മാക്, ചീസ്, സ്റ്റഫ് ചെയ്യൽ, പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് ഇടയിൽ, തുർക്കി ദിനത്തിൽ പച്ചക്കറികൾ അവഗണിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്. എന്നാൽ ഈ വർഷം അല്ല. ലളിതവും അപ്രതീക്ഷിതവും രുചികരവുമായ 30 ബ്രസ്സൽസ് മുളപ്പിച്ച താങ്ക്സ്ഗിവിംഗ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നു.
ഫോട്ടോ: ലിസ് ആൻഡ്രൂ / സ്റ്റൈലിംഗ്: എറിൻ മക്ഡൗവൽ
1. ക്രാൻബെറി, ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ, ബ്രൈ സ്കില്ലറ്റ് നാച്ചോസ്
ഹലോ, മധുരവും ഉപ്പും നിറഞ്ഞ ആനന്ദം. ഈ വിശപ്പ് വരുന്നത് നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾ ഒരിക്കലും കാണില്ല.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
എല്ലെൻ സിൽവർമാൻ/എവറിഡേ ഡോറി
2. ഡോറി ഗ്രീൻസ്പാന്റെ മേപ്പിൾ സിറപ്പും കടുക് ബ്രസ്സൽസ് മുളകളും
ശരത്കാല പാചകക്കുറിപ്പ് ആശയങ്ങൾ പോകുന്നിടത്തോളം, പറങ്ങോടൻ മധുരക്കിഴങ്ങിൽ ഇവ പൂശുന്നത് നമുക്ക് ബുദ്ധിപൂർവമാണ്.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
ഫോട്ടോ: ലിസ് ആൻഡ്രൂ / സ്റ്റൈലിംഗ്: എറിൻ മക്ഡൗവൽ3. ബ്രസ്സൽസ് സ്പ്രൗട്ട്സ് ലാറ്റ്കെസ്
ഒരു അവധിക്കാല ക്ലാസിക്കിൽ ഒരു ശരത്കാല സ്പിൻ. ഒരിക്കലുമില്ല അരിഞ്ഞ ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ മുമ്പ്? ഇത് വളരെ എളുപ്പമാണ്.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
നാശം രുചികരമായ4. ബ്രസ്സൽസ് മുളപ്പിച്ച ഗ്രേറ്റിൻ
സയോനാര, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. സീസണിലെ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട പച്ചക്കറികൾക്കുള്ള ഒരു ജോലിയാണിത് (കൂടാതെ ധാരാളം പാൽ, ക്രീം, ഗ്രുയെർ).
എറിൻ മക്ഡവൽ
5. മസാല വറുത്ത ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ
തേനും ശ്രീരാച്ചയും താങ്ക്സ് ഗിവിംഗ് ഡിന്നറിലേക്ക് *എപ്പോഴും* ക്ഷണിക്കപ്പെടുന്നു.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
അന ക്യൂബ/ദി മോഡേൺ കുക്ക് ഇയർ6. കാലെ ആൻഡ് ബ്രസ്സൽസ് സ്പ്രൗട്ട് സീസർ സ്ലാവ്
വെഗൻ ഡ്രെസ്സിംഗിന് അതിന്റെ എല്ലാ ക്രീമും ലഭിക്കുന്നത് കുതിർത്ത സൂര്യകാന്തി വിത്തുകളിൽ നിന്നും ബദാമിൽ നിന്നുമാണ്. ഇതിലും മികച്ചത്, പാചകക്കുറിപ്പ് അടിസ്ഥാനപരമായി ഏതെങ്കിലും ശൈത്യകാല പച്ചിലകൾക്കൊപ്പം പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
ഫോട്ടോ: ലിസ് ആൻഡ്രൂ / സ്റ്റൈലിംഗ്: എറിൻ മക്ഡൗവൽ7. ക്രിസ്പി പാർമെസൻ ബ്രസ്സൽസ് സ്പ്രൗട്ട് ബൈറ്റ്സ്
ശ്രദ്ധിക്കുക, ഈ ഹോഴ്സ് ഡിയോവറുകൾ ഞെട്ടിപ്പിക്കുന്ന രീതിയിൽ പോപ്പ് ചെയ്യാവുന്നവയാണ്. പ്രത്യേകിച്ചും അവർ നാരങ്ങ ഡിജോനൈസിൽ മുക്കിയിരിക്കുമ്പോൾ.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
പകുതി ചുട്ടുപഴുത്ത വിളവെടുപ്പ്
8. ബേക്കൺ, ഈന്തപ്പഴം, ഹാലൂമി എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം വറുത്ത ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ പാൻ ചെയ്യുക
ഇപ്പോൾ നോക്കരുത്, പക്ഷേ ടർക്കി പോലും അസൂയപ്പെടുന്നു.
