ജസ്റ്റ് ഇൻ
- ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: സെലിബ്രിറ്റികളുടെ പ്രചോദനാത്മകമായ പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
മിസ് ചെയ്യരുത്
- മംഗളൂരു തീരത്ത് ബോട്ടുമായി കൂട്ടിയിടിച്ച് മൂന്ന് മത്സ്യത്തൊഴിലാളികൾ മരിച്ചു
- പോസിറ്റീവ് കൊറോണ വൈറസ് പരിശോധനയ്ക്ക് ശേഷം മെഡ്വെദേവ് മോണ്ടെ കാർലോ മാസ്റ്റേഴ്സിൽ നിന്ന് പിന്മാറുന്നു
- കബീര മൊബിലിറ്റി ഹെർമിസ് 75 ഹൈ സ്പീഡ് കൊമേഴ്സ്യൽ ഡെലിവറി ഇലക്ട്രിക് സ്കൂട്ടർ ഇന്ത്യയിൽ സമാരംഭിച്ചു
- ഉഗാഡി 2021: മഹേഷ് ബാബു, രാം ചരൺ, ജൂനിയർ എൻടിആർ, ദർശനം, മറ്റ് സൗത്ത് സ്റ്റാർസ് എന്നിവർക്ക് ആരാധകർക്ക് ആശംസകൾ അയച്ചു
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻബിഎഫ്സികൾക്ക് ആശങ്കയല്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- എജിആർ ബാധ്യതകളും ഏറ്റവും പുതിയ സ്പെക്ട്രം ലേലവും ടെലികോം മേഖലയെ ബാധിച്ചേക്കാം
- സിഎസ്ബിസി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
വിവിധ ചുവന്ന ആൽഗകളുടെയോ കടൽച്ചീരകളുടെയോ ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഒരു അഡിറ്റീവാണ് കാരഗെജനൻ. ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾ കട്ടിയാക്കാനും എമൽസിഫൈ ചെയ്യാനും സംരക്ഷിക്കാനും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. മരുന്നുകൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്ത ഘടകമായ ഐറിഷ് മോസ് എന്നും ഇതിനെ വിളിക്കുന്നു. ചുമ, ബ്രോങ്കൈറ്റിസ്, ക്ഷയം, കുടൽ പ്രശ്നങ്ങൾ, പെപ്റ്റിക് അൾസർ എന്നിവ ചികിത്സിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, കടൽച്ചീരയുടെ ഉപയോഗവും പ്രയോഗവും സംബന്ധിച്ച് നിരവധി വൈരുദ്ധ്യങ്ങൾ ഉണ്ടായിട്ടുണ്ട് [1] .
കാരഗെജനൻ വീക്കം, ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ, ശരീരവണ്ണം, പ്രകോപിപ്പിക്കാവുന്ന മലവിസർജ്ജനം (ഐ.ബി.ഡി) എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുമെന്ന് ചിലർ അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു. കഠിനമായ കേസുകളിൽ വൻകുടൽ കാൻസറും. മരുന്നുകൾ, ടൂത്ത് പേസ്റ്റ്, ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഇത് ഒരു സ്റ്റെബിലൈസറായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഫലപ്രദമായ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഗുണം ചെയ്യുമെന്ന് കാരഗെജനൻ ഉറപ്പിച്ചുപറയുന്നു, എന്നിരുന്നാലും, അതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ പഠനങ്ങൾ നടത്തേണ്ടതുണ്ട് [രണ്ട്] .
കാരഗെജനൻ പോഷകാഹാര നിഷ്പക്ഷവും നാരുകളുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കവും ഉള്ളതിനാൽ ഇത് മനുഷ്യശരീരത്തിന് ദഹിപ്പിക്കാനാവില്ല. സമാനമായ സൾഫേറ്റഡ് പോളിസാക്രറൈഡുകളുടെ ഒരു കൂട്ടം, പ്രോട്ടീനുമായി ബന്ധിപ്പിക്കാനുള്ള കഴിവാണ് മാംസം, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാക്കുന്നത് [3] . മൂന്ന് അടിസ്ഥാന തരങ്ങളുണ്ട്: അയോട്ട കാരഗെജനൻ, കപ്പ കാരഗെജനൻ, ലാംഡ കാരഗെജനൻ, ഇവയെല്ലാം വ്യത്യസ്ത ഉപയോഗങ്ങളും അതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട അപകടസാധ്യതകളും ഉണ്ട്.
