ജസ്റ്റ് ഇൻ
- ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
മിസ് ചെയ്യരുത്
- ഐപിഎൽ 2021: 2018 ലെ ലേലത്തിൽ അവഗണിക്കപ്പെട്ടതിന് ശേഷം എന്റെ ബാറ്റിംഗിൽ പ്രവർത്തിച്ചതായി ഹർഷൽ പട്ടേൽ
- ശരദ് പവാറിനെ 2 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ ആശുപത്രിയിൽ നിന്ന് ഡിസ്ചാർജ് ചെയ്യും
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻബിഎഫ്സികൾക്ക് ഒരു വിഷമവുമില്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- എജിആർ ബാധ്യതകളും ഏറ്റവും പുതിയ സ്പെക്ട്രം ലേലവും ടെലികോം മേഖലയെ ബാധിച്ചേക്കാം
- ഗുഡി പദ്വ 2021: കുടുംബത്തോടൊപ്പം പുണ്യമേള ആഘോഷിച്ചതായി മാധുരി ദീക്ഷിത് അനുസ്മരിച്ചു
- മഹീന്ദ്ര താർ ബുക്കിംഗ്സ് വെറും ആറ് മാസത്തിനുള്ളിൽ 50,000 നാഴികക്കല്ല് മറികടക്കുന്നു
- സിഎസ്ബിസി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
പ്രോട്ടീൻ, റൈബോഫ്ലേവിൻ, സെലിനിയം തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, പണ്ടുമുതലേ മുട്ടകൾ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുള്ള മികച്ച തുടക്കമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. രസകരമെന്നു പറയട്ടെ, മറ്റേതൊരു പോഷകാഹാരത്തേക്കാളും സാധാരണയായി മുട്ടകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന റോമാക്കാർ ഈ വികാരം നേരത്തെ കൊണ്ടുവന്നിരുന്നു. സമ്പന്നമായ ഈ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിൽ മിക്ക ആളുകളും ഭയപ്പെടുന്നു, കാരണം ദിവസവും മുട്ട കഴിക്കുന്നത് ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോളിന് കാരണമാകുമെങ്കിലും ഇത് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കും എന്നതാണ് സത്യം.
മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരുക്ക് ലെസിത്തിൻ എന്ന ഒരു ഘടകമുണ്ടെന്നത് തെളിയിക്കപ്പെട്ട വസ്തുതയാണ്, ഇത് കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കംപ്രസ് ചെയ്യുന്നതിനാൽ സ്ക്ലിറോസിസിനെതിരെ ഫലപ്രദമാണ്. ഒരു മുട്ടയിൽ 186 മില്ലിഗ്രാം കൊളസ്ട്രോൾ അടങ്ങിയിരിക്കാം, പക്ഷേ ഇത് പതിവായി കഴിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങളെ വിഷമിപ്പിക്കേണ്ടതില്ല. ഈ ഭക്ഷണം നിങ്ങളെ നല്ല ഹൃദയത്തിൽ നിലനിർത്താൻ ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ നൽകുന്നു, അതിനാൽ ആരോഗ്യമുള്ള ഒരു മുതിർന്നയാൾക്ക് കൊളസ്ട്രോളിനെക്കുറിച്ച് കുറ്റബോധം തോന്നാതെ ഒരു ദിവസം സുരക്ഷിതമായി മുട്ട കഴിക്കാം.
നിങ്ങളുടെ മസ്തിഷ്ക വികാസത്തിന് അമിനോ ആസിഡുകളും നീളമുള്ള ചെയിൻ ഫാറ്റി ആസിഡുകളും അടങ്ങിയ സൾഫറും മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു നമ്മുടെ മാനസിക വളർച്ചയ്ക്ക് ആവശ്യമായ കൊളസ്ട്രോൾ നൽകുന്നു. മറുവശത്ത്, മഞ്ഞക്കരു പൂർണ്ണമായും ബയോഫ്ലാവനോയ്ഡുകൾ, പോസ്ഫാറ്റിഡൈൽ കോളിൻ, സൾഫർ തുടങ്ങിയ മസ്തിഷ്ക കൊഴുപ്പുകൾ അടങ്ങിയ പോഷകങ്ങളാൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.
നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ എടുക്കാത്തതിനാൽ വറുത്ത മുട്ടയേക്കാൾ പകുതി തിളപ്പിച്ച് കഴിച്ചാൽ അത് പ്രയോജനകരമാണ്. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് വെട്ടിക്കുറയ്ക്കുന്നതിനേക്കാൾ ആരോഗ്യകരമാണ് മുട്ടയുടെ സ്മാർട്ട് ഉപഭോഗം. മുട്ട തീർച്ചയായും പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഒരു നല്ല സ്രോതസ്സാണ്, പകുതി വേവിച്ചതും പോഷകങ്ങളെ അമിതമായി പാചകം ചെയ്യുന്നതിലൂടെ കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ കഴിക്കാനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്. പകുതി വേവിച്ച മുട്ട ആരോഗ്യകരമാണോ? നമുക്ക് കണ്ടെത്താം.
ഭക്ഷ്യവിഷബാധയില്ല
പകുതി വേവിച്ച മുട്ട ആരോഗ്യകരമാണോ? മഞ്ഞക്കരു അമിതമായി ഉപയോഗിക്കാത്തതിനാൽ പകുതി വേവിച്ച മുട്ട ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്. ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങൾ കൂടുതലുള്ളതിനാൽ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കാൻ ചിലർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. സാൽമൊണെല്ല എന്ന ബാക്ടീരിയ മൂലമുണ്ടാകുന്ന ഭക്ഷ്യവിഷബാധയോ അസുഖമോ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിന് മുട്ടകൾ ഇടത്തരം അല്ലെങ്കിൽ പകുതിയെങ്കിലും തിളപ്പിക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്. മുട്ടകൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പോഷകഗുണമുള്ള ഒന്നാണ്. അവ ചുരുങ്ങിയ സമയത്തേക്ക് മാത്രമേ തിളപ്പിക്കുകയുള്ളൂ, ഇത് അതിലെ ധാർഷ്ട്യമുള്ള ബാക്ടീരിയകളെ കൊല്ലാൻ സഹായിക്കുന്നു. പകുതി വേവിച്ച മുട്ടകൾ ഹാർഡ് തിളപ്പിച്ച മുട്ടകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി നീല-പച്ച സൾഫറിനെ വേർതിരിക്കില്ല.
