നിങ്ങൾ ശ്രമിക്കേണ്ട 5 ഇന്ത്യൻ വൈനുകൾ

ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി ഇപ്പോൾ സബ്‌സ്‌ക്രൈബുചെയ്യുക

ഹൈപ്പർട്രോഫിക്ക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി: ലക്ഷണങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി സാമ്പിൾ കാണുക അറിയിപ്പുകൾ അനുവദിക്കുക ഡെയ്‌ലി അലേർട്ടുകൾക്കായി

ജസ്റ്റ് ഇൻ

7 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
8 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
10 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
13 മണിക്കൂർ മുമ്പ് പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021

കാണേണ്ടതാണ്

മിസ് ചെയ്യരുത്

വീട് Insync ജീവിതം ജീവിതം oi-Anwesha By അൻവേഷ ബരാരി | അപ്‌ഡേറ്റുചെയ്‌തത്: 2012 സെപ്റ്റംബർ 12 ബുധൻ, 3:22 ഉച്ചക്ക് [IST]

ഇന്ത്യയിൽ ധാരാളം വൈൻ പ്രേമികളും വൈൻ രുചിയെക്കുറിച്ച് അറിവുള്ളവരുമുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ഇന്ത്യയിലെ വൈൻ വ്യവസായം ഇപ്പോഴും പുതിയ ഘട്ടത്തിലാണ്. ഇന്ത്യയിൽ നിർമ്മിക്കുന്ന ചില മികച്ച വൈനുകൾ വളരെ പഴയതോ വളരെ ചെലവേറിയതോ അല്ല. എന്നിരുന്നാലും, ഇന്ത്യൻ വൈൻ ബ്രാൻഡുകൾ വിദേശ വൈനറികളുമായി നല്ല സഖ്യം നേടുന്നതിൽ വിജയിച്ചു. ഈ സഹകരണങ്ങൾ ഇന്ത്യൻ വൈൻ നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് മികച്ച വൈൻ നിർമ്മാണത്തിന് ആവശ്യമായ അറിവ് നൽകുന്നു. റോസിനെപ്പോലുള്ള നിരവധി വിദേശ വൈൻ ഭീമന്മാർ സിന്ധു, സുല തുടങ്ങിയ ഇന്ത്യൻ വൈൻ നിർമ്മാതാക്കളുമായി സഹകരിക്കുന്നു.

അതിനാൽ നിങ്ങൾ താങ്ങാനാവുന്നതും എന്നാൽ ക്ലാസിക്കായതുമായ എന്തെങ്കിലും തിരയുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു ഇന്ത്യൻ വൈൻ നിങ്ങളുടെ അനുയോജ്യമായ തിരഞ്ഞെടുക്കലായിരിക്കും. ഇത് ഫ്രഞ്ച് വൈനുകളുടെ അതേ ചാരുത കൈവരിക്കില്ലായിരിക്കാം, എന്നിട്ടും ഇത് പൂർണ്ണമായും അദ്ഭുതകരമായിരിക്കില്ല. നിങ്ങൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാനുള്ള മികച്ച വൈനുകൾ ഇതാ.

1. സിന്ധു സാവിവിനൺ ബ്ലാങ്ക് 2010: ഉപ ഭൂഖണ്ഡത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുന്ന ഏറ്റവും മികച്ച വൈറ്റ് വൈൻ ആണെന്നതിൽ സംശയമില്ല. നിങ്ങൾ ഒരു വൈൻ പ്രേമിയാണെങ്കിൽ, വെള്ളയേക്കാൾ ചുവന്ന വീഞ്ഞ് ഇന്ത്യയിൽ വ്യാപകമായി ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം. അതുകൊണ്ടാണ് സാവുവിനോൺ ബ്ലാങ്ക് ഒരു പുതുമ. മുംബൈയ്ക്കടുത്തുള്ള ഇഗത്പുരി കുന്നുകളിൽ 3 വർഷം മുമ്പ് ഈ വൈൻ കുപ്പിവെള്ളം ആരംഭിച്ചു. വൈനുകൾ താരതമ്യേന ചെറുപ്പമാണെങ്കിലും പുതുതായി മുറിച്ച പുല്ല്, മുന്തിരി, പാഷൻ ഫ്രൂട്ട്, ലഹരി സിട്രസ് മണം എന്നിവയുടെ സുഗന്ധങ്ങളാൽ രസകരമാണ്.

