ജസ്റ്റ് ഇൻ
- ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: സെലിബ്രിറ്റികളുടെ പ്രചോദനാത്മകമായ പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
മിസ് ചെയ്യരുത്
- ബിഎസ്എൻഎൽ ദീർഘകാല ബ്രോഡ്ബാൻഡ് കണക്ഷനുകളിൽ നിന്ന് ഇൻസ്റ്റാളേഷൻ ചാർജുകൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു
- ഐപിഎൽ 2021: 'ക്രിക്കറ്റ് മച്ചാവോ' എന്ന പുതിയ കാമ്പെയ്നുമായി ബാലെബാസി.കോം സീസണിനെ സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു.
- കോവിഡ് -19 കാരണം കോടതിയിൽ നിന്ന് വീര സത്യദാർ അക്ക നാരായൺ കാംബ്ലെ കടന്നുപോകുന്നു
- മംഗളൂരു തീരത്ത് ബോട്ടുമായി കൂട്ടിയിടിച്ച് മൂന്ന് മത്സ്യത്തൊഴിലാളികൾ മരിച്ചു
- കബീര മൊബിലിറ്റി ഹെർമിസ് 75 ഹൈ സ്പീഡ് കൊമേഴ്സ്യൽ ഡെലിവറി ഇലക്ട്രിക് സ്കൂട്ടർ ഇന്ത്യയിൽ സമാരംഭിച്ചു
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻബിഎഫ്സികൾക്ക് ആശങ്കയല്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- സിഎസ്ബിസി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
പനീർ പോസ്റ്റോ വളരെ ലളിതവും രുചികരവുമായ ബംഗാളിയാണ് പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ കുറച്ച് ചേരുവകളുടെ ആവശ്യകതയോടെ. നിങ്ങൾ കൂടുതൽ വിശാലമായ പാചകത്തിനുള്ള മാനസികാവസ്ഥയിലല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പോകാനും അഭിനന്ദനം നേടാനും കഴിയുന്ന ഒരു കാര്യമാണിത്. ഏതൊരു ബംഗാളി കുടുംബവും അവരുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് പട്ടികയിൽ പോസ്റ്റോയുടെ ഒരു വിഭവം ഉൾപ്പെടുത്താൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ ഈ തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ ചൂഷണ സ്വഭാവം ആസ്വദിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
പനീർ പോസ്റ്റോ- ഈസി ബംഗാളി പാചകക്കുറിപ്പ്:
ചേരുവകൾ
- 250 ഗ്രാം പനീർ
- 5-6 ടീസ്പൂൺ സ്ഥലം പേസ്റ്റുകൾ
- 3-4 പച്ചമുളക്
- രുചിയിൽ ഉപ്പ്
- & frac14tbsp പഞ്ചസാര
- 8-10 കശുവണ്ടി
- & frac12tbsp കസൂരി മെത്തി
- 1 കപ്പ് ക്രീം
- 1/2 കപ്പ് പാൽ
- 50 ഗ്രാം വെണ്ണ
പനീർ പോസ്റ്റോ നിർമ്മിക്കാനുള്ള നടപടിക്രമം:
- പൊടിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒന്നോ രണ്ടോ മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിൽ പോപ്പി വിത്തും കശുവണ്ടിയും നന്നായി മുക്കിവയ്ക്കുക.
- മുളക്, പോസ്റ്റോ (പോപ്പി വിത്ത്), കുറച്ച് വെള്ളം എന്നിവ നിങ്ങളുടെ ബ്ലെൻഡറിൽ ഇടുക, കട്ടിയുള്ള പേസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുക. നിങ്ങളുടെ മിക്സറിൽ കശുവണ്ടി നന്നായി മിശ്രിതമാക്കുക.
- പനീർ (കോട്ടൺ ചീസ്) ചെറിയ സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ ത്രികോണങ്ങളായി മുറിക്കുക, അങ്ങനെ മിശ്രിതം ശരിയായി മുക്കിവയ്ക്കുക.
- ആഴത്തിലുള്ള വറചട്ടിയിൽ കുറച്ച് വെണ്ണ ചൂടാക്കി ചെറുതായി മഞ്ഞനിറമാകുന്നതുവരെ ചെറുതായി വറുത്തെടുക്കുക.
- ഇനി ചട്ടിയിൽ പോസ്റ്റോ പേസ്റ്റ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
- മിശ്രിതത്തിൽ ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
- നിങ്ങൾക്ക് ഇതിലേക്ക് കുറച്ച് പാൽ ചേർക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ മിശ്രിതം വളരെ വരണ്ടതായി മാറിയേക്കാം.
- ചട്ടിയിൽ കശുവണ്ടി നട്ട് പേസ്റ്റ്, ക്രീം, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് ഇടത്തരം തീയിൽ ഇടുക. കുറച്ച് മിനിറ്റ് നന്നായി ഇളക്കുക.
- വറചട്ടി ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക, കുറഞ്ഞ തീയിൽ 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ലിഡ് നീക്കം ചെയ്യുക, കുറച്ച് വെണ്ണയും കസൂരി മെത്തിയും ചേർക്കുക. ഇത് മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, തുടർന്ന് നീക്കംചെയ്യുക.
നിങ്ങളുടെ വിഭവം ഇപ്പോൾ വിളമ്പാൻ തയ്യാറാണ്, ഇത് പ്രധാന കോഴ്സുകളായ അരി, ചപ്പാത്തി എന്നിവ പൂർത്തിയാക്കുന്നു.