ഭക്ഷ്യ-ഗ്രേഡ് കാരഗെജനൻ ചുവന്ന കടൽച്ചീരയിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുകയും ക്ഷാര പദാർത്ഥങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് സംസ്ക്കരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അധ gra പതിച്ച കാരിജെനൻ അല്ലെങ്കിൽ പോളിജെനൻ ഉപഭോഗത്തിന് സുരക്ഷിതമല്ല, കാരണം ഇത് കുടൽ മുഴകളുടെയും അൾസറിന്റെയും വൻകുടൽ കാൻസറിന്റെയും വളർച്ചയ്ക്ക് കാരണമാകും. [രണ്ട്] .
കാരഗെജനന്റെ ഉപയോഗങ്ങൾ
പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രം, ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവ് എന്നീ രണ്ട് ആവശ്യങ്ങൾക്കായി കടൽപ്പായൽ സത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു [4] .
ഒരു പരമ്പരാഗത medicine ഷധമെന്ന നിലയിൽ, ചുമ, ജലദോഷം, കുടൽ പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള പരിഹാരങ്ങളിൽ കാരിജെനൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് വേദനയും വീക്കവും കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഒരു വലിയ പോഷകസമ്പുഷ്ടമായ പ്രവർത്തനത്തിനും പെപ്റ്റിക് അൾസറിനെ ചികിത്സിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. [5] .
ഒരു ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവായി, കാരഗെജനൻ പോഷകമൂല്യമോ സ്വാദോ ചേർക്കുന്നില്ല. കടൽപ്പായലിന്റെ തനതായ രാസഘടന ഇതിനെ ഫലപ്രദമായ ബൈൻഡർ, സ്റ്റെബിലൈസർ, കട്ടിയാക്കൽ ഏജന്റ് ആക്കുന്നു. ടൂത്ത് പേസ്റ്റിലാണ് ഇത് സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് [6] .
കാരഗെജനന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ
1. കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു
കാരഗെജനന്റെ ഫലങ്ങളെക്കുറിച്ച് 2015 ൽ നടത്തിയ ഒരു പഠനമനുസരിച്ച്, ദഹനനാളത്തിലെ പ്രയോജനകരമായ സൂക്ഷ്മജീവ സമൂഹങ്ങളുടെ വികാസത്തെ സ്വാധീനിക്കാനുള്ള കഴിവുണ്ടായിരിക്കാമെന്നും ഇത് നിങ്ങളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്നും പറഞ്ഞു. മദ്യം മൂലമുണ്ടാകുന്ന വയറ്റിലെ അൾസർ ഭേദമാക്കാനുള്ള കഴിവുണ്ടെന്നും ഇത് ഉറപ്പിച്ചുപറയുന്നു [7] .
2. ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു
ഒരാളുടെ കൊളസ്ട്രോൾ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ കാരഗെജനൻ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നതായി കണ്ടെത്തി. നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ കാരിജെനൻ സഹായിച്ചേക്കാം
ലിപിഡ് അളവ്. രക്തപ്രവാഹത്തെ തടയുന്നതിനും ഹൃദയ രോഗങ്ങൾക്കും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം [8] .
3. ജലദോഷവും പനിയും ചികിത്സിക്കുന്നു
പനി, ജലദോഷം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്ന വൈറസുകളെ കൊല്ലാനോ തടയാനോ കാരിജെനൻ ജെലിന് കഴിവുണ്ടെന്ന് ചില പഠനങ്ങൾ ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നു. മൂക്കിലെ മതിലിലേക്ക് വൈറസുകൾ അറ്റാച്ചുചെയ്യുന്നത് തടയുന്നതിലൂടെ ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നു, അതുവഴി പ്രചാരണത്തിനുള്ള കഴിവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നു [9] . കടൽച്ചീരയുടെ ആന്റിഓക്സിഡേറ്റീവ് പ്രോപ്പർട്ടി നിങ്ങളുടെ കോശങ്ങൾക്കും നാശമുണ്ടാക്കാതിരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
4. ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
പതിവായി മലവിസർജ്ജനം നടത്തുന്നതിലൂടെ നിങ്ങളുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ സഹായിക്കുന്നതിന് കാരഗെജനൻ ഗുണം ചെയ്യും [10] . കടൽച്ചീരയുടെ പരിഹാരം കുടിക്കുന്നത് (കടലപ്പൊടിയെ പാലിലോ വെള്ളത്തിലോ തിളപ്പിക്കുക) നിങ്ങളുടെ ദഹനത്തെയും മലവിസർജ്ജനത്തെയും മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും. വയറിലെ പ്രകോപിപ്പിക്കലും അസ്വസ്ഥതയും നിയന്ത്രിക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
കാരഗെജനന്റെ പാർശ്വഫലങ്ങൾ
കാരഗെജനന്റെ പ്രതികൂല സ്വാധീനം മനസ്സിലാക്കുന്നതിനായി നിരവധി പഠനങ്ങൾ നടത്തിയിട്ടുണ്ട്, അത് ഇപ്രകാരമാണ് [10] :
- ശരീരവണ്ണം
- ഗ്ലൂക്കോസ് അസഹിഷ്ണുത
- വീക്കം
- ഭക്ഷണ അലർജികൾ
- പ്രകോപിപ്പിക്കാവുന്ന മലവിസർജ്ജനം സിൻഡ്രോം
- വൻകുടൽ കാൻസർ
- വലിയ മലവിസർജ്ജനം
- വൻകുടൽ പുണ്ണ്
- ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ വിഷാംശവും ജനന വൈകല്യങ്ങളും
- മലാശയ അർബുദം
- ഗ്ലൂക്കോസ് അസഹിഷ്ണുത
- ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം
- കരള് അര്ബുദം
- രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി
കാരഗെജനൻ കഠിനമായ വീക്കം ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഇത് കോശജ്വലന മലവിസർജ്ജനം, സന്ധിവാതം, ടെൻഡോണൈറ്റിസ്, വിട്ടുമാറാത്ത കോളിസിസ്റ്റൈറ്റിസ് അല്ലെങ്കിൽ പിത്തസഞ്ചി വീക്കം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും [പതിനൊന്ന്] .
