ഹൈപ്പർട്രോഫിക്ക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി: ലക്ഷണങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി സാമ്പിൾ കാണുക അറിയിപ്പുകൾ അനുവദിക്കുക ഡെയ്‌ലി അലേർട്ടുകൾക്കായിജസ്റ്റ് ഇൻ
-
ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും -
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: സെലിബ്രിറ്റികളുടെ പ്രചോദനാത്മകമായ പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും മിസ് ചെയ്യരുത്
- ന്യൂസിലാന്റ് ക്രിക്കറ്റ് അവാർഡുകൾ: വില്യംസൺ സർ റിച്ചാർഡ് ഹാഡ്‌ലി മെഡൽ നേടി നാലാം തവണ
- കബീര മൊബിലിറ്റി ഹെർമിസ് 75 ഹൈ സ്പീഡ് കൊമേഴ്‌സ്യൽ ഡെലിവറി ഇലക്ട്രിക് സ്‌കൂട്ടർ ഇന്ത്യയിൽ സമാരംഭിച്ചു
- അമേരിക്കൻ പരിശീലകർ ഇന്ത്യൻ അധ്യാപകർക്കായി ഇംഗ്ലീഷ് കോഴ്‌സുകൾ നയിക്കുന്നു
- ഉഗാഡി 2021: മഹേഷ് ബാബു, രാം ചരൺ, ജൂനിയർ എൻ‌ടി‌ആർ, ദർശനം, മറ്റ് സൗത്ത് സ്റ്റാർസ് എന്നിവർക്ക് ആരാധകർക്ക് ആശംസകൾ അയച്ചു
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻ‌ബി‌എഫ്‌സികൾക്ക് ആശങ്കയല്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- എജിആർ ബാധ്യതകളും ഏറ്റവും പുതിയ സ്പെക്ട്രം ലേലവും ടെലികോം മേഖലയെ ബാധിച്ചേക്കാം
- സി‌എസ്‌ബി‌സി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
ഉരുളക്കിഴങ്ങും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർത്ത ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ആരാണ് ഇഷ്ടപ്പെടാത്തത്? അവർ ഈ ലോകത്തിന് പുറത്ത് ആസ്വദിക്കുക മാത്രമല്ല, മറ്റേതൊരു ഫാസ്റ്റ്ഫുഡിനേക്കാളും ആരോഗ്യമുള്ളവയുമാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച വറുത്ത ചിപ്പുകളും നഗ്ഗെറ്റുകളും നിങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചിരിക്കണം. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ ആലു ടിക്കിസ് പോലുള്ള തെരുവ് ഭക്ഷണവും പരീക്ഷിച്ചിരിക്കണമെന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്. പക്ഷേ, തീർച്ചയായും, വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച ആലു ടിക്കിയുടെ രുചിയുമായി പൊരുത്തപ്പെടാൻ യാതൊന്നുമില്ല.
ലോക്ക്ഡ down ൺ സമയത്ത് മാസങ്ങളോളം വീട്ടിൽ താമസിക്കുന്നത് ബോറടിപ്പിക്കുന്നതാണ്, അതിനാൽ ആലു ടിക്കിയുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുമായി പങ്കിടാൻ ഞങ്ങൾ ആലോചിച്ചു. നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം ശുചിത്വമുള്ള ടിക്കി ഉണ്ടെന്ന് ഇത് ഉറപ്പാക്കും. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചട്ണി, ചായ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രധാന കോഴ്സിൽ ഒരു സൈഡ് ഡിഷ് ആയി ഈ ടിക്കിസ് കഴിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ ആലു ടിക്കി ചെയ്യാമെന്ന് അറിയാൻ, കൂടുതൽ വായിക്കാൻ ലേഖനം താഴേക്ക് സ്ക്രോൾ ചെയ്യുക.
