ജസ്റ്റ് ഇൻ
- ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
മിസ് ചെയ്യരുത്
- ആർബിസി ഹെറിറ്റേജിനേക്കാൾ മുൻതൂക്കം അനിർബാൻ ലാഹിരി
- ക്ഷാമം ഒരു പ്രശ്നമല്ല: COVID വാക്സിനുകൾ തെറ്റായി കൈകാര്യം ചെയ്തതിന് ആരോഗ്യ മന്ത്രാലയം സംസ്ഥാനങ്ങളെ കുറ്റപ്പെടുത്തുന്നു
- റിലയൻസ് ജിയോ, എയർടെൽ, വി, ബിഎസ്എൻഎൽ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള എല്ലാ എൻട്രി ലെവൽ ഡാറ്റ വൗച്ചറുകളുടെയും പട്ടിക
- കോവിഡ് -19 കാരണം കോടതിയിൽ നിന്ന് വീര സത്യദാർ അക്ക നാരായൺ കാംബ്ലെ കടന്നുപോകുന്നു
- കബീര മൊബിലിറ്റി ഹെർമിസ് 75 ഹൈ സ്പീഡ് കൊമേഴ്സ്യൽ ഡെലിവറി ഇലക്ട്രിക് സ്കൂട്ടർ ഇന്ത്യയിൽ സമാരംഭിച്ചു
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻബിഎഫ്സികൾക്ക് ഒരു വിഷമവുമില്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- സിഎസ്ബിസി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
പാലും പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും നമ്മുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്. മിക്ക വീടുകളിലും പനീർ വളരെ പ്രിയപ്പെട്ട പാലുൽപ്പന്നമാണ്. പലതരം ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് പാകം ചെയ്യാം, കാരണം ഇത് മിക്കവാറും എല്ലാ സ്വാദും ആഗിരണം ചെയ്യുകയും എല്ലാ രൂപത്തിലും വളരെ രുചികരമാവുകയും ചെയ്യും.
പനീർ പാചകങ്ങളുടെ പട്ടിക അനന്തമാണെങ്കിലും, ഇന്തോ-ചൈനീസ് രീതിയിൽ പാചകം ചെയ്യുന്ന ലളിതമായ പനീർ പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങൾ ഇവിടെ തിരഞ്ഞെടുത്തു. ഇപ്പോൾ നാമെല്ലാവരും ഞങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ച് വളരെയധികം ബോധമുള്ളവരാണ്, അതിനാൽ ഈ ആരോഗ്യകരമായ പനീർ മഞ്ചൂറിയൻ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുടെ മെനുവിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട മികച്ച ഇനമാണ്. ആരോഗ്യകരമായ പനീർ മഞ്ചൂറിയന്റെ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ധാരാളം പച്ച പച്ചക്കറികളും വളരെ കുറച്ച് എണ്ണയും ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യുന്നു, ഇത് ദഹിപ്പിക്കാൻ എളുപ്പമാക്കുന്നു, അതേസമയം വിരൽ നക്കുന്ന രുചികരവുമാണ്.
അതിനാൽ, ആരോഗ്യകരമായ പനീർ മഞ്ചൂറിയന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് പരിശോധിച്ച് ഒന്ന് ശ്രമിച്ചുനോക്കൂ.
സേവിക്കുന്നു: 3-4
തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 15 മിനിറ്റ്
പാചക സമയം: 20 മിനിറ്റ്
ചേരുവകൾ
- പനീർ- 250 ഗ്രാം (സമചതുര മുറിക്കുക)
- കോൺഫ്ലോർ- 3 ടീസ്പൂൺ
- ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്- 1 ടീസ്പൂൺ
- പച്ചമുളക് പേസ്റ്റ്- 1 ടീസ്പൂൺ
- സവാള- 1 (അരിഞ്ഞത്)
- കാപ്സിക്കം- 2 (ഡൈസ്ഡ്)
- സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി- 1 കുല (അരിഞ്ഞത്)
- ഞാൻ വില്ലോ- 2 ടീസ്പൂൺ
- തക്കാളി സോസ്- 2 ടീസ്പൂൺ
- വെളുത്തുള്ളി- 3 ഗ്രാമ്പൂ (അരിഞ്ഞത്)
- ഉപ്പ്- രുചി അനുസരിച്ച്
- എണ്ണ- 2 ടീസ്പൂൺ
- വെള്ളം- 1 കപ്പ്
നടപടിക്രമം
- ഒരു പാത്രത്തിൽ രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ കോൺഫ്ലോർ, ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, പച്ചമുളക് പേസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, അര കപ്പ് വെള്ളം എന്നിവ ചേർക്കുക. കട്ടിയുള്ള ഒരു ബാറ്റർ ഉണ്ടാക്കുക.
- ഈ ബാറ്ററിനൊപ്പം പനീർ സമചതുര കോട്ട് ചെയ്യുക.
- ഒരു നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പാനിൽ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ എണ്ണ ചൂടാക്കി ഈ പനീർ സമചതുര ഓരോ ഭാഗത്തും 3-4 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം തീയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. എല്ലാ വശങ്ങളും സ്വർണ്ണ തവിട്ടുനിറമാകുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
- പനീർ സമചതുര ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റി മാറ്റി വയ്ക്കുക.
- പാനിൽ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ എണ്ണ ചൂടാക്കി ഉള്ളി ചേർക്കുക. സ്വർണ്ണനിറമാകുന്നതുവരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
- അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, കാപ്സിക്കം, സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇടത്തരം തീയിൽ 3-4 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ഇനി സോയ സോസും തക്കാളി സോസും ചേർക്കുക. മറ്റൊരു 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- അര ടേപ്പ് സ്പൂൺ കോൺഫ്ലോർ അര കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച് ഈ മിശ്രിതം ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക.
- മിശ്രിതം കട്ടിയാകാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, വറുത്ത പനീർ സമചതുര ചേർക്കുക.
- ലഘുവായി കലർത്തി പനീർ പൊട്ടുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
- ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, തീജ്വാല ഓഫ് ചെയ്ത് സേവിക്കുക.
നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യകരമായ പനീർ മഞ്ചൂറിയൻ പാചകക്കുറിപ്പ് നൽകാൻ തയ്യാറാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വിശപ്പകറ്റാനോ നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിച്ചോ നൽകാം.