ഹൈപ്പർട്രോഫിക്ക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി: ലക്ഷണങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി സാമ്പിൾ കാണുക അറിയിപ്പുകൾ അനുവദിക്കുക ഡെയ്‌ലി അലേർട്ടുകൾക്കായിജസ്റ്റ് ഇൻ
-
ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും -
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും മിസ് ചെയ്യരുത്
- ബി‌എസ്‌എൻ‌എൽ ദീർഘകാല ബ്രോഡ്‌ബാൻഡ് കണക്ഷനുകളിൽ നിന്ന് ഇൻസ്റ്റാളേഷൻ ചാർജുകൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു
- ഐ‌പി‌എൽ 2021: 'ക്രിക്കറ്റ് മച്ചാവോ' എന്ന പുതിയ കാമ്പെയ്‌നുമായി ബാലെബാസി.കോം സീസണിനെ സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു.
- കോവിഡ് -19 കാരണം കോടതിയിൽ നിന്ന് വീര സത്യദാർ അക്ക നാരായൺ കാംബ്ലെ കടന്നുപോകുന്നു
- മംഗളൂരു തീരത്ത് ബോട്ടുമായി കൂട്ടിയിടിച്ച് മൂന്ന് മത്സ്യത്തൊഴിലാളികൾ മരിച്ചു
- കബീര മൊബിലിറ്റി ഹെർമിസ് 75 ഹൈ സ്പീഡ് കൊമേഴ്‌സ്യൽ ഡെലിവറി ഇലക്ട്രിക് സ്‌കൂട്ടർ ഇന്ത്യയിൽ സമാരംഭിച്ചു
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻ‌ബി‌എഫ്‌സികൾക്ക് ഒരു വിഷമവുമില്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- സി‌എസ്‌ബി‌സി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
കരേല അല്ലെങ്കിൽ കയ്പക്കയാണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ വെറുക്കപ്പെടുന്ന പച്ചക്കറി, പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികൾക്കിടയിൽ. നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ ഇത് ഏറ്റവും മികച്ച പച്ചക്കറികളിൽ ഒന്നാണ്. പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക് കയ്പക്ക ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്, ചർമ്മത്തിന് നല്ലതും ആരോഗ്യപരമായ മിക്ക പ്രശ്നങ്ങൾക്കും അത്ഭുത മരുന്നാണ്. എന്നാൽ ആരോഗ്യകരമായ ഈ പച്ചക്കറി കഴിക്കാൻ നമ്മളിൽ മിക്കവരും ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല.
കയ്പേറിയ രുചി കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് കയ്പക്ക കഴിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറഞ്ഞാൽ എന്തുചെയ്യും? അതെ, ഇന്ന് നമുക്ക് നാളികേരത്തോടൊപ്പം തയ്യാറാക്കിയ കരേലയുടെ അത്ഭുതകരമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്. കയ്പക്കയെ കുറച്ച് മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത് ആഴത്തിലുള്ള വറുത്തതിലൂടെ കയ്പുള്ള രുചി നീക്കംചെയ്യുന്നു.
അതിനാൽ, ഇവിടെ നിങ്ങൾ തേങ്ങയോടൊപ്പം ക്രിസ്പി കരേല ഫ്രൈയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുമായി പോകുന്നു. നിങ്ങൾ ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തീർച്ചയായും ഈ അത്ഭുതകരമായ പച്ചക്കറിയോടുള്ള നിങ്ങളുടെ മുൻഗണന മാറ്റും.
സേവിക്കുന്നു: 4
തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 10 മിനിറ്റ്
പാചക സമയം: 20 മിനിറ്റ്
ചേരുവകൾ
- കരേല (കയ്പക്ക) - 6 (നേർത്ത വൃത്താകൃതിയിലുള്ള വൃത്തങ്ങളിൽ മുറിക്കുക)
- ചാന ദാൽ- 1 ടീസ്പൂൺ
- ജീരകം- & frac12 ടീസ്പൂൺ
- കടുക്- & frac12 ടീസ്പൂൺ
- കറിവേപ്പില- 7-8
- ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന മുളക്- 3
- വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ- 5
- തേങ്ങ- & frac12 കപ്പ് (വറ്റല്)
- മഞ്ഞൾപ്പൊടി- & frac12 ടീസ്പൂൺ
- ചുവന്ന മുളകുപൊടി- 1 ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പ്- രുചി അനുസരിച്ച്
- എണ്ണ- ആഴത്തിലുള്ള വറുത്തതിന്
- എണ്ണ- 2 ടീസ്പൂൺ
നടപടിക്രമം
1. അരിഞ്ഞ കയ്പക്ക കഷ്ണങ്ങൾ ഉപ്പും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്ത് 10-15 മിനുട്ട് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ഇത് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
2. അതിനുശേഷം കയ്പക്കയിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് കൈകൊണ്ട് പിഴിഞ്ഞെടുത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
3. വറുത്തതിന് എണ്ണ ചൂടാക്കി കയ്പക്ക കഷ്ണങ്ങൾ ഇടത്തരം തീയിൽ 4-5 മിനിറ്റ് വറുത്തെടുക്കുക, അവ തവിട്ടുനിറമാവുകയും ശാന്തമാവുകയും ചെയ്യും വരെ.
4. വറുത്ത കയ്പക്ക കഷ്ണങ്ങൾ ഒരു തളികയിലേക്ക് മാറ്റി മാറ്റി വയ്ക്കുക.
5. തേങ്ങ, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, ചുവന്ന മുളകുപൊടി എന്നിവ മിക്സറിൽ നന്നായി പൊടിക്കുക.
6. എന്നിട്ട് ഒരു പാനിൽ രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ ചൂടാക്കി ജീരകം, ചന പയർ, കടുക്, ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന മുളക്, കറിവേപ്പില എന്നിവ ഓരോന്നായി ചേർക്കുക. ഒരു മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
7. ചട്ടിയിൽ പൊടിച്ച തേങ്ങാ മിശ്രിതം ചേർത്ത് മറ്റൊരു 3-4 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
8. ഇനി ചട്ടിയിൽ വറുത്ത കയ്പക്ക കഷ്ണങ്ങൾ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
9. ഉപ്പ് ചേർത്ത് കുറച്ച് നിമിഷം ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
10. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, തീ അണച്ച് സേവിക്കുക.
ക്രിസ്പി കരേല ഫ്രൈ വിളമ്പാൻ തയ്യാറാണ്. ആവിയിൽ വേവിച്ച ചോറും പയറും ഉപയോഗിച്ച് ഈ ശാന്തയുടെ ട്രീറ്റ് ആസ്വദിക്കൂ.
