ഹൈപ്പർട്രോഫിക്ക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി: ലക്ഷണങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി സാമ്പിൾ കാണുക അറിയിപ്പുകൾ അനുവദിക്കുക ഡെയ്‌ലി അലേർട്ടുകൾക്കായിജസ്റ്റ് ഇൻ
-
ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും -
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും മിസ് ചെയ്യരുത്
- കബീര മൊബിലിറ്റി ഹെർമിസ് 75 ഹൈ സ്പീഡ് കൊമേഴ്‌സ്യൽ ഡെലിവറി ഇലക്ട്രിക് സ്‌കൂട്ടർ ഇന്ത്യയിൽ സമാരംഭിച്ചു
- അമേരിക്കൻ പരിശീലകർ ഇന്ത്യൻ അധ്യാപകർക്കായി ഇംഗ്ലീഷ് കോഴ്‌സുകൾ നയിക്കുന്നു
- ഉഗാഡി 2021: മഹേഷ് ബാബു, രാം ചരൺ, ജൂനിയർ എൻ‌ടി‌ആർ, ദർശനം, മറ്റ് സൗത്ത് സ്റ്റാർസ് എന്നിവർക്ക് ആരാധകർക്ക് ആശംസകൾ അയച്ചു
- ഐ‌പി‌എൽ 2021: 2018 ലെ ലേലത്തിൽ അവഗണിക്കപ്പെട്ടതിന് ശേഷം എന്റെ ബാറ്റിംഗിൽ പ്രവർത്തിച്ചതായി ഹർഷൽ പട്ടേൽ
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻ‌ബി‌എഫ്‌സികൾക്ക് ഒരു വിഷമവുമില്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- എജിആർ ബാധ്യതകളും ഏറ്റവും പുതിയ സ്പെക്ട്രം ലേലവും ടെലികോം മേഖലയെ ബാധിച്ചേക്കാം
- സി‌എസ്‌ബി‌സി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
പഞ്ചാബി ഡം ആലു പാചകക്കുറിപ്പ് | ഡം ആലു പാചകക്കുറിപ്പ് | പഞ്ചാബി ആലു പാചകക്കുറിപ്പ് | ബോൾഡ്സ്കിവായിൽ നനയ്ക്കുന്ന പഞ്ചാബി പാചകരീതിയുടെ ലോകത്ത് നിന്നുള്ള പഞ്ചാബി ഡം ആലു പാചകക്കുറിപ്പ് വേരുകൾ, ഇത് ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ആലു പാചകങ്ങളിലൊന്നായി മാറി, ഞങ്ങൾ ആദ്യമായി ഇത് അനുവദിച്ച കാലം മുതൽ. എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന പാചക പ്രക്രിയയ്‌ക്കായി ഈ പഞ്ചാബി ആലു പാചകക്കുറിപ്പിലേക്ക് മടങ്ങുന്നത് ഞങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അന്തിമഫലം എല്ലായ്പ്പോഴും അതിശയകരമാവുകയും കൂടുതൽ കാര്യങ്ങൾക്കായി ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
കംസുരി മെത്തി, ജീരകം, കശുവണ്ടി, ഏലയ്ക്ക, കറുവപ്പട്ട, മറ്റ് ഇന്ത്യൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവകൊണ്ട് മാത്രമുള്ള ഈർപ്പം നിറഞ്ഞ രുചികരമായ കറിയിൽ നനഞ്ഞതും സ്വാദുള്ളതുമായ ആലുവിന്റെ അത്യാവശ്യ കോമ്പോയാണ് ഡം ആലു പാചകക്കുറിപ്പ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു.
പഞ്ചാബി ആലു പാചകക്കുറിപ്പ്, പഞ്ചാബി പാചകരീതിയുടെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗം ലോകമെമ്പാടുമുള്ള സമ്പന്നമായ ഇന്ത്യൻ പാചകക്കുറിപ്പായി സമഗ്രമായ അംഗീകാരം നേടിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും. ഏത് കല്യാണത്തിലോ മറ്റ് അവസരങ്ങളിലോ നിങ്ങൾക്ക് ഈ രുചികരമായ വിഭവം കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഞങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതെന്തെന്നാൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തൈര് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒരു കറിയാണെങ്കിലും, വരണ്ട ഡം ആലു മസാല രൂപത്തിലും ആകർഷകമായ വിശപ്പുണ്ടാക്കുന്ന തളികയിലും ഇത് എളുപ്പത്തിൽ പൊരുത്തപ്പെടുത്താം.
