ഹൈപ്പർട്രോഫിക്ക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി: ലക്ഷണങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി സാമ്പിൾ കാണുക അറിയിപ്പുകൾ അനുവദിക്കുക ഡെയ്‌ലി അലേർട്ടുകൾക്കായിജസ്റ്റ് ഇൻ
-
ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും -
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
മിസ് ചെയ്യരുത്
- വിഷ്ണു വിശാലും ജ്വാല ഗുട്ടയും ഏപ്രിൽ 22 ന് കെട്ടഴിക്കും: വിശദാംശങ്ങൾ ഇവിടെ പരിശോധിക്കുക
- ന്യൂസിലാന്റ് ക്രിക്കറ്റ് അവാർഡുകൾ: വില്യംസൺ സർ റിച്ചാർഡ് ഹാഡ്‌ലി മെഡൽ നേടി നാലാം തവണ
- കബീര മൊബിലിറ്റി ഹെർമിസ് 75 ഹൈ സ്പീഡ് കൊമേഴ്‌സ്യൽ ഡെലിവറി ഇലക്ട്രിക് സ്‌കൂട്ടർ ഇന്ത്യയിൽ സമാരംഭിച്ചു
- ഉഗാഡി 2021: മഹേഷ് ബാബു, രാം ചരൺ, ജൂനിയർ എൻ‌ടി‌ആർ, ദർശനം, മറ്റ് സൗത്ത് സ്റ്റാർസ് എന്നിവർക്ക് ആരാധകർക്ക് ആശംസകൾ അയച്ചു
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻ‌ബി‌എഫ്‌സികൾക്ക് ഒരു വിഷമവുമില്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- എജിആർ ബാധ്യതകളും ഏറ്റവും പുതിയ സ്പെക്ട്രം ലേലവും ടെലികോം മേഖലയെ ബാധിച്ചേക്കാം
- സി‌എസ്‌ബി‌സി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
മധുരവും ഉന്മേഷദായകവുമായ മാംസത്തിനും പ്രലോഭിപ്പിക്കുന്ന സുഗന്ധത്തിനും വളരെയധികം വിലമതിക്കുന്ന പഴങ്ങളുടെ വിഭാഗമാണ് തണ്ണിമത്തൻ. സ്ക്വാഷ്, കുക്കുമ്പർ, പൊറോട്ട എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം തണ്ണിമത്തൻ അടങ്ങിയ കുക്കുർബിറ്റേസി അല്ലെങ്കിൽ കുക്കുർബിറ്റ്സ് കുടുംബത്തിൽ പെടുന്ന ഇവ മൊത്തം 965 ഇനങ്ങളിൽ പെടുന്നു.
തണ്ണിമത്തൻ വളരെ പോഷകഗുണമുള്ളതും വേനൽക്കാല ഭക്ഷണത്തിന് ഏറ്റവും മികച്ചതുമാണ്. ഇവയിൽ കലോറി, കൊളസ്ട്രോൾ, സോഡിയം എന്നിവ കുറവാണ്. പൊട്ടാസ്യം, സിങ്ക്, വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ സി എന്നിവയും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഗാലിക് ആസിഡ്, ക്വെർസെറ്റിൻ, ലൈക്കോപീൻ, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ, ല്യൂട്ടോലിൻ തുടങ്ങിയ ഫിനോളിക് സംയുക്തങ്ങളും ഫ്ലേവനോയ്ഡുകളും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. [1]
ഈ ലേഖനത്തിൽ, അതിശയകരമായ ചില തണ്ണിമത്തൻ, അവയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ എന്നിവ ഞങ്ങൾ ചർച്ച ചെയ്യും. ഈ തണ്ണിമത്തൻ വേനൽക്കാലത്ത് ആരോഗ്യത്തോടെയും ജലാംശം നിലനിർത്തുന്നതിനും സഹായിക്കും. ഒന്ന് നോക്കൂ.