ഫോട്ടോ: ലിസ് ആൻഡ്രൂ / സ്റ്റൈലിംഗ്: എറിൻ മക്ഡൗവൽ9. ക്രിസ്പി പാൻസെറ്റ-വെളുത്തുള്ളി ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ ഉള്ള ബ്രസൽസ് സ്പ്രൗട്ട് സ്കില്ലറ്റ്
കാരണം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും ഉപ്പിട്ടതും കൊഴുപ്പുള്ളതുമായ പാൻസെറ്റയുടെ ഡോസ് ഉപയോഗിച്ച് മാത്രമേ പച്ചക്കറികൾ മെച്ചപ്പെടൂ.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
സ്റ്റേ സ്നാച്ച്ഡ്10. എയർ ഫ്രയർ ക്രിസ്പി ബാൽസാമിക് ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ
മൂർച്ചയുള്ള ചുവന്ന ഉള്ളിയും കടുപ്പമുള്ള ബൾസാമിക് വിനാഗിരിയും ജീവിതത്തിലേക്ക് വിരസമായ ഏത് വശവും കൊണ്ടുവരും.
വീക്ക്നൈറ്റ് സൊസൈറ്റി11. വറുത്ത ബ്രസ്സൽസ് മുളപ്പിച്ച ക്വിനോവ
നിങ്ങളുടെ ബന്ധുക്കൾ എത്തുന്നതിന് 30 മിനിറ്റ് മുമ്പ് നിങ്ങളുടെ പച്ചക്കറികളും ധാന്യങ്ങളും പരിപാലിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? ഈ ഷീറ്റ് പാൻ വിസ്മയത്തിൽ കൂടുതൽ നോക്കേണ്ട.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
ഫ്ലോട്ടിംഗ് അടുക്കള12. താഹിനി ഗ്രാനോളയ്ക്കൊപ്പം വാം റാഡിച്ചിയോ, ബ്രസൽസ് സ്പ്രൗട്ട്, പെരുംജീരകം സാലഡ്
സ്വെറ്റർ സീസൺ പീസ് ഡി റെസിസ്റ്റൻസ്? ആപ്പിൾ സിഡെർ ഡ്രസ്സിംഗ്.
ഫോട്ടോ: ലിസ് ആൻഡ്രൂ / സ്റ്റൈലിംഗ്: എറിൻ മക്ഡൗവൽ13. ബ്രസ്സൽസ് സ്പ്രൗട്ട് സ്ലൈഡറുകൾ
ഈ ടൂത്ത്പിക്ക്-ടോട്ടിങ്ങ് ക്യൂട്ടികളിൽ പ്രോസിയുട്ടോ, മൊസറെല്ല, തക്കാളി എന്നിവ നിറച്ചിരിക്കുന്നു.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
സ്കിന്നിടേസ്റ്റ് വൺ ആൻഡ് ഡൺ14. ബ്രസ്സൽസ് മുളകളും ബട്ടർനട്ട് സ്ക്വാഷും ഉള്ള ഡിജോൺ-മേപ്പിൾ ചിക്കൻ
താങ്ക്സ്ഗിവിംഗിൽ നിങ്ങളുടെ കുടുംബം ടർക്കി ഒഴിവാക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ ഷീറ്റ് പാൻ പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിക്കുക. ഇത് ഒരു മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ നിങ്ങളുടെ വശങ്ങളും പ്രധാനവും പരിപാലിക്കും.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
ഫോട്ടോ: ലിസ് ആൻഡ്രൂ / സ്റ്റൈലിംഗ്: എറിൻ മക്ഡൗവൽ15. കാരമലൈസ്ഡ് ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം ചെയ്ത ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ
സ്വർണ്ണ-തവിട്ട് മധുരമുള്ള ഉള്ളിയും ക്രിസ്പി മുനിയും നിറഞ്ഞ പച്ചക്കറികളുടെ മാക്കും ചീസും കണ്ടുമുട്ടുക.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
ഫോട്ടോ: ലിസ് ആൻഡ്രൂ / സ്റ്റൈലിംഗ്: എറിൻ മക്ഡൗവൽ16. കാസിയോ ഇ പെപ്പെ ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ
പുതുതായി പൊടിച്ച കുരുമുളക്, വറ്റല് പെക്കോറിനോ റൊമാനോ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് തെറ്റ് ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