2. മെർക്കുറി ചെനിൻ ബ്ലാങ്ക്: ഏകദേശം 3 വർഷം മുമ്പ് കുപ്പിവെള്ളമുള്ള വളരെ ചെറുപ്പമുള്ള വീഞ്ഞ്. എന്നാൽ രുചിയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഇത് നിങ്ങളുടെ നിലവറയിൽ വളരെയധികം ചേർക്കുന്നു. ഇന്ത്യൻ അണ്ണാക്കിനൊപ്പം വളരെ വ്യത്യസ്തമായ സ്വീറ്റ് ഫിനിഷിംഗ് രുചിയുണ്ട്. ഒരു മധുരമുള്ള കുറിപ്പിൽ അവസാനിപ്പിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അത്താഴത്തിന് ശേഷം കുടിക്കാൻ അനുയോജ്യം, ഈ വൈൻ ഇന്ത്യയിലെ ചെനിൻ ബ്ലാങ്ക് ശൈലിയുടെ ഏറ്റവും മികച്ച ഉദാഹരണമാണ്.

3. സുല റൈസ്ലിംഗ്: ഇന്ത്യയിൽ ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുന്ന ഒരേയൊരു റൈസ്ലിംഗ് വൈൻ മാത്രമല്ല, വൈൻ നിർമ്മാണത്തിലെ മികച്ച കണ്ടുപിടുത്തവും കൂടിയാണ് ഇത്. ജർമ്മനിയിലെ റൈൻ താഴ്വരയിൽ വളർത്തുന്ന ഒരു പ്രത്യേക തരം മുന്തിരിപ്പഴമാണ് റെയ്‌സ്ലിംഗ്. ഈ വീഞ്ഞ് ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ ജർമ്മൻ രീതി പിന്തുടർന്നു, അതിൽ സുല ഒരു വലിയ ജോലി ചെയ്തു. അലസമായ ഉച്ചതിരിഞ്ഞ് ഇത് വളരെ ഭാരം കുറഞ്ഞതും അനുയോജ്യവുമാണ്. നിങ്ങൾ കുപ്പി അഴിക്കുമ്പോൾ പെട്രോളിന്റെ മൃദുവായ ഗന്ധം പുറത്തേക്ക് ഒഴുകുന്നു, പക്ഷേ അത് നിങ്ങളുടെ നാവിൽ സ്പർശിക്കുമ്പോൾ, തേൻ അണ്ടർ‌ടോണുകൾ ആസ്വദിക്കാം. ഇത് വളരെ വ്യാപകമായി ലഭ്യമല്ല, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്റ്റോക്ക് ലഭിക്കുകയാണെങ്കിൽ, 10 വർഷത്തിനുശേഷം, അതിന് ഒരു ഭാഗ്യവുമുണ്ടാകും.

4. സുല റാസ ഷിറാസ്: ചുവന്ന വീഞ്ഞ് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു തരം മുന്തിരിയാണ് സിറ അല്ലെങ്കിൽ ഷിറാസ്. ഈ ഇന്ത്യൻ വൈൻ യഥാർത്ഥത്തിൽ സിറ ഡു മോണ്ടെ 2010 ൽ ഒരു വെള്ളി മെഡൽ നേടി, അത് മികച്ച ചുവന്ന വീഞ്ഞ് നേടി. ഓക്ക്വുഡ് ചിപ്പുകൾ വീഞ്ഞ് പക്വതയാർന്നതിനാൽ മരംകൊണ്ടുള്ള ഒരു മസാലയാണ് ഇത്. മറ്റ് ഇന്ത്യൻ വൈനുകളെ അപേക്ഷിച്ച് ഇത് താരതമ്യേന പഴയതാണ്. ആദ്യത്തെ കവചം 2007 മുതലുള്ളതാണ്, എന്നാൽ ഈ ബാച്ചിൽ 600 കുപ്പികൾ മാത്രമേ ഉണ്ടായിരുന്നുള്ളൂ.

5. ഗ്രോവേഴ്‌സ് ലാ റിസർവ് (കാബർനെറ്റ് ഷിറാസ്): ഈ വീഞ്ഞ് ബാംഗ്ലൂരിനടുത്തുള്ള തണുത്ത ഉയർന്ന പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്നുള്ളതാണ്. ഓക്ക് ബാരലുകളിൽ പക്വതയാർന്ന ശരിയായ ഫ്രഞ്ച് രീതിയിലുള്ള വീഞ്ഞ്. ഈ വീഞ്ഞിൽ ചോക്ലേറ്റ്, കോഫി എന്നിവ പോലെ രുചിയുള്ള സുഗന്ധങ്ങളുണ്ട്. ഷിറാസ്, കാബർനെറ്റ് വൈനുകൾ എന്നിവയുടെ മികച്ച മിശ്രിതങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്. കാബർനെറ്റും ഷിറാസും വൈൻ മുന്തിരിയുടെ ജനപ്രിയ ഇനങ്ങളാണ്.

ഈ 5 ഇന്ത്യക്കാർ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന ഏറ്റവും മികച്ച വൈൻ ആണ്. ഇവയിലേതെങ്കിലും നിങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചിട്ടുണ്ടോ?