വളരെ രുചിയുള്ള ഈ പഞ്ചാബി ഡം ആലു പാചകക്കുറിപ്പ് നിർമ്മിക്കാൻ, വീഡിയോയിൽ ക്ലിക്കുചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങളുടെ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ചിത്ര നിർദ്ദേശങ്ങളിലൂടെ പോയി നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മസാല ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകത്തെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങളോട് പറയുക.
പുഞ്ചാബി ദം അലോ പാചകക്കുറിപ്പ് | DUM ALOO RECIPE | പുഞ്ജി അലൂ പാചകക്കുറിപ്പ് | സ്റ്റെപ്പ് വഴി പുഞ്ചാബി ദും അലൂ സ്റ്റെപ്പ് | പഞ്ചാബി ദം അലോ വീഡിയോ പഞ്ചാബി ഡം ആലു പാചകക്കുറിപ്പ് | ഡം ആലു പാചകക്കുറിപ്പ് | പഞ്ച്ബി ആലു പാചകക്കുറിപ്പ് | പഞ്ചാബി ദം ആലു ഘട്ടം ഘട്ടമായി | പഞ്ചാബി ഡം ആലു വീഡിയോ പ്രെപ്പ് സമയം 15 മിനിറ്റ് കുക്ക് സമയം 25 എം ആകെ സമയം 40 മിനിറ്റ്പാചകക്കുറിപ്പ്: മീന ഭണ്ഡാരി
പാചക തരം: പ്രധാന കോഴ്സ്
സേവിക്കുന്നു: 3-4
ചേരുവകൾ-
1. ബേബി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 15-18
2. മല്ലിയില - ഒരു പിടി
3. തക്കാളി പ്യൂരി - 3/4 കപ്പ്
4. തൈര് - 3/4 കപ്പ്
5. എണ്ണ - 5 ടീസ്പൂൺ
6. സവാള - 1 കപ്പ്
7. ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ
8. ജീരകം - 1 ടീസ്പൂൺ
9. കശുവണ്ടി - 6-7
10. കറുവപ്പട്ട - 1 വടി
11. ഏലം - 1
12. ഗ്രാമ്പൂ - 1
13. മല്ലി വിത്ത് - 1 ടീസ്പൂൺ
14. കസൂരി മെത്തി - 1 ടീസ്പൂൺ
15. പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ
16. മുളകുപൊടി - 1 ടീസ്പൂൺ
17. ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ
18. ഹിംഗ് - 1 ടീസ്പൂൺ
19. ബേ ഇല - 1
20. മഞ്ഞൾപ്പൊടി - 1 ടീസ്പൂൺ
എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം-
1. ഒരു മിക്സിംഗ് പാത്രം എടുത്ത് മല്ലി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, കശുവണ്ടി, ജീരകം എന്നിവ ചേർത്ത് നാടൻ പൊടിയിൽ പൊടിക്കുക.
2. ഒരു കുക്കർ എടുത്ത് വെള്ളവും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചേർക്കുക.
3. സമ്മർദ്ദം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൃദുവായതും ആവശ്യത്തിന് വരെ വേവിക്കുക.
4. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ തൊലി തൊലി കളഞ്ഞ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് കുത്തുക. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ കാമ്പിൽ എത്തുമെന്ന് ഇത് ഉറപ്പാക്കും.
5. ഒരു പാൻ എടുത്ത് എണ്ണ ചേർത്ത് തൊലികൾ സ്വർണ്ണനിറമാകുന്നതുവരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വറുത്തെടുക്കുക.
മറ്റൊരു പാൻ എടുത്ത് എണ്ണ, ബേ-ഇല, ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, സവാള എന്നിവ ചേർത്ത് സവാള ഇളം തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക.
