നിങ്ങളുടെ ലാറ്റ് ശീലം നിങ്ങൾ വെട്ടിക്കുറയ്ക്കുകയാണെങ്കിലും അല്ലെങ്കിൽ കോളേജ് മുതൽ നിങ്ങളുടെ കൈവശമുള്ള പഴയ മെഷീൻ അപ്‌ഡേറ്റ് ചെയ്യുകയാണെങ്കിലും, വീട്ടിൽ കാപ്പി ഉണ്ടാക്കുന്ന കാര്യത്തിൽ ധാരാളം ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്-ഏതാണ് രീതി എന്ന് അറിയുന്നത് ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും നല്ലത്. നല്ല വാർത്ത? ഇതെല്ലാം വ്യക്തിപരമായ മുൻഗണനകളിലേക്ക് വരുന്നു. നിങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾക്ക് അറിയില്ല, പക്ഷേ ഞങ്ങൾ ഒരു കപ്പ് ജോ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾക്ക് അത് ചൂടുള്ളതും വേഗത്തിലുള്ളതും സമൃദ്ധവുമായ അളവിൽ വേണം. ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട രണ്ട് രീതികൾ-ഫ്രഞ്ച് പ്രസ്, ഡ്രിപ്പ്-ആ ബോക്സുകൾ പരിശോധിക്കാൻ സംഭവിക്കുന്നു.
ഫ്രഞ്ച് പ്രസ്സ് വേഴ്സസ് ഡ്രിപ്പ് കോഫി: എന്താണ് വ്യത്യാസം?
നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രഞ്ച് മാധ്യമങ്ങളെ തോൽപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ലെന്ന് ഒരു കോഫി ആസ്വാദകൻ ശപഥം ചെയ്യുന്നത് നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും കേട്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അവർക്ക് അവരുടെ വിവരങ്ങൾ എവിടെ നിന്ന് ലഭിച്ചുവെന്ന് ആശ്ചര്യപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒറ്റയ്ക്കല്ല. പക്ഷേ രണ്ടും ഫ്രഞ്ച് പ്രസ്സും ഡ്രിപ്പ് കോഫിയും ഒരു രുചികരമായ കപ്പ് കാപ്പി, അല്ലെങ്കിൽ മൂന്നോ എട്ടോ തരും. അവർക്ക് ഓരോരുത്തർക്കും അവരുടേതായ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളുമുണ്ട് (ഒപ്പം അർപ്പണബോധമുള്ള ആരാധകവൃന്ദവും).
ഫ്രഞ്ച് പ്രസ്സ് കോഫി ഒരു ഫ്രഞ്ച് പ്രസ്സ് ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, യഥാർത്ഥത്തിൽ ഫ്രഞ്ച് അല്ലാത്ത ഒരു കോഫി മെഷീൻ. (ഇത് ഇറ്റാലിയൻ ആണ്.) അതിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ മെറ്റൽ ബീക്കർ, ഒരു മെഷ് സ്‌ട്രൈനർ, ഒരു പ്ലങ്കർ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ ഒരു ഉയരമുള്ള ടീപ്പോ പോലെ കാണപ്പെടുന്നു. കാപ്പി തന്നെ പൂർണ്ണ ശരീരവും വളരെ ശക്തവുമാണ്, കാരണം അത് കുറഞ്ഞത് ഫിൽട്ടർ ചെയ്തിരിക്കുന്നു. പലപ്പോഴും, വഴിതെറ്റിയ ഗ്രൗണ്ടുകൾ അല്ലെങ്കിൽ അവശിഷ്ടങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ കപ്പിന്റെ അടിയിൽ അവസാനിക്കും.
ഒരു ഡ്രിപ്പ് മെഷീൻ (ചിലപ്പോൾ ഒരു ഓട്ടോമാറ്റിക് കോഫി മെഷീൻ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നു), മറുവശത്ത്, നിങ്ങൾ ഒരുപക്ഷേ വളർന്നുവന്ന ഏറ്റവും മികച്ച കോഫി മേക്കറാണ്. മെഷീനിനുള്ളിൽ, വെള്ളം ചൂടാക്കി കാപ്പി പൊടിയുമായി കലർത്തി, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ചേരുവ ഒരു പേപ്പർ ഫിൽട്ടറിലൂടെ കലത്തിലേക്ക് കടന്നുപോകുന്നു. ആ ഫിൽട്ടർ കാരണം, കാപ്പി വ്യക്തവും ഭാരം കുറഞ്ഞതുമാണ്, അവശിഷ്ടങ്ങൾ തീരെയില്ല.
