ജസ്റ്റ് ഇൻ
- ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
മിസ് ചെയ്യരുത്
- പോസിറ്റീവ് കൊറോണ വൈറസ് പരിശോധനയ്ക്ക് ശേഷം മെഡ്വെദേവ് മോണ്ടെ കാർലോ മാസ്റ്റേഴ്സിൽ നിന്ന് പിന്മാറുന്നു
- വിഷ്ണു വിശാലും ജ്വാല ഗുട്ടയും ഏപ്രിൽ 22 ന് കെട്ടഴിക്കും: വിശദാംശങ്ങൾ ഇവിടെ പരിശോധിക്കുക
- കബീര മൊബിലിറ്റി ഹെർമിസ് 75 ഹൈ സ്പീഡ് കൊമേഴ്സ്യൽ ഡെലിവറി ഇലക്ട്രിക് സ്കൂട്ടർ ഇന്ത്യയിൽ സമാരംഭിച്ചു
- ഉഗാഡി 2021: മഹേഷ് ബാബു, രാം ചരൺ, ജൂനിയർ എൻടിആർ, ദർശനം, മറ്റ് സൗത്ത് സ്റ്റാർസ് എന്നിവർക്ക് ആരാധകർക്ക് ആശംസകൾ അയച്ചു
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻബിഎഫ്സികൾക്ക് ഒരു വിഷമവുമില്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- എജിആർ ബാധ്യതകളും ഏറ്റവും പുതിയ സ്പെക്ട്രം ലേലവും ടെലികോം മേഖലയെ ബാധിച്ചേക്കാം
- സിഎസ്ബിസി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
ചൈനീസ് പാചകരീതി ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ധാരാളം ആളുകൾ ഉണ്ട്. നൂഡിൽസ് മുതൽ മഞ്ചൂറിയൻ വരെ, ചൈനീസ് പാചകരീതിയിൽ ധാരാളം വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട്, അത് തീർച്ചയായും ശ്രമിക്കേണ്ടതാണ്. ചൈനീസ് സുഗന്ധമുള്ള വിഭവങ്ങൾ വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാൻ ധാരാളം ആളുകൾക്ക് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.
അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ചൈനീസ് ചിന്ത തയ്യാറാക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേക വിഭവത്തിന്റെ രുചി നശിപ്പിക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾ തെറ്റാണ്. പരീക്ഷണം എല്ലായ്പ്പോഴും രസകരമാണ്. എല്ലാ വൈവിധ്യത്തിനും ശേഷം ജീവിതത്തിന്റെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ. നിങ്ങൾ മഷ്റൂം ഇഷ്ടപ്പെടുകയും ആരോഗ്യകരമായ ചേരുവ ഉപയോഗിച്ച് കുറച്ച് ചൈനീസ് വിഭവം പരീക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങളെ സഹായിക്കാൻ ബോൾഡ്സ്കി ഇവിടെയുണ്ട്.
വീട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ലളിതമായ മഷ്റൂം മഞ്ചൂറിയൻ ഗ്രേവി പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതാ. ചൈനീസ് പ്രചോദനാത്മകമായ ഈ വിഭവത്തിന്റെ ഏറ്റവും മികച്ച ഭാഗം, ഇത് ഇന്ത്യൻ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയതാണ്. ഒന്ന് നോക്കൂ ...
മഷ്റൂം മഞ്ചൂറിയൻ ഗ്രേവി പാചകക്കുറിപ്പ്: ഇന്ത്യൻ ശൈലി
സേവിക്കുന്നു: 3-4
തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 10 മിനിറ്റ്
പാചക സമയം: 30-45 മിനിറ്റ്
ചേരുവകൾ
1. കൂൺ- 200 ഗ്രാം
രണ്ട്. ഉള്ളി- 3 (അരിഞ്ഞത്)
3. കാപ്സിക്കം- 1 (ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക)
നാല്. പച്ചമുളക്- 4-5 (പകുതിയായി)
5. ഇഞ്ചി- 1 ഇഞ്ച് (അരിഞ്ഞത്)
6. വെളുത്തുള്ളി- 8-9 കായ്കൾ (അരിഞ്ഞത്)
7. തക്കാളി- 2 (ശുദ്ധീകരിച്ചു)
8. വിനാഗിരി- കുറച്ച് തുള്ളികൾ
9. ഞാൻ വില്ലോ- 2 ടീസ്പൂൺ
10. ഉപ്പ്- രുചി അനുസരിച്ച്
പതിനൊന്ന്. സ്കെസ്വാൻ സോസ്- 1tsp
12. എണ്ണ- 2 ടീസ്പൂൺ
13. ചുവന്ന മുളകുപൊടി- 1 ടീസ്പൂൺ
14. മഞ്ഞൾപ്പൊടി- 1 ടീസ്പൂൺ
നടപടിക്രമം
1. കൂൺ പകുതിയായി മുറിച്ച് ചുവന്ന മുളകുപൊടി, മഞ്ഞൾപ്പൊടി, ഉപ്പ്, 1 ടീസ്പൂൺ എണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. 20-25 മിനിറ്റ് വിടുക,
രണ്ട്. വറചട്ടിയിൽ 1 ടീസ്പൂൺ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ചൂടായിക്കഴിഞ്ഞാൽ ഉള്ളി ചേർത്ത് ഒരു മിനിറ്റ് വഴറ്റുക.
3. ഇനി ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. മറ്റൊരു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
നാല്. കാപ്സിക്കം കഷണങ്ങൾ ചേർത്ത് മറ്റൊരു 3-4 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
5. ഉപ്പ് വിതറി വിനാഗിരി ചേർക്കുക.
6. ഇനി സ്കീസ്വാൻ സോസ്, തക്കാളി പാലിലും പച്ചമുളകും സോയ സോസും ഒഴിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത കൂൺ കൂടി ചേർക്കുക.
7. ഇടത്തരം തീയിൽ ഗ്രേവി ഏകദേശം 2-3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഗ്രേവി കട്ടിയുള്ളുകഴിഞ്ഞാൽ, തീ അണയ്ക്കുക.
മഷ്റൂം മഞ്ചൂറിയൻ ഗ്രേവി കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്. ഈ ഇന്ത്യൻ രീതിയിലുള്ള മഞ്ചൂറിയൻ ചൂടോടെ നൂഡിൽസ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൈഡ് റൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക.