ഹൈപ്പർട്രോഫിക്ക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി: ലക്ഷണങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി സാമ്പിൾ കാണുക അറിയിപ്പുകൾ അനുവദിക്കുക ഡെയ്‌ലി അലേർട്ടുകൾക്കായിജസ്റ്റ് ഇൻ
-
ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും -
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും മിസ് ചെയ്യരുത്
- ആർ‌ബി‌സി ഹെറിറ്റേജിനേക്കാൾ മുൻ‌തൂക്കം അനിർ‌ബാൻ ലാഹിരി
- റിലയൻസ് ജിയോ, എയർടെൽ, വി, ബി‌എസ്‌എൻ‌എൽ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള എല്ലാ എൻ‌ട്രി ലെവൽ ഡാറ്റ വൗച്ചറുകളുടെയും പട്ടിക
- കുംഭമേളയിൽ തിരിച്ചെത്തിയവർ COVID-19 പകർച്ചവ്യാധിയെ വർദ്ധിപ്പിക്കും: സഞ്ജയ് റ ut ത്ത്
- കോവിഡ് -19 കാരണം കോടതിയിൽ നിന്ന് വീര സത്യദാർ അക്ക നാരായൺ കാംബ്ലെ കടന്നുപോകുന്നു
- കബീര മൊബിലിറ്റി ഹെർമിസ് 75 ഹൈ സ്പീഡ് കൊമേഴ്‌സ്യൽ ഡെലിവറി ഇലക്ട്രിക് സ്‌കൂട്ടർ ഇന്ത്യയിൽ സമാരംഭിച്ചു
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻ‌ബി‌എഫ്‌സികൾക്ക് ഒരു വിഷമവുമില്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- സി‌എസ്‌ബി‌സി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
ദക്ഷിണേന്ത്യയിലെ വളരെ പ്രശസ്തമായ വിഭവമാണ് സാമ്പാർ സദാം. ദക്ഷിണേന്ത്യക്കാർ ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കലെങ്കിലും തയ്യാറാക്കുന്ന ഗ്രേവിയാണ് സാമ്പാർ. അതിനാൽ, അരിയുടെയും സാമ്പാറിന്റെയും മിശ്രിതം അതിൽ തന്നെ ഒരു രുചികരമാണ്.
ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് എന്ത് തയ്യാറാക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുകയാണെങ്കിൽ, സാമ്പാർ സദാം നല്ലതാണ്, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് വിഭവം വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും തയ്യാറാക്കാം. ഇത് ഒരു റൈസ് കുക്കറിൽ വേവിക്കാം. ഈ ദക്ഷിണേന്ത്യൻ സാമ്പാർ സദാം പാചകക്കുറിപ്പ് തികച്ചും രുചികരമാണ്.
രുചികരമായ പച്ചക്കറികൾ, പയർ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതമാണ് സാമ്പാർ സദാം പാചകക്കുറിപ്പ്. കർണാടകയിൽ സാമ്പാർ സദാമിനെ ബിസി ബെൽ ബാത്ത് എന്നും വിളിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ദക്ഷിണേന്ത്യൻ പലഹാരങ്ങളുടെ ആരാധകനാണെങ്കിൽ ഈ ആധികാരിക ദക്ഷിണേന്ത്യൻ വിഭവം തീർച്ചയായും ശ്രമിക്കേണ്ടതാണ്. ഒരു സാമ്പാർ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമെങ്കിൽ, ഈ സാമ്പാർ ചോറിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പമായിരിക്കും.
ഈ രുചികരമായ സാമ്പാർ സദാം പാചകക്കുറിപ്പ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് അറിയാൻ വായിക്കുക.