ഏതാണ് മികച്ചതെന്ന് നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഇതാ ഞങ്ങളുടെ രണ്ട് സെൻറ്: ദിവസാവസാനം, ഫ്രഞ്ച് പ്രസ്സും ഡ്രിപ്പ് കോഫിയും ഒരേ പാനീയത്തിന്റെ പതിപ്പുകളാണ്, നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച രീതി നിങ്ങളുടെ അഭിരുചികളെയും പരിശ്രമത്തിന്റെ നിലവാരത്തെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ അദ്ധ്വാനിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഏതെങ്കിലും ഉപകരണം വാങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ ഇതാ.
ഗില്ലെർമോ മർസിയ/ഗെറ്റി ചിത്രങ്ങൾഫ്രഞ്ച് പ്രസ് കോഫി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഒരു പൊതു നിയമം എന്ന നിലയിൽ, ഓരോ 8 ഔൺസ് വെള്ളത്തിനും 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മുഴുവൻ കാപ്പിക്കുരു ഉപയോഗിക്കുക. അതെ, ഞങ്ങൾ മുഴുവൻ ബീൻസ് പറഞ്ഞു: മികച്ച രുചിയുള്ള കപ്പിനായി കാപ്പിക്കുരു ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഉടൻ തന്നെ നിങ്ങളുടെ കാപ്പിക്കുരു പൊടിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾ എങ്കിൽ വേണം സമയത്തിന് മുമ്പായി ഇത് ചെയ്യുക, അവ ഒരു ഫ്രഞ്ച് പ്രസ്സിനായി പ്രത്യേകം ഗ്രൗണ്ടാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത്:
- ഫ്രഞ്ച് പ്രസ്സ്
- ബർ ഗ്രൈൻഡർ (അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലേഡ് ഗ്രൈൻഡർ)
- ഇലക്ട്രിക് അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റൗ-ടോപ്പ് കെറ്റിൽ
- തെർമോമീറ്റർ (ഓപ്ഷണൽ എന്നാൽ ഉപയോഗപ്രദമാണ്)
- കാപ്പി ബീൻസ്
- തണുത്ത വെള്ളം
ഘട്ടങ്ങൾ:
- കാപ്പിക്കുരു നിങ്ങളുടെ ബർ ഗ്രൈൻഡറിന്റെ ഏറ്റവും പരുക്കൻ ക്രമീകരണത്തിൽ ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾക്ക് സമാനമായി പരുക്കനായതും എന്നാൽ തുല്യ വലിപ്പമുള്ളതുമാകുന്നതുവരെ പൊടിക്കുക. (നിങ്ങൾ ഒരു ബ്ലേഡ് ഗ്രൈൻഡർ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ചെറിയ പൾസുകളിൽ പ്രവർത്തിക്കുക, ഓരോ സെക്കൻഡിലും ഗ്രൈൻഡറിന് നല്ല കുലുക്കം നൽകുക.) ഫ്രെഞ്ച് പ്രസ്സിലേക്ക് ഗ്രൗണ്ട് ഒഴിക്കുക.
- വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് അത് ഏകദേശം 200 ° F വരെ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക (ഏകദേശം 1 മിനിറ്റ്, നിങ്ങൾ ഒരു തെർമോമീറ്റർ ഉപയോഗിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ).
- ഫ്രഞ്ച് പ്രസ്സിലേക്ക് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, തുടർന്ന് എല്ലാം നനഞ്ഞെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ മൈതാനം ഇളക്കുക. 4 മിനിറ്റ് ടൈമർ ആരംഭിക്കുക.
- ടൈമർ ഓഫാകുമ്പോൾ, കരാഫിൽ ലിഡ് വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് പ്ലങ്കർ പതുക്കെ താഴേക്ക് അമർത്തുക. അമിതമായി വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ, കാപ്പി ഒരു തെർമോസ്, ഒരു പ്രത്യേക കരാഫ് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ മഗ്ഗ് എന്നിവയിലേക്ക് മാറ്റുക.
ഫ്രഞ്ച് പ്രസ് കോഫിയുടെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും
നേട്ടങ്ങൾ:
- ഫ്രഞ്ച് പ്രസ്സ് കോഫി മേക്കർമാർ സാധാരണയായി ബാങ്ക് തകർക്കില്ല. നിങ്ങൾക്ക് ഏകദേശം -ന് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും ഭംഗിയുള്ളതുമായ ഒരു ഫ്രഞ്ച് പ്രസ്സ് വാങ്ങാം. (അതിനെ കുറിച്ച് പിന്നീട്.) ഇത് നിങ്ങളുടെ കൗണ്ടറിൽ കൂടുതൽ ഇടം നൽകില്ല.
