-citrus-salad/ ൽ നിന്ന് വീണ്ടെടുത്തു

വെളിച്ചെണ്ണ: പോഷക ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ, പാർശ്വഫലങ്ങൾ, പാചകക്കുറിപ്പ്

കുട്ടികൾക്കുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച പേരുകൾ

ജസ്റ്റ് ഇൻ

മിസ് ചെയ്യരുത്

വെളിച്ചെണ്ണയുടെ പോഷകമൂല്യം

വെളിച്ചെണ്ണയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