ആപ്പിൾ: ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ, അപകടസാധ്യതകളും പാചകക്കുറിപ്പുകളും - PAMPEREDPEOPLENY.COM

ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി ഇപ്പോൾ സബ്‌സ്‌ക്രൈബുചെയ്യുക

ഹൈപ്പർട്രോഫിക്ക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി: ലക്ഷണങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി സാമ്പിൾ കാണുക അറിയിപ്പുകൾ അനുവദിക്കുക ഡെയ്‌ലി അലേർട്ടുകൾക്കായി

ജസ്റ്റ് ഇൻ

6 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
7 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
9 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
12 മണിക്കൂർ മുമ്പ് പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021

കാണേണ്ടതാണ്

മിസ് ചെയ്യരുത്

വീട് ആരോഗ്യം പോഷകാഹാരം പോഷകാഹാരം oi-Neha Ghosh By നേഹ ഘോഷ് 2019 ജൂൺ 13 ന്

'ഒരു ദിവസം ഒരു ആപ്പിൾ ഡോക്ടറെ അകറ്റി നിർത്തുന്നു' എന്ന പഴയ വെൽഷ് പഴഞ്ചൊല്ല് നമ്മിൽ മിക്കവർക്കും പരിചിതമാണ്. ആപ്പിളിന് നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്, ഇത് ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന പഴങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്.

ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളും ഫ്ലേവനോയ്ഡുകളും ആപ്പിളിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കാൻസർ, ഹൃദ്രോഗം, പ്രമേഹം എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു ^[1] .

ആപ്പിളിന്റെ പോഷക മൂല്യം

100 ഗ്രാം ആപ്പിളിൽ 54 കിലോ കലോറി energy ർജ്ജം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു

0.41 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ
14.05 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്
2.1 ഗ്രാം ഫൈബർ
10.33 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
8 മില്ലിഗ്രാം കാൽസ്യം
0.15 മില്ലിഗ്രാം ഇരുമ്പ്
107 മില്ലിഗ്രാം പൊട്ടാസ്യം
2.0 മില്ലിഗ്രാം വിറ്റാമിൻ സി
41 IU വിറ്റാമിൻ എ

ആപ്പിളിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

1. ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുക

മോശം കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെയും നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെയും ആപ്പിൾ ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. ഇവയിൽ ലയിക്കുന്ന ഫൈബർ, പോളിഫെനോൾ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനും രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നതിനും കാരണമാകുന്നു. ഒരു പഠനം കാണിക്കുന്നത്, ആപ്പിൾ കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയാഘാത സാധ്യത കുറയ്ക്കും ^{[രണ്ട്]} .

2. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുക

നാരുകളുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ് ആപ്പിൾ, ഇത് നിങ്ങളുടെ വയറിനെ കൂടുതൽ നേരം നിലനിർത്തുന്നു. ഒരു പഠനം കാണിക്കുന്നത്, ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് ആപ്പിൾ കഷ്ണം കഴിച്ച ആളുകൾക്ക് ആപ്പിൾ സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് കഴിച്ചവരെ അപേക്ഷിച്ച് പൂർണ്ണമായി അനുഭവപ്പെടുന്നു ^[3] . മറ്റൊരു പഠനത്തിൽ ആപ്പിൾ കഴിച്ച 50 അമിതഭാരമുള്ള സ്ത്രീകൾക്ക് ശരാശരി 1 കിലോഗ്രാം നഷ്ടപ്പെടുകയും ഓട്സ് കുക്കികൾ കഴിച്ചവരേക്കാൾ കുറഞ്ഞ കലോറി കഴിക്കുകയും ചെയ്തു ^[4] .

3. പ്രമേഹ സാധ്യത കുറയ്ക്കുക

പ്രമേഹ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന പോളിഫെനോൾ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ആപ്പിളിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ പാൻക്രിയാസിലെ ബീറ്റ സെല്ലുകൾക്ക് കേടുപാടുകൾ വരുത്തുന്നത് തടയുന്നു. ബീറ്റാ സെല്ലുകൾ ശരീരത്തിൽ ഇൻസുലിൻ ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുകയും ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹമുള്ളവരിൽ പലപ്പോഴും തകരാറിലാവുകയും ചെയ്യുന്നു ^[5] .

4. കാൻസർ തടയുക

ആപ്പിളിലെ ഫൈറ്റോകെമിക്കൽസ് കാൻസർ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. സ്ത്രീകളിൽ നടത്തിയ ഒരു പഠനത്തിൽ ആപ്പിൾ കഴിക്കുന്നത് ക്യാൻസറിൽ നിന്നുള്ള മരണനിരക്ക് കുറയ്ക്കുന്നതായി കണ്ടെത്തി ^[6] . മറ്റൊരു പഠനം കാണിക്കുന്നത് പ്രതിദിനം ഒന്നോ അതിലധികമോ ആപ്പിൾ കഴിക്കുന്നത് സ്തനാർബുദത്തിനും വൻകുടൽ കാൻസറിനും സാധ്യത യഥാക്രമം 18%, 20% എന്നിവ കുറയ്ക്കുന്നു ^[7] .

5. തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക

ആപ്പിളിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളിലൊന്നായ ക്വെർസെറ്റിൻ ന്യൂറോണുകളുടെ ഓക്‌സിഡേഷനും വീക്കവും മൂലമുണ്ടാകുന്ന സെല്ലുലാർ മരണം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് തലച്ചോറിലെ ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്റർ അസറ്റൈൽകോളിന്റെ ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും മെമ്മറി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും അൽഷിമേഴ്സ് രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ^[5] .

6. ആസ്ത്മയുമായി പോരാടാൻ സഹായിക്കുക

ആസ്തമയുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിന് ബന്ധിപ്പിച്ചിട്ടുള്ള ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ആപ്പിളിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഒരു വലിയ ആപ്പിളിന്റെ 15 ശതമാനം ഒരു ദിവസം കഴിക്കുന്നത് ആസ്ത്മയുടെ 10 ശതമാനം കുറയ്ക്കുന്നതായി ഒരു പഠനം കണ്ടെത്തി ^[5] .

7. അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക

ആപ്പിളിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ്, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി സംയുക്തങ്ങൾ അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യത്തെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുമെന്ന് ഗവേഷകർ വിശ്വസിക്കുന്നു ^[8] . പുതിയ ആപ്പിൾ, ആപ്പിൾ സോസ്, തൊലികളഞ്ഞ ആപ്പിൾ എന്നിവ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന സ്ത്രീകൾക്ക് ശരീരത്തിൽ നിന്ന് കാൽസ്യം കുറയുന്നുവെന്ന് ഒരു പഠനം തെളിയിച്ചു ^[5] .

8. ദഹനത്തിന് സഹായം

ആപ്പിളിൽ പെക്റ്റിൻ എന്ന ഒരുതരം ലയിക്കുന്ന ഫൈബർ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നിങ്ങളുടെ കുടലിലെ കുടൽ ബാക്ടീരിയയ്ക്ക് ഗുണം ചെയ്യും. ഫൈബർ നിങ്ങളുടെ വലിയ കുടലിലേക്കോ വൻകുടലിലേക്കോ കടന്നുപോകുന്നു, അവിടെ നല്ല ബാക്ടീരിയകളുടെ വളർച്ച വർദ്ധിപ്പിക്കും ^[9] .

9. ചർമ്മത്തിന്റെയും മുടിയുടെയും ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുക

ആപ്പിളിൽ കാണപ്പെടുന്ന വിവിധ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ കാരണം ആപ്പിൾ ചർമ്മത്തിന് തിളക്കം നൽകുകയും തിളക്കം നൽകുകയും പ്രായമാകൽ വൈകുകയും ചർമ്മത്തെ ജലാംശം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് മുടിയുടെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും മുടി കൊഴിച്ചിൽ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.

ആപ്പിളിന്റെ ആരോഗ്യ അപകടങ്ങൾ

ആപ്പിൾ വിത്തുകളിൽ സയനൈഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വിഷം കഴിച്ചാൽ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ മാരകമാണ് ^[10] . ആപ്പിൾ കഴിക്കുന്നത് ചില ആളുകളിൽ പ്രകോപിപ്പിക്കാവുന്ന മലവിസർജ്ജനം, വാതകം, ശരീരവണ്ണം, വയറുവേദന എന്നിവയ്ക്കും കാരണമാകുന്നു.

ആപ്പിൾ കഴിക്കാനുള്ള വഴികൾ

ആപ്പിൾ അരിഞ്ഞ് നിങ്ങളുടെ പച്ച സലാഡുകളിലോ ഫ്രൂട്ട് സലാഡുകളിലോ ചേർക്കുക.
അരിഞ്ഞ ആപ്പിൾ ആരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണമായി നിലക്കടല വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കാം.
മഫിനുകൾ, ഐസ്ക്രീമുകൾ, പാൻകേക്കുകൾ, ദോശ തുടങ്ങിയ മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ ആപ്പിൾ ഉപയോഗിക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് ആപ്പിൾ ജ്യൂസ്, ആപ്പിൾ സോസ് എന്നിവയും ഉണ്ടാക്കാം.