- സുഗന്ധമുള്ള എണ്ണകൾ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ പേപ്പർ ഫിൽട്ടർ ഇല്ലാത്തതിനാൽ, ഫ്രഞ്ച് പ്രസ് കോഫി ശക്തവും ശക്തവുമാണ്.
- പേപ്പർ ഫിൽട്ടറുകൾ ഇല്ലാത്തതിനാൽ, ഡ്രിപ്പ് കോഫിമേക്കറിനേക്കാൾ കുറഞ്ഞ മാലിന്യമാണ് ഇത് ഉണ്ടാക്കുന്നത്.
- നിങ്ങൾക്ക് വേരിയബിളുകളിൽ കൂടുതൽ നിയന്ത്രണമുണ്ട്, അതിനർത്ഥം നിങ്ങളുടെ മോണിംഗ് കപ്പ് നിർമ്മിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത്രയും ഗീക്കി ലഭിക്കും എന്നാണ്.
- ഒരു കപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ അളവിൽ കാപ്പി ഉണ്ടാക്കുന്നത് വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ആണ്.
ദോഷങ്ങൾ:
- ഫ്രഞ്ച് പ്രസ് കോഫി ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് ഒരു ഡ്രിപ്പ് മെഷീനേക്കാൾ കൂടുതൽ കൃത്യതയും സ്വമേധയാലുള്ള പ്രവർത്തനവും ആവശ്യമാണ്, നിങ്ങൾ ഉണരുമ്പോൾ തന്നെ അത് പ്രവർത്തനരഹിതമായിരിക്കും.
- ഫ്രെഞ്ച് പ്രസ് കോഫിക്ക് ചെളിയും എണ്ണമയവും കയ്പും ഉണ്ടാകാനുള്ള പ്രവണതയുണ്ട്, കാരണം മൈതാനം ദ്രാവകവുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്നു. ഇത് ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങൾ അത് ഒരു പ്രത്യേക കരാഫിലേക്ക് മാറ്റേണ്ടതുണ്ട്.
- മിക്ക ഫ്രഞ്ച് പ്രസ്സുകളും ബ്രൂ ഇൻസുലേറ്റ് ചെയ്യുന്നില്ല, അതിനാൽ നിങ്ങൾ അത് പ്രസ്സിൽ വെച്ചാൽ നിങ്ങളുടെ കാപ്പി പെട്ടെന്ന് തണുക്കും.
- കാപ്പി ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ സ്വയം വെള്ളം തിളപ്പിക്കണം. വേണ്ടത്ര എളുപ്പമാണ്, പക്ഷേ കോഫി പ്രോസ് ഉപദേശിക്കുന്നു വളരെ ഗ്രൗണ്ടുകൾ കത്തുന്നത് (അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ചുകൂടി വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നത്) ഒഴിവാക്കാൻ പ്രത്യേക താപനില.
- മികച്ച കോഫിക്കായി, നിങ്ങളുടെ ബീൻസ് കഴിയുന്നത്ര ഏകതാനമായി പൊടിച്ചിരിക്കണം, ഓരോ ബ്രൂവിനുമുമ്പും അത് അനുയോജ്യമാണ്. അതിന് ബർ ഗ്രൈൻഡർ എന്ന് വിളിക്കുന്ന ഒരു ഫാൻസി ഉപകരണം ഉപയോഗിച്ച് കിടക്കയിൽ നിന്ന് തന്നെ കോഫി പൊടിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
- നാല് കപ്പുകളേക്കാൾ വലിയ അളവിൽ ഫ്രഞ്ച് പ്രസ്സ് അനുയോജ്യമല്ല.
aydinynr/Getty Imagesഡ്രിപ്പ് കോഫി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
കാപ്പി ഗ്രൗണ്ടുകളും വെള്ളവും തമ്മിലുള്ള അനുപാതം മെഷീനിൽ നിന്ന് മെഷീനിലേക്ക് വ്യത്യാസപ്പെടാം, എന്നാൽ പൊതുവെ രുചികരമായ അനുപാതം 6 ഔൺസ് വെള്ളത്തിന് 1.5 ടേബിൾസ്പൂൺ കോഫി ഗ്രൗണ്ട് ആണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഇടത്തരം നല്ല മൈതാനങ്ങൾ വേണം, കഴിയുന്നത്ര ഫ്രഷ്.നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത്:
- ഓട്ടോമാറ്റിക് ഡ്രിപ്പ് കോഫി മേക്കർ
- നിങ്ങളുടെ മെഷീനുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്ന പേപ്പർ കോഫി ഫിൽട്ടർ
- തണുത്ത വെള്ളം
- കാപ്പി മൈതാനം
ഘട്ടങ്ങൾ:
- നിങ്ങളുടെ കോഫിമേക്കർ പ്ലഗ് ഇൻ ചെയ്‌തിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക (വ്യക്തമാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടും!). നിങ്ങൾ എത്ര കാപ്പി ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച്, മെഷീന്റെ റിസർവോയറിൽ ആവശ്യമായ അളവിൽ തണുത്ത വെള്ളം ചേർക്കുക.
