ഒരു ജനപ്രിയ TikTok പാചകക്കുറിപ്പ്, ഒരു ബാഗെലിന്റെയും ലോക്കിന്റെയും ക്ലാസിക് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് കോംബോയ്‌ക്ക് ക്രൂരതയില്ലാത്തതും സസ്യാഹാരവുമായ ബദലായി സ്വയം വിൽക്കുന്നു. ഈ വെഗൻ ലോക്ക് ബദൽ ക്യാരറ്റ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിലൂടെയും ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുന്നതിലൂടെയും വരുന്നു.
ഞാൻ പാചകക്കുറിപ്പ് കണ്ടെത്തി @vegaliciouslyeva , ടിക് ടോക്കിലെ സസ്യാഹാരത്തിന്റെ സിഇഒ എന്ന് സ്വയം വിളിക്കുന്ന അവൾ, അവിടെ വെഗൻ പാചകക്കുറിപ്പുകളും ജനപ്രിയ ഭക്ഷണങ്ങൾക്കുള്ള ബദലുകളും പ്രദർശിപ്പിക്കുന്ന ടൺ കണക്കിന് വീഡിയോകൾ അവർ പോസ്റ്റ് ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. അവളുടെ വീഡിയോയിൽ, ഉണ്ട് 3.5 ദശലക്ഷത്തിലധികം കാഴ്‌ചകൾ , @vegaliciouslyeva അവൾ എങ്ങനെയാണെന്ന് പെട്ടെന്ന് തെളിയിക്കുന്നു തൊലികളഞ്ഞ കാരറ്റ് രൂപാന്തരപ്പെടുത്തുന്നു വിശ്വസനീയമായ ഒരു ലോക്ക് പകർപ്പിലേക്ക് - കുറഞ്ഞത് ദൃശ്യപരമായി പറഞ്ഞാൽ.
സുഹൃത്തുക്കളേ, ഇത് നിയമാനുസൃതമാണ്, ഒരു കമന്റേറ്റർ പറഞ്ഞു അവളുടെ വീഡിയോയിൽ. കാരറ്റ് ഉപ്പിനൊപ്പം അടുപ്പിലായിരിക്കുമ്പോൾ, അവ സാൽമണിന് സമാനമായ ഒരു പോയിന്റിൽ എത്തുന്നു!
@vegaliciouslyevaസാൽമൺ എങ്ങനെ ✌🧡 #വീഗൻ #vegansalmon #കാരറ്റ് ലവ് #കാരറ്റ് #വീഗൻഫിഷ് #വീഗൻ പാചകരീതി #വീഗൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ #വീഗൻഫുഡ് #ഗോവെഗൻ #വീഗൻ ലൈഫ് #ക്രൂരതയില്ലാത്ത
♬ ഒറിജിനൽട്ടൺ - വെഗാലിസിയസ്ലീവ
എനിക്ക് ഒരു നല്ല ബാഗലും ലോക്സും ഇഷ്ടമാണ്, പക്ഷേ എനിക്ക് അത് സംശയമായിരുന്നു കാരറ്റ് രാവിലെ 10 മണിക്ക് എല്ലാ ബാഗെലിലും നല്ല രുചിയുണ്ടാകും തണ്ണിമത്തൻ സ്റ്റീക്ക് ഒപ്പം വാഴപ്പഴം തൊലി ബേക്കൺ , അവ എന്നെ ഒട്ടും ആകർഷിക്കുന്നില്ല. എന്നാൽ ഈ TikTok തികച്ചും ബോധ്യപ്പെടുത്തുന്നതായി കാണപ്പെട്ടു, അതിനാൽ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു പ്രാതൽ പ്രാതൽ ഓപ്ഷനായിരിക്കുമോ എന്നറിയാൻ ഞാൻ ഒരു സസ്യാഹാര യാത്ര ആരംഭിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു.
ഞാൻ വെഗൻ ഫുഡ് ബ്ലോഗിൽ നിന്നുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് പിന്തുടർന്നു സ്നേഹവും നാരങ്ങയും , ഈ സ്മോക്കറി, സ്വാദിഷ്ടമായ വെഗൻ ക്യാരറ്റ് ലോക്സ് റെസിപ്പിയിലെ മത്സ്യം ഞാൻ നഷ്ടപ്പെടുത്തില്ലെന്ന് എനിക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്തു.
ചേരുവകൾ:
- ഉപ്പ് ( ഒരുപാട് അതിൽ)
- 3-4 കാരറ്റ്, വെയിലത്ത് കട്ടിയുള്ള ഭാഗത്ത്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ എക്സ്ട്രാ വെർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ അരി വിനാഗിരി
- 1/2 ടീസ്പൂൺ പപ്രിക
- നാരങ്ങ നീര്
- നിലത്തു കുരുമുളക്
- ബാഗെൽസ്
- ക്രീം ചീസ് (അല്ലെങ്കിൽ വെജിഗൻ ബദൽ)
- കേപ്പറുകൾ (ഓപ്ഷണൽ)
- ചുവന്ന ഉള്ളി (ഓപ്ഷണൽ)
- കുക്കുമ്പർ (ഓപ്ഷണൽ)
- ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ മുളക് (ഓപ്ഷണൽ)
നിർദ്ദേശങ്ങൾ:
ഓവൻ 475 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി നിങ്ങളുടെ കാരറ്റിനായി ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം പുറത്തെടുക്കുക. നിങ്ങൾ കാൽ ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള ഒരു ഉപ്പ് പാളി ചേർക്കാൻ പോകുന്നു - പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഞാൻ ഇത് നാല് തവണ രണ്ടുതവണ പരിശോധിച്ചിരിക്കണം, കാരണം ഇത് വളരെ ഉപ്പ് പോലെയാണ്. അതിനുശേഷം, കാരറ്റ് മുകളിൽ വയ്ക്കുക, കൂടുതൽ ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് വീണ്ടും അവയെ പൂർണ്ണമായും മൂടുക.