ഇതും വായിക്കുക: മഷ്റൂം പെപ്പർ ഫ്രൈ പാചകക്കുറിപ്പ്: നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ ഇത് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം
ആലു ടിക്കി പാചകക്കുറിപ്പ് ആലു ടിക്കി പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ സമയം 10 മിനിറ്റ് കുക്ക് സമയം 15 എം ആകെ സമയം 25 മിനിറ്റ്പാചകക്കുറിപ്പ്: ബോൾഡ്സ്കി
പാചക തരം: ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ
സേവിക്കുന്നു: 6
ചേരുവകൾ-
- 4 വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കോൺഫ്ലോർ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ പുതിന
- 1 നന്നായി അരിഞ്ഞ സവാള
- 1-2 നന്നായി മൂപ്പിക്കുക മുളക്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
- 1 ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്
- ടീസ്പൂൺ ജീരകം പൊടി
- ടീസ്പൂൺ അംചൂർ പൊടി
- ¼ ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി
- ½ ടീസ്പൂൺ കശ്മീരി ചുവന്ന മുളകുപൊടി
- ടീസ്പൂൺ ചാറ്റ് മസാല
- ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ മല്ലി
- ടിക്കി പൊടിക്കുന്നതിന് അരി മാവ്
- ടിക്കി വറുത്തതിന് 7-8 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ
-
1. ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ 4 വിസിൽ വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേവിക്കാൻ സമ്മർദ്ദം ചെലുത്തേണ്ടതുണ്ട്. തീജ്വാല ഓഫാക്കി പ്രഷർ കുക്കർ എല്ലാ നീരാവിയും വിടട്ടെ.
രണ്ട്. പ്രഷർ കുക്കർ തണുത്തുകഴിഞ്ഞാൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മാഷ് ചെയ്യുക.
3. അരിഞ്ഞ മുളകും ഉള്ളിയും ചേർത്ത് കോൺഫ്ലർ പൊടി ചേർക്കുക.
നാല്. ഇനി 1 ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, ½ ടീസ്പൂൺ ചാറ്റ് മസാല, ½ ടീസ്പൂൺ ജീരകം പൊടി, ½ ടീസ്പൂൺ അംചൂർ, ¼ ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ, ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി എന്നിവ ചേർക്കുക.
5. ഇതിനുശേഷം, അരിഞ്ഞ പുതിന, മല്ലിയില എന്നിവ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ചേർക്കുക. 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ പുതിനയും 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ മല്ലി.
6. നന്നായി ഇളക്കി മിശ്രിതം മൃദുവായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
7. നിങ്ങളുടെ കയ്യിൽ കുറച്ച് എണ്ണയും ഗ്രീസും ശരിയായി എടുക്കുക.
8. ഇപ്പോൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ എടുത്ത് പന്ത് വലുപ്പമുള്ള ടിക്കിയിലേക്ക് ഉരുട്ടുക.
9. ഇനി അരി മാവിൽ ടിക്കി വയ്ക്കുക. വറുക്കുമ്പോൾ ടിക്കി വളരെയധികം എണ്ണ നിരീക്ഷിക്കുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാനാണിത്.
10. ടിക്കി നിർമ്മിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോൾ ആഴമില്ലാത്തതോ ആഴത്തിലുള്ളതോ ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കാം.
പതിനൊന്ന്. പച്ച അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി ചട്ണി ഉപയോഗിച്ച് ചൂടോടെ വിളമ്പുക. ടിക്കി ചാറ്റ് തയ്യാറാക്കാനും നിങ്ങൾക്ക് ഇവ ഉപയോഗിക്കാം.
- ടിക്കി പൊടിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ര ground ണ്ട് പോഹ ഉപയോഗിക്കാം.
- ആളുകൾ - 6
- kcal - 89 കിലോ കലോറി
- കൊഴുപ്പ് - 3.8 ഗ്രാം
- പ്രോട്ടീൻ - 1.4 ഗ്രാം
- കാർബണുകൾ - 12.4 ഗ്രാം
- നാരുകൾ - 1.6 ഗ്രാം
മനസ്സിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ
1. പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, കോൺഫ്ലവർ, മുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ആക്കുക.
രണ്ട്. ടിക്കി പൊടിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ര ground ണ്ട് പോഹ ഉപയോഗിക്കാം.
3. പച്ചമുളകിന്റെ മസാല രുചിയോട് നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ പച്ചമുളക് ചേർക്കാം.
നാല്. ആലു ടിക്കിയിൽ ഒരു പുതിയ രസം കൊണ്ടുവരാൻ നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് വറ്റല് കാപ്സിക്കം ചേർക്കാം.
5. ഇടത്തരം തീയിൽ ടിക്കിസ് എല്ലായ്പ്പോഴും ആഴത്തിൽ വറുത്തെടുക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ടിക്കി ശരിയായി പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിഞ്ഞേക്കില്ല.
