ഹൈപ്പർട്രോഫിക്ക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി: ലക്ഷണങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി സാമ്പിൾ കാണുക അറിയിപ്പുകൾ അനുവദിക്കുക ഡെയ്‌ലി അലേർട്ടുകൾക്കായിജസ്റ്റ് ഇൻ
-
ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും -
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും മിസ് ചെയ്യരുത്
- ബി‌എസ്‌എൻ‌എൽ ദീർഘകാല ബ്രോഡ്‌ബാൻഡ് കണക്ഷനുകളിൽ നിന്ന് ഇൻസ്റ്റാളേഷൻ ചാർജുകൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു
- ഐ‌പി‌എൽ 2021: 'ക്രിക്കറ്റ് മച്ചാവോ' എന്ന പുതിയ കാമ്പെയ്‌നുമായി ബാലെബാസി.കോം സീസണിനെ സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു.
- കോവിഡ് -19 കാരണം കോടതിയിൽ നിന്ന് വീര സത്യദാർ അക്ക നാരായൺ കാംബ്ലെ കടന്നുപോകുന്നു
- മംഗളൂരു തീരത്ത് ബോട്ടുമായി കൂട്ടിയിടിച്ച് മൂന്ന് മത്സ്യത്തൊഴിലാളികൾ മരിച്ചു
- കബീര മൊബിലിറ്റി ഹെർമിസ് 75 ഹൈ സ്പീഡ് കൊമേഴ്‌സ്യൽ ഡെലിവറി ഇലക്ട്രിക് സ്‌കൂട്ടർ ഇന്ത്യയിൽ സമാരംഭിച്ചു
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻ‌ബി‌എഫ്‌സികൾക്ക് ഒരു വിഷമവുമില്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- സി‌എസ്‌ബി‌സി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
ഒരേ ചിക്കൻ കറികൾ വീണ്ടും വീണ്ടും കഴിക്കുന്നതിൽ നിങ്ങൾക്ക് മടുപ്പുണ്ടെങ്കിൽ, ഇവിടെ തമിഴ്‌നാട് സംസ്ഥാനത്ത് നിന്നുള്ള ഒരു വിദേശ വിഭവം നിങ്ങൾക്ക് ഉന്മേഷം നൽകുന്ന പുതിയ രുചി നൽകും. പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ പേര് ദക്ഷിണേന്ത്യയിലെ പ്രശസ്തമായ നീല പർവതങ്ങളായ നീലഗിരിയിൽ നിന്നുള്ളതാണ്. ഇത് പാചകത്തിന്റെ ലളിതമായ പതിപ്പാണ്, പക്ഷേ സുഗന്ധങ്ങളുടെ രുചികരമായ സംയോജനം തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ രുചി മുകുളങ്ങളെ ഇളക്കിമറിക്കും.
ഈ ചിക്കൻ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ താക്കോൽ തേങ്ങ, പുതിന, മല്ലി എന്നിവയാണ്. ഇത് പച്ചകലർന്ന തവിട്ട് നിറമുള്ള തണലാണ് നൽകുന്നത്. സുഗന്ധം ലഹരിയാണ്. ഇന്ത്യൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ മികച്ച മിശ്രിതം ഈ വിഭവം വളരെ രുചികരമാക്കുന്നു.
അതിനാൽ നീലഗിരി ചിക്കൻ കോർമയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതാ.
സേവിക്കുന്നു : 4-5
തയ്യാറാക്കൽ സമയം : 15 മിനിറ്റ്
പാചക സമയം : 40 മിനിറ്റ്
ചേരുവകൾ
- ചിക്കൻ- 1 കിലോ
- ഉള്ളി- 2 (നന്നായി അരിഞ്ഞത്)
- ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്- 1. 5 ടീസ്പൂൺ
- തക്കാളി- 1 (നന്നായി അരിഞ്ഞത്)
- ചുവന്ന മുളകുപൊടി- 1 ടീസ്പൂൺ
- മഞ്ഞൾപ്പൊടി- 1 ടീസ്പൂൺ
- നാരങ്ങ നീര്- 2 ടീസ്പൂൺ
- കറിവേപ്പില- 6-8
- രുചി അനുസരിച്ച് ഉപ്പ്
- എണ്ണ- 2 ടീസ്പൂൺ
മസാല പേസ്റ്റിനായി
- ജീര (ജീരകം) - 1 ടീസ്പൂൺ
- Saunf (പെരുംജീരകം) - 1tsp
- ഖുസ് ഖുസ് (പോപ്പി വിത്തുകൾ) - 1 ടീസ്പൂൺ
- കറുവപ്പട്ട- 1 ഇഞ്ച് കഷണം
- ഏലം- 2
- പുതിയ തേങ്ങ- 5 ടീസ്പൂൺ (വറ്റല്)
- കശുവണ്ടി- 8
- പച്ചമുളക്- 4
- മല്ലിയില- 3 ടീസ്പൂൺ (അരിഞ്ഞത്)
- പുതിനയില- 15
- വെള്ളം- 3 n & frac12 കപ്പുകൾ
നടപടിക്രമം
- ഒരു പാൻ ചൂടാക്കി ഉണങ്ങിയ വറുത്ത ജീര, സ un ൻഫ്, ഖുസ് ഖുസ്, ഏലം, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ചൂടാക്കുക.
- ചൂടിൽ നിന്ന് മാറ്റി കശുവണ്ടി, തേങ്ങ, പുതിനയില, മല്ലിയില, പച്ചമുളക്, അര കപ്പ് വെള്ളം എന്നിവ ചേർത്ത് പൊടിക്കുക. മിനുസമാർന്ന പേസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുക. ഇത് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
- ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി കറിവേപ്പില ചേർക്കുക. 2 മിനിറ്റ് വഴറ്റുക.
- ഇനി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ചേർത്ത് അർദ്ധസുതാര്യമാകുന്നതുവരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
- ഇതിലേക്ക് ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് ചേർത്ത് 3 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
- ഇനി അരിഞ്ഞ തക്കാളി, ചുവന്ന മുളകുപൊടി, മഞ്ഞൾപ്പൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. 4-5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- നിങ്ങൾ നേരത്തെ തയ്യാറാക്കിയ മസാല പേസ്റ്റ് ചേർത്ത് 7-8 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ഇനി നാരങ്ങ നീരും ചിക്കൻ കഷണങ്ങളും ചേർക്കുക. 2 മിനിറ്റ് വഴറ്റുക.
- ചട്ടിയിൽ 3 കപ്പ് വെള്ളം ചേർത്ത് ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി 20-30 മിനിറ്റ് ചിക്കൻ നന്നായി പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
- തീർന്നുകഴിഞ്ഞാൽ, തീ അണച്ച് നീലഗിരി ചിക്കൻ കോർമ അരിഞ്ഞ മല്ലിയില കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.
നിങ്ങളുടെ നീലഗിരി ചിക്കൻ കോർമ വിളമ്പാൻ തയ്യാറാണ്. ചപ്പാത്തി, പുലാവോ ബിരിയാണി ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ആസ്വദിക്കുക.