സേവിക്കുന്നു- 2
പാചക സമയം- 30 മിനിറ്റ്
നിങ്ങള്ക്കു ആവശ്യമായ എല്ലാം
അരി -1 കപ്പ്
ടോർ പയർ- 1 കപ്പ്
ചുവന്ന മുളകുപൊടി- 1 ടീസ്പൂൺ
മല്ലിപൊടി- 1 ടീസ്പൂൺ
മഞ്ഞൾപ്പൊടി- & frac14 ടീസ്പൂൺ
സാമ്പാർ മസാല- 1 ടീസ്പൂൺ
കടുക്- & frac12 ടീസ്പൂൺ
പുളി- 1 ടീസ്പൂൺ (വെള്ളത്തിൽ ഒലിച്ചിറങ്ങി)
Asafoetida- 1 പിഞ്ച്
നെയ്യ്- 3- 4 ടീസ്പൂൺ
കറിവേപ്പില
ഉപ്പ്- ആസ്വദിക്കാൻ
പച്ചക്കറികൾ
തക്കാളി- 1 വലിയ (അരിഞ്ഞത്)
കാരറ്റ്- 1
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്- 1 വലിയ (തിളപ്പിച്ച് അരിഞ്ഞത്)
സവാള- 1 വലിയ (അരിഞ്ഞത്)
നടപടിക്രമം
1. ഓടുന്ന വെള്ളത്തിൽ അരിയും പയറും നന്നായി കഴുകുക. അരിയും പയറും 3-4 മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.
2. ഇപ്പോൾ, ഒരു പ്രഷർ കുക്കർ എടുത്ത് അതിൽ നെയ്യ് ചേർക്കുക. ഒലിച്ചിറങ്ങിയ അരിയും പയറും ഇട്ടു. കുക്കറിൽ ചുവന്ന മുളകുപൊടി, മല്ലിപൊടി, മഞ്ഞൾപ്പൊടി, സാമ്പാർ മസാല, ഉപ്പ്, കായ എന്നിവ ചേർക്കുക.
3. പിന്നെ, പുളി കുതിർത്ത വെള്ളം കുക്കറിൽ ചേർക്കുക. 2 കപ്പ് വെള്ളം ചേർത്ത് 3-4 വിസിൽ കേൾക്കുന്നതുവരെ മിശ്രിതം 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
4. ഇതിനിടയിൽ, ഒരു പാൻ എടുത്ത് എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടാക്കുക. കടുക് ചേർക്കുക. അത് പിളരുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക. ഇനി ചട്ടിയിൽ തക്കാളി, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സവാള എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി വഴറ്റുക.
5. ഇപ്പോൾ, ഈ മിശ്രിതം ചട്ടിയിൽ നിന്ന് പ്രഷർ കുക്കറിൽ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
6. കുക്കർ ഇടത്തരം തീയിൽ ഇട്ടു മിശ്രിതം കുറച്ച് നേരം വേവിക്കുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ സാമ്പാർ സദാം വിളമ്പാൻ തയ്യാറാണ്.
പോഷക മൂല്യം
- അരിയിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കൂടുതൽ energy ർജ്ജവും താൽപ്പര്യവും ഉപയോഗിച്ച് ദൈനംദിന പ്രവർത്തനങ്ങൾ നടത്താൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു.
- പ്രോട്ടീനുകൾ ധാരാളമുണ്ട്. ശരീര വ്യവസ്ഥയുടെ ചിട്ടയായതും സുഗമവുമായ പ്രവർത്തനത്തിന് ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
# ടിപ്പുകൾ
- നിങ്ങൾ പയറും ചോറും മുക്കിവയ്ക്കുമ്പോൾ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. ഇത് മൃദുവായ വേഗത്തിൽ മാറുന്നു.
- ഇതിൽ കൂടുതൽ പച്ചക്കറികൾ ചേർ‌ക്കാൻ നിങ്ങൾ താൽ‌പ്പര്യപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, ഇത് ചേർ‌ക്കുന്നതിലൂടെ ഇത് ആരോഗ്യകരമാവുകയും കുട്ടികൾ‌ക്ക് അത് ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യും.
