രുചികരമായ മധുരമുള്ള കഞ്ഞി പാചകക്കുറിപ്പ്

ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി ഇപ്പോൾ സബ്‌സ്‌ക്രൈബുചെയ്യുക

ഹൈപ്പർട്രോഫിക്ക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി: ലക്ഷണങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി സാമ്പിൾ കാണുക അറിയിപ്പുകൾ അനുവദിക്കുക ഡെയ്‌ലി അലേർട്ടുകൾക്കായി

ജസ്റ്റ് ഇൻ

6 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
7 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
9 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
12 മണിക്കൂർ മുമ്പ് പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021

കാണേണ്ടതാണ്

മിസ് ചെയ്യരുത്

വീട് കുക്കറി വെജിറ്റേറിയൻ വേഗത്തിൽ തകർക്കുക വേഗത്തിൽ ഓ-സ്റ്റാഫ് തകർക്കുക സ്റ്റാഫ് | അപ്‌ഡേറ്റുചെയ്‌തത്: ചൊവ്വാഴ്ച, നവംബർ 14, 2017, 10:11 ന് [IST]

ലോകമെമ്പാടും പ്രചാരത്തിലുള്ള ആരോഗ്യകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ് കഞ്ഞി. അരകപ്പ് കൂടാതെ, പല ഡയറ്റർമാർക്കും കഞ്ഞി ഉണ്ട്. എന്തുകൊണ്ട് അവർ അങ്ങനെ ചെയ്യരുത്? കഞ്ഞിയിൽ കൊഴുപ്പും കലോറിയും കുറവാണ്. ഇത് പൂരിപ്പിക്കുന്നതും ദഹിപ്പിക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്. അതിനാൽ, കഞ്ഞി നിങ്ങൾക്ക് ആരോഗ്യകരമായ ഒരു വിഭവമാണ്.

ഇന്ത്യയിൽ കഞ്ഞി വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. പല വീട്ടിലും ആളുകൾക്ക് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ കഞ്ഞി ഉണ്ട്. തകർന്ന ഗോതമ്പ് (ഡാലിയ), ഓട്സ്, അല്ലെങ്കിൽ റാഗി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാണ് കഞ്ഞി സാധാരണയായി നിർമ്മിക്കുന്നത്. ഉപ്പിട്ട കഞ്ഞി വളരെ സാധാരണമാണ്. നിങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിലാണെങ്കിൽ കുറച്ച് കലോറി മധുരമുള്ള വിഭവം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മധുരമുള്ള കഞ്ഞി പരീക്ഷിക്കാം. ഓട്‌സ് അല്ലെങ്കിൽ തകർന്ന ഗോതമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ റാഗി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാണ് മധുരമുള്ള കഞ്ഞി നിർമ്മിക്കുന്നത്. പാചകക്കുറിപ്പ് പരിശോധിക്കുക.

മധുരമുള്ള കഞ്ഞി പാചകക്കുറിപ്പ്:

സേവിക്കുന്നു: 3-4

തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 2 മിനിറ്റ്

പാചക സമയം: 10 മിനിറ്റ്

ചേരുവകൾ

ഡാലിയ / തകർന്ന ഗോതമ്പ്- 1 കപ്പ്
പഞ്ചസാര- & frac12 കപ്പ്
നെയ്യ്- 3 ടീസ്പൂൺ
ബദാം- 8-10 (അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞത്)
കശുവണ്ടി- 4-5 (പകുതിയായി)
വെള്ളം- 3 കപ്പ്

നടപടിക്രമം

ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിൽ 2 ടീസ്പൂൺ നെയ്യ് ചൂടാക്കുക. നെയ്യ് ഉരുകുമ്പോൾ ഡാലിയ ചേർക്കുക. ചെറിയ തവിട്ടുനിറമാകുന്നതുവരെ ഡാലിയയെ ഇടത്തരം തീയിൽ വറുക്കുക. ഡാലിയ വറുത്തത് അതിന്റെ രസം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഗോതമ്പിന്റെ സ ma രഭ്യവാസന നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഇപ്പോൾ പ്രഷർ കുക്കറിൽ വെള്ളം ഒഴിച്ച് നിരന്തരം ഇളക്കുക, അങ്ങനെ ഡാലിയയ്ക്ക് പിണ്ഡം ലഭിക്കില്ല. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
ഒരു ഇടത്തരം തീയിൽ 2-4 വിസിലുകൾക്കായി പ്രഷർ വേവിക്കുക.
അതേസമയം, ബാക്കിയുള്ള നെയ്യ് ഒരു വറചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കുക. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ബദാം, കശുവണ്ടി എന്നിവ കുറഞ്ഞ തീയിൽ 1 മിനിറ്റ് വറുക്കുക.

പ്രഷർ കുക്കറിൽ നിന്ന് മധുരമുള്ള കഞ്ഞി പുറത്തെടുക്കുക. വറുത്ത ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച് ചൂടോടെ വിളമ്പുക. ആപ്പിൾ, സ്ട്രോബെറി, മുന്തിരി തുടങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് മധുരമുള്ള കഞ്ഞി അലങ്കരിക്കാനും കഴിയും.