വേനൽക്കാലത്ത് മികച്ച തണ്ണിമത്തൻ
1. തണ്ണിമത്തൻ
ഒരു പഠനം അനുസരിച്ച്, രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുക, ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുക, ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് മെച്ചപ്പെടുത്തുക, ഹോർമോണുകളെ സന്തുലിതമാക്കുക തുടങ്ങിയ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന അനിവാര്യമല്ലാത്ത അമിനോ ആസിഡായ എൽ-സിട്രുലൈനിന്റെ ഏറ്റവും സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ് തണ്ണിമത്തൻ.
തണ്ണിമത്തന് ജലത്തിന്റെ അംശം കൂടുതലാണ്, ഇത് സീസണിലെ ഏറ്റവും ആവശ്യപ്പെടുന്ന പഴങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ഒരു കപ്പ് അരിഞ്ഞ തണ്ണിമത്തന് വിറ്റാമിൻ സി യുടെ ദൈനംദിന ആവശ്യകതയുടെ 21 ശതമാനവും വിറ്റാമിൻ എയുടെ 17 ശതമാനവും നിറവേറ്റാൻ കഴിയും. ഇതിൽ പൊട്ടാസ്യം, ഡയറ്ററി ഫൈബർ, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. [രണ്ട്]
2. ഹണിഡ്യൂ തണ്ണിമത്തൻ
ഓറഞ്ച്-മാംസളമായ അല്ലെങ്കിൽ പച്ച-മാംസളമായ പഴമാണ് ഹണിഡ്യൂ തണ്ണിമത്തൻ. ഗാലിക് ആസിഡ്, കഫിക് ആസിഡ്, കാറ്റെച്ചിൻ, ക്വെർസെറ്റിൻ, എല്ലാജിക് ആസിഡ്, ഹൈഡ്രോക്സിബെൻസോയിക് ആസിഡ് തുടങ്ങിയ ഫിനോളിക് സംയുക്തങ്ങൾ ഇതിൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.
ഈ തണ്ണിമത്തൻ തരത്തിൽ എ, സി, ബി 1, ബി 2 തുടങ്ങിയ വിറ്റാമിനുകളും പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, സിങ്ക്, കാൽസ്യം തുടങ്ങിയ ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ജലത്തിന്റെ ഉയർന്ന അളവ് കാരണം കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനും ശരീരത്തിലെ ഇലക്ട്രോലൈറ്റ് നിലനിർത്താനും ഹണിഡ്യൂ സഹായിക്കും. [3]
3. കാന്റലൂപ്പ്
ഇളം-തവിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ചാരനിറം മുതൽ പച്ച വരെ പച്ച തണ്ണിമത്തനാണ് കാന്റലൂപ്പ്. അവർക്ക് ചീഞ്ഞ രുചി, മാധുര്യം, മനോഹരമായ രസം, പോഷകമൂല്യം എന്നിവയുണ്ട്. പൊട്ടാസ്യം, വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ സി, മഗ്നീഷ്യം തുടങ്ങിയ സൂക്ഷ്മ പോഷകങ്ങൾ കാന്റലൂപ്പിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
വേദനസംഹാരിയായ ആൻറി ഓക്സിഡൻറ്, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആൻ‌ട്യൂൾസർ, ആന്റിമൈക്രോബയൽ, ആൻറി കാൻസർ, ഡൈയൂററ്റിക്, ഹെപ്പപ്രൊട്ടക്ടീവ്, ആൻറി-ഡയബറ്റിക് പ്രോപ്പർട്ടികൾ എന്നിവയ്ക്ക് ഈ തണ്ണിമത്തൻ തരം അറിയപ്പെടുന്നു. [4]
4. പൈനാപ്പിൾ തണ്ണിമത്തൻ
പച്ച മുതൽ സ്വർണ്ണ മഞ്ഞ നിറം വരെ ഉറപ്പുള്ള ഒരു ഓവൽ ചെറുതും മിതമായതുമായ തണ്ണിമത്തനാണ് അനനാസ് തണ്ണിമത്തൻ. പൈനാപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ അനനസിന് സമാനമായ സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധമുണ്ട് ഇതിന്. പാകമാകുമ്പോൾ, അനനാസ് തണ്ണിമത്തന് മധുരവും പുഷ്പവും രുചികരമായ കാരാമലും ചേർത്ത് ആസ്വദിക്കും.
വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ എ, ഫോളേറ്റ്, ഡയറ്ററി ഫൈബർ, മഗ്നീഷ്യം, വിറ്റാമിൻ കെ എന്നിവ അനനാസ് തണ്ണിമത്തനിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് തടയുന്നതിനും ഇത് നല്ലതാണ്.
5. അർമേനിയൻ വെള്ളരി (കക്ഡി)
അർമേനിയൻ കുക്കുമ്പർ, സാധാരണയായി കക്ഡി അല്ലെങ്കിൽ പാമ്പ് കുക്കുമ്പർ എന്നറിയപ്പെടുന്നു, പച്ച, നീളമുള്ള, നേർത്ത, മൃദുവായ മധുരമുള്ള പഴമാണ് കുക്കുമ്പറിന് സമാനമായ രുചി, പക്ഷേ യഥാർത്ഥത്തിൽ പലതരം മസ്‌ക്മെലനിൽ നിന്നുള്ളതാണ്.
അർമേനിയൻ വെള്ളരി ഉയർന്ന ജലാംശം മൂലം ജലാംശം, വിറ്റാമിൻ കെ ഉള്ളതിനാൽ അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യം, ഉയർന്ന നാരുകളും പൊട്ടാസ്യവും മൂലമുള്ള ഹൃദയാരോഗ്യം, ഉയർന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ മൂലമുള്ള പ്രമേഹം, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, രേതസ് ഗുണങ്ങൾ കാരണം ചർമ്മസംരക്ഷണം എന്നിവയ്ക്ക് നല്ലതാണ്.
6. നാരങ്ങ തണ്ണിമത്തൻ
വെളുത്ത പൾപ്പും ചുവന്ന വിത്തുകളും ഉള്ള മഞ്ഞ-പച്ച വലിയ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള പഴമാണ് തണ്ണിമത്തനുമായി ബന്ധപ്പെട്ട സിട്രോൺ തണ്ണിമത്തൻ. പൾപ്പ് തണ്ണിമത്തൻ പോലെയാണെങ്കിലും, സ്വന്തമായി പ്രത്യേക രുചിയൊന്നുമില്ലാതെ അൽപം കയ്പേറിയ രുചിയുണ്ട്.
സിട്രോൺ തണ്ണിമത്തന്റെ പൾപ്പ് അൽപ്പം കയ്പേറിയതിനാൽ ഇത് കൂടുതലും പുതുതായി കഴിക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ ജ്യൂസ്, ജാം അല്ലെങ്കിൽ പൈസ് എന്നിവ ഉണ്ടാക്കി ധാരാളം പഞ്ചസാരയോ നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ ഇഞ്ചി പോലുള്ള സുഗന്ധങ്ങളോ ഉപയോഗിച്ച് സംരക്ഷിക്കുന്നു. സിട്രോൺ തണ്ണിമത്തന് കാൻസർ-പ്രതിരോധ, രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ഉണ്ട്.
7. തണ്ണിമത്തന്റെ ശക്തി
അസ്കോർബിക് ആസിഡ്, ക്വെർസെറ്റിൻ, ക്ലോറോജെനിക് ആസിഡ്, നിയോക്ലോറോജെനിക് ആസിഡ്, ഐസോവാനിലിക് ആസിഡ്, ല്യൂട്ടോലിൻ തുടങ്ങിയ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ഉള്ളതിനാൽ ഗാലിയ തണ്ണിമത്തന് ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് പ്രവർത്തനം ഉണ്ട്.
ഗാലിയ തണ്ണിമത്തന് കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കൽ, ആൻറി-ഡയബറ്റിക്, ആൻറിബയോട്ടിക്, ആന്റിഓക്സിഡേറ്റീവ് ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്. ദഹന ആരോഗ്യം, നേത്ര ആരോഗ്യം, പ്രതിരോധശേഷി എന്നിവയ്ക്കും ഇത് നല്ലതാണ്.
