ജസ്റ്റ് ഇൻ
- ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: സെലിബ്രിറ്റികളുടെ പ്രചോദനാത്മകമായ പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
മിസ് ചെയ്യരുത്
- ആർബിസി ഹെറിറ്റേജിനേക്കാൾ മുൻതൂക്കം അനിർബാൻ ലാഹിരി
- റിലയൻസ് ജിയോ, എയർടെൽ, വി, ബിഎസ്എൻഎൽ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള എല്ലാ എൻട്രി ലെവൽ ഡാറ്റ വൗച്ചറുകളുടെയും പട്ടിക
- കുംഭമേളയിൽ തിരിച്ചെത്തിയവർ കോവിഡ് -19 പാൻഡെമിക് വർദ്ധിപ്പിക്കും: സഞ്ജയ് റ ut ത്ത്
- കോവിഡ് -19 കാരണം കോടതിയിൽ നിന്ന് വീര സത്യദാർ അക്ക നാരായൺ കാംബ്ലെ കടന്നുപോകുന്നു
- കബീര മൊബിലിറ്റി ഹെർമിസ് 75 ഹൈ സ്പീഡ് കൊമേഴ്സ്യൽ ഡെലിവറി ഇലക്ട്രിക് സ്കൂട്ടർ ഇന്ത്യയിൽ സമാരംഭിച്ചു
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻബിഎഫ്സികൾക്ക് ആശങ്കയല്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- സിഎസ്ബിസി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
പശുവിൻ പാലിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ആരോഗ്യകരമായ പാൽക്കട്ടികളിലൊന്നാണ് പാർമിസിയാനോ-റെഗ്ഗിയാനോ, സാധാരണയായി പാർമെസൻ ചീസ് എന്നറിയപ്പെടുന്നു. ഇതിന് മൂർച്ചയുള്ളതും പരിപ്പ് നിറഞ്ഞതും ചെറുതായി ഉപ്പിട്ടതുമായ സ്വാദുണ്ട്. പാർമെസൻ ചീസിലെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ വളരെ വലുതാണ്, ഇത് സ്പാഗെട്ടി, പിസ്സ, സീസർ സാലഡ് തുടങ്ങിയ വിഭവങ്ങളിൽ പൊടിക്കുന്നു.
ചീസ് സമ്പുഷ്ടമായ രുചിയുടെ രുചി ഏത് വിഭവത്തിനും പൂരകമാക്കുകയും ചില ഘടകങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും മികച്ച പോഷകമൂല്യം നൽകുകയും ചെയ്യും.
പാർമെസൻ ചീസ് പോഷകമൂല്യം
100 ഗ്രാം പാർമെസൻ ചീസിൽ 431 കലോറി, 29 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 88 മില്ലിഗ്രാം കൊളസ്ട്രോൾ, 1,529 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം, 125 മില്ലിഗ്രാം പൊട്ടാസ്യം, മൊത്തം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് 4.1 ഗ്രാം, 38 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 865 IU വിറ്റാമിൻ എ, 1,109 മില്ലിഗ്രാം കാൽസ്യം, 21 IU വിറ്റാമിൻ ഡി, 2.8 എംസിജി വിറ്റാമിൻ ബി 12, 0.9 മില്ലിഗ്രാം ഇരുമ്പ്, 38 മില്ലിഗ്രാം മഗ്നീഷ്യം.
പാർമെസൻ ചീസിലെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
1. എല്ലുകളും പല്ലുകളും ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു
2. പേശി വളർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു
3. നല്ല ഉറക്കം നൽകുന്നു
4. കാഴ്ച മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
5. നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനത്തിനുള്ള സഹായങ്ങൾ
6. ദഹന ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നു
7. കരൾ കാൻസറിനെ തടയുന്നു
1. എല്ലുകളും പല്ലുകളും ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു
100 ഗ്രാമിൽ 1,109 മില്ലിഗ്രാം ഉള്ള പാർമെസൻ ചീസിൽ കാൽസ്യം കൂടുതലാണ്, ഇത് നിങ്ങളുടെ എല്ലുകളും പല്ലുകളും ശക്തിപ്പെടുത്താൻ പര്യാപ്തമാണ്. അസ്ഥികളുടെ പിണ്ഡം കൈവരിക്കുന്നതിനും ശരിയായ അസ്ഥി ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിനും കാൽസ്യത്തിനൊപ്പം പ്രവർത്തിക്കുന്ന ചെറിയ അളവിൽ വിറ്റാമിൻ ഡി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ക്ലിനിക്കൽ കേസുകൾ മിനറൽ ആന്റ് അസ്ഥി മെറ്റബോളിസത്തിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനത്തിൽ പറയുന്നു.
