ദ്രുതവും എളുപ്പവുമായ ബദാം പാൽ പുരി

ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി ഇപ്പോൾ സബ്‌സ്‌ക്രൈബുചെയ്യുക

ഹൈപ്പർട്രോഫിക്ക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി: ലക്ഷണങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി സാമ്പിൾ കാണുക അറിയിപ്പുകൾ അനുവദിക്കുക ഡെയ്‌ലി അലേർട്ടുകൾക്കായി

ജസ്റ്റ് ഇൻ

7 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
8 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
10 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: സെലിബ്രിറ്റികളുടെ പ്രചോദനാത്മകമായ പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
13 മണിക്കൂർ മുമ്പ് പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021

കാണേണ്ടതാണ്

മിസ് ചെയ്യരുത്

വീട് കുക്കറി മധുരമുള്ള പല്ല് ഇന്ത്യൻ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഇന്ത്യൻ മധുരപലഹാരങ്ങൾ സൂപ്പർ | അപ്‌ഡേറ്റുചെയ്‌തത്: 2014 ഒക്ടോബർ 23 വ്യാഴം, 18:13 [IST]

ഈ ദീപാവലി ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ട ഒരു ദക്ഷിണേന്ത്യൻ വിഭവമാണ് ബദാം പാൽ പുരി. ഉത്സവകാലം അവസാനിച്ചു, ബദാം പാൽ പുരി അത് അവസാനിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്. പാൽ, നെയ്യ്, പഞ്ചസാര എന്നിവയിൽ ഒലിച്ചിറങ്ങിയ ബദാം മിൽക്ക് പുരി ഒരു പരമ്പരാഗത മധുരപലഹാരമാണ്, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർ തീർച്ചയായും ഈ ഉത്സവ സീസൺ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഈ വിഭവത്തെ ദക്ഷിണേന്ത്യയിലെ ചില ഭാഗങ്ങളിൽ പാൽ ബോളി എന്നും വിളിക്കുന്നു.

ബദാം പാൽ പുരി ഒരു സവിശേഷ വിഭവമാണ്. വറുത്ത പ്യൂരിസ് നിങ്ങളുടെ വായിൽ ഉരുകുന്നത് വരെ മൃദുവായതുവരെ സുഗന്ധമുള്ള പാലിൽ മുഴുകും. ഉത്സവ ദിനത്തിൽ ഈ ബദാം പാൽ പ്യൂരിസ് ഉണ്ടാക്കുക എന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമാണോ എന്ന് ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നുണ്ടോ? ഞങ്ങളുടെ ഭക്ഷ്യവിദഗ്ദ്ധനായ ഉഷാ ശ്രീകുമാറിൽ നിന്ന് വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ഈ ബദാം പാൽ പുരി പാചകക്കുറിപ്പ് പരിശോധിക്കുക.

സേവിക്കുന്നു- 2

തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 25 മിനിറ്റ്

നിങ്ങള്ക്കു ആവശ്യമായ എല്ലാം

പാൽ- 1 ലിറ്റർ

ഗോതമ്പ് മാവ്- 2 കപ്പ്

പഞ്ചസാര- 2 കപ്പ്

നെയ്യ്- 1 ടീസ്പൂൺ

ബദാം- 10

മഞ്ഞ ഭക്ഷണ നിറം- ഒരു നുള്ള്

ബദാം സാരാംശം- 4 തുള്ളികൾ

പൊടി മാവ്

കുങ്കുമം- 2 പിഞ്ചുകൾ (ഓപ്ഷണൽ)

നടപടിക്രമം

പുരിസിനായി

1. ഒരു ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാരയും ഉരുകിയ നെയ്യും മാവിൽ ചേർക്കുക.

2. വെള്ളം ചേർത്ത് മാവ് കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.

3. ഇത് 15 മിനിറ്റ് മാറ്റിവയ്ക്കുക.

4. പിന്നീട്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറിയ പന്തുകളാക്കി റ round ണ്ട് പ്യൂരിസ് വിരിക്കുക.

5. അതിനിടയിൽ, ആഴത്തിലുള്ള വറുത്തതിന് ഒരു താവയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക.

പ്യൂരിസ് വറുത്തുകഴിഞ്ഞാൽ ഒരു തളികയിൽ ഇടുക.

ബദാം പാലിനായി

1. ബദാം ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഒരു മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കുക. ബദാം കുതിർത്തുകഴിഞ്ഞാൽ ചർമ്മം നീക്കം ചെയ്യുക.

1. അതിനുശേഷം അൽപം പാൽ ചേർത്ത് ബദാം പേസ്റ്റാക്കി പൊടിക്കുക.

2. പാലിൽ ബദാം പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക.

3. പാൽ തിളപ്പിച്ച് കുറച്ച് മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

4. ഇത് ചെയ്യുമ്പോൾ, ഭക്ഷണത്തിന്റെ നിറവും സത്തയും ചേർക്കുക.

5. ചെറുചൂടുള്ള പാലിൽ അലിഞ്ഞ കുങ്കുമം ചേർക്കുക.

പ്യൂരിസിലേക്ക് മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, ഈ ബദാം പാൽ പ്യൂരിസിന്റെ രുചി ആസ്വദിക്കുക.

പോഷക മൂല്യം

പാലിൽ കാൽസ്യം ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് എല്ലുകൾക്കും പല്ലുകൾക്കും നല്ലതാണ്.

ഹൃദയാഘാത സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ ബദാം സഹായിക്കുന്നു.

ആയുർവേദം അനുസരിച്ച് നാഡീവ്യവസ്ഥയെ പുതുക്കാൻ ബദാം സഹായിക്കുന്നു.

ടിപ്പുകൾ

ടിഷ്യു പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ പ്ലേറ്റിലേക്ക് വറുത്ത പ്യൂരിസ് ഇടുക. ടിഷ്യു പേപ്പർ പ്യൂരിസിൽ നിന്നുള്ള അധിക എണ്ണയെ ആഗിരണം ചെയ്യും. ഈ വറ്റിച്ച പ്യൂരിസ് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ആരോഗ്യകരമാണ്.