7. തക്കാളി പാലിലും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
8. പാലിലും കട്ടിയേറിയ ശേഷം മിശ്രിത സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത് തുടർച്ചയായി ഇളക്കുക.
9. തൈര്, മുളകുപൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
10. മഞ്ഞൾപ്പൊടി, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് 2-3 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക, അതിനുശേഷം വെള്ളം ചേർക്കുക.
11. കസൂരി മെത്തി ചേർത്ത് ഒരു മിനിറ്റ് ഇളക്കുക.
12. കറി സ്ഥിരത കട്ടിയാകുകയും എല്ലാ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെയും സ ma രഭ്യവാസന ലഭിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ ഇത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് മൂടിയിൽ വേവിക്കുക.
13. കറിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
14. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കറിയിൽ വേവിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, ഡം ആലു ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.
15. മുകളിൽ മല്ലിയില ചേർത്ത് വിഭവം അലങ്കരിച്ച് ചപ്പാത്തിയോ ദരിദ്രനോ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സൈഡ് വിഭവമായി വിളമ്പുക.
- 1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൃദുവായതും വേവിക്കാൻ തയ്യാറാക്കുന്നതുമായി ആദ്യം വേവിക്കുക. 2. ഇത് ഒരു വിശപ്പ് പ്ലേറ്ററായി സേവിക്കാൻ, കുറച്ച് വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് വേവിക്കുക, ഉണങ്ങിയ മസാല സ്ഥിരത കൈവരിക്കുക.
- സേവിക്കുന്ന വലുപ്പം - 1 സേവനം
- കലോറി - 211.7 കലോറി
- കൊഴുപ്പ് - 6.7 ഗ്രാം
- പ്രോട്ടീൻ - 5.2 ഗ്രാം
- കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് - 34.4 ഗ്രാം
- നാരുകൾ - 4.7 ഗ്രാം
ചുവടുവെപ്പ് നടത്തുക - പുഞ്ചാബി ദം എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം
1. ഒരു മിക്സിംഗ് പാത്രം എടുത്ത് മല്ലി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, കശുവണ്ടി, ജീരകം എന്നിവ ചേർത്ത് നാടൻ പൊടിയിൽ പൊടിക്കുക.
2. ഒരു കുക്കർ എടുത്ത് വെള്ളവും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചേർക്കുക.
3. സമ്മർദ്ദം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൃദുവായതും ആവശ്യത്തിന് വരെ വേവിക്കുക.
4. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ തൊലി തൊലി കളഞ്ഞ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് കുത്തുക. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ കാമ്പിൽ എത്തുമെന്ന് ഇത് ഉറപ്പാക്കും.
5. ഒരു പാൻ എടുത്ത് എണ്ണ ചേർത്ത് തൊലികൾ സ്വർണ്ണനിറമാകുന്നതുവരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വറുത്തെടുക്കുക.
മറ്റൊരു പാൻ എടുത്ത് എണ്ണ, ബേ-ഇല, ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, സവാള എന്നിവ ചേർത്ത് സവാള ഇളം തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക.
7. തക്കാളി പാലിലും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
8. പാലിലും കട്ടിയേറിയ ശേഷം മിശ്രിത സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത് തുടർച്ചയായി ഇളക്കുക.
9. തൈര്, മുളകുപൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
10. മഞ്ഞൾപ്പൊടി, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് 2-3 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക, അതിനുശേഷം വെള്ളം ചേർക്കുക.
11. കസൂരി മെത്തി ചേർത്ത് ഒരു മിനിറ്റ് ഇളക്കുക.
12. കറി സ്ഥിരത കട്ടിയാകുകയും എല്ലാ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെയും സ ma രഭ്യവാസന ലഭിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ ഇത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് മൂടിയിൽ വേവിക്കുക.
13. കറിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
14. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കറിയിൽ വേവിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, ഡം ആലു ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.
15. മുകളിൽ മല്ലിയില ചേർത്ത് വിഭവം അലങ്കരിച്ച് ചപ്പാത്തിയോ ദരിദ്രനോ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സൈഡ് വിഭവമായി വിളമ്പുക.
റേറ്റിംഗ്: / 5
