ഊർജസ്വലമായ സ്മൂത്തികൾക്കും മികച്ച ടാർട്ടുകൾക്കുമുള്ള ഞങ്ങളുടെ ഗോ-ടു ഘടകമാണ്, ടാൻഗി കിവികൾ ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സ്വന്തമായി കഴിക്കുന്നതുപോലെ, മസാലകൾ നിറഞ്ഞ മാർഗരിറ്റയിൽ (ഗൌരവമായി, ഇത് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ) ഒരുപോലെ രുചികരമാണ്. പക്ഷേ, നിങ്ങളുടെ മനസ്സ് കവർന്നെടുക്കാൻ തയ്യാറാകൂ, കാരണം അരിഞ്ഞത്, ഡൈസിംഗ്, പീലിംഗ്, സ്കൂപ്പിംഗ് എന്നിവയെല്ലാം പൂർണ്ണമായും അനാവശ്യമായ.
അതിനാൽ കാത്തിരിക്കൂ, നിങ്ങൾക്ക് കിവി തൊലി കഴിക്കാമോ? തികച്ചും. ഒരു പാർക്ക് പിക്‌നിക്കിൽ വച്ച് ഒരു സുഹൃത്ത് ആകസ്മികമായി ഒരാളെ ഞെരുക്കുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഇത് കണ്ടെത്തി, എന്നാൽ കാലിഫോർണിയ കിവിഫ്രൂട്ട് കമ്മീഷൻ (അതെ, അതൊരു കാര്യമാണ്) അവളെ പൂർണ്ണമായും പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. അതിൽ പറയുന്നു, കിവിപ്പഴത്തിന്റെ തൊലി പൂർണ്ണമായും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണെന്നും ഈ പോഷക സാന്ദ്രമായ പഴത്തെ കൂടുതൽ പോഷകഗുണമുള്ളതാക്കുന്നു.
ആളുകൾ ഇത് ചെയ്യുന്നത് കാരണം...? ഇത് എളുപ്പമാണ്, മാലിന്യങ്ങളൊന്നുമില്ല, കമ്മീഷൻ നിങ്ങൾ കേട്ടു - കിവിയുടെ തൊലി നിങ്ങൾക്ക് നല്ലതാണ് ( ഒരു പഠനം തൊലിയിൽ മാംസത്തേക്കാൾ മൂന്നിരട്ടി നാരുകൾ ഉണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്തി). ഇത് വളരെ ശ്രദ്ധേയമാണ്, കാരണം കിവിയുടെ ഉള്ളിൽ ഇതിനകം തന്നെ ഓറഞ്ചിന്റെ ഇരട്ടി അളവിൽ വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് (ടിഷ്യു നന്നാക്കാൻ അത്യന്താപേക്ഷിതവും തിളങ്ങുന്ന ചർമ്മത്തിന് അത്യുത്തമം) കൂടാതെ വാഴപ്പഴത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ പൊട്ടാസ്യവും (ഹൃദയത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. ആരോഗ്യവും പേശികളുടെ പ്രവർത്തനവും). അതൊരു ശക്തമായ പഴമാണ്.
പോഷകാഹാരം, ഉറപ്പാണ്. എന്നാൽ ഇത് രുചികരമാണോ? ചർമ്മത്തിന്റെ അവ്യക്തത ചില ആളുകളെ ഒഴിവാക്കിയേക്കാം, എന്നാൽ മറ്റുള്ളവർ പറയുന്നത് ഇത് ഒരു പീച്ചിന് സമാനമാണ്. സ്വാദിന്റെ കാര്യത്തിൽ, പുറംതൊലി അകത്ത് പോലെ തന്നെ - പുതിയതും ചെറുതായി എരിവുള്ളതുമാണ്.
ഞാനത് എങ്ങനെ കഴിക്കും? കിവി തൊലി കളയുന്നത് അത്ര ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ലെങ്കിലും, ഒന്നിൽ കടിക്കുകയോ പഴങ്ങൾ നേരെ ബ്ലെൻഡറിലേക്ക് വലിച്ചെറിയുകയോ ചെയ്യുന്നത് അത്ര എളുപ്പമുള്ള കാര്യമാണ്. എന്നാൽ ആദ്യം, ചില (കുറഞ്ഞത്) തയ്യാറെടുപ്പ് ജോലികൾ: കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, പഴങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, കൂടാതെ ഒരു പേപ്പർ ടവലോ തുണിയോ ഉപയോഗിച്ച് ചില അസ്വാസ്ഥ്യങ്ങൾ സൌമ്യമായി സ്‌ക്രബ് ചെയ്യുക. നേരായതും എളുപ്പമുള്ളതുമായ.
ഞാൻ വിചിത്രനാണെന്ന് ആളുകൾ കരുതുമോ? ഒരുപക്ഷേ. കാഷ്വൽ ആയി അഭിനയിക്കുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും നല്ല പ്രതികരണം ( തീർച്ചയായും ഞാൻ തൊലി കഴിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ അല്ലേ? ) തുടർന്ന് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യകരവും പാഴാക്കാത്തതും പൂർണ്ണമായും അറിയാവുന്നതുമായ വഴികളെക്കുറിച്ച് അസൂയ തോന്നുക.
അവിടെയുണ്ട്. ഇപ്പോൾ ആ കിവിയും തൊലിയും എല്ലാം ആസ്വദിക്കൂ.