8. കാനറി തണ്ണിമത്തൻ
കാനറി തണ്ണിമത്തൻ വെളുത്തതും ഇളം പച്ചയോ ആനക്കൊമ്പുകളോ ഉള്ള തിളക്കമുള്ള മഞ്ഞനിറത്തിലുള്ള തണ്ണിമത്തൻ ആണ്, അത് മൃദുലമായ മധുരമുള്ളതും എന്നാൽ പിയർ അല്ലെങ്കിൽ പൈനാപ്പിളിന്റെ സൂചനയോടുകൂടിയതുമാണ്. ഈ തണ്ണിമത്തന് മിനുസമാർന്ന ചർമ്മമുണ്ട്, പാകമാകുമ്പോൾ തൊലി അല്പം മെഴുകിയ അനുഭവം നൽകുന്നു.
വിറ്റാമിൻ എ, സി എന്നിവയുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ് കാനറി തണ്ണിമത്തൻ. പഴത്തിലെ നാരുകൾ അമിതവണ്ണം, പ്രമേഹം, രക്തസമ്മർദ്ദം തുടങ്ങിയ പല രോഗങ്ങളുടെയും സാധ്യത കുറയ്ക്കും. ശരീരത്തിലെ ജലാംശം നിലനിർത്താൻ വേനൽക്കാലത്ത് പുതിയ കാനറി ജ്യൂസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു.
9. കൊമ്പുള്ള തണ്ണിമത്തൻ
മഞ്ഞ-ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ തിളക്കമുള്ള ഓറഞ്ച് നിറമുള്ള തണ്ണിമത്തൻ പഴമാണ് പുറം ഉപരിതലത്തിൽ സ്പൈക്കുകളും ഭക്ഷ്യ വിത്തുകളുള്ള നാരങ്ങ-പച്ച ജെല്ലി പോലുള്ള പൾപ്പും.
കിവാനോയിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് - ഇത് കാൻസർ, ഹൃദയാഘാതം, അകാല വാർദ്ധക്യം, ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. വിറ്റാമിൻ സി ഉള്ളതിനാൽ വിജ്ഞാന പ്രവർത്തനങ്ങളും കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യവും മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കൊമ്പുള്ള തണ്ണിമത്തൻ നല്ലതാണ്.
10. കാസബ തണ്ണിമത്തൻ
കാസബ തണ്ണിമത്തൻ ഹണിഡ്യൂ, കാന്റലൂപ്പ് എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഈ തണ്ണിമത്തൻ മധുരമുള്ളതാണ്, പക്ഷേ മസാലയുടെ നിറം. കാസബ തണ്ണിമത്തന് അണ്ഡാകാരത്തിൽ നിന്ന് വൃത്താകൃതിയിൽ അദ്വിതീയമാണ്. കട്ടിയുള്ളതും കട്ടിയുള്ളതുമായ ഒരു ചുളിവുകളുണ്ട്. ചർമ്മം സ്വർണ്ണ-മഞ്ഞ, പച്ചനിറം, പൾപ്പ് ഇളം പച്ച മുതൽ വെള്ള വരെ.
വിറ്റാമിൻ ബി 6, വിറ്റാമിൻ സി, ഫോളേറ്റ്, മഗ്നീഷ്യം, കോളിൻ, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവ കാസബ തണ്ണിമത്തന് ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. തണുത്ത സൂപ്പ്, സോർബെറ്റ്, സ്മൂത്തീസ്, കോക്ടെയ്ൽ, സോസുകൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കാൻ തണ്ണിമത്തൻ നന്നായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കസബ തണ്ണിമത്തൻ ഉത്തമമാണ്.
11. അവർ തണ്ണിമത്തൻ നൃത്തം ചെയ്യുന്നു
ബെയ്‌ലൻ തണ്ണിമത്തന് വെളുത്ത തൊലിയുണ്ട്, ഇളം പച്ച മുതൽ വെളുത്ത പൾപ്പ് വരെ. തണ്ണിമത്തന് ഉയർന്ന ജലാംശം ഉണ്ട്, 90 ശതമാനം വരെ, വേനൽക്കാലത്ത് ഇത് ജ്യൂസായി അല്ലെങ്കിൽ സാലഡിൽ കൂടുതലായി കഴിക്കുന്നതിന്റെ കാരണം.
