ഗോട്ട് മിൽക്ക് ഇട്ടാണ് നിങ്ങൾ വളർന്നത്? കൗമാരപ്രായത്തിൽ നിങ്ങളുടെ ചുവരിൽ മീശ പരസ്യങ്ങൾ, അങ്ങനെ തീർച്ചയായും പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ കാൽസ്യത്തിന്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണെന്നും നിങ്ങളുടെ എല്ലുകളെ നല്ലതും ശക്തവുമാക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്നും നിങ്ങൾക്കറിയാം. എന്നാൽ ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയുള്ളവർ, സസ്യാഹാരം കഴിക്കുന്നവർ അല്ലെങ്കിൽ ക്ഷീരോല്പന്നങ്ങൾ വെട്ടിക്കുറയ്ക്കുന്നവർക്ക്, എന്താണ് ഇതരമാർഗം? ഞങ്ങൾ തട്ടി പോഷകാഹാര വിദഗ്ധൻ ഫ്രിഡ ഹർജു-വെസ്റ്റ്മാൻ പാലുൽപ്പന്നമല്ലാത്ത എട്ട് അത്ഭുതകരമായ കാൽസ്യം സമ്പുഷ്ടമായ ഭക്ഷണങ്ങൾക്കായി.
ബന്ധപ്പെട്ട: 9 രുചികരമായ പ്രോബയോട്ടിക് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ (അത് തൈര് അല്ല)
അലികാജ്2582/ഗെറ്റി ചിത്രങ്ങൾ
1. മത്തി
50 വയസ്സിന് താഴെയുള്ള ഒരു മുതിർന്നയാൾ ഒരു ദിവസം 1,000 മില്ലിഗ്രാം കാൽസ്യം കഴിക്കണമെന്ന് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, ഹർജു-വെസ്റ്റ്മാൻ ഞങ്ങളോട് പറയുന്നു. ഈ ചെറിയ മത്സ്യങ്ങളിൽ അവശ്യ ഒമേഗ -3 കൊഴുപ്പുകൾ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു എന്ന് മാത്രമല്ല, ഒരു ചെറിയ ക്യാനിൽ 350 മില്ലിഗ്രാം കാൽസ്യം പായ്ക്ക് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു ദമ്പതികളെ സാലഡിലേക്ക് എറിയുക അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അവയെ രുചികരമായ ഉപ്പിട്ട ചിപ്സ് ആക്കാം (അതെ, ശരിക്കും).
ഫോട്ടോ: ലിസ് ആൻഡ്രൂ/സ്റ്റൈലിംഗ്: എറിൻ MCDOWELL
2. ഓറഞ്ച്
വൈറ്റമിൻ സി പവർഹൗസ് എന്ന നിലയിൽ കടും നിറമുള്ള പഴത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ ചിന്തിച്ചേക്കാം, എന്നാൽ ഒരു ഓറഞ്ചിൽ 70 മില്ലിഗ്രാം കാൽസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. തീരെ ശോഷിച്ചതല്ല.
എന്ത് ഉണ്ടാക്കണം: ഓംബ്രെ സിട്രസ് അപ്സൈഡ് ഡൗൺ കേക്ക്
ഫോട്ടോ: ലിസ് ആൻഡ്രൂ/സ്റ്റൈലിംഗ്: എറിൻ MCDOWELL3. ചിത്രം
കാൽസ്യത്തിന്റെ നല്ല ഉറവിടം എന്നതിലുപരി, അത്തിപ്പഴം ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും നാരുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പ്രതിദിനം ഏകദേശം അഞ്ച് ഉണങ്ങിയ അത്തിപ്പഴം കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് ഏകദേശം 135 മില്ലിഗ്രാം കാൽസ്യം നൽകും, ഇത് ആവശ്യമായ ദൈനംദിന ഉപഭോഗം നേടാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നതിന് വളരെയധികം സഹായിക്കുന്നു, ഹർജു-വെസ്റ്റ്മാൻ പറയുന്നു.
