മൈക്കൽ ഫെൽപ്‌സിന്റെ പരസ്യങ്ങൾ നിങ്ങൾ കണ്ടിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങൾ മത്സരാർത്ഥികളെ കണ്ടിട്ടുണ്ട് ഏറ്റവും വലിയ പരാജിതൻ ആരോഗ്യം നേടാനുള്ള അവരുടെ യാത്രയിൽ സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ കഴിക്കുന്നു. എന്നാൽ അവസാനമായി നിങ്ങൾ കടന്നുവന്ന് കാൽ നീളമുള്ള റോളുകൾ, ബേക്കൺ, ഡെലി മീറ്റ്സ് എന്നിവ കണ്ടപ്പോൾ, നിങ്ങൾ ചിന്തിച്ചിരിക്കാം, സബ്‌വേ യഥാർത്ഥത്തിൽ ആരോഗ്യകരമാണോ? ഉത്തരം നിങ്ങളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തിയേക്കാം.
ഗുണനിലവാരത്തിനും സുതാര്യതയ്ക്കുമുള്ള പ്രതിബദ്ധതയ്ക്ക് നന്ദി, സബ്‌വേ തികച്ചും കഴിയും ആരോഗ്യവാനായിരിക്കുക-പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾ ഓർഡർ ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെയെന്നും നിങ്ങളുടെ ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പത്തെക്കുറിച്ചും നിങ്ങൾക്ക് ബോധമുണ്ടെങ്കിൽ, പോഷകാഹാര വിദഗ്ധൻ ലിസ യംഗ് പറയുന്നു. ഒടുവിൽ ഫുൾ, ഒടുവിൽ സ്ലിം . സബ്‌വേ ലിസ്റ്റുകൾ പോഷകാഹാര വിഭാഗം അതിന്റെ സാൻഡ്വിച്ച് ചേരുവകളിൽ കാരാമൽ കളറിംഗോ ഭാഗികമായി ഹൈഡ്രജനേറ്റഡ് ഓയിലുകളോ ഉൾപ്പെടുന്നില്ലെന്നും മൃഗക്ഷേമത്തിൽ വ്യാപകമായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ട ആഗോള തലവനായ വേൾഡ് ഫാമിംഗുമായി സഹകരിച്ച് അതിന്റെ മൃഗ ഉൽപന്നങ്ങളും പ്രാദേശിക കർഷകരുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അതിന്റെ പഴങ്ങൾക്കും പച്ചക്കറികൾക്കും കീടനാശിനി ഉപയോഗത്തിനു പകരം സുസ്ഥിരത.
എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം സാൻഡ്വിച്ച് ജോയിന്റിൽ നിന്ന് പുറത്തുപോകാൻ കഴിയില്ലെന്ന് ഇതിനർത്ഥമില്ല. താഴെ, ഞങ്ങൾ സബ്‌വേ ആഗ്രഹിക്കുന്ന അടുത്ത തവണ ശരിയായ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ നടത്താൻ യംഗ് ഞങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു.
1. ഞാൻ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽ സബ്‌വേയിൽ എന്താണ് ഒഴിവാക്കേണ്ടത്?
ഒഴിവാക്കേണ്ട ചേരുവകൾ: വൈറ്റ് ബ്രെഡ്, പെപ്പറോണി, സലാമി, റോസ്റ്റ് ബീഫ്, ഹാം, അമേരിക്കൻ ചീസ്, റാഞ്ച് ഡ്രസ്സിംഗ്, മയോന്നൈസ്, ബാർബിക്യൂ സോസ്, വെളുത്തുള്ളി അയോലി, ബേക്കൺ, റാപ്പുകൾ
ഭാഗ്യവശാൽ, സബ്‌വേ ടൺ കണക്കിന് ഓപ്ഷനുകളുള്ള ഒരു ശൃംഖലയാണ്. വെളുത്ത ബ്രെഡിൽ സോഡിയം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും (അതാണ് വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി, സിയാബട്ട, ഇറ്റാലിയൻ, ഹൃദ്യമായ ഇറ്റാലിയൻ, ഇറ്റാലിയൻ ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, ചീസ്, അൾട്ടിമേറ്റ് ചീസി ഗാർലിക് ബ്രെഡ്, റാപ്‌സ് എന്നിവ), വളരെ ആരോഗ്യകരമായ കുറച്ച് ഗോതമ്പ്, ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവയുണ്ട്. പകരക്കാർ. (എന്നിരുന്നാലും, എല്ലാ ബ്രെഡുകളിലും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കൂടുതലാണെന്നും നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ അവ പൂർണ്ണമായും ഉപേക്ഷിക്കാമെന്നും ഓർക്കുക - ഞങ്ങൾ ഉടൻ തന്നെ അതിലേക്ക് എത്തും.)