വെട്ടുക്കിളി ബീൻ ഗം, ഗം അറബിക്, ആൽജിനേറ്റ്, ഗ്വാർ ഗം, സാന്താൻ ഗം എന്നിവയാണ് കാരഗെജനന് പകരം നിർദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ള ചില ഇതരമാർഗങ്ങൾ [12] , [13] .
ലേഖന പരാമർശങ്ങൾ കാണുക- [1]നോഡ, എച്ച്. (1993). ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളും നോറിയുടെ പോഷകഗുണങ്ങളും. ജേണൽ ഓഫ് അപ്ലൈഡ് ഫൈക്കോളജി, 5 (2), 255-258.
- [രണ്ട്]എഫ്സി, കെ., മൈൽസ്, ഇ. എ., & കാൽഡർ, പി. സി. (2016). പൈൻ നട്ട് ഓയിലിന്റെയും അതിന്റെ സ്വഭാവഗുണമുള്ള ഫാറ്റി ആസിഡ് പിനോലെനിക് ആസിഡിന്റെയും ആരോഗ്യഗുണങ്ങളുടെ അവലോകനം. ഫംഗ്ഷണൽ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ജേണൽ, 23, 464-473.
- [3]രാമൻ, എം., & ഡോബിൾ, എം. (2015). മറൈൻ റെഡ് ആൽഗയിൽ നിന്നുള്ള കാരഗെജനൻ, കപ്പഫൈക്കസ് അൽവാരെസി-വൻകുടൽ കാൻസർ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുന്നതിനുള്ള ഒരു ഫംഗ്ഷണൽ ഭക്ഷണം. ഫംഗ്ഷണൽ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ജേണൽ, 15, 354-364.
- [4]ലി, ഡി., വാങ്, പി., ലുവോ, വൈ., ഷാവോ, എം., & ചെൻ, എഫ്. (2017). ആന്തോസയാനിനുകളുടെയും തന്മാത്രാ സംവിധാനങ്ങളുടെയും ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ: സമീപകാല ദശകത്തിൽ നിന്നുള്ള അപ്ഡേറ്റ്. ഫുഡ് സയൻസ്, പോഷകാഹാരം എന്നിവയിലെ വിമർശനാത്മക അവലോകനങ്ങൾ, 57 (8), 1729-1741.
- [5]സാഞ്ചസ്-ഗോൺസാലസ്, സി., സിയുഡാഡ്, സി. ജെ., നോയി, വി., & ഇസ്ക്വിർഡോ-പുലിഡോ, എം. (2017). വാൽനട്ട് പോളിഫെനോളുകളുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ: അവയുടെ ലിപിഡ് പ്രൊഫൈലിനപ്പുറമുള്ള ഒരു പര്യവേക്ഷണം. ഫുഡ് സയൻസ്, പോഷകാഹാരം എന്നിവയിലെ വിമർശനാത്മക അവലോകനങ്ങൾ, 57 (16), 3373-3383.
- [6]ജയകുമാരി, എ., ജോസഫ്, സി., സൈനുധീൻ, എ., & ആനന്ദൻ, ആർ. (2016). കാരിജെനനുമൊത്തുള്ള ഫിഷ് സൂപ്പ് പൊടിയുടെ ഗുണനിലവാര വിലയിരുത്തൽ.