എന്ത് ഉണ്ടാക്കണം: പ്രോസിയുട്ടോയും ഫിഗ് സാലഡ് ബോർഡും
ഫോട്ടോ: ലിസ് ആൻഡ്രൂ/സ്റ്റൈലിംഗ്: എറിൻ MCDOWELL4. ബ്രോക്കോളി
വിറ്റാമിൻ എ, മഗ്നീഷ്യം, സിങ്ക്, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള അവശ്യ പോഷകങ്ങളാൽ നിറഞ്ഞതാണ് നമ്മുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ക്രൂസിഫറസ് പച്ചക്കറികൾ മാത്രമല്ല, അതിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ കാൽസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതെ, ഇതിന് തീർച്ചയായും സൂപ്പർ-വെജിറ്റബിൾ പദവിയുണ്ട്.
എന്ത് ഉണ്ടാക്കണം: ബ്രോക്കോളിയും കോളിഫ്ലവർ ഗ്രാറ്റിനും
ഫോട്ടോ: ലിസ് ആൻഡ്രൂ/സ്റ്റൈലിംഗ്: എറിൻ MCDOWELL
5. ബദാം
ധാരാളം പരിപ്പുകളിൽ ഗണ്യമായ അളവിൽ കാൽസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ ആൽക്കലൈൻ രൂപപ്പെടുന്ന ചുരുക്കം ചില പ്രോട്ടീനുകളിൽ ഒന്നാണ് ബദാം, ഇത് രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനത്തെയും ഊർജ്ജത്തെയും സഹായിക്കുന്നു, ഹർജു-വെസ്റ്റ്മാൻ നമ്മോട് പറയുന്നു. ബദാം വെണ്ണയിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കഴിക്കാൻ ഈ അനുമതി പരിഗണിക്കുക (അധിക പഞ്ചസാര ശ്രദ്ധിക്കുക, ശരി?)
എന്ത് ഉണ്ടാക്കണം: ബദാം സോസിനൊപ്പം മധുരക്കിഴങ്ങ് നൂഡിൽസ്
ബന്ധപ്പെട്ട: രഹസ്യമായി നിങ്ങളെ ക്ഷീണിപ്പിക്കുന്ന 7 ഭക്ഷണങ്ങൾ
ഫോട്ടോ: ലിസ് ആൻഡ്രൂ/സ്റ്റൈലിംഗ്: എറിൻ MCDOWELL6. വൈറ്റ് ബീൻസ്
വൈറ്റ് ബീൻസിൽ പ്രോട്ടീൻ, ഇരുമ്പ്, നാരുകൾ, കാൽസ്യം എന്നിവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഒരു വിളമ്പിൽ ഏകദേശം 175 മില്ലിഗ്രാം കാൽസ്യം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. മുളക് ചൂടാക്കാനുള്ള സമയം.
എന്ത് ഉണ്ടാക്കണം :അവോക്കാഡോയ്ക്കൊപ്പം വെളുത്ത തുർക്കി മുളക്
ഫോട്ടോ: ലിസ് ആൻഡ്രൂ/സ്റ്റൈലിംഗ്: എറിൻ MCDOWELL
7. ഇലക്കറികൾ
കാലെ പോലെയുള്ള ഇലക്കറികളിൽ പൂജ്യം കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കലോറിയിൽ വളരെ കുറവാണ്, ഉയർന്ന അളവിൽ കാൽസ്യം ഉണ്ട്, ഹർജു-വെസ്റ്റ്മാൻ നമ്മോട് പറയുന്നു. അവിടെ അത്ഭുതങ്ങളൊന്നുമില്ല.
എന്ത് ഉണ്ടാക്കണം: തേങ്ങ ക്രീം ചീര
ഫോട്ടോ: ലിസ് ആൻഡ്രൂ/സ്റ്റൈലിംഗ്: എറിൻ MCDOWELL8. വിറ്റാമിൻ ഡി ഭക്ഷണങ്ങൾ
നിങ്ങൾ പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നോ അല്ലാത്ത ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്നോ കാൽസ്യം കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ആവശ്യത്തിന് വിറ്റാമിൻ ഡി ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്, കാരണം ഈ സുപ്രധാന വിറ്റാമിൻ ഇല്ലാതെ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് കാൽസ്യം ശരിയായി ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല, ഹർജു-വെസ്റ്റ്മാൻ വിശദീകരിക്കുന്നു. സാൽമൺ, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, വാൾമത്സ്യം എന്നിവ സ്റ്റോക്ക് ചെയ്യുക.
ബന്ധപ്പെട്ട: വൈറ്റമിൻ ഡി കൂടുതലുള്ള 6 ആരോഗ്യകരമായ (സ്വാദിഷ്ടമായ) ഭക്ഷണങ്ങൾ