ഹൈപ്പർട്രോഫിക്ക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി: ലക്ഷണങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി സാമ്പിൾ കാണുക അറിയിപ്പുകൾ അനുവദിക്കുക ഡെയ്‌ലി അലേർട്ടുകൾക്കായിജസ്റ്റ് ഇൻ
-
ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും -
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
മിസ് ചെയ്യരുത്
- ബി‌എസ്‌എൻ‌എൽ ദീർഘകാല ബ്രോഡ്‌ബാൻഡ് കണക്ഷനുകളിൽ നിന്ന് ഇൻസ്റ്റാളേഷൻ ചാർജുകൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു
- ഐ‌പി‌എൽ 2021: 'ക്രിക്കറ്റ് മച്ചാവോ' എന്ന പുതിയ കാമ്പെയ്‌നുമായി ബാലെബാസി.കോം സീസണിനെ സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു.
- കോവിഡ് -19 കാരണം കോടതിയിൽ നിന്ന് വീര സത്യദാർ അക്ക നാരായൺ കാംബ്ലെ കടന്നുപോകുന്നു
- മംഗളൂരു തീരത്ത് ബോട്ടുമായി കൂട്ടിയിടിച്ച് മൂന്ന് മത്സ്യത്തൊഴിലാളികൾ മരിച്ചു
- കബീര മൊബിലിറ്റി ഹെർമിസ് 75 ഹൈ സ്പീഡ് കൊമേഴ്‌സ്യൽ ഡെലിവറി ഇലക്ട്രിക് സ്‌കൂട്ടർ ഇന്ത്യയിൽ സമാരംഭിച്ചു
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻ‌ബി‌എഫ്‌സികൾക്ക് ഒരു വിഷമവുമില്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- സി‌എസ്‌ബി‌സി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
കറികൾ, പരതകൾ, പയർ, അച്ചാർ അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാൻ റാഡിഷ് സാധാരണയായി ഇന്ത്യയിൽ 'മൗലി' എന്നറിയപ്പെടുന്നു. പോഷകങ്ങളും ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങളും അടങ്ങിയ ആരോഗ്യകരമായ പച്ചക്കറികളിൽ ഒന്നാണ് റാഡിഷ്.
ശാസ്ത്രീയമായി റാഫാനസ് സാറ്റിവസ് എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന റാഡിഷ്, രുചിയുള്ള ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ റൂട്ട് പച്ചക്കറിയാണ്. റാഡിഷ് ചെടിയുടെ ഭാഗങ്ങൾ ഇലകൾ, പൂക്കൾ, വിത്തുകൾ, കായ്കൾ എന്നിവയും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
വീക്കം, തൊണ്ടവേദന, പനി, പിത്തരസം തുടങ്ങിയ പല അവസ്ഥകൾക്കും ചികിത്സിക്കാൻ ആയുർവേദത്തിലും പരമ്പരാഗത ചൈനീസ് മെഡിസിനിലും മുള്ളങ്കി നൂറ്റാണ്ടുകളായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
റാഡിഷ് തരങ്ങൾ
- ഡെയ്‌കോൺ (വെളുത്ത ഇനം)
- പിങ്ക് അല്ലെങ്കിൽ ചുവന്ന റാഡിഷ്
- കറുത്ത റാഡിഷ്
- ഫ്രഞ്ച് പ്രഭാതഭക്ഷണം
- പച്ച മാംസം
റാഡിഷിന്റെ പോഷകമൂല്യം
100 ഗ്രാം അസംസ്കൃത റാഡിഷിൽ 95.27 ഗ്രാം വെള്ളവും 16 കിലോ കലോറി energy ർജ്ജവും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:
- 0.68 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ
- 0.10 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്
- 3.40 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്
- 1.6 ഗ്രാം ഫൈബർ
- 1.86 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
- 25 മില്ലിഗ്രാം കാൽസ്യം
- 0.34 മില്ലിഗ്രാം ഇരുമ്പ്
- 10 മില്ലിഗ്രാം മഗ്നീഷ്യം
- 20 മില്ലിഗ്രാം ഫോസ്ഫറസ്
- 233 മില്ലിഗ്രാം പൊട്ടാസ്യം
- 39 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം
- 0.28 മില്ലിഗ്രാം സിങ്ക്
- 14.8 മില്ലിഗ്രാം വിറ്റാമിൻ സി
- 0.012 മില്ലിഗ്രാം തയാമിൻ
- 0.039 മില്ലിഗ്രാം റൈബോഫ്ലേവിൻ
- 0.254 മില്ലിഗ്രാം നിയാസിൻ
- 0.071 മില്ലിഗ്രാം വിറ്റാമിൻ ബി 6
- 25 എംസിജി ഫോളേറ്റ്
- 7 IU വിറ്റാമിൻ എ
- 1.3 എംസിജി വിറ്റാമിൻ കെ
റാഡിഷിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ
1. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു
നാരുകളുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ് മുള്ളങ്കി, ഇത് നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് ശമിപ്പിക്കുകയും അമിതഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ എളുപ്പമാക്കുന്നു. മലവിസർജ്ജനം നിയന്ത്രിക്കാനും മലബന്ധം നിലനിർത്താനും കുറഞ്ഞ സാന്ദ്രതയുള്ള ലിപ്പോപ്രോട്ടീനുകളുമായി ബന്ധിപ്പിച്ച് കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനും ഫൈബർ സഹായിക്കുന്നു.
2. പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു
റാഡിഷിലെ വിറ്റാമിൻ സി ഉള്ളടക്കം ശരീരത്തെ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും പരിസ്ഥിതി വിഷവസ്തുക്കൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന കോശങ്ങളുടെ നാശത്തെ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു [1] . ആരോഗ്യകരമായ ചർമ്മത്തെയും രക്തക്കുഴലുകളെയും നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന കൊളാജൻ ഉൽപാദനത്തിൽ വിറ്റാമിൻ സി നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.
3. കാൻസറിനെ തടയുന്നു
റാഡിഷിൽ ആന്തോസയാനിനുകളും മറ്റ് വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. റാഡിഷ് റൂട്ട് സത്തിൽ കാൻസർ കോശ മരണത്തിന് കാരണമാകുന്ന ഐസോത്തിയോസയനേറ്റുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതായി ഒരു പഠനം കണ്ടെത്തി [രണ്ട്] . ഐസോത്തിയോകയനേറ്റുകൾ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് കാൻസർ ഉണ്ടാക്കുന്ന വസ്തുക്കൾ നീക്കംചെയ്യുന്നത് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ട്യൂമർ വികസനം തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.
4. ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു
മുള്ളങ്കികളിലെ ഫ്ലേവനോയ്ഡ് ആയ ആന്തോസയാനിനുകൾക്ക് ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്, ഇത് ഹൃദയ രോഗങ്ങൾക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. ഇത് മോശം (എൽഡിഎൽ) കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു, ഇത് ഹൃദയാഘാതത്തിന്റെ പ്രധാന കാരണമാണ് [3] .
5. പ്രമേഹത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു
റാഡിഷ് കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക ഭക്ഷണമാണ്, അതായത് ഇത് കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിനെ ബാധിക്കില്ല. റാഡിഷ് ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് പ്രമേഹ രോഗികളിൽ രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു [4] .
6. രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു
ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് റാഡിഷ്. പൊട്ടാസ്യം രക്തക്കുഴലുകളെ വിശ്രമിക്കുകയും സ്ഥിരമായ രക്തയോട്ടം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് രക്തക്കുഴലുകളെ വിശാലമാക്കുകയും രക്തം എളുപ്പത്തിൽ ഒഴുകുകയും ചെയ്യുന്നു [5] .
7. യീസ്റ്റ് അണുബാധ തടയുന്നു
മുള്ളങ്കിയിൽ ആന്റി ഫംഗസ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്, കൂടാതെ ആന്റിഫംഗൽ പ്രോട്ടീൻ RsAFP2 അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഒരു പഠനമനുസരിച്ച്, യോനി യീസ്റ്റ് അണുബാധ, ഓറൽ യീസ്റ്റ് അണുബാധ, ആക്രമണാത്മക കാൻഡിഡിയസിസ് എന്നിവയുടെ പ്രധാന കാരണമായ കാൻഡിഡ ആൽബിക്കാനുകളിൽ RsAFP2 സെൽ മരണത്തിന് കാരണമാകുന്നു. [6] .
8. കരളിനെ വിഷാംശം വരുത്തുന്നു
ഒരു പഠനമനുസരിച്ച്, വെളുത്ത റാഡിഷ് എൻസൈം സത്തിൽ കരൾ വിഷാംശത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു [7] . ജേണൽ ഓഫ് ബയോമെഡിസിൻ ആൻഡ് ബയോടെക്നോളജിയിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച മറ്റൊരു പഠനത്തിൽ, കറുത്ത റാഡിഷിന് കൊളസ്ട്രോൾ പിത്തസഞ്ചി തടയാനും ട്രൈഗ്ലിസറൈഡ് അളവ് കുറയ്ക്കാനും കഴിയുമെന്ന് കണ്ടെത്തി. [3] .