പെപ്പറോണി, സലാമി, ഹാം, ബേക്കൺ എന്നിവ പോലുള്ള ചുവന്ന മാംസങ്ങളുടെ സോഡിയവും കലോറിയും സംരക്ഷിക്കുക, യംഗ് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ വെട്ടിക്കുറയ്ക്കണമെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഓർഡറിൽ നിന്ന് അമേരിക്കൻ ചീസ് നിക്സ് ചെയ്യുക-ഇതിൽ ഓരോ സെർവിംഗിലും 200 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
നിർഭാഗ്യവശാൽ, മെനുവിലെ പല സാൻഡ്‌വിച്ചുകളും ആരോഗ്യകരമാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് വളരെയധികം ചെയ്യാനില്ല-ആർഐപി, അൾട്ടിമേറ്റ് സ്പൈസി ഇറ്റാലിയൻ (730 കലോറി, 52 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 1,720 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം), ടർക്കി, ബേക്കൺ ഗ്വാകാമോൾ (800 കലോറി, 30 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 2,070 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം), അൾട്ടിമേറ്റ് മീറ്റ്ബോൾ മരിനാര (730 കലോറി, 52 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 1,530 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം). ഓ, വ്യക്തമായി പറഞ്ഞാൽ, ഞങ്ങൾ സംസാരിക്കുന്നത് ആറ് ഇഞ്ച് സബ്‌സിനെക്കുറിച്ചാണ്, അതായത് ഈ കലോറി-ബോംബ് മൊത്തങ്ങൾ കാൽ നീളത്തിൽ കുറഞ്ഞത് ഇരട്ടിയെങ്കിലും വർദ്ധിക്കും. അയ്യോ .
സബ്‌വേയിൽ ഒഴിവാക്കാൻ ചില പഞ്ചസാരയും കലോറിയും അടങ്ങിയ സോസുകളും ഡ്രെസ്സിംഗുകളും ഉണ്ട്. റാഞ്ച്, മയോ, സ്വീറ്റ് ഉള്ളി സോസ് എന്നിവ ഒഴിവാക്കുക (ഇത് ഒരു സെർവിംഗിൽ അതിശയിപ്പിക്കുന്ന 7 ഗ്രാം പഞ്ചസാര പായ്ക്ക് ചെയ്യുന്നു).
തക്കാളി ബേസിൽ അല്ലെങ്കിൽ ചീര എന്ന് സമർത്ഥമായി പേരിട്ടിരിക്കുന്ന പൊതികൾ ആരോഗ്യകരമാണെന്ന് കരുതി നിങ്ങളെ കബളിപ്പിച്ചേക്കാം, എന്നാൽ നിങ്ങൾ സൂക്ഷ്മമായി പരിശോധിക്കുമ്പോൾ, അവയിൽ ചിലത് യഥാർത്ഥത്തിൽ സാൻഡ്‌വിച്ചുകളേക്കാൾ മോശമാണ്, ഏത് പച്ചക്കറിയോട് ചേർന്നുള്ള റാപ്പാണ് നിങ്ങൾ സ്വാപ്പ് ചെയ്യാൻ തിരഞ്ഞെടുത്തത് എന്നത് പരിഗണിക്കാതെ തന്നെ. ഉദാഹരണത്തിന്, തക്കാളി ബാസിൽ റാപ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ആൻഡ് ബേക്കൺ റാഞ്ച് മെൽറ്റ് (ഈ ആളുടെ പേര് അതിന്റെ കാര്യത്തെ സഹായിക്കുന്നില്ല)? ഇതിൽ തികച്ചും അസംബന്ധമായ 1,590 കലോറിയും 78 ഗ്രാം കൊഴുപ്പും (അതിൽ 30 പൂരിതമാണ്) 3,930 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയവും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് സന്ദർഭത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവരാൻ, ദി അമേരിക്കൻ ഹാർട്ട് അസോസിയേഷൻ പ്രായപൂർത്തിയായവർ പ്രതിദിനം 2,300 മില്ലിഗ്രാമിൽ താഴെ സോഡിയം കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, അനുയോജ്യമായ ലക്ഷ്യം 1,500 മില്ലിഗ്രാമിൽ കുറയുന്നു.