കാരറ്റ് മൃദുവായതും എന്നാൽ മൃദുവായതു വരെ വറുക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഞാൻ ഉപയോഗിച്ച കാരറ്റ് ചെറിയ വശത്തായിരുന്നു, അതിനാൽ ഞാൻ അവയെ 40 മിനിറ്റ് മാത്രം പാകം ചെയ്തു. വലിയ കാരറ്റ് - തൊലി കളയാൻ എളുപ്പമായിരിക്കും - 60 മുതൽ 90 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കാം.
കാരറ്റ് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഒലിവ് ഓയിൽ, അരി വിനാഗിരി, പപ്രിക, നാരങ്ങ നീര്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ ചേർത്ത് ഒരു പഠിയ്ക്കാന് ഉണ്ടാക്കുക.
കാരറ്റ് കഴിയുമ്പോൾ, അധിക ഉപ്പ് എല്ലാം സൌമ്യമായി തുടച്ചുമാറ്റുക. അടുത്തതായി, അവയെ നീളത്തിൽ തൊലി കളയുക, അങ്ങനെ നിങ്ങൾക്ക് ക്യാരറ്റിന്റെ റിബൺ ലഭിക്കും. ഒരു ടപ്പർവെയർ കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് റിബണുകൾ മാറ്റി പഠിയ്ക്കാന് പ്രയോഗിക്കുക. അവസാനമായി, നിങ്ങളുടെ ക്യാരറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത കണ്ടെയ്നർ 15 മുതൽ 20 മിനിറ്റ് വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.
വോയില! നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഫിക്‌സിംഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ബാഗെൽ അണിയിച്ചൊരുക്കുക, നിങ്ങൾ പോകൂ.
യഥാർത്ഥത്തിൽ മത്സ്യത്തിന്റെ രുചിയുണ്ടോ?
അന്തിമ ഉൽപ്പന്നം ക്യാരറ്റ് പോലെയില്ലാതെ എങ്ങനെ അവസാനിച്ചു എന്നത് എന്നെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തി. ടിക് ടോക്കിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, അത് ഭാഗം നോക്കാൻ പോകുന്നുവെന്ന് എനിക്കറിയാമായിരുന്നു. എന്നാൽ കാരറ്റിന്റെ അനിഷേധ്യമായ രുചി മറയ്ക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് ഞാൻ കരുതിയിരുന്നില്ല, ഇതിൽ ഞാൻ ആശ്ചര്യപ്പെട്ടു. ഉപ്പും പഠിയ്ക്കാന് തീർച്ചയായും പച്ചക്കറി സാൽമൺ പോലെ അല്പം രുചി ഉണ്ടാക്കുന്നു. കൂടാതെ, എന്റെ ബാഗെൽ ടോപ്പിങ്ങുകളും എന്റെ ശ്രദ്ധ തെറ്റിച്ചിരിക്കാം.
കാരണം .. ഞാന് അറിഞ്ഞു ഞാൻ വ്യാജ ലോക്സ് കഴിക്കാൻ പോകുകയായിരുന്നു, ഞാൻ രുചിച്ച മീൻപിടിത്തം ഒരു പ്ലാസിബോ ഇഫക്റ്റാണോ എന്ന് ഞാൻ ചിന്തിച്ചു. ഈ വെജിഗൻ ബദൽ എത്രത്തോളം രുചികരമാണെന്ന് ശരിക്കും നിർണ്ണയിക്കാൻ, സംശയിക്കാത്ത എന്റെ കാമുകനെ - മറ്റൊരു മാംസഭോജിയും ബാഗെൽ കാമുകനും - അറിയാതെ അത് പരീക്ഷിക്കാൻ ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു.
നിർഭാഗ്യവശാൽ, അവൻ അത് വെറുക്കുകയും അത് വളരെ ഉപ്പിട്ടതാണെന്ന് കരുതുകയും ചെയ്തു. വൈകുന്നേരം 4:30 ന് അദ്ദേഹത്തിന് ഒരു ബാഗലും ലോക്സും നൽകാമോ? ഒരു ചൊവ്വാഴ്ച അദ്ദേഹത്തിന്റെ നെഗറ്റീവ് അവലോകനത്തിൽ പങ്കുണ്ടോ? ഒരുപക്ഷേ.
ആത്യന്തികമായി, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് എന്നെ വളരെയധികം ആകർഷിച്ചു. ഇത് എന്റെ ഭക്ഷണ ശീലങ്ങളെ ഒരു തരത്തിലും മാറ്റാൻ പോകുന്നില്ല, എന്നാൽ അവിടെയുള്ള ഏതെങ്കിലും സസ്യാഹാരികൾ കൂടുതൽ അതിഗംഭീരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഇത് തീർച്ചയായും ശ്രമിക്കേണ്ടതാണ്.
ഇൻ ദ നോ ഇപ്പോൾ ആപ്പിൾ ന്യൂസിൽ ലഭ്യമാണ് - ഞങ്ങളെ ഇവിടെ പിന്തുടരുക !
നിങ്ങൾക്ക് ഈ കഥ ഇഷ്ടപ്പെട്ടെങ്കിൽ, ഞങ്ങളുടെ വീഡിയോ പരിശോധിക്കുക എവിടെയാണ് ഞങ്ങൾ ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം നൽകുന്നത്: ഉച്ചഭക്ഷണം ഇപ്പോഴും നിലനിൽക്കുമോ?