ഫോട്ടോ: ലിസ് ആൻഡ്രൂ / സ്റ്റൈലിംഗ്: എറിൻ മക്ഡൗവൽ17. മേക്ക്-എഹെഡ് ഫാരോ ആൻഡ് ബ്രസ്സൽസ് സ്പ്രൗട്ട് സാലഡ്
കുറച്ച് ദിവസം മുമ്പ് സാലഡ് തയ്യാറാക്കി കുറച്ച് സമ്മർദ്ദം ഒഴിവാക്കുക. മാതളനാരങ്ങ വിത്തുകൾ ഒഴിവാക്കരുത്; അവ ഗംഭീരവും ശീതകാല ഫിനിഷിംഗ് ടച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്നു.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
ഫോട്ടോ: നിക്കോ ഷിൻകോ/സ്റ്റൈലിംഗ്: ഹീത്ത് ഗോൾഡ്മാൻ18. ക്രിസ്പി ബേക്കൺ-പൊതിഞ്ഞ ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ
തേൻ ചുംബിച്ച ഈ സുന്ദരികൾ താങ്ക്സ്ഗിവിംഗ് കോക്ടെയ്ൽ മണിക്കൂറിന് വേണ്ടിയുള്ളതാണ്.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
നാശം രുചികരമായ19. ഷീറ്റ് പാൻ താങ്ക്സ്ഗിവിംഗ് ഡിന്നർ
ശരി, നിങ്ങൾ ഇതിനായി ഇരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ടർക്കി, സ്റ്റഫിംഗ്, മധുരക്കിഴങ്ങ്, മുളകൾ എന്നിവ രണ്ട് ഷീറ്റ് ചട്ടിയിൽ രണ്ട് മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയുമെന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറഞ്ഞാലോ? ബൈ-ബൈ, പാനിക് മോഡ്.
നാശം രുചികരമായ20. പാർമെസൻ ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ
മുമ്പ് ബ്രെഡ് ബ്രസ്സൽസ് പരീക്ഷിച്ചിട്ടില്ലേ? ബക്കിൾ അപ്പ്: ഇവ പരിഹാസ്യമാംവിധം ക്രിസ്പിയും പാങ്കോ ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ, കാജൂൺ താളിക്കുക, വറ്റല് പാം എന്നിവയിൽ പൊതിഞ്ഞതുമാണ്.
ജീവിതം മധുരമാക്കി21. വറുത്ത ബൾസാമിക് ബട്ടർനട്ട് സ്ക്വാഷും ബ്രസ്സൽസ് മുളകളും
ഉണക്കിയ ക്രാൻബെറി മുതൽ മേപ്പിൾ സിറപ്പ് മുതൽ നിലത്ത് കറുവപ്പട്ട വരെ ഫാൾ ഫിക്സിനുകളാൽ നിറഞ്ഞതാണ് ഈ ആരോഗ്യകരമായ സൈഡ് ഡിഷ്.
ഫോട്ടോ: ലിസ് ആൻഡ്രൂ / സ്റ്റൈലിംഗ്: എറിൻ മക്ഡൗവൽ22. ബ്രസ്സൽസ് സ്പ്രൗട്ടും പാൻസെറ്റയും ഉള്ള ചീസി പോളന്റ കടികൾ
എക്കാലത്തെയും മികച്ചതും ചീഞ്ഞതുമായ കോൺബ്രെഡിന്റെ ചെറിയ രത്നങ്ങളായി ഇവയെ കരുതുക. ഇതിലും മികച്ചത്? ആട് ചീസ്, ഉപ്പിട്ട പാൻസെറ്റ, ക്രിസ്പ് ബ്രസ്സൽസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അവ കൂട്ടിയിട്ടിരിക്കുന്നു.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
മനോഹരമായി പാചകം ചെയ്യുക23. വേവിച്ച മുട്ടകൾക്കൊപ്പം വറുത്ത മത്തങ്ങയും ബ്രസ്സൽസ് മുളകളും
യൂക്കോൺ ഗോൾഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങും അരിഞ്ഞ ഹബനീറോയും മത്തങ്ങയ്ക്കും മുളകൾക്കും ധാരാളം ശരീരവും മസാലയും നൽകുന്നു. ബ്ലാക്ക് ഫ്രൈഡേ ബ്രഞ്ച് വരെ മുട്ടകൾ ടേബിൾ ചെയ്യുക.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
നാശം രുചികരമായ24. വിന്റർ പിയർ സാലഡ്
ടർക്കി മനോഹരമായ കേന്ദ്രമാകുമെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതി. കാൻഡിഡ് വാൽനട്ട്, പൊടിച്ച നീല ചീസ്, മാതളനാരങ്ങ അരിൽസ്, അരിഞ്ഞ ബോസ്ക് പിയർ എന്നിവയെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക.