- മെഷീന്റെ കൊട്ടയിൽ ഒരു ഫിൽട്ടർ സ്ഥാപിക്കുക. നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന കാപ്പിയുടെ അളവിന് ആവശ്യമായ കോഫി ഗ്രൗണ്ടുകൾ ഫിൽട്ടറിലേക്ക് ചേർക്കുക. അമർത്തുക ഓൺ ബട്ടൺ.
ഡ്രിപ്പ് കോഫിയുടെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും
നേട്ടങ്ങൾ:
- ഡ്രിപ്പ് കോഫി നിർമ്മാതാക്കൾ ഏതാണ്ട് പൂർണ്ണമായും ഓട്ടോമേറ്റഡ് ആണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ പകുതി ഉറങ്ങുമ്പോൾ ചിന്തിക്കേണ്ടതില്ല. ചിലർക്ക് ഒരു ബിൽറ്റ്-ഇൻ ടൈമർ ഉണ്ട്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് പുതുതായി ഉണ്ടാക്കിയ കോഫി കുടിക്കാൻ കഴിയും.
- നിങ്ങളുടെ മെഷീനിൽ ഒരു ഹോട്ട് പ്ലേറ്റ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, കാപ്പി കൂടുതൽ നേരം ചൂടുപിടിക്കും. ചില യന്ത്രങ്ങൾ നേരിട്ട് ഒരു താപ കരാഫിലേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നു.
- ബ്രൂ ഒരു പേപ്പർ ഫിൽട്ടറിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നതിനാൽ, അവശിഷ്ടങ്ങളൊന്നുമില്ല. കാപ്പി ഭാരം കുറഞ്ഞതും വ്യക്തവുമാണ്.
- ഇത് വളരെ വേഗമേറിയതും വളരെ മണ്ടത്തരവുമാണ്, സാധാരണ യന്ത്രങ്ങൾക്ക് 12 കപ്പ് കാപ്പി വരെ ഉണ്ടാക്കാം.
ദോഷങ്ങൾ:
- പ്രക്രിയ വളരെ ഓട്ടോമേറ്റഡ് ആയതിനാൽ, അന്തിമ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് നിയന്ത്രണം കുറവാണ്.
- മെഷീന് ധാരാളം കൌണ്ടർ സ്പേസ് എടുക്കാൻ കഴിയും (അത് വളരെ ഭംഗിയുള്ളതല്ലായിരിക്കാം).
- ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള യന്ത്രങ്ങൾ ചെലവേറിയതായിരിക്കും.
- പേപ്പർ ഫിൽട്ടറുകൾ മാലിന്യങ്ങൾ സംഭാവന ചെയ്യുകയും സുഗന്ധമുള്ള കോഫി എണ്ണകൾ ആഗിരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ കാപ്പി അത്ര ശക്തമാകില്ല.
ആമസോൺഞങ്ങളുടെ ശുപാർശിത ഫ്രഞ്ച് പ്രസ്സ്: ബോഡം ചംബോർഡ് ഫ്രഞ്ച് പ്രസ്സ് കോഫിമേക്കർ, 1 ലിറ്റർ
ഫ്രഞ്ച് പ്രസ്സുകളുടെ സ്വർണ്ണ നിലവാരമാണ് ബോഡം, ഇതിന് ഒരു സമയം 34 ഔൺസ് കാപ്പി ഉണ്ടാക്കാം. പ്ലങ്കർ സുഗമമായി നിരുത്സാഹപ്പെടുത്തുന്നു, ബ്രൂ താരതമ്യേന ഗ്രിറ്റ് രഹിതമാണ്, അതിന്റെ ഈടുതലും രൂപകൽപ്പനയും കാരണം, ഇതിന് വളരെ ന്യായമായ വിലയുണ്ട്.