2. സബ്‌വേയിൽ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽ എനിക്ക് എന്ത് ലഭിക്കും?
ഓർഡർ ചെയ്യാനുള്ള ചേരുവകൾ: സലാഡുകൾ (നന്നായി, അവയിൽ ചിലത്), ചിക്കൻ, ടർക്കി, പച്ചക്കറികൾ, മൾട്ടി-ധാന്യ ബ്രെഡുകൾ, ആർട്ടിസൻ ബ്രെഡുകൾ, റെഡ് വൈൻ വിനാഗിരി, സബ്‌വേ വിനൈഗ്രെറ്റ്, തേൻ കടുക്, ചിപ്പോട്ടിൽ സൗത്ത് വെസ്റ്റ് സോസ്, ഗ്വാകാമോൾ, സ്വിസ് ചീസ്
തീർച്ചയായും, എല്ലാ ബ്രെഡുകളും കാർബ്-വൈ ആയിരിക്കും, എന്നാൽ ചിലത്, 9-ഗ്രെയിൻ ഹണി ഓട്സ് (190 കലോറി), 9-ധാന്യ ഗോതമ്പ് (180 കലോറി), ആർട്ടിസൻ ഫ്ലാറ്റ്ബ്രെഡ് (220 കലോറി) എന്നിവയും അവയുടെ മനോഹരമായ മിനിയേച്ചർ പതിപ്പുകളും , ഒരു റൊട്ടിയിൽ 330 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയമോ അതിൽ കുറവോ ഉണ്ടായിരിക്കണം. മിനിസ് മാറ്റിനിർത്തിയാൽ, 34 ഗ്രാമിൽ താഴെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുള്ള ഒരു ആറ് ഇഞ്ച് റോൾ കണ്ടെത്താൻ നിങ്ങൾ പ്രയാസപ്പെടും - മാത്രമല്ല ഞങ്ങളെ കാൽ നീളത്തിൽ ആരംഭിക്കുക പോലും ചെയ്യരുത്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് ഓർഡർ ചെയ്യുകയും എല്ലാ മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളും നടത്തുകയും ചെയ്യുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല അല്ല ചീസ് കഴിക്കൂ, ഞങ്ങൾ പറയുന്നത് കേൾക്കുന്നു. മെനുവിലെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ഉപ്പുവെള്ള ഓപ്ഷൻ - സ്വിസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
ഒരു സാൻഡ്‌വിച്ചിന്റെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഒഴിവാക്കാൻ (കുറഞ്ഞത് മിക്കവാറും), മെനുവിൽ നിന്ന് സാലഡ് വിഭാഗത്തിലേക്ക് പോകുക. ദി ൽ സലാഡുകൾ അവന്റെ bway (അതെ, മയോ ഉള്ള ട്യൂണ പോലും) നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യകരമായ പന്തയമായിരിക്കും, യംഗ് പറയുന്നു. എന്നാൽ സൂക്ഷിക്കുക, സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾക്ക് സമാനമായ നിയമങ്ങൾ സലാഡുകൾക്കും ബാധകമാണ്. സ്പൈസി ഇറ്റാലിയൻ സാലഡിൽ മാംസം ധാരാളമുണ്ട്, അതിൽ 23 ഗ്രാം കൊഴുപ്പും 1,000 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയവും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. സൗത്ത് വെസ്റ്റ് ചിപ്പോട്ടിൽ ചിക്കൻ ക്ലബിന് 860 കലോറി ഉണ്ട് (ഇത് എ സാലഡ് ), 56 ഗ്രാം കൊഴുപ്പും 1,750 