ആപ്പിൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

1. ആപ്പിൾ റബ്ഡി പാചകക്കുറിപ്പ് (ആപ്പിൾ ഖീർ പാചകക്കുറിപ്പ്)

രണ്ട്. ആപ്പിൾ ജാം പാചകക്കുറിപ്പ്

3. ആപ്പിൾ ബീറ്റ്റൂട്ട് കാരറ്റ് ജ്യൂസ് പാചകക്കുറിപ്പ് (എബിസി ഡ്രിങ്ക്)

ലേഖന പരാമർശങ്ങൾ കാണുക

[1]ബോയർ, ജെ., & ലിയു, ആർ. എച്ച്. (2004). ആപ്പിൾ ഫൈറ്റോകെമിക്കലുകളും അവയുടെ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളും. ന്യൂട്രീഷൻ ജേണൽ, 3, 5.
[രണ്ട്]നെക്റ്റ്, പി., ഐസോട്ടുപ്പ, എസ്., റിസാനൻ, എച്ച്., ഹെലിസ്വാര, എം. ക്വെർസെറ്റിൻ കഴിക്കുന്നതും സെറിബ്രോവാസ്കുലർ രോഗത്തിന്റെ സംഭവവും. യൂറോപ്യൻ ജേണൽ ഓഫ് ക്ലിനിക്കൽ ന്യൂട്രീഷൻ, 54 (5), 415.
[3]ഫ്ലഡ്-ഒബാഗി, ജെ. ഇ., & റോൾസ്, ബി. ജെ. (2009). വ്യത്യസ്ത രൂപത്തിലുള്ള പഴത്തിന്റെ ഫലം energy ർജ്ജ ഉപഭോഗത്തിലും ഭക്ഷണത്തിലെ സംതൃപ്തിയിലും. അപ്പെറ്റൈറ്റ്, 52 (2), 416-422.
[4]ഡി ഒലിവേര, എം. സി., സിചിയേരി, ആർ., & മോസർ, ആർ. വി. (2008). കുറഞ്ഞ energy ർജ്ജ-സാന്ദ്രമായ ഭക്ഷണക്രമം ഫലം ചേർക്കുന്നത് സ്ത്രീകളിലെ ശരീരഭാരവും energy ർജ്ജവും കുറയ്ക്കുന്നു.അപ്പെറ്റൈറ്റ്, 51 (2), 291-295.
[5]ഹൈസൺ ഡി. എ. (). ആപ്പിളിന്റെയും ആപ്പിൾ ഘടകങ്ങളുടെയും സമഗ്രമായ അവലോകനം, മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യവുമായുള്ള അവരുടെ ബന്ധം. പോഷകാഹാരത്തിലെ പുരോഗതി (ബെഥെസ്ഡ, എംഡി.), 2 (5), 408–420.
[6]ഹോഡ്‌ജ്‌സൺ, ജെ. എം., പ്രിൻസ്, ആർ. എൽ., വുഡ്‌മാൻ, ആർ. ജെ., ബോണ്ടോന്നോ, സി. പി., ഐവി, കെ. എൽ., ബോണ്ടോന്നോ, എൻ., ... & ലൂയിസ്, ജെ. ആർ. (2016). പ്രായമായ സ്ത്രീകളിലെ എല്ലാ കാരണങ്ങളോടും രോഗ-നിർദ്ദിഷ്ട മരണങ്ങളോടും ആപ്പിൾ കഴിക്കുന്നത് വിപരീതമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ബ്രിട്ടീഷ് ജേണൽ ഓഫ് ന്യൂട്രീഷൻ, 115 (5), 860-867.
[7]ഗാലസ്, എസ്., തലാമിനി, ആർ., ജിയാക്കോസ, എ., മോണ്ടെല്ല, എം., രാമസോട്ടി, വി., ഫ്രാൻസെച്ചി, എസ്., ... & ലാ വെച്ചിയ, സി. (2005). ഒരു ദിവസം ഒരു ആപ്പിൾ ഗൈനക്കോളജിസ്റ്റിനെ അകറ്റിനിർത്തുന്നുണ്ടോ? .അന്നൽസ് ഓഫ് ഓങ്കോളജി, 16 (11), 1841-1844.
[8]ഷെൻ, സി. എൽ., വോൺ ബെർഗൻ, വി., ച്യൂ, എം. സി., ജെങ്കിൻസ്, എം. ആർ., മോ, എച്ച്., ചെൻ, സി. എച്ച്., & ക്വാൻ, ഐ.എസ്. (2012). അസ്ഥി സംരക്ഷണത്തിലെ പഴങ്ങളും ഭക്ഷണ ഫൈറ്റോകെമിക്കലുകളും. പോഷകാഹാര ഗവേഷണം, 32 (12), 897-910.
[9]കൊട്‌സോസ്, എ., ടുഹോഹി, കെ. എം., & ലവ്ഗ്രോവ്, ജെ. എ. (2015). ആപ്പിളും ഹൃദയാരോഗ്യവും - കുടൽ മൈക്രോബോട്ട ഒരു പ്രധാന പരിഗണനയാണോ?. പോഷകങ്ങൾ, 7 (6), 3959–3998.
[10]ഓപിഡ്, പി. എം., ജുർഗോസ്കി, എ., ജുസ്കിവിച്ച്സ്, ജെ., മിലാല, ജെ., സുഡൂസിക്, ഇസഡ്, & ക്രോൾ, ബി. (2017). എലികളിലെ ആപ്പിൾ വിത്ത് ഭക്ഷണം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണത്തിന്റെ പോഷകവും ആരോഗ്യവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഫലങ്ങൾ: അമിഗ്ഡാലിൻ കേസ്. പോഷകങ്ങൾ, 9 (10), 1091.