- [7]ആർച്ചർ, എ. സി., മുത്തുകുമാർ, എസ്. പി., & ഹലാമി, പി. എം. (2015). പ്രോബയോട്ടിക് ലാക്ടോബാസിലസ് എസ്പിപിയുടെ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര സാധ്യത. വിസ്റ്റാർ എലികളിൽ കാരഗെജനൻ ഇൻഡ്യൂസ്ഡ് പാവ് എഡിമയെക്കുറിച്ച്. ഇന്റർനാഷണൽ ജേണൽ ഓഫ് ബയോളജിക്കൽ മാക്രോമോളികുൾസ്, 81, 530-537.
- [8]മാവോ, എൽ., പാൻ, ക്യൂ., ഹ ou, ഇസഡ്, യുവാൻ, എഫ്., & ഗാവോ, വൈ. (2018). സോഫി പ്രോട്ടീന്റെ വികസനം ബിഫിഡോബാക്ടീരിയം ലോംഗത്തിന്റെ മൈക്രോഎൻക്യാപ്സുലേഷനായി മെയിലാർഡ് പ്രതികരണത്തിലൂടെ സംയോജിക്കുന്നു. നല്ല ഹൈഡ്രോകല്ലോയിഡുകൾ, 84, 489-497.
- [9]ഷോയിബ്, എം., ഷെഹ്സാദ്, എ., ഒമർ, എം., രാഖ, എ., റാസ, എച്ച്., ഷെരീഫ്, എച്ച്. ആർ., ... & നിയാസി, എസ്. (2016). ഇൻസുലിൻ: പ്രോപ്പർട്ടികൾ, ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ, ഭക്ഷണ ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് പോളിമർ, 147, 444-454.
- [10]സിക്കന്ദർ, എസ്., ഗുസ്താവ്സൺ, വൈ., മറിനോ, എം. ജെ., ഡിക്കൻസൺ, എ. എച്ച്., യക്ഷ്, ടി. എൽ., സോർക്കിൻ, എൽ. എസ്., & രാമചന്ദ്രൻ, ആർ. (2016). ഇൻട്രാപ്ലാന്റാർ ബോട്ടുലിനം ടോക്സിൻ car ബി യുടെ കാരിജെനൻ G ഗ്ലൂഎ 1, അക്ത് എന്നിവയുടെ നൊസിസെപ്ഷനിലും സുഷുമ്ന ഫോസ്ഫറൈസേഷനിലും മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തി. യൂറോപ്യൻ ജേണൽ ഓഫ് ന്യൂറോ സയൻസ്, 44 (1), 1714-1722.
- [പതിനൊന്ന്]ഡൊമിയാറ്റി, എസ്., എൽ-മല്ല, എ., ഗോണിം, എ., ബെഖിത്, എ., & എൽ റാസിക്, എച്ച്. എ. (2016). ചില പൈറസോൾ ഡെറിവേറ്റീവുകളുടെ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര, വേദനസംഹാരിയായ പ്രവർത്തനങ്ങൾ, പാർശ്വഫലങ്ങൾ എന്നിവയുടെ വിലയിരുത്തൽ. ഇൻഫ്ലാമോഫാർമക്കോളജി, 24 (4), 163-172.
- [12]ചന്ദൽ, പി., കുമാർ, എ., സിംഗ്ല, എൻ., കുമാർ, എ., സിംഗ്, ജി., & ഗിൽ, ആർ. കെ. (2019). യുക്തിസഹമായി സമന്വയിപ്പിച്ച കൊമറിൻ അധിഷ്ഠിത പൈറസോളിനുകൾ COX-2 / പ്രോ-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി സൈറ്റോകൈൻ ഇൻഹിബിഷനിലൂടെ കാരേജീനൻ വീക്കം വർദ്ധിപ്പിക്കും. മെഡ്ചെംകോം, 10 (3), 421-430.
- [13]ഡൊമൻഗ്യൂസ്-കോർട്ട്നി, എം. എഫ്., ലോപ്പസ്-മാലോ, എ., പാല ou, ഇ., & ജിമെനെസ്-മംഗുന, എം. ടി. (2015). ജെലാറ്റിൻ സോഫ്റ്റ്ജെൽസ് കാപ്സ്യൂളുകൾക്ക് പകരമായി കാർബോക്സിമെഥൈൽ സെല്ലുലോസ്, കാരഗെജനൻ കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ സാന്താൻ ഗം ജെല്ലുകളുടെ മെക്കാനിക്കൽ ഗുണങ്ങളുടെ ഒപ്റ്റിമൈസേഷൻ. ഒപ്റ്റിമൈസേഷൻ, 2 (11).