വസ്‌തുത: നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിലെ കലവറയിലെ ഏറ്റവും വൈവിധ്യമാർന്ന ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് വെളിച്ചെണ്ണ. ഒരു കറി ഉണ്ടാക്കുകയാണോ? നിങ്ങളുടെ പച്ചക്കറികൾ അതിൽ വറുക്കുക. ഒരു DIY മേക്കപ്പ് റിമൂവർ ആവശ്യമുണ്ടോ? കിടക്കുന്നതിന് മുമ്പ് മുഖത്ത് പുരട്ടി കഴുകുക. അതെ, മധുരഗന്ധമുള്ള വെളിച്ചെണ്ണ ഔദ്യോഗികമായി വീട്ടിലെ പ്രധാന ഭക്ഷണമാണ്. എന്നാൽ ആളുകൾ എന്തിനാണ് കാപ്പിയിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ഇടുന്നത്?
എന്തിനെ കാക്കണം?
അതെ, ആളുകൾ അവരുടെ പ്രഭാത കപ്പ് ജോയിൽ ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ (അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട്) വെളിച്ചെണ്ണ ചേർക്കുന്നു. ചിലർ ഇതിനെ കെറ്റോ കോഫി എന്ന് വിളിക്കുന്നു, മറ്റുള്ളവർ ഇത് പുല്ല് തീറ്റ വെണ്ണയുമായി കലർത്തി ബുള്ളറ്റ് പ്രൂഫ് കോഫി ഉണ്ടാക്കുന്നു.
കാപ്പിയിൽ വെളിച്ചെണ്ണയുടെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
മറ്റ് കൊഴുപ്പുകളേക്കാൾ വേഗത്തിൽ ശരീരം ആഗിരണം ചെയ്യുന്ന പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡിന്റെ ഒരു രൂപമായ MCT കളുടെ (മീഡിയം ചെയിൻ ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ) സ്വാഭാവിക ഉറവിടമാണ് വെളിച്ചെണ്ണ. വക്താക്കൾ അനുസരിച്ച് ( കെറ്റോജെനിക് ഡയറ്റ് അലീസിയ വികന്ദർ, ടെക് വ്യവസായികൾ, ബയോഹാക്കിംഗ് തത്പരർ എന്നിവരെപ്പോലുള്ള അനുയായികൾ, ഇവ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കുന്നത് വിശപ്പിനെ അടിച്ചമർത്താനും നിങ്ങളുടെ മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും. ഒപ്പം ഊർജ്ജ നില വർദ്ധിപ്പിക്കുക. ഇത് ശരിക്കും പ്രവർത്തിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ (പല വിദഗ്ധരും സംശയാലുക്കളാണ്), എന്നാൽ ഇത് വളരെ വലിയ പ്രവണതയാണ്, അത് മന്ദഗതിയിലാകുന്നതിന്റെ സൂചനകളൊന്നും കാണിക്കുന്നതായി തോന്നുന്നില്ല.
പിന്നെ അതിന്റെ രുചി എങ്ങനെയുണ്ട്?
അതിനുള്ള വിധിയും പുറത്തുവന്നു. ചിലർ ഇത് ക്രീമും നുരയും രുചികരവുമാണെന്ന് പറയുന്നു, മറ്റുള്ളവർ ഇത് എണ്ണമയമുള്ളതും ഒരുതരം മൊത്തത്തിലുള്ളതുമാണെന്ന് പറയുന്നു. (മികച്ച നുറുങ്ങ്: നിങ്ങളുടെ കാപ്പിയിൽ എണ്ണ കലർത്തുക, പകരം ഇളക്കുക.)
അതിനാൽ, ഞാൻ ഇത് പരീക്ഷിക്കണോ?
നിങ്ങൾ കലോറി കുറയ്ക്കാനോ കൊഴുപ്പ് കഴിക്കുന്നത് പരിമിതപ്പെടുത്താനോ ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങൾ ഇത് ഒഴിവാക്കണം. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് കീറ്റോ ഡയറ്റിനെക്കുറിച്ച് ജിജ്ഞാസയുണ്ടെങ്കിലോ നിങ്ങളുടെ കാരാമൽ ഫ്രാപ്പ്, അധിക വിപ്പ് എന്നിവയ്‌ക്ക് പകരം നിങ്ങൾക്ക് മെച്ചപ്പെട്ട എന്തെങ്കിലും നൽകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അത് ഒന്ന് കണ്ടുനോക്കൂ.
ബന്ധപ്പെട്ട: വെളിച്ചെണ്ണ കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന 15 അത്ഭുതകരമായ കാര്യങ്ങൾ