9. ആരോഗ്യകരമായ ദഹനവ്യവസ്ഥ നിലനിർത്തുന്നു
റാഡിഷിന്റെയും അതിന്റെ ഇലകളുടെയും ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് ഗ്യാസ്ട്രിക് ടിഷ്യു സംരക്ഷിക്കുന്നതിലൂടെയും മ്യൂക്കോസൽ തടസ്സം ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെയും ഗ്യാസ്ട്രിക് അൾസർ തടയാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് ഒരു പഠനം പറയുന്നു [8] . ദഹനപ്രക്രിയ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്ന നാരുകളുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ് റാഡിഷ് ഇലകൾ.
10. ശരീരത്തെ ജലാംശം ചെയ്യുന്നു
റാഡിഷിന് ഉയർന്ന ജലാംശം ഉണ്ട്, ഇത് വേനൽക്കാലത്ത് നിങ്ങളുടെ ശരീരം തണുപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. റാഡിഷ് കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ ജലാംശം നിലനിർത്തുകയും മലബന്ധം തടയാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.
11. ചർമ്മത്തിന്റെയും മുടിയുടെയും ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
റാഡിഷിലെ വിറ്റാമിൻ സി, സിങ്ക്, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവ ചർമ്മത്തെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്തുന്നു. ഇത് വരൾച്ച, മുഖക്കുരു, ചർമ്മ തിണർപ്പ് എന്നിവ ഒഴിവാക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഇവ പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും വ്യക്തമായ ചർമ്മത്തിന് റാഡിഷ് ഫെയ്സ് മാസ്കുകൾ .
കൂടാതെ, മുടി വേരുകൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെയും മുടി കൊഴിച്ചിൽ തടയുന്നതിലൂടെയും താരൻ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിലൂടെയും റാഡിഷ് നിങ്ങളുടെ മുടിക്ക് ഗുണം ചെയ്യും.
മുള്ളങ്കി എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം
- ഉറച്ച ഒരു റാഡിഷ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക, അതിന്റെ ഇലകൾ പുതിയതായിരിക്കണം, വാടിപ്പോകരുത്.
- റാഡിഷിന്റെ പുറം തൊലി മിനുസമാർന്നതും വിള്ളലില്ലാത്തതുമായിരിക്കണം.
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ റാഡിഷ് ഉൾപ്പെടുത്താനുള്ള വഴികൾ
- നിങ്ങളുടെ പച്ച സാലഡിൽ അരിഞ്ഞ റാഡിഷ് ചേർക്കാം.
- ട്യൂണ സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ സാലഡിൽ വറ്റല് മുള്ളങ്കി ചേർക്കുക.
- ഗ്രീക്ക് തൈര്, അരിഞ്ഞ മുള്ളങ്കി, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, റെഡ് വൈൻ വിനാഗിരി എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു റാഡിഷ് മുക്കി ഉണ്ടാക്കുക.
- ഒലിവ് ഓയിൽ മസാലകൾ ചേർത്ത് വഴറ്റുക, ആരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണമായി കഴിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പരീക്ഷിക്കാനും കഴിയും റാഡിഷ് സാമ്പാർ പാചകക്കുറിപ്പ് .
റാഡിഷ് ജ്യൂസ് പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- 3 മുള്ളങ്കി
- കടൽ ഉപ്പ് (ഓപ്ഷണൽ)
രീതി:
- മുള്ളങ്കി അരിഞ്ഞത് ഒരു ജ്യൂസർ അരക്കൽ ചേർക്കുക.
- ജ്യൂസ് അരിച്ചെടുക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ ഒരു നുള്ള് കടൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
- ശീതീകരിച്ച് ആസ്വദിക്കൂ!
- [1]സലാ-അബ്ബാസ്, ജെ. ബി., അബ്ബാസ്, എസ്., സൊഹ്‌റ, എച്ച്., & Ues സേലാറ്റി, ആർ. (2015). ടുണീഷ്യൻ റാഡിഷ് (റാഫാനസ് സാറ്റിവസ്) എക്സ്ട്രാക്റ്റ് എലികളിലെ കാഡ്മിയം-ഇൻഡ്യൂസ്ഡ് ഇമ്യൂണോടോക്സിക്, ബയോകെമിക്കൽ വ്യതിയാനങ്ങൾ തടയുന്നു. ജേണൽ ഓഫ് ഇമ്മ്യൂണോടോക്സിക്കോളജി, 12 (1), 40-47.
