ഹൈപ്പർട്രോഫിക്ക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി: ലക്ഷണങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി സാമ്പിൾ കാണുക അറിയിപ്പുകൾ അനുവദിക്കുക ഡെയ്‌ലി അലേർട്ടുകൾക്കായിജസ്റ്റ് ഇൻ
-
ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും -
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: സെലിബ്രിറ്റികളുടെ പ്രചോദനാത്മകമായ പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും മിസ് ചെയ്യരുത്
- ബി‌എസ്‌എൻ‌എൽ ദീർഘകാല ബ്രോഡ്‌ബാൻഡ് കണക്ഷനുകളിൽ നിന്ന് ഇൻസ്റ്റാളേഷൻ ചാർജുകൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു
- കുംഭമേളയിൽ തിരിച്ചെത്തിയവർ കോവിഡ് -19 പാൻഡെമിക് വർദ്ധിപ്പിക്കും: സഞ്ജയ് റ ut ത്ത്
- ഐ‌പി‌എൽ 2021: 'ക്രിക്കറ്റ് മച്ചാവോ' എന്ന പുതിയ കാമ്പെയ്‌നുമായി ബാലെബാസി.കോം സീസണിനെ സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു.
- കോവിഡ് -19 കാരണം കോടതിയിൽ നിന്ന് വീര സത്യദാർ അക്ക നാരായൺ കാംബ്ലെ കടന്നുപോകുന്നു
- കബീര മൊബിലിറ്റി ഹെർമിസ് 75 ഹൈ സ്പീഡ് കൊമേഴ്‌സ്യൽ ഡെലിവറി ഇലക്ട്രിക് സ്‌കൂട്ടർ ഇന്ത്യയിൽ സമാരംഭിച്ചു
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻ‌ബി‌എഫ്‌സികൾക്ക് ആശങ്കയല്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- സി‌എസ്‌ബി‌സി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ഗുജറാത്തിൽ പോയിട്ടുണ്ടോ അല്ലെങ്കിൽ ഗുജറാത്തിൽ നിന്ന് ഏതെങ്കിലും സുഹൃത്തുക്കൾ ഉണ്ടായിരുന്നോ? ഉണ്ടെങ്കിൽ, ധോക്ലയെയും ഖമാൻ ധോക്ലയെയും കുറിച്ച് നിങ്ങൾ കേട്ടിരിക്കണം എന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്. ഗുജറാത്തിയിലെ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്. ധോക്ലയെക്കുറിച്ച് പറയുമ്പോൾ, ഇത് ഗ്രാം മാവും ചില അടിസ്ഥാന bs ഷധസസ്യങ്ങളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ മൃദുവായ സ്പോഞ്ചി രുചികരമായ വിഭവമാണ്. ഇവ തികച്ചും ആരോഗ്യകരവും എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്നതുമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളാണ്.
പലപ്പോഴും ആളുകൾ ഖമാൻ ധോക്ലയും സാധാരണ ധോക്ലയും തമ്മിൽ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാകുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഇവ രണ്ട് വ്യത്യസ്ത കാര്യങ്ങളാണ്. ഗ്രാമൻ മാവ് ഉപയോഗിച്ചാണ് ഖമാൻ ധോക്ല തയ്യാറാക്കുന്നത്. പുളിപ്പിച്ച അരി മാവ് ഉപയോഗിച്ച് ധോക്ല തയ്യാറാക്കുന്നു. പുളിപ്പിച്ച അരി മാവ് ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ധോക്ല രുചികരമാണെങ്കിലും, ഖമൻ ധോക്ലയും അതിശയകരമാണ്.
ഖമാൻ ധോക്ലയെ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളെ സഹായിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ഇവിടെയുള്ളതിനാൽ കൂടുതൽ വിഷമിക്കേണ്ട. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കായി ഖമാൻ ധോക്ലയുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് കൊണ്ടുവന്നു. കൂടുതൽ വായിക്കാൻ ലേഖനം താഴേക്ക് സ്ക്രോൾ ചെയ്യുക.