കരോട്ടിനോയിഡുകൾ, ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, പോളിഫെനോൾസ് തുടങ്ങിയ ബയോ ആക്റ്റീവ് സംയുക്തങ്ങൾ ബൈലൻ തണ്ണിമത്തന് ധാരാളം ഉണ്ട്. വിറ്റാമിൻ സി, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവയുടെ മികച്ച ഉറവിടം കൂടിയാണിത്. ദഹനവ്യവസ്ഥയെ തണുപ്പിക്കാൻ തണ്ണിമത്തൻ നല്ലതാണ്.
12. വാഴ തണ്ണിമത്തൻ
പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ, വാഴ തണ്ണിമത്തൻ മഞ്ഞ തൊലിയും പീച്ച്-ഓറഞ്ച് മാംസവുമുള്ള വിശാലമായ വാഴപ്പഴം പോലെ കാണപ്പെടുന്നു. തണ്ണിമത്തന് വാഴപ്പഴം പോലുള്ള സ ma രഭ്യവാസന നൽകുന്നു, പപ്പായ പോലുള്ള ഘടനയുള്ള രുചികരമായ മധുരമുള്ള രുചിയുണ്ട്.
വിറ്റാമിൻ ബി 9, വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ കെ, പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ്, നിയാസിൻ എന്നിവ വാഴപ്പഴത്തിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഹൃദയം, ദഹനവ്യവസ്ഥ, ചർമ്മം എന്നിവയ്ക്ക് ആരോഗ്യഗുണങ്ങളുള്ള പാനീയങ്ങൾക്കും സലാഡുകൾക്കും തണ്ണിമത്തൻ നല്ലതാണ്.
തണ്ണിമത്തൻ ജ്യൂസ് പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ
- തണ്ണിമത്തൻ, കാന്റലൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഹണിഡ്യൂ തണ്ണിമത്തൻ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഏതെങ്കിലും തണ്ണിമത്തൻ എടുക്കുക.
- മുല്ല അല്ലെങ്കിൽ കരിമ്പ് പഞ്ചസാര (അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും പഞ്ചസാര ബദൽ)
രീതി
- തണ്ണിമത്തൻ തൊലി നീക്കം ചെയ്ത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. കൂടാതെ, വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ, പഞ്ചസാര ബദൽ ഉപയോഗിച്ച് പുതിയ തണ്ണിമത്തൻ കഷ്ണങ്ങൾ ചേർത്ത് കട്ടിയുള്ളതും മിനുസമാർന്നതുമായ മിശ്രിതം ഉണ്ടാക്കുക.
- താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ ഐസ് ക്യൂബുകൾ ചേർത്ത് വീണ്ടും മിശ്രിതമാക്കുക.
- ഒരു ജ്യൂസ് ഗ്ലാസിൽ ഒഴിച്ചു പുതിയതായി വിളമ്പുക.
- ശുദ്ധീകരിച്ച രുചിക്കായി നിങ്ങൾക്ക് പാൽ ചേർക്കാം.
പുതിനയും തണ്ണിമത്തൻ സാലഡും
ചേരുവകൾ
- തണ്ണിമത്തൻ, കൊമ്പുള്ള തണ്ണിമത്തൻ, കാന്റലൂപ്പ്, അനനാസ് തണ്ണിമത്തൻ എന്നിവ പോലുള്ള ഏതെങ്കിലും തണ്ണിമത്തൻ.
- കുറച്ച് പുതിനയില.
- ഒരു നുള്ള് കുരുമുളക്.
- ഉപ്പ്
- ഒരു ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ (നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും തണ്ണിമത്തൻ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒഴിവാക്കാം)
രീതി:
- തണ്ണിമത്തൻ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇടുക.
- ഉപ്പും കുരുമുളകും തളിക്കേണം.
- നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക.
- പുതിനയില കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച് പുതിയതായി വിളമ്പുക