- [രണ്ട്]ബീവി, എസ്. എസ്., മംഗമൂരി, എൽ. എൻ., സുഭാത്ര, എം., & എഡുല, ജെ. ആർ. (2010). റാഫാനസ് സാറ്റിവസ് എൽ. വേരുകളുടെ ഹെക്സെയ്ൻ സത്തിൽ സെൽ വ്യാപനത്തെ തടയുകയും അപ്പോപ്റ്റോട്ടിക് പാതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ജീനുകൾ മോഡുലേറ്റ് ചെയ്യുന്നതിലൂടെ മനുഷ്യ ക്യാൻസർ കോശങ്ങളിൽ അപ്പോപ്റ്റോസിസിനെ പ്രേരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മനുഷ്യ പോഷണത്തിനുള്ള സസ്യങ്ങൾ, 65 (3), 200-209.
- [3]കാസ്ട്രോ-ടോറസ്, ഐ. ജി., നാരൻജോ-റോഡ്രിഗസ്, ഇ. ബി., ഡൊമാൻ‌ഗ്യൂസ്-ഓർ‌ട്ടസ്, എം., ഗാലെഗോസ്-എസ്റ്റുഡില്ലോ, ജെ., & സാവേദ്ര-വെലസ്, എം. വി. (2012). റാഫാനസ് സാറ്റിവസ് L. var ന്റെ ആന്റിലിത്തിയാസിക്, ഹൈപ്പോലിപിഡെമിക് ഇഫക്റ്റുകൾ. ലിത്തോജെനിക് ഡയറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് എലികളിലെ നൈഗർ. ജേണൽ ഓഫ് ബയോമെഡിസിൻ & ബയോടെക്നോളജി, 2012, 161205.
- [4]ബാനിഹാനി എസ്. എ. (2017). റാഡിഷ് (റാഫാനസ് സാറ്റിവസ്), പ്രമേഹം. പോഷകങ്ങൾ, 9 (9), 1014.
- [5]ചുങ്, ഡി. എച്ച്., കിം, എസ്. എച്ച്., മ്യുങ്, എൻ., ചോ, കെ. ജെ., & ചാങ്, എം. ജെ. (2012). സ്വമേധയാ രക്താതിമർദ്ദമുള്ള എലികളിലെ റാഡിഷ് ഇലകളുടെ എഥൈൽ അസറ്റേറ്റ് സത്തിൽ ആന്റിഹൈപ്പർ‌ടെൻസിവ് പ്രഭാവം. പോഷകാഹാര ഗവേഷണവും പ്രയോഗവും, 6 (4), 308-314.
- [6]തെവിസെൻ, കെ., ഡി മെല്ലോ തവാരെസ്, പി., സൂ, ഡി., ബ്ലാങ്കൻഷിപ്പ്, ജെ., വാൻഡൻബോഷ്, ഡി., ഇഡ്‌കോവിയാക്ക് - ബാൽഡിസ്, ജെ., ... & ഡേവിസ്, ടി. ആർ. (2012). പ്ലാന്റ് ഡിഫെൻസിൻ RsAFP2 കാൻഡിഡ ആൽബിക്കാനിലെ സെൽ മതിൽ സമ്മർദ്ദം, സെപ്റ്റിൻ തെറ്റായ സ്ഥാനവൽക്കരണം, സെറാമൈഡുകൾ ശേഖരിക്കൽ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു. മോളിക്യുലർ മൈക്രോബയോളജി, 84 (1), 166-180.
- [7]ലീ, എസ്. ഡബ്ല്യു., യാങ്, കെ. എം., കിം, ജെ. കെ., നാം, ബി. എച്ച്., ലീ, സി. എം., ജിയോംഗ്, എം. എച്ച്.,… ജോ, ഡബ്ല്യു. എസ്. (2012). വൈറ്റ് റാഡിഷ് (റാഫാനസ് സാറ്റിവസ്) എൻസൈം എക്സ്ട്രാക്റ്റ് ഹെപ്പറ്റോട്ടോക്സിസിറ്റി. ടോക്സിയോളജിക്കൽ റിസർച്ച്, 28 (3), 165-172.
- [8]ദേവരാജ്, വി. സി., ഗോപാല കൃഷ്ണ, ബി., വിശ്വനാഥൻ, ജി. എൽ., സത്യ പ്രസാദ്, വി., & വിനയ് ബാബു, എസ്. എൻ. (2011). എലികളിലെ പരീക്ഷണാത്മക ഗ്യാസ്ട്രിക് അൾസറുകളിൽ റാഫിനസ് സാറ്റിവസ് ലിന്നിന്റെ ഇലകളുടെ സംരക്ഷണ ഫലം. സൗദി ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ ജേണൽ: എസ്പിജെ: സൗദി ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ സൊസൈറ്റിയുടെ public ദ്യോഗിക പ്രസിദ്ധീകരണം, 19 (3), 171-176.