ഖമാൻ ധോക്ല പാചകക്കുറിപ്പ്: വീട്ടിൽ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം ഖമാൻ ധോക്ല പാചകക്കുറിപ്പ്: വീട്ടിൽ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം 7 മിനിറ്റ് കുക്ക് സമയം 15 എം ആകെ സമയം 22 മിനിറ്റ്പാചകക്കുറിപ്പ്: ബോൾഡ്സ്കി
പാചക തരം: ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ
സേവിക്കുന്നു: 4
ചേരുവകൾ-
- 1½ കപ്പ് ഗ്രാം മാവ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഇഞ്ചി പേസ്റ്റ്
- ഏതെങ്കിലും പാചക എണ്ണയുടെ 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ റാവ
- 2 മുതൽ 3 നുള്ള് മഞ്ഞൾപ്പൊടി
- 1½ ടീസ്പൂൺ നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ചമുളക് (നിങ്ങൾക്ക് മുളക് പേസ്റ്റും എടുക്കാം)
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 1 പിഞ്ച് അസഫോട്ടിഡ (ഹിംഗ്)
- B ഒരു ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ
- En ടീസ്പൂൺ എനോ (ഫ്രൂട്ട് ഉപ്പ്)
- 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യാനുസരണം
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
- ആവശ്യാനുസരണം വെള്ളം
ടെമ്പറിംഗിനായി
- ഏതെങ്കിലും പാചക എണ്ണയുടെ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- 2 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം
- 2 ടീസ്പൂൺ വെളുത്ത എള്ള്
- 1 ടീസ്പൂൺ കടുക്
- ജീരകം 1 ടീസ്പൂൺ
- 1 ടീസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ പച്ചമുളക് (ഓപ്ഷണൽ)
- 10 മുതൽ 12 വരെ കറിവേപ്പില
അലങ്കരിക്കാനായി
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ മല്ലിയില
- 2½ ടേബിൾസ്പൂൺ വറ്റല് തേങ്ങ
-
രീതികൾ:
- ഒന്നാമതായി, ഒരു സ്റ്റീമർ പാൻ എടുത്ത് എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.
- ഒരു മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, ഗ്രാം മാവ് എടുക്കുക.
- ഗ്രാം മാവിൽ കടുക്, മഞ്ഞൾപ്പൊടി, ഇഞ്ചി പേസ്റ്റ്, നാരങ്ങ നീര്, പഞ്ചസാര, പച്ചമുളക് പേസ്റ്റ്, എണ്ണ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- കട്ടിയുള്ള ഒരു ബാറ്റർ രൂപപ്പെടാൻ വെള്ളം ചേർക്കുക.
- ഇനി ബാറ്റയിലേക്ക് റാവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
- ബാറ്ററിനുള്ളിൽ പിണ്ഡങ്ങളുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ വെള്ളം ചേർക്കുക, പക്ഷേ ബാറ്ററി പ്രവർത്തിക്കുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
- ഇളം കനംകുറഞ്ഞാൽ ഗ്രാം മാവ് ചേർക്കുക അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം ചേർക്കുക.
- ബാറ്ററിലേക്ക് എനോ ചേർത്ത് വേഗത്തിൽ ഇളക്കുക.
- നിങ്ങൾ എനോ ചേർത്തുകഴിഞ്ഞാൽ, ബാറ്റർ ബബ്ലി ആയി മാറുന്നത് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും. അതിനാൽ, തുടർന്നുള്ള നടപടിക്രമങ്ങൾ വേഗത്തിൽ നടപ്പാക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.
- ബാറ്റർ നുരയും ബബ്ലിയുമായിത്തീരും, അതിനാൽ നിങ്ങൾ വേഗത്തിൽ ആയിരിക്കണം.
- വയ്ച്ചു ചട്ടിയിൽ ബാറ്റർ ഒഴിക്കുക.
