ശീതീകരിച്ചതോ മുൻകൂട്ടി മുറിച്ചതോ ആയ മാമ്പഴം സ്വയം അരിഞ്ഞത് ഒഴിവാക്കാൻ നിങ്ങൾ എപ്പോഴും ചായുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒറ്റയ്ക്കല്ല. അസമമായ കുഴികൾ, കടുപ്പമുള്ള പുറംതൊലി, മെലിഞ്ഞ അകത്തെ മാംസം എന്നിവ കാരണം മാമ്പഴം മുറിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ സ്ലീവിലെ ചില തന്ത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച്, ഈ ചീഞ്ഞ പഴങ്ങൾ തൊലി കളഞ്ഞ് സ്മൂത്തികൾ, ലഘുഭക്ഷണം, ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഗ്വാകാമോൾ പാത്രങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായി തയ്യാറാക്കുന്നത് അതിശയകരമാംവിധം ലളിതമാണ്. രണ്ട് വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ ഒരു മാമ്പഴം അരിഞ്ഞത് എങ്ങനെയെന്ന് ഇതാ (കുന്തം ഒപ്പം സമചതുര), കൂടാതെ അത് എങ്ങനെ തൊലി കളയാം. ടാക്കോ ചൊവ്വാഴ്ചകൾ കൂടുതൽ രസകരമാകാൻ പോകുന്നു.
ബന്ധപ്പെട്ടത്: 3 വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ പൈനാപ്പിൾ എങ്ങനെ മുറിക്കാം
മാമ്പഴം തൊലി കളയാനുള്ള 3 വഴികൾ
നിങ്ങൾ എങ്ങനെ മുറിക്കാൻ പോകുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മാമ്പഴം തൊലി കളയേണ്ട ആവശ്യമില്ലായിരിക്കാം. വഴുവഴുപ്പുള്ള പഴത്തിൽ പിടി കിട്ടുന്നതിന്, തൊലി ഉപേക്ഷിക്കുന്നത് യഥാർത്ഥത്തിൽ ഒരു വലിയ സഹായമായിരിക്കും - എന്നാൽ പിന്നീട് അതിൽ കൂടുതൽ. എന്തായാലും, നിങ്ങൾ മാങ്ങ തൊലി കളയുകയോ മുറിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് നന്നായി കഴുകുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. നിങ്ങളുടെ മാമ്പഴം തൊലി കളയണമെന്ന് നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പരീക്ഷിക്കാൻ മൂന്ന് വഴികൾ ഇതാ.
ഒന്ന്. മാങ്ങയുടെ തൊലി നീക്കം ചെയ്യാൻ ഒരു കത്തിയോ Y ആകൃതിയിലുള്ള പീലറോ ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങളുടെ പഴം അൽപ്പം പഴുക്കാത്തതാണെങ്കിൽ, അത് ചെറുതായി കടുപ്പമുള്ളതും തൊലിയുടെ അടിയിൽ പച്ചനിറമുള്ളതുമായിരിക്കും - ഉപരിതലത്തിലെ മാംസം മഞ്ഞനിറമാകുന്നതുവരെ തൊലി കളയുക. മാമ്പഴം മെലിഞ്ഞതായി തോന്നിയാൽ, നിങ്ങൾ മധുരമുള്ള ഭാഗത്ത് എത്തിയെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം.
രണ്ട്. മാമ്പഴം തൊലി കളയാനുള്ള ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മാർഗം യഥാർത്ഥത്തിൽ ഒരു ഡ്രിങ്ക് ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് (അതെ, ശരിക്കും). എങ്ങനെയെന്നത് ഇതാ: ഒരു മാമ്പഴം പകുതിയായി മുറിക്കുക, ഓരോ കഷണത്തിന്റെയും അടിഭാഗം ഒരു ഗ്ലാസിന്റെ അരികിൽ വയ്ക്കുക, പുറം തൊലി മാംസവുമായി ചേരുന്നിടത്ത് സമ്മർദ്ദം ചെലുത്തുക. പഴം തൊലിയിൽ നിന്ന് ഗ്ലാസിലേക്ക് സ്ലൈഡ് ചെയ്യും (ഇത് പരിശോധിക്കുക സേവൂരിലെ ഞങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളിൽ നിന്നുള്ള വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വിഷ്വൽ ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ) നിങ്ങളുടെ കൈകൾ പോലും കുഴപ്പത്തിലാക്കേണ്ടതില്ല.
3. നിങ്ങൾക്ക് തുല്യനാകണമെങ്കിൽ കൂടുതൽ ഹാൻഡ്സ്-ഓഫ്, സ്പ്രിംഗ് ഫോർ എ മാങ്ങ അരിഞ്ഞത് . ഇത് ഒരു ആപ്പിൾ സ്ലൈസർ പോലെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു - നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് മാമ്പഴത്തിന് മുകളിൽ വയ്ക്കുകയും അതിന്റെ കുഴിക്ക് ചുറ്റും അമർത്തുകയും ചെയ്യുക. നേരായതും എളുപ്പമുള്ളതുമായ.
മാങ്ങയുടെ തൊലി കളയുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം, അത് മുറിക്കാനുള്ള രണ്ട് വ്യത്യസ്ത വഴികൾ ഇതാ.
ക്ലെയർ ചുങ്ഒരു മാമ്പഴം കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുന്ന വിധം
1. മാങ്ങ തൊലി കളയുക.
ക്ലെയർ ചുങ്2. തൊലികളഞ്ഞ പഴം കുഴിയുടെ അടുത്തായി രണ്ട് വശങ്ങളിലായി നീളത്തിൽ മുറിക്കുക.