2. പേശി വളർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു
ശരീരത്തിലെ ടിഷ്യുകളും പേശികളും നന്നാക്കാനും പരിപാലിക്കാനും ആവശ്യമായ ധാരാളം പ്രോട്ടീൻ പാർമെസൻ ചീസിലുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ ചർമ്മം, പേശികൾ, അവയവങ്ങൾ, ഗ്രന്ഥികൾ എന്നിങ്ങനെ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ എല്ലാ കോശങ്ങളിലും പ്രോട്ടീൻ നിലനിൽക്കുന്നു, ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ പുനരുൽപ്പാദന പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കും പരിപാലനത്തിനും നിർണ്ണായകമാണ്. പാർമെസൻ ചീസ് ഇതുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ പ്രോട്ടീൻ ഉപഭോഗം ഇരട്ടിയാക്കാൻ.
3. നല്ല ഉറക്കം നൽകുന്നു
പാർമെസൻ ചീസ് കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ഉറക്കത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്ന് ഒരു ഗവേഷണ പഠനം കണ്ടെത്തി, കാരണം അതിൽ നിയാസിൻ, സെറോട്ടോണിൻ, മെലറ്റോണിൻ എന്നിവ നിർമ്മിക്കാൻ ശരീരം ഉപയോഗിക്കുന്ന ട്രിപ്റ്റോഫാൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. സെറോടോണിൻ ആരോഗ്യകരമായ ഉറക്കം നൽകുന്നുവെന്നും മെലറ്റോണിൻ സന്തോഷകരമായ മാനസികാവസ്ഥ നൽകുന്നു. ഇത് നിങ്ങളുടെ സ്ട്രെസ് ലെവലുകൾ കുറയ്ക്കുകയും നിങ്ങളെ ശാന്തമായി നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് വേഗത്തിൽ ഉറങ്ങുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നു.
ഉറക്കവും ശരീരഭാരവും എങ്ങനെ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു
4. കാഴ്ച മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
പാർമെസൻ ചീസിൽ 865 IU വിറ്റാമിൻ എ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, വിറ്റാമിൻ കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ സഹായിക്കുന്നു. ആരോഗ്യമുള്ള ചർമ്മത്തിനും മുടിക്കും വിറ്റാമിൻ എ, ശക്തമായ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി, ആരോഗ്യകരമായ വളർച്ചയും വികാസവും ചില ക്യാൻസറുകളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിനും മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമാണ്.
നാഷണൽ ഐ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് നടത്തിയ പഠനമനുസരിച്ച്, സിങ്കിനൊപ്പം വിറ്റാമിൻ എ പോലുള്ള ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ ഉയർന്ന അളവിൽ കഴിക്കുന്നത് പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കും.
5. നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനത്തിനുള്ള സഹായങ്ങൾ
പാർമെസൻ ചീസിലെ മറ്റൊരു ഗുണം ഇത് നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ ശരിയായ പ്രവർത്തനത്തെ സഹായിക്കുന്നു എന്നതാണ്. നിങ്ങളുടെ ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ ഉൽപാദനത്തിലും തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിലും പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്ന കോബലാമിൻ എന്നറിയപ്പെടുന്ന വിറ്റാമിൻ ബി 12 ന്റെ സാന്നിധ്യമാണ് ഇതിന് കാരണം.
6. ദഹന ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നു
പ്രോബയോട്ടിക്സും പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയ പാർമെസൻ ചീസ് ആരോഗ്യകരമായ കുടൽ ബാക്ടീരിയയുടെ വികാസത്തിന് കാരണമാകുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ ഒരു കുടൽ ബാക്ടീരിയ അണുബാധയെ ഫലപ്രദമായി നേരിടുന്നു, ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, കൂടാതെ ദഹനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ആരോഗ്യ അവസ്ഥകളിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുകയും ആത്യന്തികമായി നല്ല ആരോഗ്യത്തിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യും.
7. കരൾ കാൻസറിനെ തടയുന്നു
ടെക്സസ് എ & എം യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിൽ നിന്നുള്ള ഒരു പഠനമനുസരിച്ച്, പാർമെസൻ ചീസ് ഒരു പ്രായമുള്ള ചീസ് ആണ്, അതിൽ സ്പെർമിഡിൻ എന്ന സംയുക്തം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് കേടായ കരൾ കോശങ്ങളെ ആവർത്തിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് തടയുന്നു. ഇത് ദീർഘായുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കരൾ കാൻസറിനെ തടയാനും സഹായിക്കുന്നു.
പാർമെസൻ ചീസ് കഴിക്കുമ്പോൾ ജാഗ്രത
പാർമെസൻ ചീസിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ സോഡിയം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് അമിതമായി കഴിക്കുമ്പോൾ ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം, ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ്, വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ, ഹൃദയാഘാതം, ഹൃദ്രോഗം എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും.
ഈ ലേഖനം പങ്കിടുക!