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയവും. സ്റ്റീക്ക് ക്ലബ് സാലഡിൽ 26 ഗ്രാം കൊഴുപ്പും 1,970 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയവും ഉണ്ട് (ചില റാപ്പുകളും ടർക്കി, ബേക്കൺ ഗ്വാകാമോൾ സാൻഡ്‌വിച്ചും കൂടാതെ മുഴുവൻ മെനുവിലും സോഡിയത്തിൽ ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഭക്ഷണം). പകരം, 130 കലോറി ഓവൻ റോസ്റ്റഡ് ചിക്കൻ സാലഡ്, 310 കലോറി ട്യൂണ സാലഡ്, 60 കലോറി വെജി ഡിലൈറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ 110 കലോറി ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റ് സാലഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. 35 കലോറി സബ്‌വേ വിനൈഗ്രെറ്റ് പോലെ ഭാരം കുറഞ്ഞ ഡ്രസ്സിംഗും തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
ഗ്വാക്കിൽ അധിക കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ അവോക്കാഡോയിൽ നിന്നുള്ള കൊഴുപ്പ് ആരോഗ്യകരവും അത്യാവശ്യമായ കൊഴുപ്പുമാണ്, അതിനാൽ മുന്നോട്ട് പോയി നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ ഓർഡർ ചെയ്യൂ, യങ് കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. ബനാന പെപ്പർ, ബ്ലാക്ക് ഒലിവ്, അച്ചാറുകൾ, കുരുമുളക്, തക്കാളി, ചുവന്ന ഉള്ളി, വെള്ളരി എന്നിവ പോലെ സബ്‌വേയിൽ നിങ്ങളുടെ സാൻഡ്‌വിച്ചിലേക്കോ സാലഡിലേക്കോ ചേർക്കാൻ പച്ചക്കറികളുടെ മുഴുവൻ പട്ടികയും ഉണ്ട്. വെജി മെനുവിൽ ലോഡുചെയ്യുക, നിങ്ങൾ വിവേകപൂർവ്വം കൈമാറിയ ഉപ്പും കൊഴുപ്പും കലോറിയും അടങ്ങിയ മാംസവും ബ്രെഡും നിങ്ങൾക്ക് നഷ്ടമാകില്ല.
3. സംശയമുണ്ടെങ്കിൽ, സബ്‌വേയുടെ ആരോഗ്യകരമായ മെനുവിൽ നിന്ന് ഓർഡർ ചെയ്യുക
ഒരു സൃഷ്ടിച്ചുകൊണ്ട് സബ്‌വേ ഞങ്ങളെ സഹായിക്കാൻ ശ്രമിച്ചു പുതിയ ഫിറ്റ് മെനു നിറയെ സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ അതിന്റെ ആരോഗ്യകരമായ ഓപ്ഷനുകളാണെന്ന് പറയുന്നു. ഇത് ഏറെക്കുറെ ശരിയാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒമ്പത് ധാന്യത്തിന് ഉപഭോക്താവാകുമ്പോൾ ഒരു വെളുത്ത റോൾ ഉണ്ടാകാൻ ഒരു കാരണവുമില്ല, നിങ്ങൾക്ക് ചിക്കൻ കഴിയ്ക്കുമ്പോൾ ഹാം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് സസ്യാഹാരം കഴിക്കാൻ കഴിയുമ്പോൾ ബീഫ് റോസ്റ്റ് ചെയ്യുക. ഫ്രഷ് ആയി ഭക്ഷണം കഴിക്കൂ സുഹൃത്തുക്കളെ.
ബന്ധപ്പെട്ട: ചിപ്പോട്ടിൽ ആരോഗ്യകരമാണോ? ഒരു ന്യൂട്രീഷനിസ്റ്റ് വെയിറ്റ് ഇൻ