ജീവിതം മധുരമാക്കി25. മിസോ ഗ്ലേസ്ഡ് ബ്രസ്സൽസ് മുളകളും ക്രാൻബെറികളും
മുളകൾ വെളുത്ത മിസോ പേസ്റ്റ്, റൈസ് വൈൻ, എള്ളെണ്ണ, ഇഞ്ചി എന്നിവയിൽ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ ചുടേണം.
ആരോഗ്യകരമായ യം26. ബേക്കണിനൊപ്പം കെറ്റോ ബ്രസ്സൽസ് മുളപ്പിച്ച കാസറോൾ
പച്ച പയർ, കൂൺ സൂപ്പ് ക്രീം? വീണ്ടും? നിങ്ങൾക്ക് അതിനേക്കാൾ നന്നായി ചെയ്യാൻ കഴിയും.
പാചകക്കുറിപ്പ് ടിൻ ഈറ്റ്സ്27. ബ്രസ്സൽസ് മുളപ്പിച്ച സാലഡ്
പച്ചിലകൾ, ചീഞ്ഞ ആപ്പിൾ, ക്രിസ്പി ബേക്കൺ, വെണ്ണ നിറമുള്ള ഹാസൽനട്ട് എന്നിവയുടെ നാടൻ കോംബോ ഒരിക്കലും ശൈലിയിൽ നിന്ന് പുറത്തുപോകില്ല.
ബന്ധപ്പെട്ടത്: 24 അപ്രതിരോധ്യമായ വെജിറ്റേറിയൻ താങ്ക്സ്ഗിവിംഗ് വശങ്ങൾ
രണ്ട് കടലയും അവയുടെ പോഡും28. ഷേവ്ഡ് ബ്രസ്സൽസ് മുളപ്പിച്ച സാലഡ്
തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് ഓരോ ബ്രസ്സൽസ് മുളകളെയും കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കൈകൊണ്ട് അരിഞ്ഞെടുക്കാം. എന്നാൽ സമയം ലാഭിക്കുന്നതിനും സമയം ലാഭിക്കുന്നതിനും താങ്ക്സ്ഗിവിംഗിൽ സമയം പ്രധാനമാണ് - ഈ കുഞ്ഞുങ്ങളെ ഒരു മാൻഡോലിനിലൂടെ ഓടിക്കുക. ഒരു വിരൽ മുറിക്കുക എന്ന ആശയം നിങ്ങളെ ഭയപ്പെടുത്തുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഫുഡ് പ്രൊസസറും ഉപയോഗിക്കാം. ഇതിലും നല്ലത്, സ്റ്റോറിൽ ഒരു പ്രീ-സ്ലൈസ്ഡ് ബാഗ് വാങ്ങുക.
പകുതി ചുട്ടുപഴുത്ത വിളവെടുപ്പ്29. ലെമണി ഫ്രൈഡ് ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ
വരും വർഷങ്ങളിൽ ഞങ്ങൾ ഇത് താങ്ക്സ്ഗിവിംഗ് മെനു റൊട്ടേഷനിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു.
അഭിലഷണീയമായ അടുക്കള30. ബ്രസ്സൽസ് മുളപ്പിച്ച മാക്കും ചീസും
തിരക്കേറിയ അവധിക്കാലത്തിന് മാക്കും ചീസും ആദ്യം മുതൽ വളരെയധികം സമയമെടുക്കുമെന്ന് കരുതുന്നുണ്ടോ? കോട്ടറി അംഗം മോണിക്ക് വോൾസിന്റെ ഈ വൺ-സ്കില്ലറ്റ് സൈഡ് തയ്യാറായി 30 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ മേശപ്പുറത്ത്. (സ്പർശിക്കുക.)