- ഇനി 1½ കപ്പ് വെള്ളം ഒരു സ്റ്റീമറിലോ പ്രഷർ കുക്കറിലോ തിളപ്പിക്കുക.
- വെള്ളം തിളച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ പാൻ ഒരു സ്റ്റീമറിൽ വയ്ക്കുക.
- ബാറ്റർ അടങ്ങിയ പാൻ സ്റ്റീമറിലോ പ്രഷർ കുക്കറിലോ വയ്ക്കുക.
- ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടിൽ 15-17 മിനിറ്റ് നീരാവി.
- 15-17 മിനിറ്റിനു ശേഷം, ധോക്ല പുറത്തെടുത്ത് അതിൽ ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ചേർക്കുക. ടൂത്ത്പിക്ക് വൃത്തിയായി പുറത്തുവന്നാൽ ഖമാൻ ധോക്ല പൂർണ്ണമായും പാകം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, അല്ലാത്തപക്ഷം കുറച്ച് മിനിറ്റ് കൂടി ഖാമനെ നീരാവി ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.
- ഖമാൻ തണുക്കുകയോ ഇളം ചൂടാകുകയോ ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അരികുകൾ സ ently മ്യമായി സ്ലൈഡുചെയ്യുക.
- ഖമാൻ ധോക്ലയെ മാറ്റി ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക.
- ഖമാൻ ധോക്ലയുടെ അരിഞ്ഞ സമചതുര മാറ്റി വയ്ക്കുക.
ടെമ്പറിംഗ്
- ഒരു ചെറിയ തഡ്ക പാൻ എടുത്ത് അതിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു തഡ്ക പാൻ ഇല്ലെങ്കിൽ, മറ്റേതൊരു ചെറിയ ചട്ടിയിലും നിങ്ങൾക്ക് എണ്ണ ചൂടാക്കാം.
- കടുക് എണ്ണയിൽ ചേർത്ത് വിഘടിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- കടുക് പൊട്ടാൻ തുടങ്ങിയാൽ ജീരകം, കറിവേപ്പില, അരിഞ്ഞ പച്ചമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ഇനി വെള്ളം ചേർക്കുക. വെള്ളം ചേർക്കുമ്പോൾ, വെള്ളം ചേർക്കുന്നത് മിശ്രിതം മിനുസപ്പെടുത്തുന്നതിനാൽ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാലുവാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
- ഇപ്പോൾ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഇളക്കി മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കുക. പഞ്ചസാര പൂർണമായും വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നുവെന്ന് ഇത് ഉറപ്പാക്കും.
- അരിഞ്ഞ ഖമാനിൽ ഒരേപോലെ ടെമ്പറിംഗ് മിശ്രിതം പുരട്ടുക.
- അരിഞ്ഞ മല്ലിയിലയും വറ്റല് തേങ്ങയും ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.
- ചട്ണി അല്ലെങ്കിൽ സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് നേരിട്ട് ഖമാൻ ധോക്ല വിളമ്പാം.
- ധോക്ലയെ ഒരു പെട്ടിയിൽ സൂക്ഷിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഖമാൻ ധോക്ല സംഭരിക്കാനും കഴിയും.
- ധോക്ലയെക്കുറിച്ച് പറയുമ്പോൾ, ഇത് ഗ്രാം മാവും ചില അടിസ്ഥാന bs ഷധസസ്യങ്ങളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ മൃദുവായ സ്പോഞ്ചി രുചികരമായ വിഭവമാണ്. ഇവ തികച്ചും ആരോഗ്യകരവും എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്നതുമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളാണ്.
- ആളുകൾ - 4
- kcal - 161 കിലോ കലോറി
- കൊഴുപ്പ് - 7 ഗ്രാം
- പ്രോട്ടീൻ - 6 ഗ്രാം
- കാർബണുകൾ - 18 ഗ്രാം
- നാരുകൾ - 3 ഗ്രാം
