മിഷ്തി ഡോയി പാചകക്കുറിപ്പ്: മധുരമുള്ള തൈര് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി ഇപ്പോൾ സബ്‌സ്‌ക്രൈബുചെയ്യുക

ഹൈപ്പർട്രോഫിക്ക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി: ലക്ഷണങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി സാമ്പിൾ കാണുക അറിയിപ്പുകൾ അനുവദിക്കുക ഡെയ്‌ലി അലേർട്ടുകൾക്കായി

ജസ്റ്റ് ഇൻ

5 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
6 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
8 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: സെലിബ്രിറ്റികളുടെ പ്രചോദനാത്മകമായ പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
11 മണിക്കൂർ മുമ്പ് പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021

കാണേണ്ടതാണ്

മിസ് ചെയ്യരുത്

വീട് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ oi-Sowmya സുബ്രഹ്മണ്യൻ പോസ്റ്റ് ചെയ്തത്: സൗമ്യ സുബ്രഹ്മണ്യൻ | സെപ്റ്റംബർ 18, 2017 ന്

മിക്ക ആഘോഷങ്ങളിലും ഉത്സവ സീസണുകളിലും സാധാരണയായി തയ്യാറാക്കുന്ന പരമ്പരാഗത ബംഗാളി മധുരമാണ് മിഷ്തി ഡോയി. കട്ടിയുള്ള പാലും കാരാമലൈസ്ഡ് പഞ്ചസാര സിറപ്പും പുളിപ്പിച്ചാണ് ബംഗാളി മിഷ്തി ഡോയി അടിസ്ഥാനപരമായി മധുരമുള്ള ഡാഹി.

മധുരമുള്ള തൈര് പിന്തുടരാനും തയ്യാറാക്കാനുമുള്ള ഒരു എളുപ്പ പ്രക്രിയയാണ്. എന്നിരുന്നാലും, മധുരത്തിന്റെ ക്രമീകരണം 10-12 മണിക്കൂർ എടുക്കും. ഫുൾ ക്രീം പാൽ ആദ്യം കുറയ്ക്കുകയും കാരാമലൈസ് ചെയ്ത പഞ്ചസാരയുമായി കലർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് തൈര് ഉപയോഗിച്ച് പുളിപ്പിക്കുകയും റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സജ്ജമാക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

തൈരിന്റെ നേരിയ പുളിയും കാരാമലൈസ് ചെയ്ത പഞ്ചസാരയുടെ മാധുര്യവും സമന്വയിപ്പിക്കുന്നതാണ് മിഷ്തി ഡോയി. ഇത് ഈ മധുരത്തെ തികച്ചും രുചികരമാക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വീട്ടിൽ തന്നെ പരീക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ചിത്രങ്ങളും വീഡിയോയും ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നടപടിക്രമവും പിന്തുടരുക.

മിഷ്തി ഡോയി റെസിപ് വീഡിയോ

മിഷ്തി ഡോയി പാചകക്കുറിപ്പ് | മധുരമുള്ള തൈര് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം | മധുരമുള്ള തൈര് പാചകക്കുറിപ്പ് | ബംഗാളി മിഷ്തി ഡോയി പാചകക്കുറിപ്പ് മിഷ്തി ഡോയി പാചകക്കുറിപ്പ് | മധുരമുള്ള തൈര് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം | മധുരമുള്ള തൈര് പാചകക്കുറിപ്പ് | ബംഗാളി മിഷ്തി ഡോയി പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം 30 മിനിറ്റ് കുക്ക് സമയം 12 എച്ച് ആകെ സമയം 12 മണിക്കൂർ 5 മിനിറ്റ്

പാചകക്കുറിപ്പ്: മീന ഭണ്ഡാരി

പാചകക്കുറിപ്പ് തരം: മധുരപലഹാരങ്ങൾ

സേവിക്കുന്നു: 4

ചേരുവകൾ

പാൽ - 750 മില്ലി

പഞ്ചസാര - 7½ ടീസ്പൂൺ

വെള്ളം - cup കപ്പ്

പുതിയ തൈര് - ½ കപ്പ്

അരിഞ്ഞ ബദാം - അലങ്കരിക്കാൻ

അലൂമിനിയം ഫോയിൽ

എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം

1. ചൂടായ ചട്ടിയിൽ പാൽ ചേർക്കുക.

2. ഇത് തിളപ്പിച്ച് പകുതിയായി കുറയ്ക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

3. അതേസമയം, മറ്റൊരു ചൂടായ ചട്ടിയിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.

4. കുറഞ്ഞ തീയിൽ നന്നായി ഇളക്കുക.

5. കത്തുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ തുടർച്ചയായി ഇളക്കുമ്പോൾ സ്റ്റ ove ഓഫ് ചെയ്ത് ഓണാക്കുക.

6. പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞു തവിട്ടുനിറമാകുന്നതുവരെ സ്റ്റ ove ഓഫ് ചെയ്ത് ഓണാക്കുന്ന പ്രക്രിയ ആവർത്തിക്കുക.

7. സ്റ്റ ove ഓഫ് ചെയ്യുക, വെള്ളം ചേർക്കുക.

8. നന്നായി ഇളക്കി മാറ്റി വയ്ക്കുക.

9. പാൽ കുറച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ചേർക്കുക.

10. നന്നായി ഇളക്കി സ്റ്റ ove ഓഫ് ചെയ്യുക.

11. പ്രകൃതിയിൽ ഇളം ചൂടാകുന്നതുവരെ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

12. പുതിയ തൈര് ചേർത്ത് ഒരു തീയൽ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

13. ഇത് സെർവിംഗ് മാറ്റ്കകളിലേക്ക് മാറ്റുക.

14. അലുമിനിയം ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റ്കാസ് അടയ്ക്കുക.

15. 10-12 മണിക്കൂർ ശീതീകരിക്കുക.

16. ഫോയിൽ നീക്കം ചെയ്ത് അരിഞ്ഞ ബദാം ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.