നിങ്ങളുടെ കത്തി മാമ്പഴത്തിന്റെ മധ്യത്തിൽ വെച്ചുകൊണ്ട് ആരംഭിക്കുക, തുടർന്ന് മുറിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഇഞ്ച് ഇരുവശത്തേക്കും നീക്കുക.
ക്ലെയർ ചുങ്3. കുഴിക്ക് ചുറ്റുമുള്ള മറ്റ് രണ്ട് വശങ്ങളും മുറിക്കുക.
ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മാമ്പഴം ഉയർത്തി നിൽക്കുക, ലംബമായി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. പരമാവധി ഫലം ലഭിക്കുന്നതിന് കുഴിയിൽ നിന്ന് എല്ലാ മാംസവും കൂടുതൽ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
ക്ലെയർ ചുങ്4. നിങ്ങൾ ആദ്യം മുറിച്ച ബാക്കിയുള്ള രണ്ട് ഭാഗങ്ങൾ അവയുടെ പരന്ന വശങ്ങളിൽ വയ്ക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള കനം അനുസരിച്ച് പഴങ്ങൾ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക (കുന്തം മുതൽ തീപ്പെട്ടി വരെ) ആസ്വദിക്കുക.
ക്ലെയർ ചുങ്ഒരു മാമ്പഴം ക്യൂബുകളാക്കി മുറിക്കുന്ന വിധം
1. തൊലി കളയാത്ത മാങ്ങയുടെ ഓരോ വശവും അതിന്റെ കുഴിയിൽ അരിഞ്ഞെടുക്കുക.
ക്ലെയർ ചുങ്2. മാങ്ങയുടെ ഉള്ളിലെ മാംസം സ്കോർ ചെയ്യുക.
തിരശ്ചീനമായ മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കി, ഓരോ കഷണത്തിലും ഉടനീളം ലംബമായ മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കി ഒരു പാറിംഗ് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഗ്രിഡ് സ്ലൈസ് ചെയ്യുക.
ക്ലെയർ ചുങ്3. ഗ്രിഡ് മുകളിലേക്ക് അഭിമുഖീകരിക്കുന്ന തരത്തിൽ ഓരോ കഷണവും എടുത്ത്, മാമ്പഴത്തിന്റെ കഷ്ണം അകത്തേക്ക് തിരിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ കൊണ്ട് ചർമ്മത്തിന്റെ വശം അകത്തേക്ക് തള്ളുക.
ഈ രീതി വളരെ എളുപ്പമാക്കുന്നത് തൊലിയാണ്.
ക്ലെയർ ചുങ്4. ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ക്യൂബുകൾ മുറിച്ച് ആസ്വദിക്കൂ.
ഇവയിലൊന്ന് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ പുതുതായി മുറിച്ച പഴങ്ങൾ കാണിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കാം രുചികരമായ മാമ്പഴ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ?
ഒരു കാര്യം കൂടി: പഴുത്ത മാമ്പഴം എങ്ങനെ എടുക്കാം എന്ന് ഇതാ
ഒരു മാമ്പഴം പാകമായോ എന്ന് എങ്ങനെ പറയും ? ഫലം എങ്ങനെ അനുഭവപ്പെടുന്നു, മണക്കുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും ഇതെല്ലാം. പീച്ചും അവക്കാഡോയും പോലെ പഴുത്ത മാമ്പഴം മെല്ലെ പിഴിഞ്ഞാൽ അൽപ്പം തരും. പാറ കടുപ്പമുള്ളതോ അമിതമായി മെലിഞ്ഞതോ ആണെങ്കിൽ, നോക്കുന്നത് തുടരുക. പഴുത്ത മാമ്പഴങ്ങൾ അവയുടെ വലുപ്പത്തിന് ഭാരമുള്ളവയാണ്; ഇത് സാധാരണയായി അർത്ഥമാക്കുന്നത് അവയിൽ നിറയെ ജ്യൂസ് ഉണ്ടെന്നും കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണെന്നും ആണ്. നിങ്ങൾ വാങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് പഴങ്ങൾ അതിന്റെ തണ്ടിൽ നന്നായി മണം പിടിക്കുക. ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് മധുരവും മാമ്പഴത്തിന്റെ സുഗന്ധവും ശ്രദ്ധിക്കാൻ കഴിയും - എന്നാൽ നിങ്ങൾ അങ്ങനെ ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ വിഷമിക്കേണ്ട. പുളിച്ചതോ ആൽക്കഹോൾ കലർന്നതോ ആയ മണം ഇല്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, അതായത് മാങ്ങ അമിതമായി പഴുത്തതാണ്.
നിങ്ങൾ ഇത് ഉടൻ കഴിക്കാൻ പോകുന്നില്ലെങ്കിൽ, പഴുക്കാത്ത ഒരു മാമ്പഴം പിഴിഞ്ഞ്, അത് മൃദുവാകുന്നത് വരെ കുറച്ച് ദിവസത്തേക്ക് അടുക്കള കൗണ്ടറിൽ വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും മാങ്ങ പാകമാകുന്ന പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കുക മാമ്പഴം ഒരു ബ്രൗൺ പേപ്പർ ബാഗിൽ ഒരു വാഴപ്പഴം കൊണ്ട് ഉരുട്ടി അടച്ച് രണ്ട് ദിവസം കൗണ്ടറിൽ വയ്ക്കുക. നിങ്ങളുടെ കൈകളിൽ ഇതിനകം പഴുത്ത മാമ്പഴമുണ്ടെങ്കിൽ, ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നത് പഴുക്കുന്ന പ്രക്രിയയെ തടയുകയും ചതച്ച് മാറുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യും.
ബന്ധപ്പെട്ടത്: 5 ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ ഒരു തണ്ണിമത്തൻ എങ്ങനെ മുറിക്കാം