ഒരിക്കലും കലോറി എറിയരുത്
നിങ്ങൾ കുറഞ്ഞ കലോറി ലഘുഭക്ഷണം തേടുകയാണെങ്കിൽ പകുതി തിളപ്പിച്ച മുട്ടയാണ് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന് ഏറ്റവും നല്ലത്. ഇതിൽ ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളതിനാൽ നിങ്ങളുടെ കലോറി വർദ്ധിക്കുന്നില്ല. വറുത്ത മുട്ടയും സണ്ണി സൈഡ് അപ്പുകളും ഉൾപ്പെടെ മറ്റേതെങ്കിലും മുട്ട പാചകവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ കലോറി കുറവായതിനാൽ പകുതി തിളപ്പിച്ച മുട്ട ആരോഗ്യകരമാണ്. പകുതി തിളപ്പിച്ചതിൽ 78 കലോറിയും 5.3 ഗ്രാം കൊഴുപ്പും മാത്രമേ ഉള്ളൂ, അതിൽ 1.6 ഗ്രാം പൂരിതമാണ്. നിങ്ങൾ ദിവസേന ചോംപ് ചെയ്യുന്ന മറ്റേതൊരു ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഈ കലോറി വളരെ കുറവാണ്. എണ്ണയിലോ വെണ്ണയിലോ പാകം ചെയ്യുന്ന മറ്റ് തരത്തിലുള്ള മുട്ടകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ പകുതി വേവിച്ച മുട്ട പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണമാണ്. വറുത്ത മുട്ടകളിൽ സാധാരണയായി 90 കലോറിയും 6.83 ഗ്രാം കൊഴുപ്പും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിൽ 2 ഗ്രാം പൂരിതമാണ്.
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്
എല്ലാ അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ചുരുക്കം ചില ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് മുട്ട, പകുതി തിളപ്പിച്ചതാണ് ആരോഗ്യകരമാക്കുന്നത്. മുട്ടയിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പകുതി തിളപ്പിച്ച് ഒരിക്കലും അവശ്യ ഘടകങ്ങൾ നശിപ്പിക്കാതെ സൂക്ഷിക്കുന്നു.
വിറ്റാമിൻ എ
സ്ത്രീകൾക്ക് ഓരോ ദിവസവും 700 മൈക്രോഗ്രാം വിറ്റാമിൻ ആവശ്യമാണ്, പുരുഷന്മാർക്ക് 900 മൈക്രോഗ്രാം ആവശ്യമാണ്. പകുതി വേവിച്ച മുട്ട കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ ലക്ഷ്യത്തിലെത്താൻ 74 മൈക്രോഗ്രാം ലഭിക്കും. ഈ പോഷകങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ കണ്ണുകളുടെ ശരിയായ പ്രവർത്തനത്തിന് സഹായിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ പരമ്പരാഗത വറുത്ത മുട്ട ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതത്തിനായി പകുതി വേവിച്ച മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് പകരം വയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. പകുതി വേവിച്ച മുട്ട ആരോഗ്യകരമാണോ? അതെ ഇതിന് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിൻ എ പോഷകമുണ്ട്, ഇത് ചർമ്മം, പല്ലുകൾ, എല്ലുകൾ എന്നിവ നിലനിർത്തുന്നു.
വിറ്റാമിൻ ബി 12
ഒരു വലിയ പകുതി വേവിച്ച മുട്ട 0.56 മൈക്രോഗ്രാമിൽ വിതരണം ചെയ്യുന്നു, അതിൽ 2.4 മൈക്രോഗ്രാം വിറ്റാമിൻ ബി 12 ഉണ്ട്. ആരോഗ്യകരമായ മെറ്റബോളിസത്തിന് ഈ വിറ്റാമിനുകൾ അത്യാവശ്യമാണ്. ഈ പോഷകം നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ കലോറികളെ .ർജ്ജമാക്കി മാറ്റുന്നതിനാൽ പകുതി വേവിച്ച മുട്ട ആരോഗ്യകരമാണ്. വിറ്റാമിൻ ബി 12 നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ ശരിയായ പ്രവർത്തനത്തിനും സഹായിക്കുന്നു.
പകുതി വേവിച്ച മുട്ട ഗർഭിണികൾക്ക് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല
പകുതി വേവിച്ച മുട്ട മുട്ടയെ വെള്ള പാകം ചെയ്ത് സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ മഞ്ഞക്കരു ഭാഗികമായി മാത്രമേ പാകം ചെയ്യുകയുള്ളൂ. രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി കുറവുള്ള ആളുകൾക്ക് ഈ മുട്ടകൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകൾ, കുട്ടികൾ അല്ലെങ്കിൽ പ്രായമായവർ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ഉപയോഗിക്കരുത്. ശക്തമായ ആരോഗ്യമുള്ള ആളുകൾക്ക് പകുതി വേവിച്ച മുട്ട ആരോഗ്യകരമാണ്.
വറുത്ത മുട്ടയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ പകുതി വേവിച്ച മുട്ട തീർച്ചയായും ആരോഗ്യകരമാണ്.