ഇന്ത്യൻ അരിയുടെ 8 തരങ്ങളും അവയുടെ ഗുണങ്ങളും

ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി ഇപ്പോൾ സബ്‌സ്‌ക്രൈബുചെയ്യുക

ഹൈപ്പർട്രോഫിക്ക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി: ലക്ഷണങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി സാമ്പിൾ കാണുക അറിയിപ്പുകൾ അനുവദിക്കുക ഡെയ്‌ലി അലേർട്ടുകൾക്കായി

ജസ്റ്റ് ഇൻ

5 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
6 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
8 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
11 മണിക്കൂർ മുമ്പ് പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021

കാണേണ്ടതാണ്

മിസ് ചെയ്യരുത്

വീട് ആരോഗ്യം ക്ഷേമം വെൽനസ് ഓ-ഡെനിസ് ബൈ ഡെനിസ് സ്നാപകൻ | പ്രസിദ്ധീകരിച്ചത്: 2014 സെപ്റ്റംബർ 10 ബുധൻ, 20:31 [IST]

ഓരോ ഇന്ത്യക്കാരന്റെയും ഭക്ഷണത്തിലെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗമാണ് അരി. ആരോഗ്യകരവും പോഷകപ്രദവുമായ വിവിധതരം ഇന്ത്യൻ അരി ഉണ്ട്. വിവിധതരം ഇന്ത്യൻ അരിയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഈ ലേഖനത്തിൽ പരാമർശിച്ചിരിക്കുന്നു. വെളുത്ത അരിയും ബസുമതി അരിയും രണ്ട് സാധാരണ ഇന്ത്യൻ അരിയാണ്. ഈ രണ്ട് തരം ഇന്ത്യൻ അരിയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും വിചിത്രമാണ്. സാധാരണ വെളുത്ത അരിയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ബസുമതി അരി കനംകുറഞ്ഞതും എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യാവുന്നതുമാണ്. ജാസ്മിൻ അരിയും അതുല്യമായ രസം കാരണം വളരെയധികം ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന അരിയാണ്. വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനാൽ ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ഒന്നിലധികം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ള തവിട്ട് അരിയാണ് മറ്റൊരു തരം ഇന്ത്യൻ അരി. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള പ്രോഗ്രാമിലുള്ളവരാണ് ബ്രൗൺ റൈസ് കൂടുതലും കഴിക്കുന്നത്. തവിട്ട് അരിയിൽ കുറഞ്ഞ അളവിൽ കലോറിയും ഉയർന്ന മെറ്റബോളിസവും ഉണ്ട്.

വെള്ള, പാർബോയിൽഡ് ചോറുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ സ്റ്റിക്കി അരിയിൽ പോഷക ഉള്ളടക്കങ്ങൾ കൂടുതലാണ്. പക്ഷേ, സ്റ്റിക്കി അരി തയ്യാറാക്കുന്നതിലെ ഒരേയൊരു പോരായ്മ അത് സമയമെടുക്കുന്നു എന്നതാണ്.

നാം ദിവസവും കഴിക്കുന്ന ഇന്ത്യൻ അരിയുടെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങളിൽ ചിലത് ഇതാ. വിവിധതരം ഇന്ത്യൻ അരി കഴിക്കുന്നതിന്റെ ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങൾ പരിശോധിക്കുക.

വെള്ള അരി

ഈ ഇന്ത്യൻ അരിയുടെ പ്രധാന ആരോഗ്യ നേട്ടങ്ങളിലൊന്ന് അത് നൽകുന്ന is ർജ്ജമാണ്. ദിവസത്തിലെ ഏത് സമയത്തും ആഗിരണം ചെയ്യാൻ ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള ഭക്ഷണമാണ് വൈറ്റ് റൈസ്, അതിനാലാണ് കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത്. വയറിളക്കം, ഛർദ്ദി, വൻകുടൽ പുണ്ണ്, പ്രഭാത രോഗം എന്നിവപോലുള്ള ദഹന സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു എന്നതാണ് വെളുത്ത അരിയുടെ മറ്റൊരു നല്ല വശം.

തവിട്ട് അരി

കഴിക്കാൻ ഏറ്റവും നല്ല ഇന്ത്യൻ അരി തവിട്ട് അരിയാണ്. ഇത്തരത്തിലുള്ള അരിക്ക് അനന്തമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, അത് നിങ്ങളെ ആരോഗ്യകരവും സജീവവുമായി നിലനിർത്തും. ഇതിന് കുറഞ്ഞ അന്നജവും കുറഞ്ഞ കലോറിയും അതിലേറെയും ഉണ്ട്. ലയിക്കുന്ന നാരുകളുടെ മികച്ച ഉറവിടം കൂടിയാണ് ബ്രൗൺ റൈസ്. ഈ അരിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന എണ്ണ ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ നല്ലതാണ്.

ചുവന്ന അരി

പലരും ചുവന്ന അരിയെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ആരോഗ്യത്തോടെയും ആരോഗ്യത്തോടെയും തുടരാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ചുവന്ന അരിയാണ് നിങ്ങളുടെ ഉത്തരം. ഈ ഇന്ത്യൻ അരി കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ഇരുമ്പിന്റെ എണ്ണം സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയെയും ഇൻസുലിനെയും നിയന്ത്രിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ചുവന്ന അരിയിൽ വിറ്റാമിൻ ബി 6 അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് സെറോടോണിൻ, ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ രൂപീകരണം സന്തുലിതമാക്കാൻ പ്രധാനമാണ്. ഡിഎൻഎ കോശങ്ങളുടെ ഉത്പാദനത്തിനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

സ്റ്റിക്കി റൈസ്

സ്റ്റിക്കി അരിയിലെ ചെമ്പ് നിങ്ങളുടെ ബന്ധിത ടിഷ്യുവിനെ ശക്തമായി നിലനിർത്തുന്നു. ഇത് നിങ്ങളുടെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ആരോഗ്യകരമായ തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പാർബോയിൽഡ് റൈസ്

പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക് പാർബോയിൽഡ് അരി ഗുണം ചെയ്യും. ഒരു കപ്പ് വേവിച്ച പാർബോയിൽഡ് അരി, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവയുടെ പ്രതിദിന ഉപഭോഗത്തിന്റെ 2 മുതൽ 3 ശതമാനം വരെ വിതരണം ചെയ്യുന്നു.

കറുത്ത അരി

കറുത്ത അരി ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്. അൽഷിമേഴ്‌സ്, പ്രമേഹം എന്നിവയാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്ന രോഗികൾക്ക് ഇത് സഹായകരമാണ്. കറുത്ത അരിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും മറ്റേതൊരു ഇന്ത്യൻ അരിയെക്കാളും കൂടുതലാണ്.

ബസുമതി അരി

ഒരു കപ്പ് ബസുമതി അരിയിൽ മറ്റ് ഇന്ത്യൻ ഇനങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് 20 ശതമാനം കൂടുതൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ബസുമതി അരിയിൽ കുറഞ്ഞ മുതൽ ഇടത്തരം ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക ഉണ്ടെന്നും പറയപ്പെടുന്നു. ഇതിനർത്ഥം പുറത്തുവിടുന്ന energy ർജ്ജം മന്ദഗതിയിലാണെന്നും സ്ഥിരമായ നിരക്കിൽ കൂടുതൽ സന്തുലിതമായ level ർജ്ജത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നുവെന്നും ആണ്.