വില്യംസ് സോനോമഞങ്ങളുടെ ശുപാർശിത ഡ്രിപ്പ് മെഷീൻ: തെർമൽ കരാഫുള്ള ടെക്നിവോം മോക്കാമാസ്റ്റർ
ഇത് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കഷ്ണം പണം തിരികെ നൽകുമെങ്കിലും, മോക്കാമാസ്റ്റർ അത് വിലമതിക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ തീർച്ചയായും കരുതുന്നു. ഇത് ആറ് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ പത്ത് കപ്പ് കാപ്പി ഉണ്ടാക്കുന്നു; ഇത് ശാന്തവും സുഗമവും വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്; കൂടാതെ തെർമൽ കരാഫ് നിങ്ങളുടെ ബ്രൂവിനെ മണിക്കൂറുകളോളം ചൂടാക്കും. ഇത് അടിസ്ഥാനപരമായി ഒരു മെഷീനിലെ ഒരു ബാരിസ്റ്റയാണ്.
ആമസോൺഞങ്ങളുടെ ശുപാർശിത ബർ ഗ്രൈൻഡർ: ബരാറ്റ്സ എൻകോർ കോണിക്കൽ ബർ കോഫി ഗ്രൈൻഡർ
PureWow യുടെ റസിഡന്റ് കോഫി പ്രേമിയായ മാറ്റ് ബൊഗാർട്ട് ഈ ഇലക്ട്രിക് ബർ ഗ്രൈൻഡറിലൂടെ സത്യം ചെയ്യുന്നു. ചില സ്റ്റിക്കർ ഷോക്ക് ഉണ്ടാകാമെങ്കിലും, നിങ്ങൾക്ക് വിലകുറഞ്ഞ ബദലുകൾ കണ്ടെത്താമെങ്കിലും, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ബാരിസ്റ്റ വീട്ടിൽ ബരാറ്റ്സ എൻകോർ ഗ്രൈൻഡർ ഉപയോഗിക്കുമെന്ന് എന്റെ മുട്ടുചിപ്പി വാതുവെക്കാൻ ഞാൻ തയ്യാറാണ്, അദ്ദേഹം ഞങ്ങളോട് പറയുന്നു. ഈ വില പരിധിയിലെ ഏറ്റവും ശാന്തവും വേഗതയേറിയതുമായ ബർ ഗ്രൈൻഡറുകളിൽ ഒന്നാണ് ഈ ഗ്രൈൻഡർ, കൂടാതെ ഇത് വളരെ സ്ഥിരതയുള്ള ഗ്രൗണ്ടുകൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ ഒരു ബാഗ് കാപ്പിക്കായി 15 രൂപ ചെലവഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുള്ളത് ഇതാണ്.
ഫ്രഞ്ച് പ്രസ് വേഴ്സസ് ഡ്രിപ്പ് കോഫിയെക്കുറിച്ചുള്ള അവസാന വാക്ക്:
ഫ്രഞ്ച് പ്രസ്, ഡ്രിപ്പ് കോഫി രീതികൾക്ക് അവയുടെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളുമുണ്ട്. നിങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ച് കരുത്തുറ്റ ഒരു കപ്പ് കാപ്പിയാണ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ യന്ത്രത്തിന് സമർപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കൌണ്ടർ സ്പേസ് ഇല്ലെങ്കിലോ, ഫ്രഞ്ച് പ്രസ്സ് പരീക്ഷിക്കുക. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് വ്യക്തവും ഭാരം കുറഞ്ഞതുമായ കപ്പും ഓട്ടോമേറ്റഡ് ബ്രൂവിംഗ് അനുഭവത്തിന്റെ സൗകര്യവും വേണമെങ്കിൽ, ഡ്രിപ്പ് നിങ്ങളുടെ കാര്യമായിരിക്കാം. ഏത് രീതിയാണ് നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്, ഈ കാര്യങ്ങൾ ഓർക്കുക: നിങ്ങൾ ഏറ്റവും ചെലവേറിയ കോഫി വാങ്ങേണ്ടതില്ല, പക്ഷേ ചെയ്യുക പുതുതായി വറുത്ത ബീൻസ് വാങ്ങുക, വായു കടക്കാത്ത പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിച്ച് ഒരാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങളുടെ കോഫിമേക്കർ എത്രത്തോളം വൃത്തിയാക്കുന്നുവോ അത്രത്തോളം ദൈവത്തോട് അടുക്കും. (ഞങ്ങൾ തമാശ പറയുകയാണ്. ഒരു തരത്തിൽ.)
ബന്ധപ്പെട്ട: മികച്ച പലചരക്ക് കട കോഫിയിലേക്കുള്ള നിർണായക ഗൈഡ്
